Wein- und Sektgut Ernst Minges

26/10/2022

kostenlose Rebstöcke zur Abholung
Kooridnaten
49.2554166
8.1181190
Die Rebstöcke befinden sich zwischen Edesheim und der Leonhard-Eckel-Siedlung

15/12/2020

Wir möchten euch mitteilen, dass wir vom erneuten Lockdown nicht betroffen sind und unser Weinverkauf weiterhin geöffnet bleibt. Bis zum 24.12. um 12 Uhr habt ihr noch die Möglichkeit euch Geschenke oder Sekt für den Jahreswechsel zu besorgen. Wir freuen uns auf euer Kommen 🙂

19/09/2020

23/04/2020

Lust auf ein Picknick zu Zweit?
Wir bieten euch verschiedene Weine, Mineralwasser und zwei Gläser (natürlich alles gekühlt) für ein Picknick zu Zweit in unserer schönen Weingegend.

Desweiteren freuen wir uns euch mitteilen zu können, dass laut Ordnungsamt bei uns wieder die Weine vor dem Weinkauf probiert werden dürfen.

Euer Weingut Minges-Team

19/03/2020

Liebe Weinfreunde,

aufgrund der aktuellen "Corona Situtation" teilen wir euch mit, dass wir weiterhin zu unseren üblichen Öffnungszeiten für Sie da sind.
Gerne kann eine Bestellung vorab per Telefon aufgegeben werden, wir richten Euch die Weine dann zur Abholung vor.
Unser Ausschank bleibt jedoch bis auf Weiteres geschlossen.

Herzliche Grüße und bleibt bitte alle gesund!

Euer Weingut Ernst Minges & Team

13/03/2020

Der Edesheimer Weinexchange musste angesichts der verstärkten Ausbreitung des Coronavirus (Covid-19) in Deutschland leider abgesagt werden.

24/09/2019

Die Ernte ist in vollem Gang.🚜
Zur Federweißen-Zeit ist unser Ausschank bis Mitte Oktober auch Sonntags wieder für Sie geöffnet.🍷

11/03/2019

Unser Umbau ist abgeschlossen und wir freuen uns, euch das Endergebnis zu präsentieren =)
Hier ein paar Eindrücke...
Über Feedback würden wir uns freuen.

24/12/2018

Das Weingut Minges-Team wünscht allen ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr 2019.

06/12/2018

Glühwein selbst machen!
Benötigt wird nicht viel.
Hier die Zutaten für ca. 4-5 Tassen:
700 ml von unserem Minges Dornfelder trocken
1 ungespritzte Orange
2 Zimtstangen
3 Gewürznelken
2 EL Zucker oder Honig
Und nun zur Zubereitung:
1. Die Orange abbürsten und in Scheiben schneiden.
2. Alle Zutaten in einen Topf geben und erwärmen (nicht kochen) und für ca. eine Stunde ziehen lassen.
3. Vor dem Servieren nochmal erwärmen und durch einen Sieb in die Tassen gießen.
Und fertig ist der selbstgemachte Glühwein.
Für die alkoholfreie Variante bzw. Kinderpunsch einfach den Rotwein durch roten Traubensaft ersetzten.
Viel Spaß beim Nachmachen =)

13/11/2018

Lust auf Gans mit Maronenfüllung? Es fehlt nur der passende Wein? Unsere Empfehlung:

Weißburgunder Spätlese feinherb
EM-Dornfelder
St. Laurent trocken
Frühburgunder Spätlese trocken
(hier geht´s zu unserem Online-Shop: https://www.minges-wein.de/shop/ )

Hier noch ein leckeres Rezept für Gans mit Maronenfüllung, Knödel und Rotkohl
https://www.lecker.de/gans-mit-maronenfuellung-mit-knoedeln-und-rotkohl-40119.html?utm_source

25/10/2018

Die Zeit des Federweißen geht langsam zu Ende und der neue Jahrgang reift in unserem Keller heran.

26/03/2016

Wir wünschen allen schöne Ostertage 🐰

Heute sind wir noch bis 18.30 Uhr zum Ostershopping für Sie da 😊

Am Ostersonntag und - montag sind wir leider nicht da.

24/12/2015

Wir wünschen allen ein frohes Weihnachtsfest und einen erholsamen Start ins neue Jahr 2016🎄