Vinylio ΠικΑπ Wine & Deli

23/07/2024

TOMORROW 24/7 🩷🙏🧿🥂🍷🌸🎬Wine, Movie, and Music Nights at Vinylio Wine Etc 🩷🥂✨🎼

Βραδιές Κρασιού, Ταινίας και Μουσικής στο Vinylio Wine Etc 🩷🥂🍷

Τετάρτη 24/7 σας προσκαλούμε σε μια ξεχωριστή καλοκαιρινή βραδιά!

Από τις 7:30 έως τις 9:00, θα ταξιδέψουμε στη Βουργουνδία μέσα από την προβολή του ντοκιμαντέρ "A Year in Burgundy". Απολαύστε την ταινία συνοδεία εξαιρετικών κρασιών Βουργουνδίας και πλατό τυριών και αλλαντικών!

Από τις 9:00 έως τις 11:00, η βραδιά θα συνεχιστεί με την αγαπημένη μας Ελένα Σολέα, που αυτή την εβδομάδα θα μας χαρίσει ένα σπέσιαλ μουσικό ρεπερτόριο με θέμα "Τα Κινηματογραφικά".

Κόστος συμμετοχής: €15
(Συμπεριλαμβάνει την ταινία, 2 ποτήρια κρασί Βουργουνδίας, πλατό τυριών και αλλαντικών και νερό)

Οι θέσεις είναι περιορισμένες!

Κρατήσεις και περισσότερες πληροφορίες στο τηλέφωνο: 99300430

Μην χάσετε αυτή τη μοναδική ευκαιρία να απολαύσετε μια βραδιά γεμάτη γεύσεις, εικόνες και ήχους!

………………………………………………………….

Wine, Movie, and Music Nights at Vinylio Wine Etc 🩷🥂✨🎼

Join us for a unique summer evening on Wednesday, 24/7!

From 7:00 PM to 9:00 PM, we will explore Burgundy through the screening of the documentary "A Year in Burgundy". Enjoy the film with exquisite Burgundy wines and a platter of cheeses and cold cuts!

From 9:00 PM to 11:00 PM, the evening continues with our beloved Elena Solea, who this week will present a special musical repertoire themed "Cinema Classics".

Participation cost: €15
(Includes the movie, 2 glasses of Burgundy wine, cheese and cold cuts platter, and water)

Seats are limited!

Reservations and more information at: 99300430

Don't miss this unique opportunity to enjoy an evening filled with flavors, sights, and sounds!

17/06/2024

ΜΑΝΤΩ LIVE 🎼✨🥂🍷🕺🎼🩷Παρασκευή 21/6 στις 9 το βράδυ Παρτυ Καλοκαιρινό στο Vinylio wine etc 🩷

Κρατήσεις 99300430

10/06/2024

Summer Jazz Project And More 🥂🎼🪇

June 14-16 2024

More Information

Are you ready for this Summer experience? Vinylio Summer Jazz project returns! Powered by It’s not summer in the city of Limassol without the jazzy nights

17/02/2024

# Τετάρτη 21/2 Wine Tasting and Pairing 🍁🍷🥂🌟🎇🌸🐌🍁🍷7-9 μμ με κυρία Φανή Κολάκη .

# Ελένα Σολέα-Χορωδία των Ονείρων Solo Solea Live 9-12 μμ🩷

Στις 21/2 φιλοξενούμε στο Vinylio Wine Etc την κυρία Φανή Κολάκη Οινολόγος & Σύμβουλος Οίνου του Οινοποιού Κούκος 🩷🍁🌸όπου θα μοιραστεί μαζί μας την αγάπη της για τα Κρασια και τις γνώσεις της , θα δοκιμάσουμε , θα συζητήσουμε και θα απολαύσουμε την βραδιά παρέα !

ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ “ΚΟΥΚΟΣ”
Στα τέλη της δεκαετίας του ΄90, τα αδέλφια Παναγιώτης και Κωνσταντίνος Κούκος αποφάσισαν να δημιουργήσουν την Οινοποιία “Κούκος” και να μοιραστούν έτσι την αγάπη τους για το καλό οικογενειακό κρασί.
Αξιοποιώντας το μεράκι τους για το ποιοτικό κρασί και έχοντας δίπλα τους τα τελευταία χρόνια και τον γιο του Κωνσταντίνου, Αντώνη, οδηγήθηκαν στη δημιουργία μιας μικρής μονάδας παραγωγής και οινοποίησης στα όρια του οικοσυστήματος της Στροφυλιάς, 35 χλμ. Νοτιοδυτικά της Πάτρας. Πρόκειται για μια σύγχρονη οικογενειακή επιχείρηση, που στηρίζεται αποκλειστικά στην παραγωγή και εμφιάλωση κρασιού από τα ιδιόκτητα αμπέλια της οικογένειας που με προσωπική φροντίδα και επιμέλεια καλλιεργούν οι ίδιοι.

