
03/04/2025
Chardonnay 'Thanks Bob'
Im Jahr 1978 wurde auf unserer Insel der erste Chardonnay Deutschlands angepflanzt, initiiert durch Robert Mondavi. Mit den Worten "Thanks Bob" bedankte sich Prinz Nikolaus Friedrich von Preußen für diese wertwolle Empfehlung.
Nach über einem Jahr Fassreife im feinsten Tonneaux auf der Vollhefe und einem weiteren auf der Flasche, erscheint unser 'Thanks Bob' wunderbar cremig mit Noten und karamelliserten Aprikosen und animierender Mineralität.
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Chardonnay 'Thanks Bob'
In 1978, the first Chardonnay in Germany was planted on our island, initiated by Robert Mondavi. Prince Nikolaus Friedrich of Prussia thanked him for this valuable recommendation with the words “Thanks Bob”.
After more than a year of barrel ageing in the finest tonneaux on the lees and a further year in the bottle, our ‘Thanks Bob’ appears wonderfully creamy with notes of caramelized apricots and animating minerality.