Wingert - der Weinhandel aus Hannover

Wingert - der Weinhandel aus Hannover Gute Weine erzählen Geschichten aus ihrer Heimat: von Landschaften, Traditionen und der Leidenschaft ihrer Winzer!
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Seit 1990 verkaufen wir in Hannover Weine aus ökologischem Anbau. Heute bieten wir Ihnen etwa 300 Weine aus allen klassischen Weinregionen Europas an – von preiswerten Landweinen bis zu Grand-Cru-Qualitäten. Besonderen Wert legen wir auf kleine Weingüter, die Weine erzeugen, die ihre Herkunft nicht verleugnen. Ökologisch erzeugte Weine sind individuelle Weine, die ihre Heimat spiegeln – das Klima,

den Boden und die traditionelle Wein-kultur. Sie haben einen unverwechselbaren Charakter und sind eine Antwort auf die Sintflut industrieller, konturenloser Massenweine. Viel liegt uns an einem persönlichen Verhältnis zu ‚unseren‘ Winzern. Wir versuchen, so oft wie möglich ‚vor Ort‘ zu sein, mit den Winzern durch die Weinberge zu wandern und anschließend im Weinkeller die neuesten Weine zu probieren. Und dann hoffen wir, Ihnen ein wenig von unserer Begeisterung für diese Weine vermitteln zu können.

30/11/2020

Ein sehr schönes Interview mit Lotte Pfeffer vom Weingut Brüder Dr. Becker.

18/05/2020

Bodenbearbeitung in den Steilhängen der Mosel mit einer tragbaren Motorseilwinde (Ziehmax)

29/10/2019

Nachdem die Weinernte beendet ist, die Weinpresse in der Ecke auf die nächste Ernte wartet und das Weingut wieder im Normalbetrieb funktioniert, ein vorläufiges Fazit der Weinernte 2019: Durch die diesjährige Trockenheit und die massiven Sonnenbrandschäden befürchteten wir eine sehr kleine Ernt...

Ein historischer Film über den Weinbau an der Mosel in den 50er Jahren.
25/09/2019

Ein historischer Film über den Weinbau an der Mosel in den 50er Jahren.

Unsere Weine des Monats MaiTrausdorf liegt am Hang des Leithaberges mit weitem Blick über den Neusiedler See. Die warmen...
25/05/2019

Unsere Weine des Monats Mai

Trausdorf liegt am Hang des Leithaberges mit weitem Blick über den Neusiedler See. Die warmen Winde des Sees in Verbindung mit der nächtlichen Kühle des Gebirges ermöglicht reife, aber frische, lebendige Weine.
Erwin Tinhof baut die traditionellen österreichischen Rebsorten an, darunter auch die Spezialität des ‚Gemischten Satzes‘, bei dem mehrere Sorten im Weinberg wachsen und zusammen geerntet und verarbeitet werden. Der Rotwein besteht aus Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent und ist fein und beschwingt. Und der Weißwein aus Veltliner, Neuburger und Welschriesling passt wunderbar zum Spargel.

Sonderpreise bis Mitte Juni: 8,90 Euro

Ein schöner Saisonstart!Zum ersten Mal 'Feierabend auf WINGERTs Terrasse'. Über 40 KundInnen nutzten die Gelegenheit, di...
21/05/2019

Ein schöner Saisonstart!

Zum ersten Mal 'Feierabend auf WINGERTs Terrasse'. Über 40 KundInnen nutzten die Gelegenheit, die ersten 2018er Weine vom badischen Weingut Rieger zu probieren. Dazu die Präsentation der Lastenräder durch den ADFC - es hat Spaß gemacht. Kommenden Freitagabend gibt's Weine aus Österreich bei milden 20°.Wir freuen uns drauf!

