GC's Golden Chapter

27/08/2024

08/08/2024

...ist etwas erstaunt, dass ich, gemeinsam mit robin hiermer , schon in dreieinhalb monaten die Stadthalle Hagen ins richtige (irische) licht setzen werde. vorverkauf läuft - beispielsweise in der stadthalle hagen oder bei GC's Golden Chapter .

26/07/2024

Hallo liebe Genießer,

heute möchte ich eine ganz besondere Geschichte mit euch teilen.
In meinem Leben pflege ich gerne den Kontakt zu wichtigen Menschen, die mich geprägt haben. Dazu gehört auch meine alte Kindergarten-Erzieherin, Andrea (ehemals für mich Frau Bieker).

Andrea hat mich Gestern besucht und mir dieses wunderschöne Kunstwerk überreicht. Das Bild hat beeindruckende Maße von 50x70 cm und besteht aus unglaublichen 56.000 kleinen Steinchen. Andrea hat täglich zwischen 6 bis 8 Stunden daran gearbeitet und benötigte insgesamt 8 Tage, um dieses Meisterwerk zu vollenden.

Die Steinchen, aus Plastik und mit einem Durchmesser von ca. 0,25 cm, werden mit einem speziellen Stift, der in Wachs getaucht wird, auf die bedruckte Leinwand geklebt. Die Schutzfolie wird dabei Stück für Stück entfernt und immer nur in dem Bereich, an dem gerade gearbeitet wird.

Je größer das Bild, desto detaillierter und plastischer wird es, besonders wenn man es aus der Ferne betrachtet. Um es vor äußeren Einflüssen zu schützen, hat Andrea es hinter Plexiglas gerahmt.

Ich bin unglaublich dankbar und berührt von dieser Geste. Dieses Bild wird einen besonderen Platz in meinem Geschäft einnehmen und mich immer an die wertvollen Verbindungen und Erinnerungen in meinem Leben erinnern.

Vielen Dank, liebe Andrea, für dieses großartige Geschenk und für die Zeit und Liebe, die du darin investiert hast!

Falls jemand von euch Interesse an solch einzigartigen Kunstwerken hat, sprecht mich gerne an. Ich stelle gerne den Kontakt zu Andrea her🥃❤️

08/07/2024

❤️

11/06/2024

Liebe Genießer,

heute habe ich etwas mit meiner neuen Kamera experimentiert und bin absolut begeistert! Es ist einfach unglaublich, was man heutzutage noch aus einer Polaroid Kamera herausholen kann!

Es hat etwas Magisches, wenn man den
Vintage-Charme einer Polaroid-Aufnahme, mit dem zeitlosen Genuss eines hochwertigen Whiskys kombiniert. Diese Kombination entführt uns in eine andere Ära, in der das Leben langsamer und jeder Moment bewusst genossen wurde.

So wie ein guter über die Jahre reift und an Charakter gewinnt, so erzählt jede Polaroid-Aufnahme ihre eigene Geschichte. Beide, Whisky und Polaroid, erinnern uns daran, dass es die einfachen, authentischen Dinge sind, die uns die schönsten Erinnerungen bescheren.

Genießt die kleinen Momente, die alten Zeiten und natürlich, einen guten Whisky.

Cheers auf das Leben und den Genuss der schönen Dinge!

27/05/2024

Liebe Genießer,

am Samstag, hatten wir in meinem Geschäft vor geladenen Gästen, eine besondere Veranstaltung mit Sven Söhnchen und Damian Copp.
Sven beeindruckte mit seiner wunderbaren, basslastigen Stimme, die die Sinne beruhigte, während Damian als fantastischer Gitarrist für Gänsehaut-Momente sorgte.

Die Vorstellung war bis zum Schluss einfach fantastisch! Alle hatten großen Spaß und blieben noch lange nach der Vorstellung, um ihre letzten Drinks zu genießen. Es war ein unvergesslicher Abend voller Genuss und Freude.

Für die Zukunft steht fest: Solche Veranstaltungen werden wir öfter organisieren! Herzlichen Dank an alle, die da waren!

