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Ausgesuchte Weine Krefeld

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Ausgesuchte Weine Krefeld

Ausgesuchte Weine Krefeld BERATUNG - SERVICE - ZUFRIEDENHEIT und FREUDE am Genuss guter Weine, das ist die Philosophie von "Au

17/05/2024

Kennen Sie schon unseren Nero di Troja Rosso von Antica Enotria? Hier ist der Name Programm. Puragioa bedeutet wörtlich übersetzt „pure Freude“und steht für die Lebensfreude in der Region - Apulien. 🍇🌿 Dieser rubinrote Wein aus Apulien beeindruckt mit einem Bouquet von Schwarzer Johannisbeere, Maulbeeren und Heidelbeeren. Seine schöne Frucht und dezenten Gewürznoten machen ihn zu einem Genuss für jeden Gaumen. Ob gekühlt an einem sommerlichen Tag oder an einem kühlen Abend - dieser Wein passt zu vielen Gelegenheiten 🍷☀️🌧️

09/05/2024

🍴 Heute haben wir mal wieder ein schönes Foodpairing für Sie: Weißer Spargel mit Schweinemedaillons, Kartoffelgratin und Schnittlauchbutter. Dieses Gericht kombiniert frische Frühlingsaromen mit herzhaften Beilagen.
🥂 Dazu empfehlen wir den Thomas Hensel Aufwind WB. Die Weißwein-Cuvée aus Chardonnay, Weißburgunder und Grüner Veltliner passt hervorragend zu den subtilen Spargelnoten und den kräftigeren Aromen der Schweinemedaillons, ergänzt durch eine feine Balance aus Apfel-, Mirabellen- und Mandelaromen.
🌟 Das Rezept gibt’s in der Story.

08/05/2024

🍷 Der Côtes du Rhône Villages von ist ein vielschichtiger Rotwein der samtige Tannine mit tiefen Fruchtnoten vereint, die in einem langanhaltenden Geschmack münden. Ein wahres Meisterstück aus Syrah, Grenache & Mourvèdre. Er passt ideal zu Fleischgerichten, kräftigen Eintöpfen oder würzigem Käse. 🧀🍇

24/04/2024

🍇🍷 Wieder eingetroffen!!! Die Weine vom Weingut Iuzzolini sind endlich wieder da und auch dieses mal sind wir wieder begeistert von der Qualität der neuen Jahrgänge! Das Weingut aus Kalabrien produziert ganz wunderbare Weine mit einzigartigen Aromen. dieser malerischen Region Italiens. Cheers auf die neuen Jahrgänge! 🥂

18/04/2024

Norberts Start seiner Tour in der Nähe der Chablis Region inspiriert uns dazu, euch heute diese besondere Rebsorte vorzustellen. Die Appellation Chablis Premier Cru umfasst eine Vielzahl von kleinen Terroirs und Lagen, die die Vielfalt der Rebsorte Chardonnay widerspiegeln. Der große aromatische Reichtum dieser Weine macht sie zu perfekten Speisebegleitern, insbesondere zu Austern, Fischgerichten und natürlich dem frischen Spargel der gerade Saison hat.

17/04/2024

🍇🇫🇷 Ab heute gibt es in unserer Story auf Instagram wieder einen Tourbericht! Norbert Pohl begibt sich diesmal auf eine Reise durch Frankreich, um unsere fantastischen Winzer zu besuchen - natürlich wieder mit dem Rad! Folgt unserer Story für exklusive Einblicke hinter die Kulissen unserer Winzer!

15/04/2024

Unser Wein der Woche: Der ORANGE Wein vom Weingut bringt eine alte georgische Winzertradition in unsere Zeit. Jeder Schluck zeugt von der kunstvollen Maischegärung, bei der Weißwein-Trauben gemeinsam mit Schalen und Kernen verarbeitet werden, ein Prozess, der die Tannine reich und die Farbe intensiv gestaltet. Durch die Reifung in Holzfässern entsteht ein Wein, der sein unverkennbares Profil entwickelt und dennoch zeitgemäß bleibt. Vor dem Servieren leicht geschwenkt, zeigt sich die volle Bandbreite seines Charakters: von lebendigen, verspielten Tanninen bis hin zu einem Aromenbouquet, das die Reinheit und Vielfalt der Rheinhessen-Terroirs widerspiegelt.