Τετάρτη 21/2 στις 7:00 το απόγευμα φιλοξενούμε την κυρία Φανή Κολάκη
Οινολόγο του Οινοποιού Κούκος όπου θα μας μιλήσει για το Οινοποιείο και θα μας παρουσιάσει τα εξαιρετικά Κρασια τους!

Θα Δοκιμάσουμε 8 krasia 🥂🍁🌸🙏

Koukos lydia sideritis
Koukos fotia cabernet merlot
Koukos kalogria assyrtiko
Koukos rose roditis/merlot
Koukos melenia semisweet rose muscat
Koukos assyrtiko oak
Koukos oak cabernet merlot
Koukos thines mosxofilero

Τα Κρασια θα τα Συνοδεύσουμε με Πλατό Τυριών , Φρούτων & Αλλαντικών και φρεσκοψημένη Φοκάτσια .

Είσοδος €8 ( συμπεριλαμβάνει τα κρασια της γευσιγνωσίας μαζί με πλατό τυριών Αλλαντικών και φρούτων )

****************************************
Στις 9μμ Συνεχίζουμε Μαζί Με την Ελένα Σολεα live και Όλοι Μπορείτε να μείνετε να απολαύσουμε παρέα μια μικρή μουσικη παράσταση. 🩷🍷🌸

****************************************
Κρατήσεις και πληροφορίες 99300430

@ακόλουθοι@highlightLimassolTodayWiZ GuideNatasa StergiopoulouDcon C. ChrysostomidesMyria GeorgiouNiki ZografouAlexandros Panagiotoy

14/01/2024

Έλα στη παρέα μας λοιπόν 🎆🥂🧿🍁
Να Δουλέψουμε Μαζί 🎵🩷🍷

Μετά από 9 Χρόνια Παρουσίας στην Λεμεσό Μας το Vinylio wine etc Προσκαλεί Στη Ομάδα Του Ατομο Για την Κουζίνα και φροντίδα του χώρου μας !!!!
Ψάχνουμε είτε Part Time Είτε Full Time ατομα για να μπουν στην «Οικογένεια» Μας 💓!!!
Η Φροντίδα των Πελατών Μας Και Φίλων Μας Είναι Προσωπική Υπόθεση για εμάς 🩷

Αν Ενδιαφέρεσαι για extra Εισόδημα ή Φουλ Εισόδημα κάλεσε μας στο 99300430🙏🍷

In CyprusWiZ GuideVinylio ΠικΑπ Wine & Deli@highlightLimassolTodayAnthi ErmogenousAlexandros PanagiotoyDaphne ProcopiouMyria GeorgiouChrysta EliaNiki ZografouTati Nikolaevna StupakWiZ GuideNatasa StergiopoulouElia StefanidouDcon C. ChrysostomidesΕλένα Σολέα-Χορωδία των ΟνείρωνAndria HeracleousΦώτια ΓεωργίουAntri Theodosiou@ακόλουθοιVinylio wine etc

26/01/2023

Πορτοκαλί Κρασιά 🧡🥂

Εσείς έχετε δοκιμάσει τη νέα τάση των Orange Wines

Η δημοτικότητά τους συνεχώς ανεβαίνει και σιγά σιγά κάνουν την εμφάνισή τους και στο Κυπριακό αμπελώνα. Τα Πορτοκαλί Κρασιά είναι μια σύγχρονη τάση με ρίζες στο παρελθόν και σίγουρα θα μας αποσχολήσουν στο κοντινό μέλλον.

Τι είναι λοιπόν τα πορτοκαλί κρασιά;

Για την παρασκευή των σύγχρονων λευκών κρασιών, τα σταφύλια σπάζονται και τα στερεά τμήματα διαχωρίζονται γρήγορα από το χυμό για να διατηρηθεί το ανοιχτόχρωμο χρώμα του κρασιού. Τα Πορτοκαλί κρασιά είναι λευκά κρασιά που παράγονται ακολουθώντας τη διαδικασία που εφαρμόζεται στα κόκκινα, με παρατεταμένη δηλαδή διαβροχή των θρυμματισμένων φλοιώντων σταφυλιών και των σπόρων. Σε άλλες περιπτώσεις η παραγωγή πορτοκαλί κρασιών γίνεται με την οινοποίηση ερυθρωπών ποικιλιών σε υψηλότερες από το κανονικό θερμοκρασίες που φτάνουν τους 25ο C, μετά από αφαίρεση των στέμφυλων.

Συχνά η ζύμωση πραγματοποιείται σε πήλινα δοχεία ή ξύλινα βαρέλια ακολουθώντας αρχαίες πρακτικές και οινικές παραδόσεις που έχουν ρίζες στην περιοχή του Καυκάσου.