Euer Can❤️

16/05/2024

Liebe Genießer,

es ist mir eine Herzensangelegenheit, die Sicherheit und das Wohlergehen unserer treuen Vierbeiner zu gewährleisten.
Mit den steigenden Temperaturen ist es äußerst wichtig, darauf zu achten, dass keine Tiere im Auto zurückgelassen werden. Ihr dürft und solltet definitiv mit euren Vierbeinern in den Laden kommen!

Während ihr euren Whisky genießt, könnt ihr beruhigt wissen, dass eure Hunde auch eine Trinkpause einlegen können – allerdings mit frischem Wasser!
Wie ihr auf dem Foto sehen könnt, habe ich Wasser für unsere tierischen Freunde bereitgestellt.
Es ist lebensbedrohlich und eine absolute Tierquälerei, Tiere bei warmem Wetter im Auto zu lassen. Jeder, der mich kennt, weiß, dass ich ein leidenschaftlicher Tierfreund bin und mir das Wohl unserer Fellnasen am Herzen liegt.

Ich danke euch im Voraus für euer Verständnis und eure Unterstützung dabei, sicherzustellen, dass alle Tiere geschützt und gut versorgt sind. Bitte zögert nicht, mit euren Vierbeinern hereinzukommen, damit ich euch den bestmöglichen Service bieten kann.

Liebe Grüße,

Euer Can ❤️🐶

24/04/2024

Liebe Genießer! 🥃

Die wirtschaftliche Lage, hier in Hagen ist momentan schwierig, und ehrlich gesagt, macht es mir manchmal wirklich sorgen.
Heute hatte ich jedoch einen Lichtblick, als Herr Lichtenberg von der Stadt vorbeikam, um das Gutscheinprogramm HAGEN.CITY GUTHABEN vorzustellen, an dem ich nun teilnehme.
Das zeigt mir, dass es Menschen gibt, die aktiv versuchen, unsere lokale Wirtschaft zu unterstützen.

Trotz der Herausforderungen glaube ich weiterhin fest an unsere Stadt. Wir Hagener sind stark und gemeinsam werden wir diese schwierige Zeit überwinden. Ich bin optimistisch, dass sich die Dinge bald zum Besseren wenden werden.

Ein herzliches Dankeschön an alle Hagener, die weiterhin den lokalen Handel unterstützen, obwohl es so einfach ist, online einzukaufen. Euer Engagement ist ein wichtiger Beitrag, um unsere Gemeinschaft zu stärken und unsere Wirtschaft anzukurbeln. Lasst uns gemeinsam an eine bessere Zukunft für Hagen glauben und arbeiten!

Euer Can ❤️

23/04/2024

...schreibt & veröffentlicht, zur baldigen hagen-premiere, die pressemitteilung für die musikalische drecksack-lesung:

DreckSack - Neues Literaturprojekt feiert Hagen-Premiere!

Damian Copp und Sven Söhnchen stellen die aktuelle Ausgabe der deutschen Literaturzeitschrift DreckSack vor.

Hinter dem aufmerksamkeitsheischenden Titel verbirgt sich eine viermal-jährlich erscheinende Zeitschrift, die bereits seit 15 Jahren in Berlin von dem Schriftsteller Florian Günther herausgegeben wird. Hier kommt jene schreibende Zunft zu Wort, die im sonstigen Literaturbetrieb eher ungehört bleibt.

Günther ist es auch, der den beiden Hagenern nunmehr die Genehmigung gab, aus seiner Publikation regelmässig vorzutragen zu dürfen.

Am Abend vor Christi Himmelfahrt (Mi. 08.05.2024) werden Copp und Söhnchen nunmehr ihr heimisches Debüt geben - ab 19:30 h in den passenden Räumen von `da wo früher ma` Rainer war` - direkt am Wehringhauser Wilhelmsplatz. Das soziokulturelle Zentrum öffnet an diesem Abend extra die Pforten für die DreckSack-Premiere.

Der Eintritt ist frei - wenn möglich, wird um eine Hutspende gebeten.