11/04/2024

🍷 Wir freuen uns über diese vier Neuzugänge vom unserem neuen Weingut: !

PIEPMATZ SOMMER-CUVÉE – Ein spritziger Genuss, lebhaft und frisch, erinnert an den ersten Biss in einen grünen Apfel – der ideale Sommerwein.

ELBLING Trocken – Die älteste Rebsorte Deutschlands, ein Erbe römischer Weinbaukunst, sorgt für einen erfrischenden und unkomplizierten Genuss.

AUXERROIS – Ein geschmeidiger Burgunder, der mit subtilen Würznoten und aromatischer Tiefe überzeugt – eine Rarität für Weinkenner.

ELBLING CLASSIC FEINHERB 2023 – Ein idealer Begleiter für entspannte Stunden auf der Terrasse, der mit einer Kombination aus frischen, mediterranen und exotischen Aromen sowie einem Spritzer Zitrone besticht.

Probieren Sie diese tollen Weine einfach mal aus und entdecken Sie vielleicht einen Neuen Sommerwein für entspannte Stunden zu Hause.

09/04/2024

Unser Wein der Woche: Touraine Sauvignon Blanc von Domaine Pré Baronist ein einen charakterstarker Weißwein aus dem renommierten Loire-Tal. Mit klaren Noten von Stachelbeere, Grapefruit und einem Hauch von Gras und Blüten, bietet dieser Wein eine erfrischende Palette, die seine Herkunft würdigt. Hergestellt nach den Prinzipien der Terra Vitis für nachhaltigen Weinbau, spiegelt er das Engagement des Weinguts für Umwelt und Qualität wider. Domaine du Pré Baron, mit tiefen Wurzeln in der Loire-Region, vereint traditionelle Weinbaukunst mit modernen Ansätzen zur Schaffung außergewöhnlicher Weine.

08/04/2024

Wussten Sie, dass im eine sorgfältige Auswahl unserer Weißweine im Offenausschank angeboten wird, die die Aromen von Sushi perfekt ergänzen?

Der Domaine du Pré Baron Touraine Sauvignon AOC mit seiner lebhaften grünlich-gelben Farbe und fruchtig-kräuterigen Aromen ist ein Paradebeispiel für einen Wein, der mit der Frische von Sushi, besonders mit Shrimp-basierten Varianten, harmoniert.

Der Just Riesling von bietet mit seiner leichten, spritzigen Art und einem Spektrum von exotischen bis zu hellen Steinfrucht-Aromen eine exzellente Begleitung, die die Vielfältigkeit des Sushis unterstreicht.

Für Liebhaber von vollmundigen Weinen ist der Grauburgunder Ihringen eine ausgezeichnete Wahl. Sein fruchtiges Bouquet von Apfel und Melone, kombiniert mit einer lebendigen Säure, macht ihn zum idealen Partner für Fischgerichte und vegetarisches Sushi.

Schließlich bringt der Chardonnay trocken von mit seinen reifen, exotischen Fruchtnoten und einem mineralischen Nachgeschmack eine Eleganz ins Spiel, die zu kräftigeren Sushi-Variationen passt.

04/04/2024

Entdecken Sie bei unserem nächsten Tasting Event die Welt der Naturweine zusammen mit unserem Demeter Weingut ! 🍇🍷 Am 19. April können Sie mehr über Naturweine und Orange Weine, ihre Herstellung und ideale Speisenpaarungen erfahren. Sichern Sie sich jetzt Ihre Tickets online und genießen Sie einen Abend voller neuer Erfahrungen, Genuß und Wissensaustausch!

