VOM FASS - Bochum City

20/07/2024

Mit viel Liebe werden diese besonderen Mayonnaisen in Süddeutschland nach unserer eigenen Rezeptur und nur aus biologischen Zutaten hergestellt. Macht jedes BBQ zu einem Genuss!

03/07/2024

Weingut des Jahres 2022 👍
Seit Jahren sind die Weine von Rudolf May stets besser und faszinierender geworden. Er hat dabei immer mehr auf Silvaner gesetzt und ist einer der maßgeblichen Protagonisten der Silvaner-Renaissance des letzten Jahrzehnts. Kaum ein anderer Winzer hat seine Weine so präzise definiert.
Wir freuen uns diesen Wein im Hause zu haben. Im Mund saftig, mineralische Noten, feine Säure, elegant und animierend.

03/07/2024

Feine Artischockenblätter und zarte Artischockenherzen werden für diese Spezialität mit ausgewählten Gewürzen und Olivenöl handwerklich in einer kleinen Manufaktur in Sizilien verarbeitet. Ein unwiderstehlicher Genuss z.B. auf Weißbrot, zur Verfeinerung von Pasta, gekochtem Gemüse oder Kartoffeln 🥔 wie auch zur Kreation raffinierter Sandwiches 🥪

03/06/2024

24/04/2024

Nudelspezialität aus Südtirol
Ihre wunderbar gelbe Farbe erhält diese feine italienische Pasta durch die Zugabe von frischen Freilandeiern. Die Eierteig-Bandnudeln passen hervorragend zu Wildragout oder zu Lachs und Zitronenmelisse. Probiert auch mal eine Variante mit jungem Spinat, Mascarpone und Parmesan - ihr werdet begeistert sein!

24/04/2024

Unser walisisches „Drachenfeuer“ ist eine Versuchung wert 👍
Wir haben diese besondere Charge (Small Batch) der Penderyn Distillery in Wales für euch ausgewählt. Der klare Brand wurde in First Fill ex-Bourbon Casks gelagert und erhielt danach ein edles Madeira Finish. Er besticht in der Nase mit seiner feinen, tropischen Frucht und am Gaumen mit seiner Ausgewogenheit, Eleganz und Vielschichtigkeit.

24/04/2024

Whisky "All over the world"
Wusstet ihr eigentlich schon, dass wir Whisky´s aus den unterschiedlichsten Ländern im Sortiment haben? Irland, Schottland, Wales, Australien, Schweiz, Österreich, Deutschland, Schweden, Amerika und Japan befinden sich jetzt gerade in unseren Fässern. Schaut doch einfach mal bei uns rein, wir beraten euch gerne.

24/04/2024

Fragolino - unser Weincocktail aus Italien ist wieder eingetroffen!
Sein feiner Duft nach Wilderdbeeren in der Nase, eine milde, wunderbar abgestimmte Süße mit einer dezenten Perlage und die lebendige Fruchtigkeit zeichnen ihn besonders aus. Genießt ihn als Aperitif, zum Dessert oder bereitet feine Sorbets damit zu.

28/11/2023

DER 🍷 WEIN FÜR 🎄WEIHNACHTEN!
Endlich ist er wieder da - unser beliebter Whino. 🥳 Wobei er dieses Mal auch "Rhino" 😉 heißen könnte, denn dieses Mal hat er seine Vollendung im aromatischen Rumfass gefunden. Die besondere Reifung verleiht ihm verlockende Aromen von intensivem Karamell, würziger Vanille und exotischer Kokosnuss.

Wir freuen uns auf euren Besuch! ❤️

̈l

26/11/2023

DER 🍷 WEIN FÜR 🎄WEIHNACHTEN!
Endlich ist er wieder da - unser beliebter Whino. 🥳 Wobei er dieses Mal auch "Rhino" 😉 heißen könnte, denn dieses Mal hat er seine Vollendung im aromatischen Rumfass gefunden. Die besondere Reifung verleiht ihm verlockende Aromen von intensivem Karamell, würziger Vanille und exotischer Kokosnuss.

➡️ Hier mal ein paar Facts:
𐩑 Über 11 Monate Reifung in Rumfässern
𐩑 Exklusiv bei vomFASS
𐩑 Trendrebsorte Primitivo
𐩑 Limitierte Auflage

22/11/2023

17/11/2023

Wir waren heute wieder fleißig für euch 🤶🎄🎅♥️
#

14/11/2023

15/09/2023

Fritten Pulver Mexican Chili 🌶️
Mit unserem neuen Fritten Pulver werden deine selbstgemachten Kartoffeln 🥔 zu den leckersten Fritten aller Zeit 😋, einfach nach nach dem Frittieren oder Backen darüber streuen, durchmischen und den feurigen Genuss erleben. Auch als Grillgewürz für Fleisch 🍖 und Gemüse 🌽 sowie für Dips und Grillbutter zu verwenden! Unser Veganer Neuzugang 😍

18/08/2023

Am Tag des offenen Weins spielt das Thema Nachhaltigkeit dieses Jahr eine besondere Rolle. Ihr findet das genauso wichtig wie wir? 🌿
Dann schaut mal her: Wir haben für euch gesammelt, wo ihr am 2. September mit gutem Gewissen Wein trinken könnt und dabei noch jede Menge lernt!

🍷 Köln steht voll auf Bio!
Ob biologische und vegane Weine im MODANESE – WoodandWine, Bioweine mit passendem Käse- oder Wurstteller in der IMI Winery, biodynamische Weine von glücklichen Weinbergen in der Bar Rix oder Bio- und biodynamische Weine im Weinfenster. Merkt euch: Es wird BIO! Und wenn ihr alle vier Flights probiert habt, kennt ihr garantiert den Unterschied zwischen biologisch und biodynamisch! 😉

🍷In Hamburg habt ihr die Wahl aus zwei nachhaltigen Flights. Probiert bei Ludwig von Kapff Eimsbüttel spannende Bioweine oder lernt bei Weynstock Wein & Sprit die neuen Rebsorten PiWis kennen! PiWis sind pilzwiderstandsfähige Rebsorten und – wie der Name schon sagt - widerstehen etlichen Pilzen, somit müssen sie gar nicht bis kaum gespritzt werden.

🍷 Bochum präsentiert euch die ganze Bandbreite an Nachhaltigkeit!
VOM FASS - Bochum City hat drei unterschiedliche Bioweine von dem rheinhessischen Weingut Bühling. Probiert mal, wie die Klassiker Riesling, Sauvignon Blanc und Weißburgunder biologisch angebaut schmecken. Bei EssIch könnt ihr einen Biowein, einen Naturwein – maischevergoren, unfiltriert und ungeschwefelt – sowie last but not least einen PiWi verkosten.

🍇 Alle Aktionen des Tag des offenen Weins findet ihr hier: https://www.weinentdecker-werden.de/tag-des-offenen-weins/🍇

06/08/2023

Phantastischer Tag bei lieben Freunden mit herrlichem Essen 🍸🥗🍯🍇 euch allen noch einen schönen Sonntag Abend 🙋‍♀️🥰

20/06/2023