Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 15:00 - 19:00 Dienstag 15:00 - 19:00 Mittwoch 15:00 - 19:00 Donnerstag 15:00 - 19:00 Freitag 10:00 - 20:00 Samstag 09:00 - 16:00

Jacques' Wein-Depot Dresden-Neustadt

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Jacques' Wein-Depot Dresden-Neustadt

Jacques'. Wein ganz persönlich. Netiquette:
https://www.jacques.de/centerpage.php?pID=593
(10)

Jacques' Wein-Depot
Wein-Einzelhandel GmbH
Bilker Allee 49
40219 Düsseldorf
Deutschland

Telefon: +49 211 - 3 90 02 0 (Mo-Fr 08:45-16:45 Uhr)
Telefax: +49 211 - 3 90 02 69
E-Mail: [email protected]

Geschäftsführung: Kathy Féron, Dirk Pampel

Handelsregister Düsseldorf HRB 36049
Steuer-Nr.: 18 294 12339
USt-ID-Nr.: DE 236 320 707

Marketing: Dirk Schwiegelshohn

16/11/2024

Unsere Black Week startet und wir verraten nur so viel 🤫: Der Sparkling Friday ist ein ganz edler Crémant, der Red Friday natürlich ein festlicher Rotwein und der White Saturday bringt eine weiße Mega-Cuvée.

Spannende große Weine, erstaunlich kleine Preise, nur solange der Vorrat reicht. Seid besser schnell! 🏃‍♂️🏃‍♀️

15/11/2024

Wenn man 50 wird, so wie wir bei Jacques’, feiert man das am liebsten mit guten alten Freunden. Die Winzerfamilie Paladin aus Norditalien gehört seit über 20 Jahren für uns dazu. Uns verbindet eine besondere Leidenschaft für gute Weine und herzliche Gastfreundschaft.

In diesem Sinne: Kommt alle ins Depot und probiert unsere Weine. Wir freuen uns auf euch. 🍷🥂🍇🍏🍋🍐🍓

13/11/2024

Dieses Jahr feiern wir 50 Jahre Jacques’ und mit uns auch langjährig befreundete Winzerfamilien.

Die Teisserencs aus dem Languedoc haben genau wie wir 1974 gestartet und sind bis heute ein verlässlicher Produzent großartiger Weine. Wir stellen die Familie hier kurz vor. 👭🧑‍🤝‍🧑👫🍷

09/11/2024

Es ist atemberaubend, wenn sich in einer kristallklaren Nacht das Sternenzelt über der Ribera del Duero formiert. ⭐ Miguel A. Torres fühlte sich dadurch inspiriert, dieses Motiv aufs Etikett zu nehmen: „Wenn ich auf unseren Weinbergen auf fast 900 Metern Höhe stehe, meine ich, die Sterne berühren zu können.“

Ein schönes Bild für einen Wein der berühmten spanischen Weinbaufamilie. Dabei ist der Celeste Roble durchaus geerdet, denn der hundertprozentige Tempranillo reift drei Monate in Eichenfässern tief in einem Keller. Probiert den spanischen Star doch mal im Depot! 🍷🌟

06/11/2024

⭐ Ein dampfender Glühwein ist pures Vorweihnachtsglück. Und ein Glühwein-Konfekt dazu ist noch besser. Das Gebäck beeindruckt und ist ganz einfach nachzubacken. ⭐

Für den Rührteig gebt ihr 190g weiche Butter 🧈 und 150g braunen Zucker in eine Schüssel. Mit dem Rührgerät knapp zwei Minuten schaumig schlagen. 3 mittelgroße Eier 🥚 einzeln dazugeben und jeweils schaumig schlagen. Anschließend ca. 150ml roten Glühwein 🍷 unterrühren. Dann mischt ihr in einer separaten Schüssel 250g Weizenmehl mit 50g gemahlenen Mandeln oder Haselnüssen 🌰 mit 20g Backkakao, 2 Teelöffeln Backpulver, einem Teelöffel Zimt und 70g Zartbitter-Schokoraspeln 🍫 und schüttet die Mischung zur flüssigen Masse. Noch einmal gut verrühren und in eine gefettete eckige Auflaufform gießen, sodass der Teig ca. 5 cm hoch steht.

