La Mezcaleria Schweiz

La Mezcaleria Schweiz The finest colection of Mexican Spirits

https://www.lacatedral.ch/so/87PDkgaTp?languageTag=en
27/11/2024

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December is here, and we’re ready to celebrate the Saturnalia festival, the winter solstice, and you-know-who's birthday... . For the final leg of the year, we’ve prepared Volume 3 of our delicious Brunch Mexicano! . Swing by to enjoy the best Chillakillers, paired with a special menu featuring ...

ϟ La Catedral Zürich ϟϟ 1er Aniversario ϟϟ ¡1 Semana de Celebraciones! ϟ¡Increíble cómo pasa el tiempo! Sí, ¡cumplimos u...
17/08/2024

ϟ La Catedral Zürich ϟ
ϟ 1er Aniversario ϟ
ϟ ¡1 Semana de Celebraciones! ϟ

¡Increíble cómo pasa el tiempo! Sí, ¡cumplimos un año la próxima semana y hemos preparado una semana de celebraciones para reunirnos con todos ustedes! 💥
Para iniciar las celebraciones el 21 de agosto
Desde las 17:00 tendremos el ‘Bichi Bliss’, una muestra de nuestros exclusivos vinos naturales mexicanos de para disfrutar toda la tarde. Pase de Vino Bichi 5 dl por 40 CHF
26.08. De 13:30 a 15:00 - Alfredo de nos visitará desde Guerrero, México, para impartir una Clase Magistral de Mezcal sobre las complejidades de los mezcales Tiawi Tiawi.
26.08. De 19:00 a 21:00 - ‘Horvi’ de .zurich tomará el control del bar para desvelar 2 deliciosas creaciones à la Slurp hechas con Tiawi Tiawi para que las disfrutes.
27.08. - El músico Aldo Flores deleitará a la multitud con sus ritmos de jarana de 19:00 a 20:00. ¡Disfruta de nuestra diversa selección de cervezas artesanales mexicanas elaboradas en Tijuana, México, por ! Selección de cervezas a precio reducido durante toda la noche.
28.08. - Desde las 17:00 - Mezcalita Fiesta - .oficial junto con .ch pondrán el ambiente para la semana con Mezcalitas toda la noche a precio reducido.
29.08. De 18:00 a 21:00 - ¡Hofer Harvest Fest! - Nuestro amigo enólogo Valerio de estará en la casa sirviendo una selección de vinos únicos y emocionantes durante la noche. Pase de Vino por 30 CHF
30.08. - De 17:30 a 20:30 ritmos de DJ FEZZY FEZZ y Paloma Bash toda la noche! está de vuelta en la casa y pondrá tu fin de semana en marcha de la mejor manera con nuestras Palomas & Batangas.
31.08. - Desde las 17:00 ¡Patron Fiesta Night! - Para cerrar las celebraciones, estará en la casa con su Tequila Patron Mobile y sus cócteles extra especiales a precio reducido toda la noche.

https://www.lacatedral.ch/reservation

¡RESERVA AHORA!

ϟ .ch ϟ 1 Year Anniversary1Week of CelebrationsOur beloved friends from .ch are turning 1 year next week and they have p...
17/08/2024

ϟ .ch ϟ
1 Year Anniversary
1Week of Celebrations

Our beloved friends from .ch are turning 1 year next week and they have prepared a week of celebrations to gather with all of you! Here is the program they have prepared for you.
To kick off the celebrations on the 21st of August
From 17:00 They are doing the ‘Bichi Bliss’, a showcase of our exclusive Natural Mexican Wines from the to enjoy all afternoon! Bichi Wine pass 5 dl X 40 CHF
26.08. From 13:30 - 15:00 - Alfredo from will be visiting us from Guerrero Mexico to host a Mezcal Masterclass. On the intricacies of Tiawi Tiawi mezcales.
26.08. From 19:00 - 21:00 - ‘Horvi’ from .zurich will be taking over the bar to unveil 2 delicious creations à la Slurp made with Tiawi Tiawi for you to enjoy.
27.08. - Musician Aldo Flores will be delighting the crowd with his jarana rhythms from 19:00 to 20:00
Experience our diverse selection of Mexican craft beers brewed in Tijuana, Mexico, by ! Beer selection at reduced price all evening!
28.08. - From 17:00 - Mezcalita Fiesta - .oficial together with .ch will set the vibe for the week with Mezcalitas all night long at a reduced price!
29.08. From 18:00 - 21:00 - Hofer Harvest Fest! - Our enologist friend Valerio from will be in the house pouring a selection of unique and exciting wines during the evening!
Wine pass X 30CHF
30.08. - From 17:30 - 20:30 beats by DJ FEZZY FEZZ and Paloma Bash all evening! - is back in the house and will get your week-end revved up in the best way with our Palomas & Batangas!
31.08. - From 17:00 Patron Fiesta Night! - To wrap up the celebrations, will be in the house with their Tequila Patron Mobile and their extra special cocktails at a reduced price all evening!

