Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 15:00 - 19:00 Dienstag 14:00 - 19:00 Mittwoch 14:00 - 19:00 Donnerstag 10:00 - 20:00 Freitag 10:00 - 19:00 Samstag 10:00 - 16:00

Weinhandel Südhang

Startseite
Deutschland
Cologne
Weinhandel Südhang

MEHR WEIN ERLEBEN! Weine - Spirituosen - Feinkost - Geschenke - Seminare/Proben - Lieferservice In unserer Kölner Niederlassung finden Sie u.a.
(8)

SÜDHANG – "Mehr Wein erleben"

Name wie Motto sind unser Programm. hochwertige Weine aus Argentinien, Australien, Brasilien, Chile, Deutschland, Frankreich, Georgien, Italien, Portugal, Österreich, Slowenien, Spanien und Südafrika sowie Schaumweine, Spirituosen, Öle und Feinkost-Artikel in einem exzellenten Preis/Leistung sowie Genuss-Verhältnis. Gerne berät Sie unser freundliches und kompetentes

Team persönlich. Dabei stehen Ihre Wünsche immer im Mittelpunkt der Beratung. Erleben Sie außerdem im Rahmen unserer Weinproben, Käse, Genuss- und Wei-Seminare sowie Degustations-Menüs in Köln, Erftstadt und Rösrath interessante und unterhaltsame Stunden, bei denen das Wein-Wissen definitiv nicht zu kurz kommt. Bei einem Mindestaufkommen ab 6 Personen, organisieren wir für Sie auch gerne ein individuelles Seminar. Wir unterstützen Sie hierin, wie auch auf Wunsch jederzeit bei der Planung weiterer Festivitäten und Feierlichkeiten in Sachen Wein und Sekt und liefern Ihnen diese ebenfalls auch auf Kommission.

01/08/2024

Nachdem ich Euch in den vergangenen Wochen auf diesem Kanal einige fast ausgestorbene Rebsorten vorgestellt habe, geht nun um die Praxis.
Bei unserer Wein- und Käselounge "Rebsorten wiederentdeckt - neuentdeckt" stellen wir Euch insgesamt 8 Weine vor. Es wird bestimmt sehr spannend!

21/07/2024

So, meine Lieben, heute kommen wir zu der letzten historischen Rebsorte, die ich Euch vorstellen möchte: Der GELBE ORLEANS.
Beim GELBEN ORLEANS handelt es sich um eine Rebsorte, die bis ins Mittelalter in Deutschland weit verbreitet war und im Rheingau mengenmäßig weit vor der dort heute meist angebauten Rebsorte Riesling stand.
Einer Überlieferung nach brachten im 12. Jahrhundert Zisterziener Mönche des Schlosses Eberbach den GELBEN ORLEANS aus weiter südlich gelegenen, vielleicht französischen Anbaugebieten nach Deutschland.
Die Rebsorte benötigt eine lange Reifezeit und sehr viel Wärme und reifte dadurch in Deutschland oft nicht perfekt aus.
Die entstandenen Weine waren dann sehr Säure betont und wurden zunehmend mit dem Riesling verschnitten und letztendlich durch letzteren komplett verdrängt.
Aufgrund der Klimaerwärmung könnten der GELBE ORLEANS aber vor einer Renaissance stehen.
Bei uns im Geschäft findet Ihr aus der Rebsorte einen Sekt Brut Nature des rheinhessischen Weingutes Posthof Doll & Göth.
Kommt vorbei! Wir lassen Euch gerne diesen spritzigen Sekt mit seinen Zitrusnoten probieren. Posthof Doll &Göth

18/07/2024

Auch im August gibt es natürlich wieder unser Winetasting "Guter Wein - Mein Wein?!
Diesmal mit 10 Weißweinen. Wir freuen uns auf Euren Besuch.

24/06/2024

Nachdem ich Euch in der vergangenen Woche die beiden historischen Rebsorten FRÄNKISCHER BURGUNDER und SÜßSCHWARZ vorgestellt habe, kommen wir heute, dem Wetter entsprechend, zu einer historischen Weißweinrebe, dem GRÜNFRÄNKISCH.
Bereits im 16. Jahrhundert wurde diese Rebsorte in der südlichen Pfalz erwähnt.
Über Nordungarn gelangte sie nach Deutschland und war ursprünglich vermutlich die Rebsorte für die weltberühmte Liebfrauenmilch und nicht etwa der Riesling.
Der GRÜNFRÄNKISCH galt bis ins Jahr 2009 als ausgestorben, erlebt jetzt aber eine kleine Renaissance, so auch beim WEINHOF SCHEU aus der Pfalz.
Kommt doch einfach einmal bei uns vorbei und probiert diesen vollmundigen, rassigen.Weißwein mit seinen Aromen von Quitten und Aprikosen.
Dieser Wein ist übrigens ein exzellenter Begleiter zu weißem Spargel mit geschmolzene Butter!
Habe ich leider erst gestern festgestellt, aber die Spargelsaison 2025 kommt bestimmt!

