Plateforme13

Plateforme13 Plateforme 13 I Gastronomie et exigence se positionne comme un carrefour d’idées et d’échanges.

Niels et Marina vous souhaitent une très belle année 2025 ! 🍷✨Que cette nouvelle année soit un bon cru, riche en moments...
31/12/2024

Niels et Marina vous souhaitent une très belle année 2025 ! 🍷✨

Que cette nouvelle année soit un bon cru, riche en moments partagés, en belles réussites, et en projets prometteurs.

Un immense merci à tous ceux qui nous ont fait confiance cette année. Votre soutien et votre enthousiasme nous motivent à aller toujours plus loin. Nous nous réjouissons de continuer nos projets avec vous en 2025 et de vivre ensemble de nouvelles aventures passionnantes.

🥂 Santé, bonheur et succès pour cette année qui débute !

Niels & Marina

Depuis plus de 20 ans d’expérience cumulée, nous, Niels Rodin et moi, avons accompagné des start-ups ambitieuses, des ch...
30/10/2024

Depuis plus de 20 ans d’expérience cumulée, nous, Niels Rodin et moi, avons accompagné des start-ups ambitieuses, des chefs de renom et des artisans passionnés dans leur développement et leur succès. Notre credo ? Placer l’humain au cœur de chaque projet. Avec une approche fondée sur la communication authentique et une écoute attentive, nous créons des collaborations fortes et durables. Nous ne nous contentons pas de conseiller ; nous mettons toute notre énergie pour faire grandir vos idées et révéler leur potentiel.

C’est pourquoi nous avons créé la Plateforme 13 I Gastronomie et exigence ! Plus qu’une simple plateforme, c’est un espace conçu pour rassembler et propulser ceux qui veulent marquer la différence. Grâce à Plateforme13 , nous mettons notre expertise, notre réseau et notre passion à votre service pour transformer vos projets en réussites. Rejoignez-nous et ensemble, allons plus loin

Félicitations à Nathalie Ravet pour cette ouverture ! Nous souhaitons pleins succès à ce magnifique endroit qu’est la Ma...
18/10/2024

Félicitations à Nathalie Ravet pour cette ouverture ! Nous souhaitons pleins succès à ce magnifique endroit qu’est la Maison des Vins de la Côte!

La Maison des Vins de La Côte ouvre ce samedi 19 octobre. À sa tête, Nathalie Ravet explique ce projet fou.

La vie de restaurateur n’est jamais un long fleuve tranquille, et les défis se sont encore intensifiés après la pandémie...
15/10/2024

La vie de restaurateur n’est jamais un long fleuve tranquille, et les défis se sont encore intensifiés après la pandémie de COVID-19. Si vous ressentez le besoin d’être guidé pour relancer ou améliorer la gestion de votre établissement, nos experts sont là pour vous accompagner. Nous comprenons les réalités du terrain et vous proposons des solutions sur mesure adaptées à vos besoins spécifiques.

Avec plus de 20 clients à notre actif, nous avons déjà aidé de nombreux restaurateurs à surmonter leurs difficultés et à trouver des pistes de croissance, que ce soit pour optimiser leur rentabilité, attirer une nouvelle clientèle, ou encore adapter leur offre aux nouvelles habitudes de consommation.

N’attendez plus ! Contactez-nous dès aujourd’hui pour bénéficier de conseils d’experts et faire prospérer votre entreprise. Nous sommes à votre disposition pour vous aider à atteindre vos objectifs.

«  J’ai une mission pour toi, si tu l’acceptes !! » Chers tous,Nous sommes ravie de vous partager une opportunité except...
08/10/2024

« J’ai une mission pour toi, si tu l’acceptes !! »

Chers tous,

Nous sommes ravie de vous partager une opportunité exceptionnelle : Plateforme13 le « think-tank » co-fondé par Niels Rodin est là pour transformer la communication dans le secteur food. Avec plus de 20 ans d’expérience cumulée dans la gestion des réseaux sociaux, l’e-réputation et le développement de produits, notre mission est simple : booster rapidement votre visibilité et votre notoriété dans l’univers gastronomique.

Pour être au plus près de nos clients, nous avons développé des sections cantonales dans plusieurs cantons à travers la Suisse, afin d’offrir des solutions locales adaptées à vos besoins spécifiques.