RESERVE NOW!

17/07/2024

Otra planta de este tipo que estaba en el mismo parque floreció en julio de 2019, aunque alcanzando su tallo una altura mucho menor.

15/05/2024

Best cocktails in town .ch

18/04/2024

A machine learning algorithm helped decode the squeaks Egyptian fruit bats make in their roost, revealing that they "speak" to one another as individuals

❤️
17/04/2024

❤️

The Honduran White Bat, also called the Caribbean White Tent-making Bat, is a tiny bat known for its eye-catching white fur. This unusual white color helps it hide by blending in with the sunlight that shines through the treetops. It lives in the lowland rainforests of Central America, including places like Honduras, Costa Rica, and western Panama. This bat is quite small, with a wingspan of about 4 inches and a weight of just 5-6 grams.

Image credit: Milan Zygmunt/Shutterstock

😢
12/04/2024

😢

We lost another mezcalero this year. Sadly, Don Tomás Gutiérrez passed away at the age of 87. He and his son Emiliano are third and fourth generation mezcaleros in the hills above Chilapa de Alvarez, Guerrero. Don Thomás had over 60 years of experience producing mezcal. His legacy will live on through his family which continues to produce mezcal.
🇲🇽

22/03/2024

Hace 5 años comenzamos la materialización de un sueño integrado por muchas ideas, la creación de ha sido la gestación de un proyecto de vida, de familia y de todo un equipo que ha sumado tiempo, dedicación, esfuerzo y mucha pasión.
Gracias a nuestras aliadas de ha sido posible que la exposición fotográfica de proyecto LAM pueda viajar y atravesar un océano para mostrar al mundo la belleza e importancia del captado a través de la lente de asesor y miembro de Proyecto LAM.

Gracias, Gracias, gracias a tod@s quienes han sido parte de este caminar.

Proyectolam

Real Minero
CoatziNatura Photography

07/03/2024

Ya estamos entrando a la época más seca del año y con ella inicia la cosecha de .






Fotografía

22/02/2024

Somos mujeres provenientes de un linaje masculino amoroso, sonriente y cálido. De este linaje proviene nuestro segundo apellido: Carreño. Un linaje de hombres de campo dedicados al cuidado de las cabras y de la tierra.
Aunque mi abuelo y su familia, jamás han hecho mezcal, su relación con nuestros ancestros, los Angeles, se remonta a la amistad entre mi bisabuelo Francisco Angeles y mi abuelo Isidoro Carreño.
Hoy, estos dos pilares de nuestra familia ya se encuentran en el lugar de la eternidad. Hoy habrá fiesta en el cielo, pues un nuevo espíritu ha llegado al mundo celestial.
Desde aquí honraremos tu memoria Papá Lolo, descansa pues y ríe como solo tú sabías hacerlo. Cuéntale a todos Los Ángeles de ese reino tus travesuras de niño, las historias de los hombres de a caballo y pi***la, de los grandes amores y los grandes desencantos. Ya habrá un momento para volvernos a reunir.

20/02/2024

Pechuga, un destilado poco conocido y producido hasta inicios de este siglo. No se sabe quien fue el creador de la receta, cuando se destiló por primera vez ni la razón de combinar especias, semillas y frutas secas y frescas. A inicios de este siglo, únicamente se producía en un par de comunidades en la región de Valles Centrales en el estado de Oaxaca.
La receta tradicional emplea, además de las frutas, especias y semillas; una pechuga ya sea de gallina (caso específico de Santa Catarina Minas) o bien de guajolote (Tlacolula)
Y tu, has probado esta delicia?

Fotografía

01/02/2024

La Estetica de la naturaleza, noble y majestuosa que habita nuestras tierras… nuestro

Fotografía
Archivo

10/01/2024

Aquí les compartimos la última edición de quien en su edición de diciembre 2023 nos da un espacio para compartir la historia de este proyecto familiar

28/11/2023
la Mezcaleria brings you this winter, a special edition of Rajabule, available in stocks now, limited production. Find o...
28/11/2023

la Mezcaleria brings you this winter, a special edition of Rajabule, available in stocks now, limited production. Find out more in our Webshop at www.LaMezcaleria.ch

Adresse

Bäckerstrasse 25
Zürich
8004

Öffnungszeiten

Dienstag 17:30 - 21:00
Mittwoch 17:30 - 21:00
Donnerstag 17:30 - 21:00
Freitag 17:30 - 21:00
Samstag 13:00 - 19:00

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La Mezcaleria Schweiz

Haste is no friend of good mezcal: out of all the species of magueyes, or agaves, which are used to distill this drink in eight regions in Mexico, only the“espadin” variety is easy to cultivate, and it takes seven years to reach maturity.

The rest of varieties grow wild in the forest and can take up to 35 years to reach maturity.

The way mezcal is made makes it one of the most interesting drinks in the world. It's notable not only for the time it takes to harvest the plant, but also for the painstaking manual way it is produced, which gives the spirit its exquisite smoky flavor and complex tasting notes.