Sven Söhnchen übernimmt den vorlesenden Teil des Abends und wird mehrere Kurzgeschichten aus der aktuellen Frühjahrsausgabe vortragen. Damian Copp greift in die Saiten und wird seine Gitarrenkunst passend zu dem Ton der Strassenliteratur präsentieren.

Sollte die musikalische Lesung Anklang finden, kann daraus eine Quartalsinstanz in der regionalen Kulturlandschaft wachsen. Die Protagonisten, samt Herausgeber Florian Günther, freuen sich auf die Präsentation der kurzweiligen Unterhaltung.

Wenige Tage später geben Copp und Söhnchen in der Boelerheide direkt eine zweite Kostprobe vom aktuellen Programm - vor einer kleinen Runde von geladenen Gästen im GCs Golden Chapter. Der DreckSack geht auch mit einem guten Whiskey in der Hand.

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DreckSack

Musiklische Lesung



Aufführungsorte:

HAGEN-PREMIERE

Mi., 08. Mai 2024

19:30 h

Soziokultureller Treffpunkt am Wilhelmsplatz e.V.
..da, wo früher ma`‘ Rainer war...“

Bismarckstr. 28, 58089 Hagen

www.treffpunkt-wilhelmsplatz.de



Eintritt frei / Hutspende



&



Sa., 25. Mai 2024

19:30 h

GC's Golden Chapter - Whisky-Fachgeschäft

Fritz-Reuter-Strasse 16, 58099 Hagen

(ein Abend für Freund+innen / geschlossene Gesellschaft)



Genehmigung:

Florian Günther (Herausgeber, Berlin)

Info:

"Der Drecksack spiegelt die Zeit, in der wir leben, wider." taz

"Eine Literaturzeitschrift für die auch Häftlinge schreiben." Die Welt

Herausgeber Florian Günther im Deutschlandfunk-Interview: "Es geht ja eigentlich um den Dreck, mit dem wir uns im Leben befassen, den müssen wir zur Literatur machen. Die Dinge, die die Literatenzeitungen eben nicht zur Literatur machen. Die kümmern sich um Literatur und Kunst, um sich selbst, um ihre Befindlichkeiten. Wir wollten sehen, was auf der Strasse los ist. Wie reden diese Leute? Was haben die zu erzählen? Wir wollten für die da sein. Und da sind wir wieder bei lesbar - um von denen gelesen zu werden, muss man lesbar sein. "

19/04/2024

Liebe Genießer! 🥃

Der Whisky-Pionier, Klaus Wurm von der Märkischen Spezialitäten Brennerei hat mich heute besucht.

Während seines Besuchs, durfte ich den brandneuen Rum und den neuen Chevalier Whisky probieren - und ich war absolut begeistert! 🥃
Die Aromen, und die Qualität sind einfach herausragend.

In Zukunft, werden wir uns unteranderem gegenseitig unterstützen. Ich freue mich absolut darauf, und sage nochmals herzlichen Dank, für deinen Besuch lieber Klaus!

Bleibt dran für weitere Updates und entdeckt mit mir die Welt der exquisiten Spirituosen. ! 🥃✨

17/04/2024

Liebe Genießer!

Heute habe ich eine Lieferung, mit wunderschönen neuen Flaschen von Signatory Vintage bekommen.

Außerdem beantworte ich euch eine häufig gestellte Frage: Wie viel Alkohol konsumiere ich eigentlich?

Ich teile meine persönliche Einstellung zum maßvollen Genuss und erläutere die Richtlinien der Weltgesundheitsorganisation (WHO) in Bezug auf den Alkoholkonsum.

Taucht ein in die Welt des Whiskys mit mir und lasst euch inspirieren, verantwortungsbewusst und mit Genuss zu probieren.

Euer Can

🥃❤️

25/02/2024

🙏🏻❤️🥃

'oooops, they did it again'.

der vertrag ist unterzeichnet - zur zweitauflage der 'irish christmas' in der Stadthalle Hagen .

also: schon mal den termin vormerken.
sa., 23.11.2024, 19.30 h

natürlich mit (zumindest teilweisen) anderen liedern von robin hiermer und texten von mir.

wir berichten, wann und wo der vorverkauf starten wird...und bis dahin kann sich jeder bereits im feinen fachgeschäft vom komplizen can gör mit besten whiskey eindecken.