Η αναβίωσή τους ξεκίνησε στα σύνορα Ιταλίας – Σλοβενίας και η τάση αναπτύχθηκε γρήγορα και στις δύο πλευρές. Πατέρας της νέας τάσης θεωρείται ο Ιταλο-Σλοβένος Josko Gravner που ενώ ήταν παραγωγός κάποιων από τα πιο ευκολόπιοτα λευκά κρασιά της Ιταλίας, αποφάσισε να πάψει να ακολουθεί τις σύγχρονες οινοποιητικές τεχνικές, δοκιμάζοντας εκείνες του μακρινού παρελθόντος. Στα μέσα της δεκαετίας του 90 αναζήτησε έμπνευση στην αρχαία οινοποιητική ζώνη της Γεωργίας. Εκεί ανακάλυψε τα qvevri, πήλινα δοχεία στα οποία ζύμωνε το κρασί στην αρχαιότητα, θαμμένο στο έδαφος.

Οι πρώτες κιόλας δοκιμές της αρχέγονης μεθόδου έδωσαν ιδιαίτερου ενδιαφέροντος κρασιά που απόκτησαν φανατικούς φίλους αλλά στον αντίποδα προκάλεσαν και έντονες αντιδράσεις.

Σίγουρα ιδιαίτερα, τα πορτοκαλί κρασιά κυμαίνονται χρωματικά από λαμπερό χρυσαφένιο χρώμα έως μέτριου βάθους καφές. Στον ουρανίσκο, συχνά διαθέτουν την υφή, το σώμα και τις τανίνες ερυθρών οίνων καθώς και τα φρούτα και τη μεταλλικότητα λευκών. Πολλά διαθέτουν γήινα χαρακτηριστικά, πλούσια κρεμώδη υφή και χαρακτηριστικά παλαίωσης.

Στην Κύπρο παράγονται δύο κρασιά με πορτοκαλί χρώμα. Ένα από το οινοποιείο Tsiakkas Winery και άλλο ένα από το Zambartas Wines.

Αν και ο τρόπος οινοποίησης τους διαφέρει, εντούτοις τα δύο κρασιά, το «Skin Contact» του Τσιάκκα και «not Orange» του Ζαμπάρτα έχουν αρκετά κοινά στη γεύση και στα αρώματα .

Στο Vinylio Wine Etc μπορείτε να βρείτε και να δοκιμάσετε Το «πορτοκαλί» κρασί του Τσιάκκα το οποίο έχει αρώματα περγαμόντο, κυδώνι, φλούδα πορτοκαλιού και νότες ανθέων, είναι ένα γεμάτο κρασί, με ζωηρές τανίνες και μακρά επίγευση που εμείς αγαπάμε πολύ και το σερβίρουμε και σε ποτήρι για οποίο θέλει να δοκιμάσει 🧡

Επίσης στο Vinylio wine etc & στο Vinylio ΠικΑπ Wine & Deli έχουμε μια μικρή συλλογή που όλο μεγαλώνει με Πορτοκαλί Κρασιά όπου μπορείτε να έρθετε να δοκιμάσουμε παρέα 🧡μια και μας ενδιαφέρουν παρά πολύ τα σπουδαία αυτά κρασιά και η ιστορία τους !

Cheers to Special Orange Wines 🧡🥂

04/12/2022

Social Christmas SunDay Morning at

Κυριακή 11/12 από τις 11 το πρωί μέχρι τις 3 το μεσημέρι σας καλούμε στο Vinylio ΠικΑπ Wine and Deli να σας κεράσουμε ζεστό κρασί , μυρωδάτο καφέ , φρεσκοψημένη Quiche Lorraine και κέικ σε Χριστουγεννιάτικη Ατμόσφαιρα 🍷❄️✨🙏🥂

09/11/2022

Έτοιμα και Τα Δικά μας Μοσχομυριστά Panettone 🎁

Τι είναι το Panettone; Μα το πιο διάσημο ιταλικό χριστουγεννιάτικο γλυκό!
Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και ξέρετε τι σημαίνει αυτό: μελομακάρονα, κουραμπιέδες, κέικ, μπισκότα αλλά και… πανετόνε! Και μπορεί να ρωτήσετε: Πώς το είπες αυτό; Τι Είναι κέικ; Είναι ψωμί; Τι είναι τέλος πάντων αυτή η ιταλική λιχουδιά;

Το πανετόνε ένα ιταλικό ψωμί με προζύμι, που συνήθως παρασκευάζεται με σταφίδες, ζαχαρωμένες φλούδες φρούτων, αμύγδαλα και κονιάκ έχει καταφέρει να γίνει ένα από τα πιο διάσημα παγκοσμίως χριστουγεννιάτικα γλυκά και να «ανταγωνίζεται» τις ιταλικές μακαρονάδες και πίτσες!