02/04/2024

Entdecken Sie unseren Wein der Woche: den Mas Donis Rosato von . Ein herausragender Rosé -hergestellt nach der „Saignée“-Methode- besticht er durch lebhafte Frische und feinfruchtige Noten. Die sanfte Mazeration auf den Traubenschalen verleiht ihm seine schöne Farbe und sein ausgewogenes Geschmacksprofil.
Mit seiner fröhlichen Etikettengestaltung passt er perfekt zur blühenden Jahreszeit und verspricht ein erfrischendes Geschmackserlebnis für sonnige Tage und laue Frühlingsabende.
Dieser Rosé ist vielseitig einsetzbar: Ob zu Meeresfrüchten, Fisch, Hähnchen, Paella, Risotto oder als alleiniger Aperitif - er passt zu jedem Anlass und lässt sich mit einer Vielzahl von Gerichten kombinieren.

31/03/2024

Unser Moscato d’Asti von ist die ideale Wahl für süße Desserts wie zum Beispiel heute das klassische süße Osterlamm. Sein Strohgelb mit grünlichen Reflexen verheißt bereits sein Bouquet aus reifen weißen und exotischen Früchten sowie einem Hauch von Salbei. Die ausgewogene Süße wird von einer erfrischenden Säurenote begleitet und sorgt für ein harmonisches und aromatisches Finish.

27/03/2024

Für all die, die am kommenden Freitag zum Fisch doch lieber Alkohol mögen präsentieren wir unsern Neuzugang: ‘Marco Polo’ Garganega von . Er passt mit seiner blumig-fruchtigen Note perfekt zu unserem hier präsentiereten Rezept: Forelle auf Blumenkohlreis. Genießen Sie diese harmonische Kombination von gebratener Forelle und dem frischen Geschmack dieses Weins. 🍷🐟 Wir beraten Sie aber auch bei anderen geplanten Gerichten gerne! Kommen sie einfach vorbei oder rufen sie an.
# Garganega

26/03/2024

Für Momente ohne Alkohol, aber mit vollem Genuss – unser alkoholfreier Traubensecco von ist die perfekte Wahl, besonders jetzt für Karfreitag wo viele traditionell mal auf Alkohol verzichten möchten. 🍇✨ Genießen Sie den fruchtigen Geschmack von Müller-Thurgau und Riesling, ohne auf den traditionellen Genuss verzichten zu müssen. Ein erfrischender Hauch von Trauben, perfekt ausbalanciert mit spritziger Kohlensäure.

25/03/2024

Unsere Weine der Woche: ‘Marco Polo’ Garganega IGT und ‘Collezione Pruviniano’ von . Der der Garganega passt mit seinen frischen Noten perfekt zu Fischgerichten an Karfreitag. Der Appassimento, vollmundig und samtig, harmoniert ideal mit dem traditionellen Osterlamm an Ostersonntag. 🍷🐰

# Garganega # Appassimento

23/03/2024

Es ist Samstag, Zeit zum Entspannen mit einem guten Glas Wein! 🍷 Kommen Sie heute noch zwischen 10 und 14 Uhr vorbei und entdecken Sie unsere neuesten Weine!

21/03/2024

🎁 Noch nicht das passende Geschenk für Ostern gefunden? Entdecken Sie unsere vielfältigen Präsentmöglichkeiten und verschenken Sie Genuss zu Ostern! Von Gourmet-Sets über Wein und Schokolade bis hin zu alkoholfreien Optionen - bei uns finden Sie das perfekte Geschenk für Ihre Liebsten.

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Am Hohen Haus 2
Krefeld
47799

Öffnungszeiten

Dienstag	10:00 - 18:30
Mittwoch	10:00 - 18:30
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Freitag	10:00 - 18:30
Samstag	10:00 - 14:00

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Da es in unserer Story gerade geografisch durch die Region Beaujolais, geht zeigen wir hier nochmal kurz was die Beaujolais-Weine ausmacht. #ausgesuchteweine #ausgesuchteweinekrefeld #beaujolais #beaujolaiserklärt #rotwein #burgund #weineausburgund #burgunderwein #gamaytraube

Anlässlich des Tags der Geschwister heute stellen wir Ihnen unsere Weingüter vor, die von Geschwistern geführten. Ein Toast auf die Familien, die ihre Leidenschaft für Wein mit uns teilen. #ausgesuchteweinekrefeld #ausgesuchteweine#TagDerGeschwister #Familienbetriebe #familienweingut #familieundwein