16/02/2024

Johnnie Walker Pittyvaich Ghost and Rare – Ein Tribut an vergangene Meisterwerke

Liebe Genießer!
Willkommen in der Welt der seltenen und exquisiten Whiskys mit dem Johnnie Walker Pittyvaich Ghost and Rare. Diese exklusive Edition ehrt die reiche Geschichte und das Erbe der schottischen Whiskyindustrie, indem sie die legendäre Pittyvaich Destillerie in den Mittelpunkt stellt.

Pittyvaich war eine Destillerie in der renommierten Speyside-Region, die zwar nicht mehr existiert, aber durch ihre einzigartigen und unvergesslichen Whiskys weiterlebt. Der Pittyvaich Ghost and Rare vereint Single Malts aus dieser ehemaligen Destillerie mit anderen seltenen Whiskys aus den legendären Brennereien von Johnnie Walker.

Das Ergebnis ist ein Whisky von unvergleichlicher Qualität und Raffinesse, der die Sinne verzaubert und die Geschmacksknospen zum Tanzen bringt. Mit seinen reichen Aromen, komplexen Geschmacksnuancen und seidigen Textur ist der Pittyvaich Ghost and Rare ein wahrhaft unvergessliches Erlebnis für Liebhaber feiner Whiskys.

Taucht ein in die Magie vergangener Meisterwerke und lasst euch von der faszinierenden Welt des Johnnie Walker Pittyvaich Ghost and Rare verführen. Ein Tribut an die unvergesslichen Whiskys vergangener Zeiten – gönnt euch dieses seltene Juwel und erlebt einen Geschmack, der die Zeit überdauert.

15/02/2024

Kanosuke Single Malt – Eine Reise zur Perfektion

Liebe Genießer!
Willkommen zu einer außergewöhnlichen Erfahrung in der Welt des Whiskys. Der Kanosuke Single Malt, verkörpert die Essenz japanischer Handwerkskunst und Perfektion. Hergestellt von der in , einer Stadt, die für ihre reiche Tradition und unübertroffene Handwerkskunst bekannt ist, bietet dieser Single Malt eine einzigartige sensorische Reise.
Was diesen Whisky so besonders macht, sind nicht nur seine außergewöhnlichen Aromen von delikater Fruchtigkeit, subtilen Rauchnoten* und einem Hauch von Würze, sondern auch die Hingabe und Präzision, die in jeden Schritt seiner Herstellung einfließen. Die Kanosuke Destillerie vereint traditionelle Techniken mit modernem Know-how, um einen Whisky zu schaffen, der die Sinne verzaubert und die Seele berührt.
Japanische Whiskys haben sich in den letzten Jahren einen wohlverdienten Platz auf der Weltbühne erobert, und der Kanosuke Single Malt ist ein herausragendes Beispiel für ihre unübertroffene Qualität und Raffinesse. Inspiriert von der japanischen Kultur, die nach Perfektion in jedem Aspekt des Lebens strebt, lädt dieser Whisky dazu ein, die reiche Geschichte und die tief verwurzelte Tradition Japans zu entdecken.
Mit jedem Schluck des Kanosuke Single Malt erlebt man die harmonische Fusion von Vergangenheit und Gegenwart, von Tradition und Innovation. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und Finesse verzaubern und entdecken Sie die unvergleichliche Schönheit japanischer Whiskys.
Tauchen Sie ein in die Welt des Kanosuke Single Malt und lassen Sie sich von seiner Exzellenz und Anmut überzeugen. Entdecken Sie die Magie japanischer Handwerkskunst und erleben Sie einen Whisky, der nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch die Sinne beflügelt. Willkommen zu einer unvergesslichen Reise zur Perfektion.

