Pivní Ráj Olomouc

07/01/2025

Čo najlepšie sme pili v roku 2024? Všetko som zhrnul po dlhom čase do článku na blog na pivnirajolomouc.cz, takže môžete veselo čítať! A ako to vidíte vy? čo ste ochutnali a čo vás zaujalo?
Každopádne tu je výber:
Výčepní pivo: Kladenské světlé,
Český ležák: Praotec ležák, Ládví Cobolis
IPL: Junotter , Pivovar Mazák
Nakuřované: Rauchpilz , Pivovar KOS , Malt Worm
Tmavé: Detour , Sibeeria Brewery
Nealko: Nana malinová, Pivovar Clock
Sour ale: Green fairyfly hruška a absinth, .one
Pastry sour: Mrkvový dort, Pivovar Obora
Gose: Goseberry devil pivovar Vik
Session IPA: Minimalism mosaic sabro, NOZIB
APA: Golden nectaron Nozib, pivovar NOZIB
IPA: On my way, Thrills brewing Pivovar Thrills Brewing
Hazy Pale ale: Karate cow Chroust brewing Pivovar Chroust
NEIPA: Sabrocit, pivovar Bremis Minipivovar Breimis
Double NEIPA: PF 2025 Antoš
Stout: Candynskij Sibeeria Brewery
Pastry stout: Double happiness, Pivovar Stern
Imperial stout BA: Vanilla Coffee Stout 2023, pivovar Rodinný pivovar Zichovec
Farmhouse ale: Repete, pivovar Mazák
Witbier: White dog W.A.G, pivovar Zichovec
Vánoční: Grinch Brut IPA, pivovar Stern
Vánoční ochucené: Festtags Stollen, pivovar Vik
Wild ale/Mixed Fermentation: Místo S, Thrills Brewing.

02/01/2025

Možno to už všetci viete, ale kto nie: toto je náš útulkáč Darfy, ktorý na vás občas šteká v pivotéke a inak nám prináša hromadu zaujímavých chvíľ do života. My si myslíme, že každý ňufák si zaslúži lásku a preto sme začali aj s našimi silvestrami pre psíkov. Štvrtý rok sme zvolili aj keď s našim teroristom nemajú nič spoločné. :)
Veľmi radi sme sa s vami stretli posledný deň v roku a ešte radšej sme videli, že ste prišlu cieľavedomo podporiť dobrú vec! Trhačky sa zjedlo toľko, že Ivan z musel načnúť silvestrovskú roládu aby sme hladom nezhynuli, vyprázdnili sa zásoby všetkých imperial stoutov, Anička zaútočila na zásoby ZONky, Jura z už držal v ruke fľašku SPONu za 800 ale nakoniec vzal Wild creatures a nejaky zichovecký barleywine zo sudu.
Jednoducho to bola veľká veselica a kto nebol, môže poslať peniaze na transparentný účet 776655733/5500 LOZ Olomouc. A kto bol a má pocit, že prispel málo, môže tiež :)
Vy ste do kasičky nahádzali 4205 korún, z tržby poputovalo ďalších 5105 a finálne sme to zaokrúhlili na 11 000 kč. Ďakujeme z celého srdca a veríme, že peniaze aspoň trochu pomôžu neředínskemu útulku.

31/12/2024

Milí naši priatelia a priateľky!
Neuveriteľná jazda s názvom 2024 už nám uniká a prichádza ďaľšia s menom 2025. Čo nám prinesie? Minimálne kopu skvelého piva, festival MVP a hromadu skvelých stretnutí.
Chceli by sme vám srdečne poďakovať za podporu, ktorá je úžasná. Bez vás by to nebolo ono :) zajtra ešte čakajte aktualizaciu ohľadom sumy pre útulok z dnešnej akcie.
Prajeme vám všetko dobré, veľa zdravia a šťastia, nech sa vám plnia vaše sny!
PS: v novom roku otvárame 6.1.!

24/12/2024

Za celú pivotéku by sme vám radi popriali prijemné a pokľudné sviatky v kruhu vašich najbližších. Veľmi si vážime vašu dôveru v predvianočnom čase a prezradíme, že niekolko stoviek ľudí dostane fakt super darček! Aj keď o tých to nie je.
Medzi sviatkami máme otvorené v piatok 27., sobotu 28., pondelok 30. A hlavne v utorok 31. od 10 do 15. Ako každý rok bude u nás prebiehať benefícia pre psíkov z útulku, pretože aj oni potrebujú trochu lásky a niečo do bruška!
PS: tomu na obrázku nič nechýba, on sa tak len tvári!
Za Pivní ráj Matúš, Verča, Timča, Simča, Sam, Jacob a Anet

22/12/2024

Dnes 10.00-15.00 nás najdete na značkach a možete ochutnať náš druhý počin z , tentokrat recept Davida Foldynu “Made in Wallachia” pohankový kveik ale s jalovcem a řebříčkem. Uvarili ho spolu s Richardom v pivovaru Parník.
Načepuje vám ho táto nádherná holka made in wallachia, ale časom ju vymení jej žiarlivý muž :)

21/12/2024

Dneska z výčapu tečie náš kooperačný oatmeal stout z Pivovaru Parnik. Jedná sa o víťaznú recepturu z homebrewer súťaže a jej autorom je Michal Krajči z Bratislavy!
Dnes špecialne do 19.00 tak neleňte doma a nechlemtajte len ten punč :)

18/12/2024

Objednávky z našeho eshopu balíme a posíláme ještě zítra dopoledne. Pak už jenom rezervace!
Dnes se na vás těší Veronika, přišlo i její oblíbené pivo od Genius noci !

