Schamari Mühle

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Schamari Mühle

Die Schamari Mühle ist ein wunderschön gelegenes Weingut in Johannisberg im Rheingau. Es bietet vielseitige Weine und eine angeschlossene Straußwirtschaft.

Unser Leben ist der Anbau, der Ausbau und der Verkauf von modernen, harmonischen Weinen hoher Qualität. Regionaler geht´s nicht:
Die Trauben wachsen in unseren, von uns selbst, fachgerecht gepflegten Weinbergen. Der Wein wird im kühlen Keller der Schamari-Mühle gekeltert, vergoren, ausgebaut und abgefüllt. Wir machen Wein dort wo wir geboren und aufgewachsen sind und arbeiten seit Generationen als

Familienbetrieb. Beim Besuch unseres Anwesens können Sie sich ein Bild davon machen. Die Schamari-Mühle mit ihren Weinen wird seit vielen Jahren von den größten deutschen Weinführern empfohlen.

18/06/2022

Wir starten heute mit unseren sonnigen schamari-mari sun days ☀️🍷🍾 Von 16 bis 22 Uhr bekommt ihr in unserem weitläufigen Garten beste Atmosphäre mit einem entspannten Mix aus Wein, Music & Feel Good Vibes geboten. Für leckere Streetfood Köstlichkeiten steht der fantastische Trailer bereit. Der Eintritt ist natürlich frei. Wir freuen uns auf sonnige Stunden mit euch ✨

14/04/2022

OPEN WEINSTAND

Wir öffnen am Ostersonntag und -Montag 🐣unser Schwedenhäuschen 🇸🇪vor der Mühle.

Es erwarten Euch gutseigene Weine, eine chillige Sitzgelegenheit und was zum snacken zum Wein.

Jeweils von 10 - 18 Uhr geöffnet.

Entdeckt die herrlichen Wandermöglichkeiten rund um das Elsterbachtal und kommt vorbei.

Wir freuen uns!

P.s wer noch Wein für zu Hause braucht, bekommt diesen auch an den Feiertagen in unserem Weinverkauf.
(Bitte beachtet das nur der Weinstand und nicht die Gastronomie geöffnet hat)

20/03/2022

Alles gerichtet für die Mühlenwanderer der 16. Mühlenwanderung des SLOW FOOD Rheingau.

Passend zum Motto „der erste Geschmack - frisches Aromenspiel“
Freuen wir uns die ersten 2021 Weine präsentieren zu können.

Wir sind gespannt 🤩

18/03/2022

Wieder da 🎉🍾

Pünktlich zum Frühling sind die ersten 2021er im Verkauf!
Unser Riesling Gutswein trocken und Muskateller trocken sind wieder auf allen Kanälen bestellbar.

Order now und holt euch die Sonne ins Glas ☀️🌼🌺

08/03/2022

Die Sonne in der Flasche ☀️

Unser gelber ist endlich gefüllt und kommt bald in den Verkauf

24/02/2022

Ende des Rebschnitts💪🏻

Der Grundstein für den neuen Jahrgang ist gelegt.
Aber kein Grund zum Rasten! Vor dem neuen Austrieb wird weiter das alte Rebholz aus dem Spalier gezogen, Repariert und schließlich die Bogrebe angegertet.

12/02/2022

Wir wünschen Euch einen sonnigen Start ins Wochenende. Damit wir Euch bald die ersten 2021er präsentieren können, steht heute Kellerarbeit auf dem Programm.
Bald komm die ersten auf die Flasche - wir halten euch auf dem laufenden.

Habt ein schönes Wochenende
Grüße von der Mühle

31/01/2022

Programm heute: Abstich der ersten Rieslinge… Wahnsinn wie das duftet 😋

21/12/2021

Es Weihnachtet sehr 🎄

Und so langsam kehrt Ruhe auf der Mühle ein.
Zeit einen Gang zurück zu schalten und die Festtage zu genießen.

Wir wünschen allen Freunden, Kunden, Fans der Schamari Mühle ein besinnliches Weihnachtsfest und immer einen guten Schluck Wein 🍷 im Glas.

