Unser neuer 2. Weinlade Ettlingen hat nun geöffnet! Sorgfältig für Sie ausgesuchte nationale und internationale 
04/10/2024
Gut kombiniertes Essen & Wein ist wie Seelenbalsam für die Sinne.
Insbesondere bei so einem nass kalten Schmuddelwetter. Es gab geschmortes Rindfleisch von meinem Nachbar (Metzgerei Zehnbauer) mit einer konzentrierten und kurz gehalten Sauce. Die schmeckte so richtig nach Umami. Das selbstgemachte sahnig-buttrige Kartoffelpüree ist neben dem Gemüse dazu meine Lieblingsbeilage.
Nebenbei strahlte die Wärme vom Kamin ab und im Glas hatte ich die Sonne aus dem großen 2020 Jahrgang aus dem Burgund.
Es war eine perfekte Kombi für alle am Tisch und eine wohltuende Entschädigung für das Wetter. .de ❤️ ̈rallesinne