Κάποιοι το αποκαλούν χριστουγεννιάτικο κέικ ή γλυκό ψωμί. Οι Ιταλοί το αποκαλούν ψωμί, και τέλος. Η πρώτη καταγραφή του Panettone εμφανίζεται σε ένα Ιταλο-μιλανέζικο λεξικό του 1839.


Πώς τρώγεται το πανετόνε;

Όταν έρθει η ώρα να απολαύσετε μια φέτα πανετόνε, οι Ιταλοί λένε ότι υπάρχουν πολλοί τρόποι: Μερικοί το σερβίρουν με κρέμα μασκαρπόνε, το μαλακό ιταλικό κρεμώδες τυρί.

Άλλοι το προτιμούν με λιωμένη σάλτσα σοκολάτας ή φρυγανισμένο με Nutella, αλλά η ομοφωνία φαίνεται να είναι η κρέμα πατισερί».

Άλλοι προτιμούν το ψωμί των γιορτών με ένα ποτήρι κρασί Marsala ή ένα αφρώδες Moscato το βράδυ μετά το γεύμα , Εμείς Λέμε απολαύστε το μια μια Κουμανταρία , ή οποίο άλλο επιδόρπιο Οίνο προτιμάτε 🤍
🌲🥂❄️🌅 #πανετόνε❤️ #γλυκό #χριστούγεννα

08/11/2022

Ετοιμαζομαστε για ακόμα μια Σπουδαία Γευσιγνωσια και αυτή την φορά φιλοξενούμε ένα αγαπημένο Κυπριακό Οινοποιείο Βασιλικόν
από την περιοχή Κάθηκας στη Πάφο ❣️

Βρίσκεται στις βορειοδυτικές ακτές της Κύπρου, στην περιοχή Λαόνα Ακάμας και στο χωριό Κάθηκας. Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 1993 και είναι ένα από τα πρώτα τοπικά οινοποιεία του νησιού.
Οι ποικιλίες των αμπελώνων μας είναι το Ξινιστέρι, Λευκάδα, Μοροκανέλα, Μαραθέφτικο, Γιαννούδι, Cabernet Sauvignon, Syrah. Οι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο 650-700 μέτρων.
Terroir: Οι περισσότεροι αμπελώνες αυτής της διαδρομής βρίσκονται σε ασβεστολιθικό έδαφος, μερικοί σε αργιλώδες γύψο.
Προκειμένου να διατηρήσουν τα υψηλότερα πρότυπα, δεν χρησιμοποιούν ζιζανιοκτόνα στους αμπελώνες τους .Οι αμπελώνες δεν αρδεύονται και βασίζονται αποκλειστικά στις βροχοπτώσεις.

Αυτά και αλλά πολλά θα πούμε την Πέμπτη 10/11 , θα δοκιμάσουμε 5 διαφορετικά Κρασια , θα τα συνοδεύσουμε με εκλεκτά τυριά και αλλαντικά .

Η γευσιγνωσια είναι Δωρεάν για Όλους , Μόνο με κρατήσεις λόγο περιορισμένων θέσεων !

99300430

Thursday 10/11 Wine Tastings Pairing With Delicious Cheese and Deli 🍷🍷🧀✨🌅

Let’s Talk and Taste Some of The Best Local Wines Together 🤍💫
FREE ENTRANCE

Vasilikon Winery
Vasilikon winery is committed to producing estate grown wines of the highest caliber and distinction, each expressing the unique terroir of the property.

THE WINES
Inside every bottle a world of new experiences awaits you
The winery owns 16 hectares of vineyards and produces 350,000 bottles annually, each expressing the unique terroir of the property.

Vasilikon Winery is one of the first local wineries of Cyprus !

GEOGRAPHY
Situated in the north-western shores of Cyprus, at the Akamas Laona region and the village of Kathikas, the winery invites you to visit their windswept vineyards. The visitor may enjoy a unique geography, unlike anywhere else on the island.

CLIMATE
The area varies from 400 to 650 meters and has an annual rate of rainfall of about 610mm. It has a generally mild climate tempered by the sea breeze, offering cool yet solid wines with a fine aroma, most probably among the best wines produced on the island.

SOILS
Most vineyards of the Akamas Laona region lie on lime (asbestolithic) ground, while some in loamy-gypsum. Vineyards seem to have found a suitable home in the arid, limestone and volcanic terroirs of the island.

GRAPES
The Kathikas area is famous for its white grape varieties, mainly the native Xynisteri but also Sauvignon Blanc, Chardonnay and Muscat. Of course it produces also beautiful red varieties such as Maratheftiko, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Alicante B., Grenache, Shiraz and Merlot and others.