Am 17.Mai ist es endlich wieder soweit: WINGERT lädt ein zum 'Feierabend auf WINGERTs Terrasse' - von nun an an jedem Fr...
10/05/2019

Am 17.Mai ist es endlich wieder soweit: WINGERT lädt ein zum 'Feierabend auf WINGERTs Terrasse' - von nun an an jedem Freitag bei schönem Wetter. Vier ausgewählte Weine können jeweils probiert und genosssen werden.
Und am 17.Mai präsentiert der ADFC bereits ab 17 Uhr verschiedene Lastenräder, die selbstverständlich auch zur Probe gefahren werden können.

Quinta do Romeu: WesterliesAm letzten Wochenende war es endlich soweit: das Segelschiff mit den Weinen der portugiesisch...
22/11/2018

Quinta do Romeu: Westerlies

Am letzten Wochenende war es endlich soweit: das Segelschiff mit den Weinen der portugiesischen Quinta do Romeo erreichten nach teilweise ungemütlicher Fahrt von Porto aus Bremerhaven. Dazu gibt es diesen sehr schönen Film von ARTE. Und wenn Sie Interesse an diesen Weinen haben: wir kümmern uns drum.

Andreas Lackner will die Frachtschifffahrt revolutionieren. Er und seine Crew wollen zeigen, dass sauberer Warentransport auf dem Meer möglich ist. Mit Segelschiffen transportieren sie Wein und Olivenöl, Kaffee, Kakao und Rum. Ihr Antrieb: Wind statt Schweröl. Wind und Wetter sind allerdings unvo...

Wein des Monats Oktober:Domaine Bassac: 'Le Manpot' 2016Louis Delhon war ein Rebell im damals rückständigen Languedoc – ...
25/10/2018

Wein des Monats Oktober:
Domaine Bassac: 'Le Manpot' 2016

Louis Delhon war ein Rebell im damals rückständigen Languedoc – ein echter Bioweinpionier der 80er Jahre. Heute führt sein Sohn Francois zusammen mit Jean-Philippe Leca die angesehene Domaine und produziert Weine, die die Wärme und Würze Südfrankreichs spiegeln.
Der ‘Manpot‘ (in Erinnerung an den schnauzbärtigen Großvater) ist ein harmonischer Rotwein, der durch seine würzige Frucht begeistert. Er konnte ein Jahr im kleinen Holzfass reifen und ist eine kleine Preissensation.

0,75 L 8,90 Euro

Quinta do RomeuWir erinnern uns gern an den wundervollen Abend mit portugiesischer Gitarrenmusik in unserem Weinladen. Z...
23/10/2018

Quinta do Romeu

Wir erinnern uns gern an den wundervollen Abend mit portugiesischer Gitarrenmusik in unserem Weinladen. Zur Musik gab es die Rotweine der Quinta do Romeu aus dem Dourotal. Als wir nach dem Konzert mit den Musikern noch einige Flaschen bis spät in der Nacht genossen, wurde uns noch einmal klar, was für tolle Weine das sind.
Bemerkenswert ist auch, dass ein Teil der Weine (und des hervorragenden Olivenöls) mit einem alten Lastensegler von Porto über Bremerhaven bis nach Bremen zu unserem Weinhandelspartner VivoLoVin gelangt! Gerade ist der neue Transport unterwegs und wird in den nächsten Tagen in Bremerhaven eintreffen. Den Film über den 2017er Transport wollen wir Ihnen nicht vorenthalten.

This video shows the journey of the WESTERLIES - a special blend of native varietals for a new edition from Quinta do Romeu, which is shipped exclusively by sail,…

05/10/2018

Unser Moselwinzer als Fernsehstar! Zur besten Sendezeit in der Tageschau!

Wein des Monats:Feteasca Regala aus RumänienFährt man durch die Landschaft im Osten Rumäniens nahe der Schwarzmeerküste,...
04/09/2018

Wein des Monats:
Feteasca Regala aus Rumänien

Fährt man durch die Landschaft im Osten Rumäniens nahe der Schwarzmeerküste, durchquert man weitläufige, teilweise terrassierte Hügellandschaften - riesige Parzellen, die früher im Auftrag des Staates bewirtschaftet wurden. Heute liegen wesentliche Anteile dieser Rebanlagen brach und sind verwildert.