Scheu # historische Rebsorte

16/06/2024

Historische Rebsorten die jeder WEINFREUND jetzt bei uns PROBIEREN sollte! Weine vom rheinhessischen Weingut Kiefer ab sofort in Eurem WEINHANDEL SÜDHANG.

Die aus Rheinhessen stammende Rebsorte FRÄNKISCHER BURGUNDER war in Deutschland im 19. Jahrhundert weit verbreitet, dann allerdings fast komplett ausgestorben. Nach seiner Wiederentdeckung in den 2009erJahren wird er jetzt auch wieder vom Weingut Kiefer angebaut.
Das Ergebnis ist ein trockener, fruchtiger Rotwein mit einer leicht pfiffigen Note und weichen Tanninen.
Er ist ein toller Begleiter zu würzigen Gerichten, Wild und rotem Fleisch.

DIe Rebsorte SÜßSCHWARZ ist einer der ältesten Rebsorten der Welt und wohl der Ursprung der Kulturebe. Sie wurde bereits im Mittelalter in den Karpaten, Franken und dem Taubertal angebaut.
Sie weist eine nahe Verwandtschaft zum Spätburgunder auf, galt aber bis 2007 als ausgestorben.
Bei dem SÜßSCHWARZ vom Weingut Kiefer handelt es sich um einen trockenen Rotwein mit Aromen von Schattenmorellen und roten Früchten. Seine lange Maischegärung und Lagerung im Holzfass machen zu einem besonderen Geschmackserlebnis

Ein Wein für gemütliche Stunden oder als Begleiter zu einem festlichen Menü.

Übrigens, das sind nicht die einzigen Weine aus historischen Rebsorten, die Ihr bei uns findet.

Probiert doch aich einmal den Grünfränkisch vom Weinhof Scheu aus der Pfalz oder den Gelben Orleans vom Weingut Posthof Doll & Göth aus Rheinhessen bei einem Besuch im WEINHANDEL SÜDHANG!
Rebsorten, Weingut Kiefer ,

09/06/2024

Größe passt! Rechtzeitig zur Fußball EM von der Rhön nach nach Köln. BIER VON PAXBRÄU in der 1-Liter-Bügelflasche im WEINHANDEL SÜDHANG!

05/06/2024

Unser aktuelles Veranstaltungsprogramm für den Monat Juni. Leider gibt es nur 3 öffentliche Termine, da wir in diesem Monat viele Gruppenevents haben. ( ab 6 Personen möglich)

19/05/2024

Nach dem spannenden "Guter Wein - Mein Wein?!" am vergangenen Donnerstag steht der neue Termin.
Meldet Euch schnell an, da die Teilnehmerzahl streng limitiert ist. , , , , , , ,

01/05/2024

Jetzt bekommt Ihr auf den Märkten und bei den Bauern leckeren, frischen Spargel zu kaufen.
Den passenden Wein dazu findet Ihr in Eurem Weinhandel Südhang. , , , , , ,

22/12/2023

Euch fehlen noch Geschenke, um sie unter den Weihnachtsbaum zu legen.
Bei uns findet Ihr eine tolle Auswahl an
Wein, Craft Beer, Feinkost....
Auch morgen, dem 23.12.2023 sind wir für Euch von 10.00 bis 21.00 Uhr da.

19/12/2023

Das Weihnachtsfest kann kommen! Heute bei und wieder frisch eingetroffen: 6 verschiedene Sorten Sarriegui Kartoffelchips direkt aus Spanien. Natürlich auch die tollen Trüffel Chips mit echten Trüffeln. Die legt der Weihnachtsmann ganz besonders gerne unter den Weihnachtsbaum.

Adresse

Subbelrather Straße 543
Cologne
50827

Öffnungszeiten

Montag	15:00 - 19:00
Dienstag	14:00 - 19:00
Mittwoch	14:00 - 19:00
Donnerstag	10:00 - 20:00
Freitag	10:00 - 19:00
Samstag	10:00 - 16:00

Telefon

+492215462628

Webseite

http://www.suedhang.de/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Weinhandel Südhang erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.

Service Kontaktieren

Nachricht an Weinhandel Südhang senden:

Videos

Heute habe ich zuhause lecker für uns privat gekocht. #wein #craftbeer #craftbeerlover #kochen #kochenmitliebe #pax bräu #köln #ehrenfeld #bickendorf

Heute habe ich den Sonntag einmal ganz gemütlich zuhause genossen. #wein #craftbeer #craftbeerlover #kochen ,#kochenmitliebe #grillteller ##paxbräu #köln #ehrenfeld #bickendorf

Dabei sein! Genießen! Helfen #wein #weinprobe #weinfreunde #weingenuss #weindegustation #degustationsmenü #dat kölsche hätz #köln #bickendorf #ehrenfeld

Am 29. Juni 2024 stellt Winzer Frank Brohl bei uns seine Weine vor. Dazu servieren wir eine Tapasmenü mit Spezialitäten von der Mosel. Nähere Infos findet Ihr auf unserer Homepage www.suedhang.de.#Frank Brohl #Weingut #Mosel #wein #weinfreunde #weinprobe #köln #ehrenfeld #bickendorf