Wie sind die Öffnungszeiten?

Dienstag 10:00 - 18:00 Mittwoch 10:00 - 18:00 Donnerstag 10:00 - 00:00 Freitag 10:00 - 19:00 Samstag 10:00 - 14:00

Michlers Haus der Guten Weine

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Bad Dürkheim
Michlers Haus der Guten Weine

Wir machen die Pfalz für Euch kostbar! Weinseminare! Veranstaltungen! Exklusive Weine! Feinkost! Ladengeschäft, genussvolle Veranstaltungen und Seminare

30/12/2024

Zum Ausklang des Jahres auf ein Gläschen Sekt am Römerplatz. Wir sind von 10 bis 14 Uhr für Euch da.

27/12/2024

📚🍷 Kulinarische Lesung zur Buchpremiere von Katrin Tempel 🍷📚

Am 15. und 16. Januar 2025 laden wir Sie herzlich in die Alte Schmelz ein, um den dritten Teil der Trilogie „Die Zeitungsdynastie“ von Bestsellerautorin Katrin Tempel gebührend zu feiern!

Freuen Sie sich auf eine besondere Kombination aus Literatur und Genuss: Katrin Tempel liest persönlich ausgewählte Passagen aus ihrem neuen Roman, während Thorsten Brand ein vier Gänge Menü kreiert, das Sie kulinarisch in die Zeit der ersten Nachkriegsjahre entführt.

Die perfekt abgestimmte Weinbegleitung wird von Dr. Steffen Michler humorvoll und fachkundig moderiert – ein Abend voller Genuss, Geschichte und Inspiration erwartet Sie!

📅 Wann: 15. und 16. Januar 2025, jeweils von 18:30 bis ca. 21:30 Uhr
📍 Wo: Alte Schmelz

Das Menü:
🍴 Gebratener Grünkern
Samtige Sauerampfer-Creme | Wildkräuter | Löwenzahn
🍴 Feine Suppe von gelben Schälerbsen
Knusprige Backerbsen | Speckwürfel | Kräuteröl
🍴 Zart geschmorter Rinderbraten
Glasierte Karotten und bunte Rüben | Kartoffelkloß mit feiner Füllung
🍴 Echter Vanillepudding
Hausgemachtes Kompott aus eingelegten Kellerfrüchten

Preis: 89,90 € pro Person
(Inkl. Lesung, Sektempfang, Weinbegleitung und Wasser)

🎟️ Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und erleben Sie einen unvergesslichen Abend!

Reservierung per Mail: [email protected]

Die Alte Schmelz

24/12/2024

Wir freuen uns auf euch!

21/12/2024

Liebe Freunde des guten Geschmacks,

bald ist es wieder soweit: Unser traditioneller Weihnachtsumtrunk „Frühliche Weihnacht“ steht vor der Tür, und wir können es kaum erwarten, diesen besonderen Tag mit Euch zu feiern!

✨ Wann? Am 24. Dezember von 10 bis 14 Uhr
✨ Wo? Auf dem stimmungsvollen Römerplatz

Der Sekt ist gekühlt, und wir haben alles vorbereitet, um gemeinsam mit Euch beste Pfälzer Geselligkeit zu genießen – mit alten Bekannten und neuen Freunden!

Ab ca. 13 Uhr erwartet Euch eine kleine Weihnachtsansprache, und als besonderes Highlight gibt es danach eine süße Überraschung für alle unsere Gäste.

Wir möchten uns von Herzen für Eure Treue bedanken und wünschen Euch schon jetzt ein wundervolles und besinnliches Weihnachtsfest sowie ein gesundes und glückliches neues Jahr 2025.

Herzliche Grüße,
Eure Michlers und das gesamte Team

Wir freuen uns auf Euch! 🎄🥂✨

06/12/2024

🎉 Liebe Sektfreunde, aufgepasst! 🎉

Auch in diesem Dezember gibt’s wieder unsere beliebte 6+1 Sekt-Aktion! 🥂
➡️ 6 Flaschen kaufen – die 7. Flasche gibt's gratis dazu!
(Bei gemischtem Kauf ist die günstigste Flasche kostenlos.)

Zur Auswahl stehen diese prickelnden Highlights:
🍾 Sauvignon Sekt Oliver Zeter – 15,90 €
🍾 Brut Reserve Reichsrat von Buhl – 18,90 €
🍾 Heim Rosé Sekt Extra Trocken – 9,90 €

👉 Perfekt für die Feiertage oder als Geschenk!
📍 Kommt vorbei und sichert euch euren Vorrat – solange der Vorrat reicht!

Jetzt zugreifen und die Gläser zum Klingen bringen! 🥂✨

Weingut Oliver Zeter Weingut Reichsrat von Buhl Heim'sche Privat-Sektkellerei GmbH

27/11/2024

10.12.2024, 19 Uhr, Haus der guten Weine
Tradition trifft Moderne
Eine Vertikalverkostung von Pinot und Syrah

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der gereiften Rotweine bei unserer exklusiven Vertikalverkostung! Wir präsentieren Ihnen je vier Jahrgänge der herausragenden Pinot Noirs und Syrahs vom Forum Pfalz Mitglied Weingut Wegner, die bis in die frühen 2000er-Jahre zurückreichen.