Das Projekt Crama Delta Dunarii ist ein Gemeinschaftsprojekt, an dem das umbrische Bioweingut di Filippo und die Bewohner des Dörfchens Somova in der Provinz Tulcea beteiligt sind. Betreut wird das Projekt vor Ort durch Roberto Pieroni und den Weinmacher Andrea Pesaresi.

Die terrassierten Rebflächen bieten einen weiten Blick auf das von Flussläufen durchzogene Naturschutzgebiet des Donaudeltas. Auf der gegenüberliegenden Seite der Donau liegt bereits Georgien. 20 Hektar sind mit durchschnittlich 40 bis 50 Jahre alten Reben bepflanzt. Den Winzern ist es wichtig, vor allem alte rumänische Rebsorten wie Feteasca und Babeasca anzubauen. Im Weingut wird weitgehend auf Maschinenarbeit verzichtet. Dafür werden neben Handarbeit auch wieder Pferde angespannt - nicht aus Nostalge, sondern weil sie effizient und kostengünstig arbeiten. Über allem steht das Anliegen, die biologische Landwirtschaft zu verbreiten, Umweltbewußtsein zu kommunizieren und dabei sozial und ethisch zu agieren. Damit ist das Projekt ein Stück Hoffnung in der harten Realität der rumänischen Dobrudscha.

Der Feteasca duftet nach Blüten und Honig, ist aromatisch und feinwürzig - eine wunderbare Empfehlung für warme Spätsommerabende.

0,75 6,90 Euro

Bald ist es soweit: am 8.September sind Dirk Schelpmeier und Natalie Plöger wieder bei uns im Weinladen. Wir freuen uns ...
21/08/2018

Bald ist es soweit: am 8.September sind Dirk Schelpmeier und Natalie Plöger wieder bei uns im Weinladen. Wir freuen uns auf gute Musik, diese Mischung aus Rock, Blues und westfälischer Countrymusic, und ganz besonders auf die unvergleichliche Stimmung in unserem kleinen Laden! Es gibt noch Karten zu 15 Euro - warten Sie nicht zu lang.

Schelpmeier & die Plögerette, Was du nicht siehst, Blomberger Songfestival 2015

Wir freuen uns für Harald Steffens von der Mosel! Andere Winzer hatten bisher weniger Glück und warten händeringend auf ...
26/07/2018

Wir freuen uns für Harald Steffens von der Mosel! Andere Winzer hatten bisher weniger Glück und warten händeringend auf den Regen.

Riesenglück für uns. Ein ergiebiges, gemütliches Gewitter regnete sich am vergangenen Samstag über unseren Weinbergen aus. Eine erfrischung für die Rieslingreben. Mit sagenhaften 35 Liter Regen wurde der Böden befeuchtet. Es regnete sozusagen Geld vom Himmel und bewahrt uns vorerst vor Trocken...

Unser neuer Wein des Monats:Weingut Raddeck: Riesling vom Roten Hang 2017Von der Terrasse des Weinguts aus streift der B...
25/06/2018

Unser neuer Wein des Monats:

Weingut Raddeck: Riesling vom Roten Hang 2017

Von der Terrasse des Weinguts aus streift der Blick weit über Nierstein, den Rhein und hinüber zu einer der berühmtesten Weinlagen Deutschlands, dem Roten Hang. Die Hangneigung seiner Weinberge nach Süden und Südosten und die Nähe des Rheins schafft ein ganz besonderes Mikroklima, in dem die Trauben optimal ausreifen. Das Wertvollste ist allerdings der Boden aus rotem, oxidierten Tonschiefer. Er verleiht den Weinen eine unverkennbare mineralische Note.
Der Riesling vom Roten Hang ist dicht und mineralisch, gefällt aber auch durch seine saftige, filigrane Frische – ein anspruchsvoller Wein für den Sommerabend auf dem Balkon.

Unser Aktionspreis: 8,90 Euro.

Morgen wird er eintreffen: unser neuer 'Wein des Monats'! Damit die Wartezeit nicht allzu langweilig wird: hier die pass...
20/06/2018

Morgen wird er eintreffen: unser neuer 'Wein des Monats'! Damit die Wartezeit nicht allzu langweilig wird: hier die passende Musik dazu.