(* Diese Rauchigkeit ist jedoch nicht überwältigend oder dominant, sondern eher zurückhaltend und gut ausbalanciert. Es ist eine charakteristische Eigenschaft des Kanosuke, die seine Aromenpalette ergänzt und ihm eine einzigartige Nuance verleiht.)
-Lagerung in verschiedenen Eichenfässern + Sherry

14/02/2024

Liebe Genießer!
Anlässlich des Valentinstags möchte ich euch allen einen wundervollen Tag voller Liebe, Zuneigung und besonderer Momente wünschen. Es ist eine Gelegenheit, eure Liebe und Wertschätzung für eure Partner oder Partnerinnen zu zeigen und kostbare Erinnerungen zu schaffen.
Warum nicht dieses Jahr etwas Besonderes verschenken? Ein exquisiter Whisky kann ein Geschenk sein, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch eine Verbindung schafft und gemeinsame Genussmomente ermöglicht. Die Vielfalt der Aromen und Geschmacksrichtungen in einem hochwertigen Whisky kann die romantische Stimmung des Valentinstags perfekt ergänzen und eine einzigartige Erfahrung bieten.
Egal, ob euer Partner oder eure Partnerin ein erfahrener Whisky-Kenner ist oder gerade erst anfängt, die Welt des Whiskys zu entdecken, es gibt eine Vielzahl von Optionen, die zu jedem Geschmack und Budget passen. Ein liebevoll ausgewählter Whisky kann eine ganz besondere Geste sein, die eure Wertschätzung und Liebe auf eine einzigartige Weise zum Ausdruck bringt.
In diesem Sinne wünsche ich euch allen einen unvergesslichen Valentinstag, gefüllt mit Liebe, Freude und vielleicht einem köstlichen Schluck Whisky. ❤️🥃

13/02/2024

Liebe Genießer aufgepasst!
Der Sigurd ist eine limitierte Abfüllung der schottischen Highland Park Distillery. Diese Abfüllung wurde erstmals im Jahr 2012 herausgebracht und ist nach Sigurd benannt, einem Charakter aus der nordischen Mythologie. Sigurd war ein Held, und Drachentöter in der altnordischen Literatur. ⚔️ 🐲
Der Highland Park Sigurd, wurde in amerikanischen Eichenfässern gereift, und dann in europäischen Eichenfässern nachgereift, um eine reiche und komplexe Aromenpalette zu entwickeln. Der Whisky wird als reichhaltig, rauchig und würzig beschrieben, mit Noten von dunkler Schokolade, Rosinen, Tabak und Gewürzen.
Die Flasche selbst ist bekannt für ihr auffälliges Design, das von der nordischen Mythologie inspiriert ist. Das Etikett zeigt ein stilisiertes Bild von Sigurds Schwert, umgeben von nordischen Symbolen und Ornamenten. Die Flasche, ist in einer hochwertigen Holzbox verpackt, und wird bei Fans als Sammlerstück geschätzt. 👌

09/02/2024

Liebe Genießer, aufgepasst! Heute hatte ich Besuch von - eine große Ehre! Als Hagener sollte man die über 200 Jahre alte Wachholderbrennerei in Hagen Haspe kennen. Wir hatten ein faszinierendes und intensives Gespräch über Spirituosen und vieles mehr. Umso glücklicher macht es mich, euch mitzuteilen, dass wir bald einige erstklassige Produkte von anbieten werden. Von Hagen für Hagen ❤️🙏🏻!

18/11/2023

Liebe Genießer, es ist nun offiziell!
Wir führen Private Tastings durch❤️😳
Herzlichen Dank an Christian, und an die anderen Teilnehmerinnen, und Teilnehmer, für das entgegengebrachte Vertrauen!
Habt ihr auch Lust auf ein Privates Tasting? Meldet euch!
Bis dahin sagen wir ❤️🥃!