Erleben Sie, wie sich die Charakteristika dieser beiden Rebsorten über die Jahre entfalten und wie sie von Reifung und Lagerung geprägt werden. Gemeinsam erkunden wir, ab wann die Weine ihre volle Komplexität und Tiefe erreichen und welche Aromen sich mit zunehmendem Alter weiterentwickeln.
Anmeldung unter [email protected]

https://www.weinsensorik.de/seminare-themenabende/?seminar=1813094100140953600

11/10/2024

🍷 GROSSE WEINE GOURMET MENÜ – Dein exklusives Genusserlebnis im Ketschauer Hof! 🍇
Am Freitag, den 15. November 2024, erwartet Dich im malerischen Ketschauer Hof in Deidesheim ein Abend voller Genuss und Kulinarik: das GROSSE WEINE Menü!
Lass Dich von einem exquisiten 5-Gänge-Menü verwöhnen, bei dem jeder Gang von zwei perfekt abgestimmten Weinen begleitet wird. Weinexperte Steffen Michler moderiert ein exklusives Winzerinterview, bei dem Du spannende Einblicke in die Welt der Winzer*innen und ihre Philosophie erhältst. Erlebe die Geschichten und die Leidenschaft hinter den Grossen Weinen aus erster Hand.
Das Team des Restaurants 1718 zaubert mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail ein Menü, das alle Sinne anspricht. Die perfekte Kombination aus feinsten Speisen und edlen Weinen macht diesen Abend zu einem kulinarischen Höhepunkt, den Du nicht verpassen solltest! 🍽️🍷
🎉 Das erwartet Dich:
Begrüßung mit Aperitif
Ein 5-Gänge-Menü mit je zwei perfekt abgestimmten Weinen pro Gang
Ein exklusives Winzerinterview moderiert von Steffen Michler mit Einblicken in die Welt der Spitzenweine
Wasser und Kaffee inklusive

📅 Datum: Freitag, 15. November 2024
🕗 Uhrzeit: 19:00 Uhr
📍 Ort: Kelterhaus, Ketschauer Hof, Ketschauerhofstraße 1, 67146 Deidesheim
🎟️ Tickets: https://www.forumpfalz.de/tickets

Sichere dir jetzt Deinen Platz und erlebe einen unvergesslichen Abend voller Genuss und Weinleidenschaft im Herzen der Pfalz! 🍇✨

Weingut Schwedhelm Weingut Darting Weingut Karl-Heinz Gaul Weingut Gies-Düppel Weingut Hanewald-Schwerdt Wein- & Sektgut Immengarten Hof - und Sektgut Jesuitenhof Dirmstein Weingut Kirchner Weingut Bernhard Koch Weingut Langenwalter Weingut& Landhotel Lucashof Weingut Meier Weingut Stefan Meyer Weingut & Vinothek Tobias Mussler Weingut Georg Naegele Weingut Pfirmann Weinhof Scheu Wein- und Sekthaus Schreieck Weingut Michael Schroth Asselheim Joachim Wegner Bernd Weik Weingut Wolf Michlers Haus der Guten Weine

04/10/2024

Wir sind Weinkönigin!

21/09/2024

Die GROSSEN WEINE spiegeln die individuelle Handschrift eines jeden Betriebs wider und repräsentieren unsere Auffassung eines „Weines von internationalem Format“.

15/09/2024

Die Riesenrad Weinprobe zugunsten der Michaeliskapelle am Freitag war wieder ein Riesenspaß. Vielen Dank an Rudolf Bart für das Riesenrad und an alle fleißigen Helfer. Wollt ihr nächstes Jahr dabei sein? Dann werdet für nur 12€ im Jahr Mitglied und ihr bekommt die Infos dazu autonatisch. Anträge unter www. Michaeliskapelle de

13/09/2024

Um 13 Uhr geht es los mit der Riesenradweinprobe...

29/08/2024

Spannender Themenabend mit Weingut Reichsrat von Buhl und weiteren Sekten von Oliver Zeter Weingut Fitz-Ritter & Sektkellerei Fitz KG Weingut Knipser Wilhelmshof Wein- und Sektgut .

26/08/2024

An Freitag dem 30.08.2024 gibt es bei uns wieder Freinsheimer Brot!
Mit Liebe gebackene Bio Natursauerteigbrote der Freinsheimer Brotgeschichten können am Freitag ab 15 Uhr bei uns abgeholt werden. Welche Brote wir haben findet Ihr auf unserer Homepage www.weinsensorik.de. Wer sicher ein Brot haben möchte soll bitte bis Mittwoch 8:30 Uhr unter [email protected] vorbestellen. Noch mehr Infos zu den Broten findet Ihr auf Brotgeschichten.de

24/08/2024

31.08.2024, 15:30 Uhr
WANDERN MIT WEIN DURCH DÜRKHEIMS SCHÖNSTE LAGEN
Erleben Sie eine faszinierende Wanderung durch die malerischen und besten Lagen rund um das Dürkheimer Kalkriff, begleitet von sachkundiger Führung und sechs herausragenden Dürkheimer Weinen.