The guys and gals of Camerata at Paulie's in Houston, Texas created a parody of "Summer Nights" from Grease to celebrate the last month of the Summer of Ries...

Unser neuer 'Wein des Monats' trifft in den nächsten Tagen ein. Wieder ein ganz besonderer Wein zu einem unschlagbaren P...
19/06/2018

Unser neuer 'Wein des Monats' trifft in den nächsten Tagen ein. Wieder ein ganz besonderer Wein zu einem unschlagbaren Preis - eine wahre Verführung (seduction)! Aus welcher Rebsorte? Die deutsche Weinwerbung hat für sie vor ein paar Jahren in Amerika Werbung gemacht. Den Film von Doktor Hans und Big Swanky haben wir nun wiederentdeckt.

Spread the word on Doktor Hans and Big Swanky and share this with your friends! For more information on German wine, contact: [email protected]

Wein des Monats Mai 2018:di Giovanna (Sizilien). Nero d'Avola 2016Ein alter Palast in Sambuca im Süden Siziliens ist der...
29/05/2018

Wein des Monats Mai 2018:

di Giovanna (Sizilien). Nero d'Avola 2016

Ein alter Palast in Sambuca im Süden Siziliens ist der traditionelle Sitz des Weinguts di Giovanna. In kargen, steinigen Weinbergen in bis zu 800 Metern Höhe werden vor allem traditionelle Rebsorten wie Grillo, Nero d’Avola und Nerello Mascalese angebaut. Verarbeitet werden die Trauben in einem neuen Gutshaus, ausgestattet mit modernster Technologie.
Der rote Nero d’Avola beeindruckt durch seine elegante, kirschige Frucht. Er ist frisch, saftig und durch seine feine pikant-herbe Note ein hervorragender Essensbegleiter.

Aktionspreis 8,90 Euro

Wein des MonatsAlta Alella: Garnatxa 2016An der nördlichen Stadtgrenze von Barcelona, auf den Hügeln oberhalb der Mittel...
19/01/2018

Wein des Monats

Alta Alella: Garnatxa 2016
An der nördlichen Stadtgrenze von Barcelona, auf den Hügeln oberhalb der Mittelmeerküste befinden sich die Weinberge von Alella. Nur wenige Winzer produzieren hier exquisite Weine, die in Spanien als Geheimtipp gehandelt werden.

Aus dem technisch hochmodernen Keller der Familie Pujol kommt dieser Grenache – auf katalanisch Garnatxa:
ein feiner Wein, frisch und saftig, mit einer Frucht, die an Waldhimbeeren und Mandeln erinnert.

Aktionspreis 8,90 Euro.

10/12/2017
Wein des MonatsMannucci Droandi: Chianti Colli Aretini 2015Roberto Droandi und seine Frau Maria bewirtschaften ein altes...
21/11/2017

Wein des Monats

Mannucci Droandi: Chianti Colli Aretini 2015

Roberto Droandi und seine Frau Maria bewirtschaften ein altes Weingut in den Monte del Chianti zwischen Florenz und Arezzo. Ihr Chianti aus 90% Sangiovese ist ein Wein der Spitzenklasse, 8 Monate im Holzfass gereift – ein perfekter Genuss zum Weihnachtsessen!
Er duftet nach reifen dunklen Kirschen und Brombeeren und gefällt durch seine samtige Frucht mit würzigen Noten. Der sehr gute Jahrgang erreichte im World Wine Award der britischen Fachzeitschrift Decanter die Traumnote 95 von 100 Punkten.

Aktionspreis 8,90 Euro.

Arte zeigt seit einigen Tagen unter dem Titel 'Die wunderbare Welt der Weine' Reportagen aus den Weinregionen der Welt. ...
01/11/2017

Arte zeigt seit einigen Tagen unter dem Titel 'Die wunderbare Welt der Weine' Reportagen aus den Weinregionen der Welt. Den Beitrag über Georgien, wo Wein noch nach uralten Methoden in Tonamphoren hergestellt wird, fanden wir besonders interessant. Teilnehmer unserer Weinseminare kommen zum Abschluss des Seminars immer in den Genuss eines vergleichbaren Weins. Man kann über den Geschmack wunderbar diskutieren!