15/11/2023

Am 24.11.23 um 19 Uhr, ist der Einlass. Um 19:30 Uhr beginnt die Vorstellung in der Stadthalle (im Restaurant).
Karten sind bei mir im Geschäft, oder in der Stadthalle noch vorhanden!
Wir freuen uns auf euch❤️
🍀❤️🥃

08/11/2023

Irische Weihnacht – Irish Christmas | Besinnlicher (?) Pubabend mit Robin Hiermer & Sven Söhnchen in Hagens grünem Wohnzimmer | Beide Protagonisten bringen ausreichend Durst mit auf die Bühne. So wird aus dem Restaurant der Stadthalle Hagen, dem grünen Wohnzimmer Hagens, für einen Abend ein irischer Pub, der auch nach der Veranstaltung noch nicht umgehend schließen wird. Hagens feines Fachgeschäft für Whiskey und weitere Spirituosen, das ‚Golden Chapter‘, ist auch am Start! | 24.11. - 19:30 Uhr | Preis: 15€ | Preis: 15€

11/10/2023

Angebote am Freitag den 13.10.23 :

portwood 21 Jahre -> 178,90€
15 Jahre -> 112,90€
15 Jahre Rum Wood -> 325€
18 Jahre -> 249€
15 Jahre Limited Edition -> 280€
Ardcore -> 145,90€
(Indien) Single Cask Vintage 2015 -> 125,90€
21 Jahre (manzanilla)-> 158€
35 Jahre small Batch (Blended) -> 200€
Mountain Edition (Rotwand) -> 99€
single cask 14 Jahre Ruby Port.
(Exklusiv für Deutschland) -> 115,90€

Für alle anderen, die von diesen Angeboten nicht profitieren gilt: 1x Gratis Jack Daniels old. No. 7 (700ml) gratis zu jedem Einkauf einer jeweiligen Flasche!

(Nur solange der Vorrat reicht!)

Ich freue mich auf euren Besuch!
❤️🎩🥃

08/09/2023

Bourbon Liebhaber aufgepasst! 😮‍💨
Der George T. Stagg (2022) mit wuchtigen 69,35 vol. % ist eingetroffen!

Der ist ein exquisiter Straight Bourbon aus der jährlich erscheinenden von der Traditions-Destillerie Buffalo Trace, der nur in begrenzter Menge zur Verfügung steht.
Dieser Whiskey, wird sogar noch bevor er in den Verkauf kommt, in einigen Geschäften ( ),
tatsächlich schon unter den Mitarbeitern aufgeteilt 😂.
Ja, es ist unglaublich aber wahr, man kommt generell einfach absolut sehr schwierig an diese Flaschen.
Aber was macht diese äußerst, Schlichte Flasche so besonders?
Nun, der George T. Stagg hat in den vergangenen Jahren beträchtliche Preise abgestaubt.
So erhielt er, unter anderem mehrfach die beste Platzierung in und die Goldmedaille in der Kategorie Best No-Age Statement Bourbon.
Vom Spirit Journal wurde er mit 5 Sternen Highest Recommendation bewertet.
Der Name, des preisgekrönten Bourbon Whiskeys, ist eine Hommage an einen der Gründerväter der .
Die #1857 gegründete Brennerei wurde Ende des 19. Jahrhunderts von George T. Stagg übernommen, der ihr seinen Namen gab.
Die Brennerei mit Sitz in in Kentucky firmierte über 100 Jahre unter diesem Namen, bevor sie in Buffalo Trace Distillery umbenannt wurde. Die Destillerie gehört heute zur Sazerac Company mit Sitz in New Orleans und ist eine der bekanntesten und größten Brennereien weltweit mit einem umfangreichen Sortiment an Bourbon- und Rye-Whiskeys.
Doch wohin, geht es den Geschmacklich mit diesem Whiskey?
Er zeichnet sich durch sein vielschichtiges Aroma nach Vanille, Schokolade, Steinobst und Kaffee aus. Am Gaumen gibt er sich süß und fruchtig, mit einem langanhaltenden würzigen und pfeffrigen Abgang.
Interessant, oder?
Also nicht zu lange warten, und einfach das tolle Stück bei mir im Geschäft Vorort besichtigen!