Wir freuen uns Euch im neuen Jahr wieder begrüßen zu dürfen 🥂

Herzlichst eurer Schamari Team

16/12/2021

🎄LETZTE CHANGE

am kommenden Wochenende, Samstag und Sonntag ab 12 Uhr an unserem Schwedenhäuschen Euren Weihnachtsbaum, Weihnachtsbraten und den Feierwein zu shoppen. Eine hausgemachte Wildsuppe und Winzer Glühwein steht zur Stärkung bereit.

Für alle die nicht vorbei kommen können, bieten wir noch bis zum 22.12. euch euren Wein und Sekt für die Feiertage versandkostenfrei zu schicken.
Schaut dazu einfach auf unsere Homepage
www.schamari.de vorbei!

11/12/2021

⭐️ W I L D news ⭐️

Am 3. und 4. Adventswochenende öffnen wir wieder unser Schwedenhäuschen.

Ihr könnt euren Weihnachtsbaum in entspannter Atmosphäre aussuchen und frisches Wildfleisch aus eigener Rheingauer Jagd für den Weihnachtsbraten erwerben. Falls ihr noch den guten Tropfen zum Wild oder den Sekt zum Anstoßen braucht, ist unser Weinverkauf natürlich auch geöffnet.

Weiterhin gibt es zur Stärkung leckeren Glühwein und eine heisse Wildsuppe.

Öffnungszeiten: Samstag und Sonntag von 12 - 18 Uhr.

01/12/2021

Gut Ding braucht Weile…

In diesem Jahr lassen sich ein paar Tanks besonders viel Zeit bei der Gärung.
Um so wichtiger immer mal wieder ein Auge drauf zu werfen 🧐.

Bei dem Schmuddelwetter eine willkommene Arbeit.

16/11/2021

W E I N V E R K O S T U N G

Ein kurzer Reminder: am kommenden Samstag und Sonntag habt ihr die Möglichkeit alle Weine unserer Liste zu probieren.
Geöffnet ist am Samstag von 10 - 18 Uhr und Sonntag 13 - 18 Uhr.

Bitte haltet euren Nachweis der Genesung oder das Impfzertifikat bereit (2 G Regel).

(Es findet kein Gastrobetrieb statt)

Wir freuen uns auf Euch

08/11/2021

Fast schon traditionell werden Anfang November die Ergebnisse der großen Wein Guides verkündet.
Wir freuen uns wieder dabei zu sein und sind zufrieden mit den Ergebnissen.

Übrigens habt ihr die Möglichkeit am 20. und 21.11. unser gesamtes Sortiment, inkl. unserer gereiften Pinot Noirs in unserer Vinothek zu verkosten.

Geöffnet ist Samstag 20.11. von 10-18 Uhr und Sonntag 21..11. von 13-18 Uhr.

Bitte beachtet, das unser Gutsauschank nicht geöffnet ist und die Veranstaltung unter den Voraussetzungen der 2G Regeln statt findet.

Ab einem Einkauf von 100€ erwartet euch ein kleines Präsent. Ist ja schließlich schon bald Weihnachten 🎅🏼

26/10/2021

About the last days…

nach der Weinlese kommt die Kellerarbeit.
Dazu gehört auch das Abpressen der auf der Maische vergorenen Spätburgunder.

Danach wandern sie in die Holzfässer und dürfen 1 - 2 Jahre reifen.

15/10/2021

E N D S P U R T
Wir holen heute und morgen unsere Weinberge für die Lagenweine und, wenn alles optimal im Keller verläuft für unser Großes Gewächs.