In dieser Folge: In Georgien fragt man nicht: "Wie geht's?", sondern: "Wie geht's deinen Reben?" Im ostgeorgischen Kachetien besitzt jede Familie einen Weinberg und stellt eigenen Wein her, den sie mit anderen teilt. Es heißt, in dem Land am Fuße des Kaukasus habe der Weinbau vor über 6.000 Jahren s...

Wein des MonatsTenuta del Melo: Gavi 2016Das Piemont ist eigentlich eher durch seine Rotweine bekannt. Aber im südöstlic...
17/08/2017

Wein des Monats

Tenuta del Melo: Gavi 2016

Das Piemont ist eigentlich eher durch seine Rotweine bekannt. Aber im südöstlichen Teil rund um das Städtchen Gavi hat sich schon vor Jahrhunderten eine Region herausgebildet, in der die aristokratischen Familien Genuas traditionell ihr Getreide, Gemüse und ihre Weißweine produzieren ließen. Auch die Tenuta del Melo war einmal ein solches Landgut, bevor die Familie Rossi Cairo es übernahm, um dort Weine nach biodynamischen Methoden zu erzeugen. Auf 20 Hektar Rebfläche werden nur 2 Rebsorten angebaut: die rote Barbera und den weißen Cortese, aus dem der Gavi entsteht.

Der Gavi ist ein Hochgenuss: ein vollmundiger, weicher Weißwein voll herrlicher Aromen wie Pfirsich, Aprikosen und feinen Honignoten.

0,75 l Aktionspreis 8,90 Euro

WeinseminarSamstag 23.September 2017, 18 Uhr(Falls ausgebucht: Zusatztermin am 21.Oktober 2017)Riechen, schmecken, darüb...
17/08/2017

Weinseminar

Samstag 23.September 2017, 18 Uhr
(Falls ausgebucht: Zusatztermin am 21.Oktober 2017)

Riechen, schmecken, darüber reden… beim Weingenuss gibt es viel zu entdecken! Das Einführungsseminar soll ‚Anfänger‘ ermutigen, sich mit dem Wein näher zu beschäftigen und Neugierde wecken für unbekannte Geschmackserlebnisse. Wir werden in einer kleinen Gruppe Weine unterschiedlicher Herkunft und Machart probieren und erfahren, warum sie so und nicht anders schmecken.
Teilnahmebeitrag im Vorverkauf 35 Euro incl. aller Weine, Seminarunterlagen und eines kleinen Büfetts.

Der rote SommerweinDomaine des Soulié: Cuvée des CassinesRémy Soulié ist ein kreativer Mensch. Zehn verschiedene Rebsort...
19/05/2017

Der rote Sommerwein

Domaine des Soulié: Cuvée des Cassines

Rémy Soulié ist ein kreativer Mensch. Zehn verschiedene Rebsorten baut er in seinen Weinbergen im südfranzösischen Saint-Chinian an – bereits seit 1960 biologisch! Ständig entwickelt er neue Weincuvées. Diesmal hat uns der frische, fruchtige Cinsault mit ein wenig Syrah und Grenache besonders überzeugt. Saftig, unkompliziert … ein fröhlicher Wein für warme Sommerabende. À votre santé!
5,90 Euro

17/05/2017
Der Abend mit Oliver JaegerSchön war's! Der Laden bis auf den letzten Platz gefüllt - und dann eine poetische Reise durc...
17/05/2017

Der Abend mit Oliver Jaeger

Schön war's! Der Laden bis auf den letzten Platz gefüllt - und dann eine poetische Reise durch die Musiklandschaften Südeuropas und Lateinamerikas. Von einer italienischen Melodie über den spanischen Flamenco, den portugiesischen Fado bis zum Tango Argentiniens. Und wer von uns hatte vorher schon einmal vom brasilianischen Choro gehört? Spannend der Wechsel zwischen spanischer Gitarre, Bandoneon zur fast vergessenen Symphonetta. Und dann: 'Papa was a rolling stone' auf der alten Symphonetta! Dank an Oliver Jaeger für den schönen Abend!

