Edelobstbrennerei Martin u. Silke Baur

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Edelobstbrennerei Martin u. Silke Baur

Bei uns gibt es Edelbrände und Liköre aus eigener Herstellung sowie andere Lebensmittel zu kaufen.
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10/09/2023

Die Obsternte 2023 ist in vollem gange. 😃🌳🍎🍏🍐🍒

Auch bei uns geht in diesen Tagen hier so einiges🥳💪😃

Dank der tatkräftigen Unterstützung duch unsere Freunde und Familie können wir unsere Obsternte problemlos einfahren.😃🥰💪🍎🌳🍏🥳

Da das Obst unterschiedlich reif wird und nicht alles auf einmal fertig ist, ernten wir immer Samstags im Abstand von einer Woche. 🥳🍏🌳🍎💪

So ist garantiert, dass nur das vollreife Obst bei uns zur Maische verarbeitet wird. 🍎🌳🍏🌳🍎

Bis Ende September sind wir aufjedenfall noch mit der Obsternte beschäftigt und freuen uns auf weitere schöne Samstage. 🍎🌳🍏💪🥳🥰😃🍒🍐😍🌞

03/11/2022

In den letzten Wochen war so einiges los bei uns. 😃🥳👌

Unsere Obsternte konnten wir erfolgreich und zufrieden abschließen. 😃🌳🍎🍐🍒🍏🥳

Anschließend gab es noch ein kleines Erntefest.🥳🥳🥳🥳

Doch auch nach der Ernte gibt es einiges zu tun.😃💪😃

Wir stecken schon voll in unseren Weihnachtsvorbereitungen 🎄🎅.

Unsere Edelbrände und Liköre wollen ja auch in den Flaschen landen. 🍾🍾🍾🍾

So haben wir aktuell alle Hände voll zu tun und füllen unsere Edelbrände und Liköre in die Flaschen ab. So ist euer Weihnachtseinkauf bei uns gesichert.

🥳💪😃🎄🎅🥰🌳🍏🍐🍎🍒.

01/10/2022

Apfelernte 2022 und wir sind mit dabei. 🥳🍎🌳🍎🥳

Heute und auch letzten Samstag wurde bei uns so richtig geschuftet. 😍🍎🌳🍐🌳🥳

Wir haben unsere Apfelbäume abgeerntet und sind mit der Ernte auch sehr zufrieden. 😃👌👍💪

Trotz des schlechten Wetters hatten wir richtig Spaß dabei,
denn wer mit so vielen tollen Freunden ernten darf hat einfach doppelt Spaß. 😃🌳👍🥰🍎👌🍏

Wir haben richtig gutes Obst zusammen gesammelt und können uns auf eine gute Apfelmaische einstellen.
😃🍎👍🍏💪

An dieser Stelle möchten wir uns bei unserem tollen Ernteteam bedanken. 🥰👍😃👌

Ihr haltet zur Stelle und geht bei Wind und Regen mit uns auf die Streuobstwiesen. 🌳🌳🌳

Vielen Dank an euch alle.
😘💪🥰😃👌👍

17/08/2022

Kleine Kontrollrunde auf unseren Plantagen und Streuobstwiesen.

Dieses Jahr hängt sehr viel Obst an unseren Bäumen. Vorallem die Apfelbäume haben dieses Jahr einen guten Ertrag. 😃👌🌳🍎🌳

Doch auch hier macht den Bäumen die Trockenheit sehr zu schaffen. 😪

Die Folge davon sind leider zu kleine Früchte, die notreif werden und nicht genug Fruchtzucker enthalten.