Im vorgeheizten Backofen bei 155° Grad für circa 30 min. backen, nach 20 min. die Zahnstocherprobe machen. Wenn kein Teig mehr am Holz klebt, ist das Gebäck fertig. Rausnehmen, abkühlen lassen und eine Glasur aus 160 g gesiebtem Puderzucker mit 3 Esslöffel rotem Glühwein 🍷 rühren. Den abgekühlten Teig in Konfekt-Würfel schneiden, mit der Glasur beträufeln und trocknen lassen.

Dazu den Winter Roter Glühwein und alle sind begeistert 🍷❄️

04/11/2024

Der von Parker mit 98 Punkten bewertete Tignanello in seinem 50. Jahrgang kommt pünktlich zum Geburtstag. Wir feiern 50 Jahre Jacques’ und bieten euch diesen Ausnahmewein auf Bestellung in eurem Depot. Stichwort: Antinori-Special.

Geburtstagsüberraschung von uns uns inklusive. Der Super-Toskaner ist wirklich eine Reise zu uns wert. 🍷🥇

31/10/2024

Ihr mögt Appassimento-Weine? Die intensiven Roten, die in Italien getrocknet werden vor der Pressung?! Hier kommt die australische Version: Vine-Dried-Shiraz. Achtung 🍷💣️💥🍷

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28/10/2024

Zugegeben, der Herbst kann sehr trist sein. Aber wenn man sich das Beste aus jeder Jahreszeit rausholt, wird alles gut. Herbsthaftes Essen, Filme gucken und Spielabende, das kann die Jahreszeit besonders gut.

Passende Weinbegleitung probieren geht auf's Haus. Kommt vorbei!
💨🍂🍷

24/10/2024

Ratet doch mal, welche Rebsorte wir meinen 💭 Wir freuen uns über eure 🗨️

16/10/2024

Die legendären Weine aus dem Bordeaux werden weltweit von weinbegeisterten Menschen geschätzt. Sie sind ungemein komplex, äußerst langlebig und faszinierend vielfältig. Die besondere Weinbauregion am Fluss Gironde, der in den Atlantik mündet, umfasst viele Appellationen, die alle ihre eigenen Charakteristika haben. Heute stellen wir euch kurz das Médoc vor. 🍇🍷 Voilà!

15/10/2024

Wer im Herbst seine Gäste ohne viel Aufwand mit einer Vorspeise beeindrucken möchte, macht folgendes. Einen Butternut-Kürbis in gleichgroße Viertel schneiden und in eine mit Olivenöl gefettete Auflaufform legen. Olivenöl drüber träufeln und mit Salz, Pfeffer und granuliertem Knoblauch würzen. In den Ofen für 30 min. bei 175 ° und einen gut gekühlten Rawson's Retreat Chardonnay dazu genießen. Zusammen mit einem frischen Ciabatta ein Gedicht.

12/10/2024

Auch wenn Grauburgunder und Primitivo sehr beliebte und super Weine sind, gibt es noch so viele tolle Rebsorten, die weniger bekannt, aber umso spannender sind. Wir stellen euch hier mal drei vor. Aus Georgien, Italien und Frankreich.

Gute Weinreise ins Unbekannte 🤩✈️🍷

02/10/2024

Lust auf ein kleines Wein-Quiz? Wir suchen den Namen einer köstlichen Rebsorte. Kleiner Tipp nur: 🍷

Wenn ihr Rebsorten kennenlernen und erleben wollt, kommt gerne ins Depot zum Probieren. Wir freuen uns 🤸

26/09/2024

Südtirol ist einfach köstlich. Wir sind zwar leider gerade nicht da, können uns die Bergwelt aber nach Hause kochen. Und mit dem aromatischen Pinot Grigio aus den Dolomiten dazu ist das erst recht ein Hochgenuss.

Also dann: Zu frisch gekochten Eiernudeln 🍝 einfach in der Pfanne 3 Hände geputzte Pfifferlinge und zwei fein geschnittene Schalotten 🧅 in 2 Esslöffel Butter 🧈 andünsten, mit einem Schuss Kurtatsch Pinot Grigio 2023 ablöschen und dann fein geriebenen Parmesan 🧀, eine kleine Kelle vom kochenden Pastawasser und einen halben Becher Sahne dazu. Mit Salz 🧂, Pfeffer und einem Hauch Muskatnuss abschmecken.