Wir laden ein:Ein Abend mit Oliver JaegerEine spannende Mischung aus spanischer und lateinamerikanischer Musik, gespielt...
07/04/2017

Wir laden ein:

Ein Abend mit Oliver Jaeger

Eine spannende Mischung aus spanischer und lateinamerikanischer Musik, gespielt auf der Gitarre, dem Bandoneon und der fast verschwundenen 'Symphonetta'. Ein Abend voller Klangpoesie und mit fantasievollen Geschichten.

Samstag 13.Mai 2017, 19 Uhr
Eintritt im Vorverkauf 15 Euro
incl. spanischer Weinbegleitung

Wein des Monats:Weingut Ciù Ciù: Falerio 2016Sanft fallen die Weinberge bei Offida zur adriatischen Küste ab. Im milden ...
05/04/2017

Wein des Monats:

Weingut Ciù Ciù: Falerio 2016

Sanft fallen die Weinberge bei Offida zur adriatischen Küste ab. Im milden Klima der italienischen Marken produzieren die Brüder Walter und Massimiliano Bartolomei sanfte fruchtige Weine aus traditionellen Rebsorten. Der weiße Falerio besteht aus Pecorino, Passerina und Trebbiano und begeistert durch seine frische, aromatische Frucht mit feiner Würze. Auch zum Spargel sehr zu empfehlen!
(Sonderpreis 7,90 Euro)

Das Weingut mit dem schönen Namen Ciù Ciù ist neu in unserem Sortiment. Man findet es in den italienischen Marken, genau...
23/03/2017

Das Weingut mit dem schönen Namen Ciù Ciù ist neu in unserem Sortiment. Man findet es in den italienischen Marken, genauer gesagt: im Piceno. Ihr überaus sanfter roter Piceno Superiore 'Gotico' aus Montepulciano und Sangiovese hat sofort unser Herz und unseren Gaumen erobert. Mit diesem sehr schönen Film können Sie sich ja erst einmal einstimmen lassen.

Nelle incantevoli colline marchigiane, il tempo sembra essersi fermato per raccontare a tutti la storia, le proprie origini. Un piccolo mondo antico, dove il...

Das Konzert von Dirk Schelpmeier und Natalie Plöder - was für ein schöner Abend! Begeisternde Musik, tolle Texte, eine S...
10/03/2017

Das Konzert von Dirk Schelpmeier und Natalie Plöder - was für ein schöner Abend! Begeisternde Musik, tolle Texte, eine Superstimmung ... die Auftritte der Beiden entwickeln sich mittlerweile zum Höhepunkt unseres Veranstaltungsjahrs. Wir freuen uns schon auf's nächste Jahr!

In unseren Weinseminaren, die wir regelmäßig anbieten, spielt der Begriff 'Terroir' zur Erklärung der besonderen Qualitä...
02/03/2017

In unseren Weinseminaren, die wir regelmäßig anbieten, spielt der Begriff 'Terroir' zur Erklärung der besonderen Qualität eines Weines immer eine große Rolle. In diesem Film erklärt der Pfälzer Winzer Steffen Christmann sehr anschaulich, worum es dabei geht.

Der franz. Begriff „Terroir" wird übersetzt mit „Gegend", „Land" oder auch „Boden". Beim Wein geht die Definition jedoch über den Boden hinaus. Hier beschrei...

Am 9.März 2017 ist es soweit: Dirk Schelpmeier und Natalie Plöger kommen wieder zu uns in den kleinen Weinladen! Die ers...
10/02/2017

Am 9.März 2017 ist es soweit: Dirk Schelpmeier und Natalie Plöger kommen wieder zu uns in den kleinen Weinladen! Die ersten 30 Interessenten können sich kostenlose Eintrittskarten abholen. Wir freuen uns drauf!