TASTE
The wines in the Akamas Laona area have a distinctive saline character possibly because of the combination of sea influence, limestone soils and high altitudes. Higher altitudes favors the production of more tight wines while volcanic and limestone soils do seem to provide backbone, structure and energy to the wines.

WINEMAKING
Vasilikon winery is committed to producing estate grown wines of the highest caliber and distinction. The winery owns 16 hectares of vineyards and produces 350,000 bottles annually, each expressing the unique terroir of the property.

Reservations and Informations 99300430

01/11/2022

Gourmet XMas 🎄 Hampers /Corporate Gifts 🤍✨

Customised Special Gift Boxes

🍷Local , Italian , French, Spain , Greek and New World Wines (200Labels )

🎁Wooden Vintage Boxes or Rattan Baskets

🍎Homemade Marmalade’s

🍪Homemade Biscotti And Pies

🧀Fine Cheese Selection

🥧Homemade Pâte

🍖Selection of Gourmet Delicatessens

🍈Fine Local Olive Oil /
Italian Olive oil

🥂Wine Accessories for Wine Lovers

Special Gifts For Special People

☎️Order / Delivery 🚚
📞Call Us 99300430

19/10/2022

Wine Diamonds ♦️ at The Shop ♥️ ❤️

05/10/2022

Ιταλικά καντουτσίνι κανέλα – αμύγδαλο ή φουντούκια 🤍✨

Αγαπάμε Ιταλία και ετοιμάσαμε για εσάς υπέροχα
διπλοφουρνιστά μπισκοτάκια που ταιριάζουν πολύ με τον καφέ με επιδόρπιους Οίνους μετά τα Κρασια μας αν και τρώγονται με μεγάλη ευχαρίστηση και μόνα τους 🤍
Θα τα βρείτε στο Vinylio ΠικΑπ Wine & Deli ❣️ #ιταλία #μπισκότι #καντουτσινι #αμύγδαλο #χειροποιητα #καβακρασιων #λεμεσός

05/10/2022

Τόσα πολλά καλούδια σ ένα ξύλινο κουτί ετοιμάζεται για ένα ξεχωριστό παραλήπτη σήμερα από το , Κρασιά , λάδι ελιάς , σπουδαία τυριά , μπισκότα , κρακερακια χειροποίητα με τυρί , αποξηραμένα φρούτα, βαζακι με φρέσκο πατε δίκης μας παραγωγής , μαρμελάδα μήλου με κονιάκ και μαχαιρακια τυριών !!!! #κουτικρασιου #τυριά #τυριααλλαντικα #λάδι #λάδιελιάς #μαρμελάδες ❤️

04/10/2022

CLOS STEGASTA ASYRTIKO – Premier Organic Greek White WIne 2020

Varietal Asyrtiko

alcohol 14 %

Serving
Food-Cooking Style Fish, seafood, dishes with lemony sauces, ripe cheeses

Serve Temp 10 – 12 °C

25/09/2022

Έρως & Ψυχή ♥️🍷

Ποικιλίες: Ξινόμαυρο 70% και Syrah 30%

Το Έρως και Ψυχή Ερυθρό Ξινόμαυρο-Syrah χαρακτηρίζεται από την διπλή του υπόσταση να είναι ταυτόχρονα ελαφρύ και φρουτώδες και να παρουσιάζεται συνάμα πλούσιο, με σώμα και γευστική πληρότητα. Αυτό το καθιστά εξαιρετικό σαν ελαφρύ κόκκινο στην κατηγορία των cool reds, συνάμα κερδίζει με την σοβαρότητα και τον χαρακτήρα σαν συνοδός εντονότερων γαστρονομικών επιλογών.

Πικάντικο και φρουτώδες, χάρη στο πάντρεμα των δύο ποικιλιών, πολύπλοκο ξεχωριστό, φινετσάτο ιδιαίτερο, διαφορετικό με διακριτική οξύτητα και ισορροπημένη επίγευση.

Food Pairing:

Το Έρως και Ψυχή ερυθρό, είναι ένα ζουμερό και μαλακό ερυθρό κρασί. Η βελούδινη υφή του, οι ντοματένιες γεύσεις του, συνδυάζονται με μεσογειακές γεύσεις, κρεατικά, πιάτα με μπαχαρικά αλλά και γεύσεις που χρειάζονται οξύτητα και τανίνες.

