Weingut Zähringer

14/11/2024

Wir freuen uns über viele gute Bewertungen in den Wein-Guides! 🙂 Alle Weine sind erhältlich beim gut sortierten Fachhändler Eures Vertrauens, in der gehobenen Gastronomie und bei uns im Shop:

https://weingut-zaehringer.de/shop/

Zum Wohl!🥂



Fotos: Lucie Greiner/Medienagenten

12/11/2024

Dieser Kanal bewirbt alkoholhaltige Getränke und richtet sich an Erwachsene. Teilen Sie die Inhalte deshalb nicht mit Minderjährigen.

Wir freuen uns über Interaktionen, werden aber alle Inhalte löschen, die gegen geltendes Recht verstoßen oder nicht mit den Verhaltensregeln des Deutschen Werberats in Einklang stehen.

Foto: Lucie Greiner, Medienagenten

26/08/2024

Die Ruhe vor dem Sturm. Nächste Woche beginnen wir mit der Ernte. Der Keller ist ready und die Trauben sehen schön aus. Drückt uns die Daumen, dass wir die Ernte gut einfahren können!



Fotos by L.Greiner/Medienagenten

23/08/2024

Das Weingut Zähringer liegt in Südbaden, an der Grenze zwischen Breisgau und Markgräferland. Es nahm 1844 seinen Betrieb auf, als der Ge**er Michael Zähringer seinen Söhnen ein Anwesen in Heitersheim schenkte, zu dem auch ein Weinkeller mit Trotte gehörte. Es ist ein Ort, an dem hohe Innovatio...

23/08/2024

WIR TREFFEN UNS AM PAULINSPLATZ! Zu Ehren unseres langjährigen Betriebsleiters Paulin Köpfer, haben wir im Juni in der Sonnhohle den PAULINSPLATZ eröffnet. Lieber Paulin, vielen Dank für Deine wertvollen Verdienste fürs Weingut Zähringer und für den biologischen Weinbau in Baden. Wir treffen uns am PAULINSPLATZ ! 🙂

03/07/2024

Wir freuen uns über zwei EcoWinner! Der 22er Viognier Castellberg und der 22er Souvignier Gris Amber haben beim ältesten Bioweinpreis unter 443 Weinen die Jury überzeugt.

26/05/2024

Cool, für den Schweizer Blick gehören wir zu den Highlights der Prowein 2024. Besonders positiv aufgefallen sind: Pinot Noir Rosé und Weissburgunder Orange 🙂 🙏

https://www.blick.ch/life/essen/weintipp/drei-weingueter-im-fokus-unsere-highlights-von-der-prowein-2024-id19772073.html

28/03/2024

Vielen Dank für diese tolle Auszeichnung . Unser 2020er Chardonnay Réserve gehört zu den Top-Chardonnays aus 🇨🇭🇦🇹🇩🇪🎉🎉🎉🎉.
Erhältlich beim guten Fachhändler Ihres Vertrauens

28/03/2024

https://www.badische-zeitung.de/warum-winzer-250-kuhhoerner-in-heitersheim-ausbuddeln

24/01/2024

In tiefer Trauer geben wir bekannt, dass unser Seniorchef Wolfgang Zähringer am Sonntagabend 21. Januar 2024 verstorben ist. Er hinterlässt eine große Lücke in unserem Alltag und in unseren Herzen. Wolfgangs Ideen und sein Geist leben weiter.

Die Trauerfeier für Wolfgang mit anschliessender Urnenbestattung findet am Donnerstag 1. Februar um 14.30 Uhr in der katholischen Kirche in Heitersheim statt. Das Weingut wird am Donnerstagnachmittag 1.2. geschlossen sein.

www.weingut-zaehringer.de/2024/01/24/in-tiefer-trauer-geben-wir-bekannt/

08/12/2023

Wir freuen uns über tolle Auszeichnungen in den großen WeinGuides,
insbesondere:

* Aufsteiger bei Gault Millau
* 94 Punkte für 2020er Cabernet Franc RÉSERVE bei Vinum
* 94 Punkte für 2021er Souvignier Gris AMBER bei Falstaff
* 94 Punkte für 2020er Spätburgunder RÉSERVE bei Falstaff
* 93+ Punkte für 2021er Weissburgunder ORANGE bei Falstaff
* 4 Trauben für 2017er Blanc de Blancs Brut Naure bei Gault Millau
* 4 Trauben für 2020er Weissburgunder ORANGE bei Falstaff bei Gault
Millau
* 4 Trauben für 2017er Weissburgunder ORANGE bei Falstaff bei Gault
Millau

01/12/2023

16/11/2023

Die schönste Weinmesse in der Region. Am Samstag 18.11. ist es so weit! Wir freuen uns Euch zu sehen: Badischer Weinbahnhof Basel 2023!!!

04/11/2023

Nächste Woche sind wir bei befreundeten Winzern in Südburgund eingeladen. Wir freuen uns sehr und bringen auch etwas Gutedel mit 🙂

On se voit en bourgogne sud!!! Château d‘Hurigny



Artisans Vignerons de la Bourgogne du Sud

05/10/2023

Nette Degustations-Notiz eines Kunden aus Werder:

Hallo Familie Zähringer,
diese Schätzchen habe ich letztes Jahr auf einem Flohmarkt erstanden. Heute haben wir ihn geöffnet: schöne dunkle Farbe, klar, Bukett und Geschmack einem Sherry Amontillado recht nahe kommend.
Glückwunsch!

#1971

18/09/2023

Featured | GETRUNKEN | Weinguide 2023
Weinempfehlung der Woche von unseren Gault&Millau-Expert:innen - KW 37


Orange Naturwein Weißburgunder 2017

Großartiger Orange Wine. Dicht, intensiv, zitrisch mit feiner Feuerstein-Note, tolle Salzigkeit am Gaumen, feste Struktur. Eigenständig und mit Wiedererkennungswert!

Foodpairing-Empfehlung
Laugencroissant mit luftgetrocknetem Schinken

Jetzt mehr über den Link in unserem Profil entdecken! ▶️

23/06/2023

Wir sind ready fürs Hoffest und freuen uns auf ein schönes Fest mit Euch 🫶

07/06/2023

Simon Höre ist seit diesem Jahr unser neuer Betriebsleiter. Er übernimmt die Aufgaben von unserem langjährigen Betriebsleiter Paulin Köpfer, der nächstes Jahr in den Ruhestand geht. Wobei wir uns „Ruhestand“ bei Paulin nicht wirklich vorstellen können… 🙂