Nos services incluent :

• 📲 Community management pour amplifier votre présence en ligne
• 🎥 Création de contenus photo & vidéo percutants pour capter l’attention de votre public
• ✨ Branding puissant pour une identité mémorable
• 🙋🏻‍♀️ Activations influenceurs pour décupler votre notoriété
• 📲 Publicité Instagram pour attirer plus de clients dès maintenant
• ✉️ Newsletters engageantes pour fidéliser votre clientèle
• 📊 Audit stratégique pour optimiser votre restaurant et augmenter vos résultats
• 🌱 Création de produits et marques uniques
• 🍃 Conception de serres et jardins botaniques pour enrichir votre offre

Si vous êtes restaurateur ou connaissez des professionnels de la gastronomie qui souhaitent propulser leur activité au niveau supérieur, contactez-nous dès maintenant. Nous sommes prêts à vous aider à gagner plus de clients rapidement.

Nous comptons sur vous pour partager ce post au maximum et identifier des personnes de votre réseau qui pourraient bénéficier de nos services. Ensemble, nous pouvons faire briller encore plus fort vos projets dans le secteur food ! 🌟

Félicitations à nos amis restaurateurs ! Un plaisir de venir à vos tables ! GaultMillau Suisse
30/09/2024

Félicitations à nos amis restaurateurs !

Un plaisir de venir à vos tables !

GaultMillau Suisse

Laissez-vous guider! Chaque jour le GaultMillau Channel vous propose des vidéos, des recettes, des rencontres avec des chefs talentueux, ainsi que les 800

On est hyper fière après beaucoup de travail en back office, de vous annoncer que « Plateforme13 » a créé des sections c...
26/09/2024

On est hyper fière après beaucoup de travail en back office, de vous annoncer que « Plateforme13 » a créé des sections cantonal en suisse et France voisine.

On vous annonce les partenaires très bientôt !

.ch

« Pourquoi Rejoindre Plateforme13, le Think Tank de la Gastronomie et de l'Exigence ? »Dans un monde où la gastronomie é...
21/08/2024

« Pourquoi Rejoindre Plateforme13, le Think Tank de la Gastronomie et de l'Exigence ? »

Dans un monde où la gastronomie évolue constamment, rejoignez Plateforme13, un think tank d’exception dédié à repousser les limites de l’art culinaire et de l’excellence. Plateforme13, c'est bien plus qu'un simple groupe de réflexion : c'est une communauté passionnée par l'innovation, la créativité et l'engagement dans la quête du goût parfait.

« Une Expertise Partagée »

Plateforme13 rassemble des chefs étoilés, des producteurs artisans, des chercheurs, des gastronomes, et des passionnés qui partagent un objectif commun : élever la gastronomie à un niveau supérieur. En rejoignant notre cercle, vous serez entouré de professionnels de haut vol, avec lesquels vous pourrez échanger, apprendre et innover.

« Un Laboratoire d'Idées Innovantes »

Nous croyons que l'avenir de la gastronomie réside dans l’audace de créer. Plateforme13 est un véritable laboratoire où les idées les plus créatives et exigeantes prennent vie. Vous aurez l’opportunité de travailler sur des projets ambitieux, d'explorer de nouvelles techniques et d’imaginer les tendances culinaires de demain.

« Accès à un Réseau d'Influence »

Plateforme13, c’est également un réseau puissant. En rejoignant nos rangs, vous vous connecterez à des leaders d'opinion, des acteurs influents du secteur, et des pionniers de l'excellence culinaire. Nos événements exclusifs, ateliers, et conférences vous offriront des opportunités uniques de croissance et de collaboration.

« Un Engagement vers l’Excellence »

Nous ne croyons pas en la demi-mesure. Plateforme13 se distingue par une exigence absolue envers la qualité et l’innovation. Si vous partagez cette même quête de perfection, alors rejoindre notre think tank est une étape naturelle dans votre cheminement vers l'excellence gastronomique.

« Contribuez à Façonner le Futur de la Gastronomie »

Rejoindre Plateforme13, c’est devenir un acteur actif dans la transformation de la scène gastronomique. Votre voix, vos idées, et votre expertise contribueront à redéfinir les standards de l'industrie, tout en mettant en lumière de nouvelles manières d’apprécier et de concevoir l'art culinaire.