Die Traubenqualität stimmt schon mal. Gesund und vollreif 💪🏻

09/10/2021

Guten Morgen liebe Sonne ☀️

It‘s R I E S L I N G time

Adresse

Geisenheim

Telefon

+49672264537

Webseite

http://www.schamari.de/

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Wir haben geöffnet. Ab sofort unser Wild & Wein Menü entdecken. Alle Infos zu unseren Öffnungszeiten und den Menüs findest du unter ➡️ streatvogel.de/schamari #wild #wine #wein #johannisberg #rheingau #cuisine #regional #event #location #eventlocation #schamarimühle #dinner #friends #family #chef #koch #essen #weinliebe

Endlich! Eine Idee ist heran gewachsen und wird heute gefüllt. Wir sind jetzt schon gespannt wie sie bei unseren Kunden ankommt. Noch dauert es aber ein paar Wochen bis er in den Verkauf kommt. Er braucht schließlich noch einen neuen Look 😎Seid gespannt #rheingau #riesling #winemaker #vintage2020

Hhhhm unser leckerer Bärlauch Spundekäs wird für morgen vorbereitet 😋. Ihr könnt ihn und andere selbstgemachte Leckereien am Samstag und Sonntag zwischen 12 und 18 Uhr in unserem Weinstand zum Mitnehmen auswählen. Natürlich gibts auch gekühltem Wein und andere Getränke. Wir wünschen euch ein sonniges Wochenende und bleibt vernünftig und gesund

Gaanz bald im Verkauf: Muskateller 2020, Chardonnay 2020, Rosé 2020. Seid gespannt und freut euch! #rheingau #johannisberg #muskateller #chardonnay #rosé #jahrgang2020 #frühlingswein

2018er Pinots

Wir sind heute schon früh auf den Beinen. Denn unsere 2018er Lagen Pinot Noir aus dem #Assmannhäuserhöllenberg und der #johannisbergerhölle finden nach zwei Jahren im Barrique ihren Weg in die Flasche. Jetzt bekommen sie noch Zeit auf der Flasche zu reifen, aber wir sind jetzt schon ganz verliebt in die ausdrucksstarken und intensiven 2018er Pinots 🥰

TAG DES CHAMPAGNER Darauf sollte man mit unserem Sekt anstoßen. Hergestellt im traditionellen Flaschengärverfahren. Schon gekostet? #sekt #traditonelleflaschengärung #rheingau #deutscherSekt

Flaschenrinser zur Sterilisierung der Flaschen

Heute war wieder Fülltag 🙌🏻 2019 Grauer Burgunder trocken und 2019 Geisenheimer Kläuserweg Riesling feinherb haben ihr „Deckelchen“ bekommen. Bald kommen sie in den Ausschank und Verkauf Bis bald mal auf der Mühle 🥂 https://www.schamari.de/portfolioreader-weine/19er-grauburgundertrocken.html

Erster 2019er Riesling kommt auf die Flasche und nächste Woche in den Verkauf 😋

Gemischter Satz aus dem Assmannshäuser Höllenberg

Hi Freunde, heute das zweite Schamari Video - Diesmal aus dem Höllenberg. Bestellung des Muttertags Paketes unter www.schamari.de (bitte in Schatzkammer Feld angeben) [email protected] Oder PN Das Angebot gilt bis zum 10.5.20. Wir schicken es auch gerne direkt an eure Liebsten. Dazu einfach die Versandadresse mit angeben. Also bis demnächst und seid gespannt, welches mega Stöffchen aus dem gemischten Satz bald in den Verkauf kommt ✌️ Cheers Eurer Thomas

Don Veldo

Next one is in progress... call him „Don Veldo“ 😎

Die ersten 2019er

News aus der Schamari Mühle! Unser Betriebsleiter Thomas stellt sich und die ersten 2019er Weine vor. Ab sofort bestellbar unter www.schamari.de [email protected] oder PN Übrigens haben wir wegen der verlängerten Kontaktbeschränkung unser Versandangebot bis zum 3. Mai 2020 verlängert - ab einer Bestellung von 12 Flaschen aus unserm Sortiment übernehmen wir den Versand! Die 250 Gramm Wildburger können zur Abholung jeweils Donnerstags bis Sonntags zwischen 17 und 21 Uhr unter 0151 14151423 bestellt werden. Passend dazu kann natürlich auch gleich eine Flasche gekühlten Rosé oder Muskateller mitgenommen werden 😋 Also ran an die wilden Buletten 😄 Viele Grüße und bleibt gesund

Heute kommt der 3. 2019er auf die Flasche - Muskateller trocken 😋... Und dann in wenigen Wochen im Verkauf