🇬🇷 #κρασιά

23/09/2022

Ένα Καλάθι που να σε ταξιδεύει στην όμορφη Ιταλία 🧺🍷🥂Δυο διαλεκτά και ξεχωριστά κρασιά από την κάβα μας Κόκκινο Tignanello & Λευκό , δυο Ιταλικά Τυριά το ένα με κόκκινο πέστο και το άλλο με άρωμα και βότανο λεβάντα , σαλάμι Ιταλικό σε κόκκινο κρασί , ξίδι Balsamico , Λάδι ελιάς από Ιταλικούς Αμπελονες στην περιοχή Chianti, μαρμελάδα αχλάδι , γλυκά κρεμμύδια σε ξίδι και μια γλυκιά τάρτα αμυγδάλου ♥️
Έτοιμο να παραδοθεί από το Vinylio ΠικΑπ Wine & Deli ! 🇮🇹

15/09/2022

ΕΤΟΙΜΟ 🤍🧺🍷🥂🙏✨❣️

Ένα Κουτί με Ελληνικά Κρασιά από το
Κτήμα Μερκούρη , Τραχανάς γλυκός σταρένιος Λήμνου , Μελόπιτα Αμυγδάλου , Φάβα Σαντορίνης , Αυγοταραχο Τρικαλινός , Χυλοπιτάκι παραδοσιακό από την Κόρινθο έτοιμο για να παραδοθεί ✨🧺 #ευχαριστούμε
#κρασιά

08/09/2022

Ξεχωριστά Δώρα , Τέχνη και Κρασί ❣️🙏

Μια κεραμική Κούπα φτιαγμένη με χωμα και νερό , ένα κοκκινο κρασί από Μαύρο σταφύλι (Μουκλος )του Οινοποιού Tsiakkas Winery παρέα με την σπουδαία Κουμανταρία Τσιάκκα , Κυπριακό λάδι από άγριες ελιές τους CyprusHobbit.com , άγρια Κυπριακή Ρίγανη και αλάτι επίσης στο ξεχωριστό αυτό μας Δώρο Λουτζα κρασάτη , Κυδωνόπαστο και αποξηραμένα φρούτα 🌅🧺!!!!
#τέχνη #τεχνηκαικρασι #κυπρος #κρασί #πηλος #κουμανταρία

05/09/2022

Κυδωνόπαστο η Παστοκύδωνο ?

Είτε παστοκύδωνο το πεις, είτε κυδωνόπαστο το ίδιο κάνει. Αυτή η θεσπέσια ζελεδένια λιχουδιά με το ανυπέρβλητο άρωμα του κυδωνιού θα σας ξετρελάνει όπως όλους ♥️

Το κυδωνόπαστο είναι σπάνιο delicatessen στις μέρες μας. Γίνεται από τη ψημένη σάρκα του φρούτου, η οποία πολτοποιείται, ενώνεται με ζάχαρη και σιγοψήνεται μέχρι να φύγει η υγρασία.

Θέλει καλό χέρι για το ανακάτεμα, αλλά το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει. Η πάστα του φρούτου φορμάρεται σε μικρούς κορμούς ή σε στρογγυλά κεφαλάκια και αναβαθμίζει κατακόρυφα ένα πλατό τυριών.
Ταιριάζει πολύ με μια ώριμη γραβιέρα Νάξου, μαζί με καρύδια και με πολλά αλλά σπουδαία τυριά !

Με τα φλούδια , λεμονι και «κιουλι» (Το Κιούλι είναι φυτό το οποίο είναι συγγενής με το Γεράνι, το γνωστό στην Κύπρο “τσαρτελλούδι”. Τα φύλλα του έχουν υπέροχη χαρακτηριστική μυρωδιά.)
φτιάχνουμε ένα άλλο ένα ποίημα , πελτέ κυδώνι, το οποίο λατρεύουν τα λευκά, λιπαρά τυριά, όπως το brie και το camembert !!!!

Το Κυδωνόπαστο φτιαγμένο από τα χεράκια μας μπορείτε να το δοκιμάσετε στα πλατό τυριών του και να το προμηθευτείτε από το Vinylio ΠικΑπ που διατίθεται σε βαζάκια 🧿💫🤍🌅για το σπίτι σας ! #κυδώνια #κυδωνόπαστο #γκουρμεδιες

03/09/2022

Στη κομψή μας κάβα στο κέντρο της Λεμεσού σας περιμένουμε καθημερινά (εκτός Δευτέρα που είναι κατόπι ραντεβού ) από το πρωί μέχρι απόγευμα και Παρασκευή -Σάββατο μέχρι αργά το βράδυ !!!

Ένας χώρος εξαιρετικής αισθητικής που φιλοξενεί 200 -250 ετικέτες κρασιού , Κυπριακού , Ελληνικού και Διεθνή Αμπελώνα , γκουρμέ επιλογές τυριών και delicatessen , χειροποίητες πιτες , πατε , μαρμελάδες, γλυκα και σοκολάτες, συλλογή από εκλεκτά ελαιόλαδα και εξαιρετικά balsamico , μπαχάρια από όλο τον κόσμο , καλάθια rattan γεμάτα καλούδια , Vintage Gift Boxes , ξεχωριστά δώρα για τους λάτρεις του κρασιού όπως βιβλία ,τιρπουσόν και διαφορά αλλά !!!
Επίσης θα βρείτε μια συλλογή από επιδόρπιους οινους , λικερς , Gins , αποστάγματα και εκλεκτά ουίσκι και κονιάκ !