Unser Wein der Woche kommt aus der besonderen Region Minervois im Languedoc-Roussillon! 🍇 Genießen Sie die Vielfalt und den einzigartigen Charakter dieser faszinierenden Weinregion. 🍷 #WeinDerWoche #MinervoisWine #LanguedocRoussillon #ausgesuchteweine #ausgesuchteweinekrefeld #weineausdemlanguedoc #weinregionminervois

Unser Weingut der Woche @azamorwines kommt aus dem portugiesischen Weinbaugebiet Alentejo. Was die Weine so besonders macht, gibt es in diesem Reel. #ausgesuchteweine #ausgesuchteweinekrefeld #azamorwines #alentejo #winefromportugal #weinausportugal

Wir haben die Hausmesse am Samstag mit Ihnen allen sehr genossen! Vielen Dank, dass Sie alle bei waren und bis zum nächsten Jahr! #ausgesuchteweine #ausgesuchteweinekrefeld #eventkrefeld #weinmesse

Passend zu unserem Wein der Woche stellen wir hier heute mal die Rebsorte Cinsault vor. #cinsault #ausgesuchteweinekrefeld #ausgesuchteweine #weinausfrankreich #cinsaultwein #cinsaultwine

Tauchen Sie mit uns in die malerische Soave-Region ein, wo unser ‚Wein & Winzer der Woche‘ herkommen. 🍷✨ Erfahren Sie kurz und knapp mehr über die region und was ihre Weine so einzigartig macht #SoaveEntdecken #WeinDerWoche #ausgesuchteweine #ausgesuchteweinekrefeld #soavewein #soavewine #soave

🍇🍷 Unser Winzer der Woche: @bouvetladubay! Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Crémants und entdecken Sie die Tradition und Leidenschaft hinter jedem Glas. 🥂 #WinzerderWoche #BouvetLadubay #Weinliebe #ausgesuchteweine #ausgesuchteweinekrefeld

Entdeckt den Rheingau – die Heimat unserer Schaumweine der Woche von der Sektellerei Ohlig (@ohligsekt) #OhligSekt #Rheingau #SektOhlig #Weinliebe #ausgesuchteweine #ausgesuchteweinekrefeld #sektkellereiohlig #weinwissen #deutscherwein #deutscherriesling

Zum Truthahnbraten gibt es einige Weine - ob weiß oder rot - die gut passen. Wir beraten sie sehr gerne. #weinzutruthahn #festtagsbraten #ausgesuchteweine #ausgesuchteweinekrefeld

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Wein-, Bier- und Spirituosenhandel

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Genuss bedeutet für uns, etwas mit allen Sinnen zu entdecken.

Wir bei „Ausgesuchte Weine“ schätzen Wein als Genussgut und respektieren seine Geschichte. Wir sehen in ihm kein Mittel zum Zweck, sondern eine Freude für die Sinne. Ähnlich wie ein gutes Buch, ein guter Film oder eine spannende Ausstellung im Museum nimmt auch ein guter Wein den Konsumenten mit auf eine kleine Reise. Er holt uns in der Nase ab, mit dem ersten Anflug von Aromen und macht uns neugierig darauf, wie es weitergehen mag. Wenn der erste Schluck auf unsere Geschmacksknospen trifft, erfassen wir die Situation: Ist der Wein kühl oder eher lau? Was schmecken wir primär – Säure? Tannine? Süße? Wie reagiert unser Gaumen auf den Wein? Macht das Schmecken Freude, weckt das Getränk unser Interesse oder entscheiden wir uns doch, das Glas beiseite zu stellen? Sofern uns der erste Eindruck weiterhin fesselt, hat unser Geschmackssinn die Möglichkeit, die feineren Nuancen kennen zu lernen. Fruchtig, blumig, herb... es gibt schier unendlich viele Aromen und Geschmacksnuancen, die wir in einem Wein entdecken können. Und all das aus einer einfachen kleinen Traube. Das ist es, was uns an Wein fasziniert, was uns jeden Tag aufs neue begeistert und uns nie müde werden lässt, zu erforschen, kennen zu lernen, zu verkosten und zu genießen. Diese Freude möchten wir an unsere Kunden weitergeben und dabei unsere langjährige Erfahrung nutzen, um Ihnen das Genussgut Wein näher zu bringen.