Mit der Pasta und dem Wein an den Tisch setzen, kurz Augen schließen und an die Dolomiten denken. Ein Traum! 🏔️🥰

Hier geht's zum Kurtatsch Pinot Grigio: https://www.jacques.de/wein/22527/Kurtatsch-Pinot-Grigio

23/09/2024

Ein himmlisches Angebot, exklusiv bei uns im Depot. Sichert euch bis zum 12. Oktober den Göttweig Grüner Veltliner Eden Reserve in einer extra angefertigten Schmuckholzkiste. 👼

Das könnt ihr erwarten: Einen lagerfähigen Wein der Parade-Rebsorte Grüner Veltliner, für den nur die reifsten und besten Trauben eines Jahrgangs gewählt worden. Deshalb schmeckt er auch so paradiesisch wie er heißt.

Reserviert euch den exklusiven Österreicher direkt - auch, wenn ihr noch ein besonderes Weihnachtsgeschenk sucht. 😉

Weitere Infos findet ihr hier: https://www.jacques.de/weinwelt/subskriptions-special .

20/09/2024

Lieber einen guten Wein aus Chile, Frankreich oder Italien? Findet es heraus und kommt zur großen Weinprobe ins Depot.

Vom 26. bis zum 28. September laden wir euch ein zu einer Geschmacksreise durch drei tolle Weinländer. 🌎️🍷

12/09/2024

Stellt euch mal die Weinregion Jurançon in Südfrankreich vor. Herrlich ist es da. Auf den schönen Ausläufern der Pyrenäen gedeihen in den Weinbergen die Rebsorten Petit und Gros Manseng. ⛰️ Und es ist faszinierend, welch unterschiedliche Weine sich aus diesen Rebsorten keltern lassen. Von trocken bis süß.

Schaut mal rein. Auch wie immer gerne ins Depot zum Probieren 👋😋

06/09/2024

Wein kaufen soll Spaß machen. Manchmal hat man aber keine Zeit, sofort ins Depot zu gehen, obwohl man sich einen guten Preis auf einen ganz bestimmten Wein sichern möchte, der vielleicht auch bald ausverkauft ist.

Macht doch einfach "Reservieren & Abholen". So könnt ihr den Wein online reservieren und beim Abholen im Depot noch probieren, bevor ihr ihn endgültig mitnehmt. Alles in allem angenehm. Auf bald! 📦️💗

24/06/2024

Tief im Süden Italiens weiß man mit Auberginen umzugehen - und dass ein Grillo dazugehört weiß man auch. So macht ihr eine originale Caponata:

Eine Aubergine 🍆 in Streifen schneiden, mit etwas Salz 🧂 bestreuen und stehen lassen. Eine Zwiebel 🧅 in grobe Stücke schneiden. 2 grüne Paprika 🫑 und 50 g Stangensellerie waschen und in kleine Würfel schneiden.

3 Tomaten 🍅 an der Unterseite kreuzförmig einschneiden, für eine Minute in kochendem Wasser blanchieren, dann in kaltem Wasser abschrecken, Haut entfernen und klein würfeln.

20 g Pinienkerne ohne Öl goldbraun anrösten, Paprika in etwas Olivenöl dünsten und beides beiseite stellen.

Knoblauchzehe 🧄 schälen und etwas andrücken. Die Aubergine 🍆 mit dem Knoblauch in Öl scharf anbraten, Oregano dazu und mit 2 EL Weißweinessig kürz dünsten.

Zum Schluss die Tomatenwürfel, 25 g Oliven und 2 TL Kapern kurz andünsten bis die Tomaten schmelzen. Alle Zutaten mit 1 EL Zucker und 2 EL Essig in einer Schüssel vermischen. Salz, Pfeffer und frische Basilikumblätter 🌿 dazu geben.

Grillo nicht vergessen! Buon appetito!

Adresse

Königsbrücker Straße 40
Dresden
01099

Öffnungszeiten

Montag	15:00 - 19:00
Dienstag	15:00 - 19:00
Mittwoch	15:00 - 19:00
Donnerstag	15:00 - 19:00
Freitag	10:00 - 20:00
Samstag	09:00 - 16:00

Telefon

+493518013149

Webseite

http://www.jacques.de/depot/93

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