❤️🥃
#🇺🇸

16/08/2023

Liebe Genießer!
Am 10.08.21, durfte ich die Fässer bei St.Kilian in besichtigen.
Und vor kurzem wurden die Flaschen endlich abgefüllt!
Das absolut Spannende hierbei ist, dass dieser Whisky vollständig, in einem einzigen, unberührten Mizunara-Eichenfass reifen durfte! Und das, außerhalb von Japan! Ja richtig! Es ist der erste seiner Art!
St.Kilian ließ sich per Flugzeug, im August 2019, vier mittelstark getoastete Jungfernfässer, aus Japan (Ariake Sangyo) einliefern.
Wie die meisten von euch wissen, gehört die Mizunara-Eiche zu den seltensten und teuersten Hölzern, die für die Reifung von Whiskys verwendet werden. So findet man, beispielsweise bei der Deutschen Küferei Wilhelm Eder, Mizunara-Eichenfässer (250L) Für schlappe 4.760€!
Aber zurück zu unserem Prachtexemplar:
Versprechen tut dieser Whisky einen einzigartigen Geschmack von reifen Früchten und exotischer Melone, gepaart mit wärmenden Eichennoten, orientalischen Gewürzen und duftenden Sandelholzaromen 😮‍💨.
Kein Wunder also, dass die Flaschen zu einem Preis von 249€, innerhalb von unglaublichen fünf Minuten ausverkauft waren!
Okay zugegeben, ob dieser üppige Preis, für die 0,5 falsche gerechtfertigt ist? Nun ja, das muss tatsächlich jeder für sich selbst entscheiden.
Fakt ist, dass die Flasche weltweit auf 300 Stück stark limitiert ist! Er kommt in seiner reinsten Form, nicht gefärbt und nicht kühlfiltriert, mit 55,1 vol% direkt in die Flasche!
Laut St.Kilian ist der Whisky „3 Jahre und paar Monate alt".
Leider kann man, diese wunderbare Flasche bei mir nicht probieren 😬!
Ist aber kein Grund zur Sorge.
Sicherlich finden wir hier auch gute Alternativen.
Also nicht zu lange warten, und einfach mal vorbeikommen!

🥃❤️

06/08/2023

Liebe Genießer!
Heute möchte ich euch, einen meiner persönlichen Favoriten vorstellen!
2005 gründeten die zwei Brüder, Francis und Ian Cuthbert, die distillery.
Die Whiskybrennerei, die in den schönen liegt, war zunächst vor der Gründung des Nebenerwerbs eine ganz normale Farm. Heute wird dort in 6 Generation,
weiterhin ganz normale Bauernarbeit betrieben.
Das Hauptgeschäft, besteht also natürlicherweise aus Getreideanbau, hauptsächlich Gerste zum Mälzen, Rinderzucht, sowie Kartoffelanbau.
Im Juni 2003 beantragte man eine Baugenehmigung, um die alten Mühlengebäude in eine Brennerei umzuwandeln.
2005 schließlich, konnte die gesamte Ausrüstung vollständig instand gesetzt werden.
Noch im selben Jahr, als Sie die Lizenz erhielten, war man bereit, mit dem Destillieren zu beginnen.
Daftmill, produziert seither nur extrem wenig Whisky, und ist auf Grund der starken Limitierung, sehr gefragt. Gebrannt wird bei Daftmill, ausschließlich in der Nebensaison (Midsommer/Winter) zum Teil, kommen nicht mehr als 100 Fässer im Jahr dabei raus.
Die Basis für den Lowland Single Malt, ist Gerste von den südlichen Feldern der Farm. Das Quellwasser beziehen sie aus ihrem eigenen Artesischen Brunnen.
Bewundernswert ist, dass die Brennerei im Einklang mit der Farm arbeitet. Die baut die Gerste an, nachdem diese für die Herstellung des whiskys verwendet wurden, werden die verbrauchten Körner oder der draff als nahrhaftes proteinreiches Futter für das Vieh genutzt.
Im Grunde, ist der Daftmill Single Malt, ein klassischer Lowland-Whisky. Das bedeutet also, dass sie überwiegend florale Whiskys produzieren, die durch die Reifung im Holzfass, eher zu schönen, fruchtigen Whiskys werden, die üblicherweise nicht rauchig sind.
Natürlich kann man diesen auch bei mir probieren!
Ich freue mich auf euren Besuch!