Livemitschnitt aus der alten Werkstatt Bentrup Original Studioversion erhältlich auf CD "Neues aus Bentrup" https://itunes.apple.com/no/album/neues-aus-bentr...

Lecker! Die Weine dazu gibt's auch bei uns!
09/02/2017

Lecker! Die Weine dazu gibt's auch bei uns!

Gestern Abend gab es Gemüse in Erdnuss-Sauce zu essen!

Wir haben einen Weiß-und Rotwein zu dem Essen getrunken, um auszuprobieren, welcher Wein zu dieser Vielfalt an Aromen passt:

- Garciano von Azul y Garanza Bodegas
- Riesling halbtrocken von Weingut Forster

Unser Résumé: beide Weine schmecken toll zu diesem Gericht!

Unsere Tipp zur Verfeinerung der Soße: klein gehackte Erdnüsse hinzufügen.
Hier geht es zum Rezept: https://www.reishunger.de/rezepte/rezept/199/gemuese-in-erdnuss-sauce

23/01/2017

Die sonnenwarme Landschaft Apuliens ist geprägt von alten Olivenbäumen und ausgedehnten Weingärten. In den Landgütern finden sich noch oft die typischen Bauernhäuser – die sogenannten Trulli – oder sogar befestigte Bauernhäuser aus dem 16. bis 18.Jahrhundert. Nördlich von Bari breitet sich die Kalkhochebene der Murge aus. Die Böden sind trocken und steinig; unterirdische Wasserläufe sorgen für ein Minimum an Feuchtigkeit. Dies ist das richtige Land, um gehaltvolle Rotweine zu erzeugen, vor allem aus der alten Rebsorte Nero di T***a. Die Tenuta Cefalicchio befindet sich in einer historischen Villa aus dem 16.Jahrhundert. Fabrizio Rossi betreibt hier schon seit 1992 biodynamischen Weinbau und erzeugt vor allem roten Castel del Monte rund um die berühmte Burg des Stauferkaisers Friedrich II. und den weißen Süßwein Moscato di Trani.
Der rote Brecciato ist ein Nero di T***a mit einem kleinen Teil Montepulciano, der hier Morellone genannt wird. Seine vollmundige warme Frucht, die an Kirschen und Waldbeeren erinnert, ist nicht zu schwer und sehr harmonisch. Vor allem nach der Belüftung bleibt er wunderbar lang im Mund präsent. (9,90 Euro)

Gute Weine erzählen Geschichten aus ihrer Heimat: von Landschaften, Traditionen und der Leidenschaft ihrer Winzer!

Adresse

Jakobistrasse. 23
Hanover
30163

Öffnungszeiten

Montag 10:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Dienstag 10:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Mittwoch 10:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Donnerstag 10:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Freitag 10:00 - 13:00
15:00 - 19:00
Samstag 10:00 - 14:00

Telefon

+49511620388

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Seit 28 Jahren: biologische Weine in Hannover

Seit 1990 verkaufen wir in Hannover Weine aus ökologischem Anbau. Heute bieten wir Ihnen etwa 300 Weine aus allen klassischen Weinregionen Europas an – von preiswerten Landweinen bis zu Grand-Cru-Qualitäten. Besonderen Wert legen wir auf kleine Weingüter, die Weine erzeugen, die ihre Herkunft nicht verleugnen. Ökologisch erzeugte Weine sind individuelle Weine, die ihre Heimat spiegeln – das Klima, den Boden und die traditionelle Weinkultur. Sie haben einen unverwechselbaren Charakter und sind eine Antwort auf die Sintflut industrieller, konturenloser Massenweine. Viel liegt uns an einem persönlichen Verhältnis zu ‚unseren‘ Winzern. Wir versuchen, so oft wie möglich ‚vor Ort‘ zu sein, mit den Winzern durch die Weinberge zu wandern und anschließend im Weinkeller die neuesten Weine zu probieren. Und dann hoffen wir, Ihnen ein wenig von unserer Begeisterung für diese Weine vermitteln zu können.


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