Das heißt, am Ende kommt aus unserer Brennerei weniger Schnaps raus und das leider beim gleichen Aufwand. 🤦‍♂️

So ist es halt. Wir machen weiter und lassen uns nicht unterkriegen. 😃💪😅🌳🍎🍒🐞🍐🐦

09/08/2022

In diesem Jahr hat sich uns eine ganz tolle Gelegenheit geboten unsere Streuobstwiesen nachhaltiger und umweltfreundlicher zu bewirtschaften. 😃🐴🍒🌱🌳🍐🍎👌😍😅🌳

Gute Freunde von uns haben für ihre Vierbeiner noch geeignetes Futter gesucht. 🐴😃🐎

Da wir unsere Streuobstwiesen erst kurz vor der Ernte abmähen, steht hier noch bestes Wiesengras für die Tiere. 🌱😃🐴

Diese Zusammenarbeit hat für alle Seiten nur Vorteile. 🥳🌱🐎🌳😅👌

Kleinlebewesen und Insekten werden nicht mehr durch das abmähen der Wiesen getötet und behalten ihre Lebensräume.
😃🐛🦋🐝🌳🪲🐞🦗🌱🕷🪳

Dadurch erhöht sich die Biodiversität auf den Wiesen deutlich. 😃🌳🐛🐞

Die Artenvielfalt an Pflanzen und Insekten nimmt zu und bereichern das Ökosystem. 😃🐞🐛🦋🦗🌳.

Durch das Abweiden der Tiere 🐴🥳 wird der Boden nicht belastet. Er bleibt locker und kann Wasser besser speichern. 😃🌳💧🌧🍎😃🍐👍🌱

Wir sparen auch Kraftstoff,⛽️ Maschinenkosten 🚜 und Arbeitszeit🕗.

All das nur, weil die Pferde was zum Essen brauchen😅
Das ist doch eine tolle Sache.
😅🕗🚜⛽️🥳🌱🍐🍎🌳🐞🐛🐴

Vielen Dank an und für die tolle Sache. 😉🐴🌳🌱🍎🐞🐛

06/07/2022

Hey Du, bist Du noch auf der Suche nach dem perfekten Sommergetränk?🌞🍸😉

Na da haben wir doch genau das richtige für Dich😃🍸🥳.

Ganz neu in unserem Sortiment, unser SOMM Apero. 😍🍸😍

Von Acht Edelbrandsommeliers und ihren außergewöhnlich guten Geschmackssinnen wurde unser SOMM Apero gemeinsam in unzähligen Stunden und über zwei Jahre lang getestet erprobt und entwickelt, um am Ende nichts weniger als das perfekte Sommergetränk herstellen zu können.
😃💪😅🍸😉

Heidelbeer küsst Wermut und Co.

Ein einzigartiger Fruchtbitter auf der Basis köstlicher Heidelbeeren und handgemachter Kräutermazerate rund um Wermut und Co.

Wenig Zucker, erfrischend viel Geschmack mit 22 Vol%.

😃🍸😍🍹🥳🌞🌳🍸🥂😍

27/05/2022

Heute waren wir fleißig auf unseren Anlagen und Streuobstwiesen unterwegs.
😃🌳💪🍐👍🐝🍎🍒

Heute haben wir zum einen mit unserem Mulchgerät eine der beiden Anlagen abgemäht und zum anderen auf Schädlinge und Nützlingen kontrolliert. 👍🚜

Es sind einige Nützlinge vorhanden z.B. auch der Asiatische Marienkäfer. 🐞

Er ist für uns zwar ein Nützling doch leider vertreibt er unseren einheimischen Marienkäfer. Leider können wir dagegen nicht's tun.
🐞🐞🐞🐞

Doch da wo Nützlinge sind, sind leider auch Schädlinge🐝🤦‍♂️😅.

Als Hauptschädlinge haben wir Blattläuse, die Birnengallmücke🪰 und die Birnentriebwespe🐝.

Die Birnengallmücke und die Birnentriebwespe haben wir heute von Hand abgesammelt.
😃💪🐞🪰🐝😅👍🍎🍐🌳

Die Schadbilder seht ihr in der Bildergalerie😉👍.

Bis bald euer Edelobstbrennerei_baur Team. 😃

Adresse

Junghansring 8
Ergenzingen
72108

Öffnungszeiten

09:00 - 14:00

Telefon

+497457930606

Webseite

http://www.edelobstbrennerei-baur.de/

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