Weinwelt Göttingen

01/03/2023

Ja ist es denn schon draussen schön ? Na klar , mit dem 2011er Zweigelt Gigant vom Weingut Nastl und selbstgemachter Trüffelbutter mit schwarzen Wintertrüffeln lässt es sich auch jetzt sehr gut leben - die Weinwelt Göttingen ist bereit - für ALLES , was Wein zu bieten hat ! See you !

02/11/2022

Podcast Nr.10 - Clos Cantenac St. Emilion Grand Cru 2013 - Eleganz im Glas, sehr wenig Säure (warmes Jahr 2013 und BSA), körniges Tannin, rote Beerenfrüchte, etwas Kirsche, Pflaume, Holznote, trockenes Tomatenkraut mit 90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 12 Monate frz. Eiche (40 % neu, 60 % Zweitbe- legung). Mal was Besonderes : reife Eleganz in rubinrot ! A la votre ! 🍷

25/10/2022

Heute schon gewined? Vamanos companeros! Rioja Crianza 2018 von Bodega Ontanon - etwas "cool climate" auf 600 m, aber tolle Fassaromen von 12 Monaten frz. und amerik. Eiche, dunkel-rubinrot, dunkle Beeren mit balsamischen Noten, etwas Mineralität und vollendeter Eleganz - so ganz ohne Vollreife oder marmeladige Früchte. Als Essensbegleiter oder Alleintrinker (2 Std. Vorher Flasche öffnen)

21/10/2022

18/10/2022

Podcast Nr. 9 - Chateau Bizard, Montagne de Raucole 2018 , gegenüber von Avignon/ Rhone mit eigener Herkunftsbezeichnung: Garde- Adhemar - ein vollmundiger, beerig-fruchtiger, trockener Wein, aus 50 % Syrah ( 25 % davon im Barrique ausgebaut) und 50 % Grenache Noir mit dezenten Fassnoten, weich und mit gut eingebauter Säure! Der Himmel auf Erden mit Schmorbraten oder dunklem Fleisch ! Zum Wohl ! 🍷

12/10/2022

Kalterer See Auslese (KSA) aus Südtirol - und was jetzt ? Was gut ist, bleibt auch gut, wie die KSA von der Kellerei St.Pauls in Eppan/ St. Pauls. Typ. Kirschfrucht, Veilchennoten , mittlere Länge, trocken, angenehme Säure + leichte Mineralität von den Schwemm- und Schotterböden am Kalterersee ! Perfekt zur Südtiroler Marende (Knödel, Speck, Kaminwurzen, Käse, Vinschgauer, Schüttelbrot) und ...na, das haben wir doch auch hier (i.w.S.) ! Also probieren geht über studieren ! Weinwelt Göttingen hat 10 vers. WEINE der Kellerei St. Pauls im Programm 🍷

12/10/2022

30/08/2022

Vikis' & Tommes' Weinpodcast Folge 3/2022 - Gelber Muskateller 2020, trocken, Weingut Lischer, Hergersweiler/Pfalz. Leckeres "Stöffsche" us de Palz mit grosser Intensität und viel Geschmack.
Alla hopp - ran an die Flaschen !

23/08/2022

Viki & Tommes im Podcast Nr. 2 der Weinwelt Göttingen Custoza DOC Jhg. 2021 von Villa Medici/Sommacampagna
Salute & Ciao

25/07/2019

Bei dem Wetter haben wir noch ein schattiges Plätzchen und eine Abkühlung parat!

23/07/2019

Ab in die neuen Kühlschränke -
Biowein aus aus der Vaucluse,
am Fusse der Weinuniverstät in Suze-la-Rousse A la votre #

21/07/2019

Hausgemachte Erdbeerbowle pur -
Erdbeeren (mittlerweile beschwipst), Wein und Sekt - was wollen wir trinken,
7 Tage lang, was wollen ......so ein Durst!
A la votre

20/07/2019

„Die kleine Lust“ für alle - Rot, Rosé, Weiß! Exklusiv in bei uns in der Weinwelt Göttingen für unter #7 €! your Life!

28/06/2019

Bei diesem schönen Wetter diese beiden sommerlichen Weine bei uns genießen.

Fruchtig und sommerlich in der Düsteren Straße 10 ins Wochenende starten! 🍷

Eure Weinwelt Göttingen!

01/12/2018

Weihnachtsmarkt schon zu Ende? Nicht bei uns! Thermoskanne 0,8 Liter selbstgemachter Glühwein (weiss oder rot) für Draussen : 10,00 Euro .....und ab geht die Luzie 🌲🍷🌲

14/11/2018

Bei uns gibt es nicht nur leckeren Wein, sondern auch leckere Snack-Teller.

Frisch von den Weinwelt-Männern zubereitet könnt ihr z.B. unseren Käseteller mit Tomaten und Oliven, unsere Schmalzbrote mit Gewürzgurken oder, für Fleischliebhaber, unsere Salami-Schinken-Kreation mit frischen und getrockneten Tomaten probieren.

09/11/2018

Eine Empfehlung vom Chef:
der Cabernet Sauvignon vom Weingut Lischer aus der Pfalz.

Wenn ihr jetzt im Herbst etwas gutes trinken wollt, dürft ihr euch diesen leckeren trockenen Rotwein nicht entgehen lassen.