Cava Dionision/ Κάβα Διονύσιον

11/06/2024

BIRRA PERONI LAGER
Birra Peroni is the favorite beer of Italians, brewed in Italy in the same way since 1846, exclusively from 100% Italian malt. Very well balanced in taste, moderately bitter with notes of hops and malt, making it the ideal beer for pizza, pasta and authentic Italian dishes.

08/06/2024

PERONI BEER!!!

23/05/2024

PILSNER URQUELL
Our bottles are now 100 % recyclable. By abandoning plastic stickers and aluminium foil on bottles we save 106 tons of material every year.

And that is just the beginning.🍺♻️

22/05/2024

GEROVASSILIOU CHARDONNAY

Μια περιήγηση στον κόσμο του κυπριακού κρασιού. Γευστικές δοκιμές, προτάσεις, αξιολογήσεις κρασιών και παραγωγών από τον Γιάννο Κωνσταντίνου.

12/05/2024

Pilser Urquell
Grab a bottle and pour the original pilsner at home!

01/05/2024

Asahi Super Dry

20/02/2024

¡Esta puntuación ilumina nuestro día! 🥰
Muchas gracias revista Sobremesa por esta gran valoración hacia nuestro Selección Especial.
🏆 97 PUNTOS 🏆

16/02/2024

Ο διαγωνισμός 2024 ολοκληρώθηκε και ο Μέγας Οίνος 2020 κέρδισε την κορυφή!

🏅 Καλύτερος Ερυθρός Οίνος
🥇 Χρυσό βραβείο με 93 βαθμούς

Ευχαριστούμε θερμά! 🙏🏻

——

The Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2024 competition has ended and the Megas Oenos 2020 has won:

🏅 Best Category of Red Wine
🥇 Gold Medal | 93 points

Great honour! 🙏🏻

27/01/2024

Κτήμα Δρυόπη Νεμεά Reserve - Κάθετη Γευσιγνωσία

Στις 31 Ιανουαρίου στις 18:30 θα πραγματοποιηθεί Κάθετη Δοκιμή των κρασιών «Κτήμα Δρυόπη Νεμεά Reserve». Οι Χρονιές που θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε είναι:

Δρυόπη Νεμεά Reserve 2020
Δρυόπη Νεμεά Reserve 2017
Δρυόπη Νεμεά Reserve 2016
Δρυόπη Νεμεά Reserve 2015
Δρυόπη Νεμεά Reserve 2014
Δρυόπη Νεμεά Reserve 2013

Τη Γευσιγνωσία θα κατευθύνει διαδικτυακά ο Οινοπαραγωγός κ. Άρης Τσέλεπος

Τιμή συμμετοχής: 25€
Τοποθεσία: Κάβα Το Διονύσιον
Για κρατήσεις 22349395

Περιορισμένος αριθμός θέσεων.

17/01/2024

Wine/spirits

14/01/2024

ΚΤΗΜΑ ΚΥΡ ΓΙΑΝΝΗ-ΝΑΟΥΣΑ
THE fallen OAK

11/01/2024

ΜΑΡΑΘΑΣΑ ΑΘΑΣΙ 2022

Μια περιήγηση στον κόσμο του κυπριακού κρασιού. Γευστικές δοκιμές, προτάσεις, αξιολογήσεις κρασιών και παραγωγών από τον Γιάννο Κωνσταντίνου.

09/01/2024

Το κρασί εισήλθε στο χώρο της γαστρονομίας στο πολύ πρόσφατο παρελθόν. Τα πρώτα δειλά βήματα έγιναν στις αρχές του 20ου αιώνα και δημοσιεύτηκαν στον οδηγό Escoffier «Aide-memoire culinaire». Από το 1931, συνδυασμοί κρασιού-φαγητού άρχισαν να προτείνονται από τον περίφημο οδηγό εστιατορίων της Michelin. Η πρώτη όμως συστηματική προσέγγιση του θέματος εμφανίστηκε το 1939 από τον Πιερ Ντριέ (Pierre Andrieu) και μόλις το 1950 ο Κουρνόνσκι (Curnonski), πρίγκιπας της γαλλικής γαστρονομίας, δημοσίευσε τους «κανόνες» του για αρμονικούς συνδυασμούς κρασιού-φαγητού, στο έργο του «Bons plats et bons vins».

Φώτο: Δύο Ελιές Κυρ Γιάννη

07/01/2024

Go ahead… savor New Zealand’s finest 🥂

06/01/2024

RUFFINO RISERVA DUCALE CHIANTI CLASSICO RISERVA D.O.C.G.

04/01/2024

Κάθε πράγμα είναι καλό όταν είναι καινούριο,
ο φίλος και το κρασί είναι καλύτερα όταν παλιώσουν.

Φώτο: Άβατον Γεροβασιλείου

02/01/2024

Fleva! Just arrived 🍷
Αξεπέραστη, πυκνή, γεμάτη. Βατόμουρο, κεράσι, δαμάσκηνο, μαύρο πιπέρι, μαύρη σοκολάτα, καπνός.
Όγκος και πολυπλοκότητα.... Όπως πάντα!!!

10/11/2023

Wine and spirits cellar in Nicosia Cyprus

06/11/2023

MARATHASA WINES
Σας προσκαλούμε στην Κάβα “Το Διονύσιον” στη Παλιά Λευκωσία το Σάββατο 11/11/2023 από τις 11:00 μέχρι τις 14:00, για να δοκιμάσουμε τα κρασιά από το καινούριο οινοποιείο της Μαραθάσας. Παρών θα είναι και ο οινολόγος Βίκτωρας Φινόπουλος.

Wine and spirits cellar in Nicosia Cyprus

02/11/2023

Στις 17 Νοεμβρίου ξεκινάμε τον δεύτερο κύκλο του σεμιναριου γευσιγνωσιας μπύρας στην Κάβα το Διονύσιον Λευκωσία.
Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις τηλ.22349395.
Περιορισμένος αριθμός θέσεων.

26/10/2023

ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ ΖΥΘΟΓΝΩΣΙΑΣ

Σας ενημερώνουμε για την έναρξη του δεύτερου κύκλου του σεμιναρίων "Ταξίδι στον κόσμο της Ζυθογνωσίας".
Τα σεμινάρια απευθύνονται σε όλους όσους επιθυμούν να διευρύνουν τις γνώσεις τους στη γευσιγνωσία της μπύρας.

Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε με «Κάβα το Διονύσιον» τηλ: 22349395

Περιορισμένος αριθμός θέσεων

14/10/2023

ΝΕΑ ΣΕΙΡΑ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ ΚΡΑΣΙΟΥ
Βρισκόμαστε στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσουμε ότι αρχίσαν οι εγγραφές, για τη νέα σειρά βραδινών μαθημάτων-επίπεδο 1- που σκοπό έχουν να γνωρίσετε τον κόσμο του κρασιού μέσα από την θεωρία αλλά και από την πρακτική της γευσιγνωσίας.

Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε με «Κάβα Το Διονύσιον» Τηλέφωνο: 22349395

Wine and spirits cellar in Nicosia Cyprus

15/09/2023

Χρυσό Μετάλλιο για το Μοσχοφίλερο 2022 από τον διαγωνισμό Awc Vienna International Wine Challenge 2023! 🥇

----

Gold Award for Moscofilero 2022 by Awc Vienna International Wine Challenge 2023! 🥇