Είναι ένα ραντεβού χαράς και απολαύσεων του ουρανίσκου !!!

Στο χώρο διοργανώνουμε κάθε βδομάδα γευσιγνωσίες και διαφορά αλλά events !!!

Ετοιμάζουμε για αυτή την σεζόν ένα καινούργιο project με θέμα το κρασι και την γαστρονομία που θα μοιραστούμε συντομα μαζί σας 🧿♥️🥂

Αν αγαπάς τα ταξίδια , τα κρασιά και το καλό φαγητό τότε να μας επισκεφτείς να γνωριστουμε και να μοιραστούμε ένα ποτήρι κρασι 🍷❣️

03/09/2022

“Drinking good wine with good food in good company is one of life's most civilized pleasures."

30/08/2022

Εδώ από νωρίς ξεκινάμε τις γευσιγνωσίες ,,, λίγο πριν τον ένα χρόνο δοκιμάζουμε και κρασι με το γαλα μας #νεασομελιε 😂😘🧿 #αμελί #κρασίκαιγάλα

28/08/2022

Ο Αντώνης Αργυρός στην Έξω Γωνιά Σαντορίνης και στον υπέροχο χώρο του Art Space Winery έχει κερδίσει τις καρδιές μας μέσα από τις Ιστορίες του , την ξενάγηση στο Ιστορικό αυτό Οινοποιείο Art Space Santorini & τα εξαιρετικά κρασια του !!!

Ευχαριστούμε τόσο πολύ 🙏🌅🧿

Μέσα από τη διάσωση της ιστορικής μνήμης και τα σημάδια που άφησε πάνω σε ανθρώπους και τόπους στο ξετύλιγμα του χρόνου, το Art Space φιλοδοξεί να υπηρετήσει την Τέχνη της Ιστορίας. Ο χώρος του, ποτισμένος με τα αρώματα του κρασιού, της τσικουδιάς και της ευωδιαστής ντομάτας που φωλιάζουν μέσα στα πορώδη τοιχώματα της άσπας και της κατεργασμένης ηφαιστειακής πέτρας. Στα 1500 τετραγωνικά των υπόσκαφων και στεγασμένων χώρων του παλιού υποστατικού, κάποια πράγματα παραμένουν όπως τότε που κάποιο μερακλίδικο χέρι τα τοποθέτησε, κοντά δύο αιώνες πίσω.
Από το 1830, όταν ξεκίνησε να λειτουργεί σαν Οινοποιείο και το 1861, όταν όπως μαρτυρά το εγχάρακτο υπέρθυρο πέρασε στα χέρια του Αντωνίου Εμμανουήλ Αργυρού, από τότε μέχρι σήμερα στεγάζει με ευλαβική συνέχεια και συνέπεια, το μόχθο και τις προσδοκίες της μιας, ίδιας οικογένειας.
Το κτίσμα που βρίσκεται στην Έξω Γωνιά Σαντορίνης, άντεξε στον σεισμό του 1956 και συνεχίζει να αντέχει στην επέλαση της εμπορευματοποίησης των πάντων. Φτιαγμένο με τη μαστοριά που επέβαλε η ανάγκη και την τέχνη που υπαγόρευσε το μεράκι των παλιών Σαντορινιών μαστόρων, το παλιό Οινοποιείο πατάει στην δύστροπη και άνυδρη ηφαιστειακή γη και αναπνέει με τους λιγοστούς και γιαυτό πολύτιμους καρπούς της.Τα πατητήρια, τα ληνά του μούστου, τα μάγγανα, οι ψηλοτάβανες θολωτές κάναβες δεν είναι ακίνητοι φύλακες των εποχών που πέρασαν, αλλά εργαλεία ζωντανά και έτοιμα να προσφέρουν στην Τέχνη του Οίνου. Κάθε χρόνο, φορτία από ασύρτικο, μαυροτράγανο, αθήρι και βουδόματο, περνούν τις πόρτες του υποστατικού μέσα σε καλάθια λυγαριάς για να δώσουν το πολυτιμότερο, ίσως, αγαθό της αιχμηρής, πετραίας γης της Σαντορίνης:το κρασί. Γιαυτο λέμε πως, το Art Space δεν επιδιώκει απλώς να διαφυλάξει την ιστορική μνήμη, αλλά παλεύει να την διατηρήσει ζωντανή και ακμάζουσα πραγματικότητα. Κάθε χρόνο, ο ευωδιαστός μούστος αφού ζυμωθεί μετατρέπεται στο ξηρό, αρωματικό «Νυχτέρι». Μια άλλη ποσότητα σταφυλιού απλώνεται για δυο βδομάδες κάτω από τον αδιάκριτο αυγουστιάτικο ήλιο και ο μούστος του μεταφέρεται σε ξύλινα βαρέλια για παλαίωση, για να δώσει ύστερα από χρόνια το πολύτιμο ΒισάντοΤο 1999, το Art Space ήταν έτοιμο να ανοιχτεί στην καινούρια του ρότα. Ο Αντώνιος Νικολάου Αργυρός αναπαλαίωσε τους χώρους σεβόμενος την αρχική τους μορφή. Έβαλε σε λειτουργία το Οινοποιείο και «μπαρκάρισε» για το ταξίδι της Τέχνης… Πάνω από 250 κορυφαίοι Έλληνες και ξένοι καλλιτέχνες εμπιστεύθηκαν τα έργα τους και οι υπόσκαφοι χώροι πλημμύρισαν με χρώμα και εικαστικές φιγούρες. Αυτό που ήταν γοητευτικό σαν ιδέα, έγινε σαγηνευτική πραγματικότητα και χιλιάδες επισκέπτες πέρασαν τις βαριές πόρτες για να δουν μια Σαντορίνη που δεν αναπαύεται στην δόξα της μοναδικής ομορφιάς της, ούτε εφησυχάζει στην αυταρέσκεια του παρελθόντος της. Μια Σαντορίνη που εμπνέει καλλιτέχνες, αλλά φιλοξενεί και την Τέχνη, σε όλες τις εκφάνσεις της.