17/12/2024

Ako každý rok, tak ak teraz máme oba Dubliny na sklade! :) objednávky z eshopu posielame ešte štvrtok o 10.00

Jako každý rok i letos jsme do prodeje vypustili 80 láhví Dublin III hazelnut&vanilla stout 16% 12 měsíců dozrávaný na dřevě (sudy po rumu). Pivo bylo oceněno na mezinárodní soutěži ve francouzském Lyonu zlatou medailí. Několik láhví putovalo do Olomouce, v našem okolí ho koupíte pouze u nás v pivovaru, v Porubské Alkotéka - království alkoholu a ve velkoskladu AD pivní cash&carry na Polanecké ulici.
Letos tomu ale dáváte docela na frak a tak už těch láhví moc není. Stejné je to i s Vánočním T-Ale a novým Dublinem. Nicméně něco ještě máme a navíc je tady i Atomico, T- Rex, 4 z tanku IPL a další.
Dnes jako vždy....a příští týden otevřeme možná v pátek, ať si můžete nakoupit na oslavy konce roku. Ještě upřesním.

16/12/2024

Rok sa blíži ku koncu a my vám sme dlžní tri veci:
1. Otváračka - ideme klasicky, len sobotu sme spravili celodenný miš-maš a v nedeľu máme sobotu! takže 21. 12. možete chodiť od 10.00 do 19.00, predáme pivo, vydáme zásielky aj sa usmejeme, keď bude potreba. A v nedeľu stihnete aj slavnostného obedového lahváča. Ideál nie? Nuž a viete, prečo máme takto otvorené?
2. Máme 10. rokov. Kto tomu veril, že na Komenského niečo prežije 10 rokov? Každopádne je to potrebné trochu osláviť. A preto v sobotu 21. a v nedělu 22. potečú víťažné pivá z Moravská vernisáž piva varené v pivovare PARNÍK. V sobotu začneme "Made in Wallachia" z dielne domovariča Davida Foldynu, čo bude pohankový ale s řebříčkem a jalovcem a potom ho vymeníme za výdatný oatmeal stout Happy Solitude od Michala Krajčiho z Bratislavy. Snáď budú aj v plechu a v skle.
3. V utorok 31.12. bude potom náš tradičný charitatívny silvester. Zastavte sa na niečo dobrého pod zub a samozrejme nakúpiť pivo na vaše super mejdany. Tento rok sme sa rozhodli venovať výťažok olomouckému útulku na Neředíne. Možete ho podporiť aj sami na účet 776655733/5500

BONUS: z Eshopu expedujeme objednávky poslané do štvrtku 19.12. do 10.00.

11/12/2024

Spolu s .brewing.co k nám pristal aj a to by vám ako pozvánka malo stačiť 🙂
Hustoles je vytvorený v collabe s a je to neuveritelne pitelná pecka z moderných chmeľov. Husté ako les!

09/12/2024

Máme pro vás pivo na každý měsíc!
Pokud tápete, co dát jako dárek nebo jak si udělat radost, tak máme pro vás pivní předplatné. Každý měsíc vám budou chodit čerstvé novinky z českých (a hlavně moravských) minipivovarů. Máme pro vás tři varianty:
pro konzervativce tradiční české ležáky, pro pivní revolucionáře Souristu a pro milovníky kalných džusů Hazy Kida.
Ke všem dostanete kompletní info o pivech, tipy jak degustovat a náš chuťový popis. Protože všechno zkoušíme na sobě a nedáme vám nic, za co nedáme ruku do ohně. :)

07/12/2024

Co snídáte vy?
Trochu jiný kafé máme ještě v plechu, pokud máte chuť na brunch.
Dnes 10-15 s Timčou.

05/12/2024

Od zajtra budú u nás k dispozícii All you can drink lístky na náš fantastický festival Moravská vernisáž piva #5. . Už dnes si ich možete objednať na našom eshope!

26/11/2024

S vianočnými pivami to už zľahka preháňame :) tu sú tri vianočky od : štědré smoothie, štedrý ležák a štědrá IPA. Darček pre celú rodinu :)

19/11/2024

19. 11. A naša vianočná chladnička praská vo švíkoch. České pivovary sa zbláznili, takže nám neostáva nič iné, než sa zblázniť s nimi. Cirkev pivoslávnych má predsa štedrý večer každý večer!

18/11/2024

Ahoj, máme tu nový týždeň a české vianočné pivné šialenstvo už naberá na obrátkach, takže potrebujeme vylifrovať pár posledných kusov z chladničiek, nech ich možeme doplniť kapříkmi, vianočkami, kuličkami a melicharmi!
Ale radšej neváhajte, pretože "žízeň je žízeň" :)

11/11/2024

Ahoj , je tady Vintage sezóna!
Doplnili jsme vaše oblíbené ročníky od Fullers, dokvašované v láhvi a ideální jako dárek - varianta z novozélandských surovin, i s lehce aromatičtějších britských.
Máme tady i jednu českou raritku! Vintage Ale by Adam William Kde si Adam nechal uvařit v pivovaru Šenov moderní twist na Prize Old Ale. Ten byl původně klasickým silným speciálem z borovicových kádí, díky nimž se v pivu prosadili kvasinky Brettanomyces.
Adamova varianta je silná až dost - 13,1 % obj., chybějící zrání v borovicových kádích má podle něj nahradit chmelení Challangerem. Dlouhé vaření s invertním cukrem pak pivu dodává typickou melasovou chuť. Pivo bylo uvařeno v květnu 2024 a je taky dokvašováno v láhvi. Je vhodné k archivaci a spolu s taštičkou a krabičkou je luxusním dárkem.
Celá várka Vintage ale 2024 bola rezervována před uvedením na trh, takže se jedná skutečne o limitku a máme jenom pár láhví. Doslova :)
Najdete na eshopu, nebo klasicky na Komence.