Nuevo Local en Vega Monumental
Centro Comercial 21 de Mayo local 200
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Muchas gracias a @bakels.chile por permitir dar a nuestros clientes un momento divertido con el concurso sobre recetas de premezcla preparando la nueva temporada navideña que ya se nos avecina... Agradecemos a nuestros clientes también por su preferencia, esperamos seguir sorprendiéndolos y que sigan confiando en nuestra gran empresa familiar.
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Receta de MOTE con HUESILLOS Saldaña !!!
:: PREPARACION MOTE (1 kg)
1. Dejar remojar el trigo mote en abundante agua de una día para otro.
(Nuestro trigo mote no necesita tanto remojo con una hora antes más que suficiente, incluso puede hacerse al instante).
2. Lavar el trigo mote y cocer en olla amplia con agua fría a fuego fuerte hasta hervir, pasando a fuego lento por 15-20 min. revolviendo reiteradamente para que no se pegue. Pasado el tiempo o en cuanto el mote esté blando apagar.
3. Enfriar con agua corriendo y disfrutar.
:: PREPARACION HUESILLOS (1 kg)
1. Lavar los huesillos y dejar remojando la noche anterior
2. Al siguiente día cocer a fuego fuerte en la misma agua de remojo
3. Al hervir disminuir el fuego y agregar más agua hervida junto a Azúcar, Canela y Clavos de olor
4. Cocer por 30 a 45 min aprox. hasta que los huesillos ablanden y apagar.
5. Agregar con mucho cuidado azúcar acaramelada para dar color y más dulzor opcionalmente se puede hacer con chancaca para dar sabor y color al jugo.
6. Dejar enfriar y servir junto a unas cucharadas de mote ya preparado.
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Feliz día Mamitas !!!
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¿Has comido Granola con tu desayuno? Este delicioso preparado aporta fibras, energía para todo el día, ayuda a combatir el colesterol, controla los niveles de azúcar en sangre y no aporta grasas.
La granola básicamente es un mix de granos, semillas, cereales y frutos deshidratados o secos. La mezcla se hornea hasta que sea crujiente. Durante el proceso de cocción se agita la mezcla para mantener la consistencia suelta típica de los cereales que se comen en el desayuno. A veces se le añaden frutas secas, especialmente pasas o dátiles; además en ocasiones suele agregarse trozos de otras frutas como banana.
Es muy buena en la nutrición, sobre todo si se hace deporte, ya que tiene gran cantidad de calorías, las que proporcionan energía, además en la dieta de musculación suele utilizarse ya que ayuda a la misma.
🍓 Aporta fibras y facilita la digestión
🍓 Controla los niveles de azúcar en sangre
🍓 Proporciona saciedad
🍓 Aporta grasas saludables
🍓 Es una excelente fuente de vitaminas y Minerales
Estos y muchos productos más los encontrarás en tu Tostaduría Saldaña !!! 👌
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