Der Höhenweg zwischen den Kalklagen des Michelsbergs und den Terra Rossa Böden des Weilbergs eröffnet wunderbare Ausblicke auf den Pfälzer Wald und das Rheintal. Die von Kalk, Löß, Lehm, Buntsandstein und Kalksteinrotlehm geprägten Weinberge bilden die perfekten Nährböden für außergewöhnliche Weine. Auf der ca. 4 km langen Strecke haben Sie die Gelegenheit, unter der fachkundigen Leitung von Michael Schneiderfritz oder Dr. Steffen Michler eine vielfältige Auswahl dieser bereits von den Römern geschätzten Weinlagen zu verkosten.

Tauchen Sie ein in diese einzigartige Kombination aus Natur, Kultur und exzellenten Weinen, und lassen Sie sich von den Facetten der Dürkheimer Weinlandschaft verzaubern.

Anmeldung unter [email protected]
Treffpunkt: Haus der Guten Weine am Römerplatz 13, 67098 Bad Dürkheim

21/08/2024

Liebe Freunde des guten Geschmacks,
Am Donnerstag, den 29.08.2024 findet von 19 – 21 Uhr unser Themanabend "Sekt Spezial" statt.

Die Trendwende im deutschen Sekt!
Deutscher Sekt steht in einem spannenden Wandel: Qualität und Ausbau, insbesondere lange Hefelager, gewinnen immer mehr an Bedeutung. Ein Weingut, das unter anderen in den letzten 10 Jahren stilprägend war, ist das Weingut Reichsrat von Buhl. Mit Reichweite und Konsequenz haben sie mit Ihrem Stil einen bedeutenden Eckstein in der Welt der exklusiven Sekte gesetzt.
Am Themenabend begrüßen wir das Weingut Reichsrat von Buhl persönlich und verkosten zu vier Sekten aus dem Hause Buhl eine exklusive Auswahl von vier Sekten anderer Häuser.
Freuen Sie sich auf erstklassige Sekte und tiefgehendes Wissen zu Stil und Produktion.

Der Eintritt kostet 15€ inkl. Wasser und Brot.
Wie immer gibt es am Themenabend 10% Rabatt auf die vorgestellten Sekte.

12/08/2024

Liebe Freunde des guten Brotes,
Für Freitag den 16.08. bieten wir unten stehende Brote zum Vorbestellen an.
Abholung ist ab Freitag 15 bis 19 Uhr möglich.
Die Bestellung muss bis spätestens Mittwoch 8:30 Uhr bei uns sein.
Bestellung bitte per E-Mail an [email protected].

Die Brote:
Brot der Woche: Pompeji Laib 750gr. 8,00 €
In den Trümmern von Herculaneum, der römischen Stadt, die beim Ausbruch des Vesuvs im Jahr 79 nach Christus untergegangen ist, wurde ein verkohlter Leib Brot gefunden. Ich habe eine Rekonstruktion gewagt mit in der Antike verfügbaren Rohstoffen wie Dinkel, Kamut Urkorn, Anis, Koriander, also allem, was die Römer liebten. Herausgekommen ist ein Dinkel-Kamut-Vollkornbrot, kräftig gewürzt mit Bockshornklee, Anis und Koriander.

Elsässer Landbrot 750gr, 7,50 €
75% französisches Weizenmehl hell, 25 % Roggenschrot, Wasser, Lievito Madre (trocken geführter ital. Weizensauerteig), Gerstenröstmalz, Steinsalz ohne Zusätze. Allergene: Gluten

Tourte des Meule 500gr, 5,50 €
100% steingemahlenes elsässisches Weizenmehl halbhell, Levain dur (trocken geführter Weizensauerteig), Steinsalz ohne Zusätze, Wasser. Allergene: Gluten

Roggenmond 750gr, 8,00€
100% Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Roggensauerteig, Steinsalz ohne Zusätze, Rübensirup, Wasser. Allergene: Gluten

Sarazenerbrot (ohne Gluten) 500gr, 6,50 €
Ohne Gluten produziert. Reisvollkornmehl, Buchweizenmehl, Haferflocken, Lupinenmehl, Reissauerteig, Flohsamen, Sonnenblumen, Leinsamen, Rapsöl, Rübensirup, Kakao, Steinsalz ohne Zusätze, Wasser. Allergene: kann Spuren von Gluten enthalten.

Baguette ca. 300gr, 4,50 €
100% Weizenmehl aus der Elsässer Steinmühle Levain liquide (weich geführter französischer Weizensauerteig), Steinsalz ohne Zusätze, Wasser Allergene: Gluten

Bestellungen unter [email protected]
Herzliche Grüße
Die Michlers

Adresse

Römerplatz 13
Bad Dürkheim
67098

Öffnungszeiten

Dienstag	10:00 - 18:00
Mittwoch	10:00 - 18:00
Donnerstag	10:00 - 00:00
Freitag	10:00 - 19:00
Samstag	10:00 - 14:00

Telefon

+496322955331

Webseite

http://www.weinsensorik.de/

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