Στις αποσκευές μας για την επιστροφή έχουμε σπουδαία κρασιά όπου μπορείτε να περάσετε απο το ΠικΑπ να δοκιμάσουμε παρέα και να μοιραστούμε μαζί σας από την όμορφη αυτή Οινική Επίσκεψη 🙏🧿🌅🥂ότι ζήσαμε !

30/07/2022

Όταν έχεις φρεσκοψημένο ψωμί , Προσιουτο , πάτε σπιτικό , μαρμελάδα νόστιμη Μπαχαρενια, καλό τυρί και ένα μπουκάλι σπουδαίο κρασί τότε Είσαι Ευτυχισμένος Άνθρωπος 🥂🙃 #κρασί 💫🌅🤍 #καλόκρασί #μαρμελάδασπιτική #τυρί #προσιούτο #ευτυχία #καλοκαίρι

18/06/2022

Κρασί Chateau Miraval Rose. To διάσημο ζευγάρι των Brad Pitt και Angelina Jolie λατρεύουν τη Γαλλία και έχουν το δικό τους κτήμα, το Miraval στην όμορφη Προβηγκία. Αυτό είναι το ροζέ κρασί τους το Chateau Miraval Rosé. Λαμπερό και φινετσάτο με όμορφο ροζέ χρώμα. Το Chateau Miraval Rosé έχει έντονη μύτη που παραπέμπει σε λευκά λουλούδια, μικρά κόκκινα μούρα, φρεσκοκομμένες φράουλες και ώριμα κεράσια. Στόμα στρογγυλό και απαλό με αρώματα κερασιού, άγριας φράουλας και με ίχνη αλμύρας. Είναι ισορροπημένο, διαρκές και έχει απαλό τελείωμα. Το Chateau Miraval Rosé σερβίρεται στους 10-12 οC και ταιριάζει με μεσογειακά πιάτά, ψάρια, λευκά κρέατα και ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα.

👉βρείτε το στο κατάστημα μας Άγκυρας 34 , Λεμεσό
👉Μέσω delivery σε λιγότερο από μισή ώρα στην πορτα σας

#

27/05/2022

About Last Night 🤍Chardonnay and Ceviche Night 😋🥂🌅

25/05/2022

International Chardonnay Day on Thursday 26 May 2022 🥂💫❣️

Join us for a special wine tasting at our ΠικΑπ Wine & Deli cellar !!!

Let’s Talk about Chardonnay and Chablis Wines , Let’s taste and Pairing with fine selection of Cheeses , Deli and Fruits !!!

And WINE NOT a glass of Special red Wine to celebrate Chardonnay 🙃😋🍷

Reservations and Informations 99300430

25/05/2022

23/05/2022

International Chardonnay Day on Thursday 26 May 2022 🥂💫❣️

Join us for a special wine tasting at our ΠικΑπ Wine & Deli cellar !!!

Let’s Talk about Chardonnay and Chablis Wines , Let’s taste and Pairing with fine selection of Cheeses , Deli and Fruits !!!

Reservations and Informations 99300430