🥃❤️

14/07/2023

Liebe Genießer!
Heute möchte ich euch einen Whisky vorstellen, der tatsächlich in fünf verschiedenen Fässern reifen durfte!
Für den Dalmore (Traveller's Exclusive), wurden neben Moscatel- und Madeirafässern auch 30 Jahre alte Matusalem Sherryfässer, sowie 10 Jahre alte Portfässer, und ehemalige Cabarnet Sauvignon-Fässer verwendet.
Spannend, oder? DEFINITIV!
Ein breites Spektakel an Aromen kommen auf einen zu!
So entnimmt man dem Whisky, viele Schichten aus exotischen Früchten, Sirupartige Süße Noten, Kräuteraromen sowie den Geschmack von frischem Kaffee!
Die Distillery, liegt übrigens in den wunderschönen von Schottland.
Die Highlands, bieten generell eine große Breite an abwechslungsreichen, warmen und abgerundeten Single malt Whiskys an.
Natürlich kann man, diesen Single Malt Whisky bei mir probieren!
Ich freue mich auf euren Besuch,
🥃❤️

Ps:
Quintet im Ital. quintetto / quinto / bzw. Lat. quintus übersetzt „Fünfter“. -> deutet auf die Reifung in den fünf Fässern hin.

29/06/2023

Solist ex-Bourbon wird zu bestem Whisky seiner Kategorie bei der San Francisco World Spirits Competition gewählt

04/04/2023

Hallo liebe Genießer,
Das Wochenende war für uns recht turbulent!
Wie man unschwer erkennen kann,
Haben wir uns das „Ja" Wort gegeben! 🤵🏻‍♂️👰🏻‍♀️❤️
Ich möchte diesbezüglich bekannt geben,
Das wir ab dem 11.04. uns in die Flitterwochen begeben.
Keine Sorge!
Pana, unser Gin Ambassador,
Wird für mich weiterhin Vorort die Stellung halten.
Vielen Dank für euer Verständnis ❤️

PS:
Hier ein kleiner Einblick, von unseren schönsten Momenten ❤️

🥃

21/02/2023

, ist eine Halbinsel im Westen Schottlands. Dort befindet sich, die genauer gesagt, im Ortsteil Glenbeg (gegenüber der Isle of Mull).
Ardnamurchan, wurde vom unabhängigen Abfüller Adelphi 2012 gebaut. 
2014 begann die Ardnamurchan distillery erstmals, 
Ihren New Make Spirit in den beiden Pott Stills der Brennerei herzustellen. 
Bewundernswert ist, dass die Brennerei nachhaltig produziert. 
So wird der Strom, aus Wasserkraftanlagen gewonnen,
die Beheizung der Brennblase durch einen Biomass-Boiler erreicht, für dessen Betrieb
lokaler Holzsplitt Verbraucht wird.
Für die Single Malt Whiskys, verwenden sie Gerste aus lokaler Produktion. 
Der Whisky wird natürlich abgefüllt, ohne Farbzusatz oder Kältefiltration.
Whiskys von Ardnamurchan, sind bekannt für ihre wunderschönen Getreide lastigen Röstnoten, die gepaart sind mit 
Zarten-Rauch Aromen. 
Wenn’s also nicht zu rauchig sein sollte, wäre man mit diesen leichten maritimen Noten, auf dem richtigen Weg.
Sie können diesen Whisky, bei mir in meinem Geschäft Vorort probieren! 

PS: Ardnamurchan wird Ard-na-murkan ausgesprochen

19/01/2023

Heute bekam ich Besuch, von einer absoluten Hagener Urgestein Legende!
Stefan Kleinkrieg, von der Band Breitseite Extrabreit,
hat sich von mir in sachen Whiskys beraten lassen.
Es war mir eine absolute Ehre! ❤️🙏🏻