Plateforme13 vous attend. Soyez acteur du changement, leader de l’excellence et porteur d’innovation au sein de la gastronomie de demain.

Rejoignez-nous dès maintenant et façonnez le futur de l'exigence culinaire.

Contactez-nous pour découvrir comment vous pouvez participer à cette aventure unique !

Le saviez-vous ? 🇨🇭🍴Le safran est un ingrédient précieux cultivé en Suisse, notamment dans la région du Valais, à Mund. ...
18/08/2024

Le saviez-vous ? 🇨🇭🍴

Le safran est un ingrédient précieux cultivé en Suisse, notamment dans la région du Valais, à Mund. Ce village est l’un des rares endroits en Europe où l’on cultive encore le safran de manière traditionnelle. Utilisé dans la cuisine pour parfumer des plats comme la célèbre risotto au safran ou des recettes locales comme la soupe au safran, cet épice donne non seulement de la couleur, mais aussi un goût délicat et unique aux plats suisses.

Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre projet gastronomique? Plateforme13, le think tank de la gastronomie, est vo...
11/08/2024

Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre projet gastronomique? Plateforme13, le think tank de la gastronomie, est votre allié stratégique. Experts en communication digitale, image de marque et création de produits, nous transformons vos idées en succès tangibles.

En collaborant avec Plateforme13, vous bénéficierez d’une expertise pointue et d’un regard novateur pour sublimer votre identité culinaire. Que vous lanciez un nouveau concept, souhaitiez affiner votre offre ou simplement réinventer votre image, notre équipe vous guide pas à pas vers l’excellence.

Ne laissez pas votre potentiel inexploité. Demandez conseil à Plateforme13 et faites de votre projet une référence incontournable dans le monde de la gastronomie. Ensemble, construisons l’avenir de votre réussite.

🌟Pourquoi avons-nous créé Plateforme13, le Think Tank de la Gastronomie ?🌟La gastronomie n’est pas seulement une questio...
09/08/2024

🌟Pourquoi avons-nous créé Plateforme13, le Think Tank de la Gastronomie ?🌟

La gastronomie n’est pas seulement une question de goût, elle est le reflet de nos cultures, de nos innovations et de nos aspirations pour l’avenir. Face aux défis contemporains, tels que la durabilité, l'inclusivité, et l'évolution des modes de consommation, il est essentiel de réunir les esprits les plus brillants et les acteurs clés pour repenser et façonner l'avenir de la gastronomie. C'est dans cette optique que nous avons créé un Think Tank dédié à la gastronomie.

Plateforme 13 I Gastronomie et exigence se positionne comme un carrefour d’idées et d’échanges, réunissant chefs, producteurs, chercheurs, entrepreneurs, et passionnés autour d’une vision commune : innover pour préserver et enrichir notre patrimoine gastronomique. À travers des discussions approfondies, des études de cas et des collaborations inédites, nous visons à identifier les tendances émergentes, anticiper les défis, et proposer des solutions concrètes pour un avenir gastronomique à la fois éthique et audacieux.

Notre mission est claire : faire de la gastronomie un levier de transformation sociétale, économique et environnementale. En rejoignant Plateforme13, vous devenez partie prenante d’un mouvement qui réinvente la gastronomie pour qu’elle réponde aux attentes des générations futures, tout en célébrant la richesse de nos traditions culinaires.

Ensemble, créons l'avenir de la gastronomie.

N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations ! 🤩

En 2024, l'e-réputation est plus que jamais un facteur déterminant pour le succès de toute entreprise. À l'ère du numéri...
01/08/2024

En 2024, l'e-réputation est plus que jamais un facteur déterminant pour le succès de toute entreprise. À l'ère du numérique, chaque avis, chaque commentaire, chaque mention sur les réseaux sociaux peut avoir un impact significatif sur la perception de votre marque. L'e-réputation n'est pas simplement une question de marketing; elle influence directement votre chiffre d'affaires, votre crédibilité, et votre capacité à fidéliser vos clients.

Voici pourquoi l'e-réputation est incontournable :

1. Décision d'achat:: 90% des consommateurs consultent les avis en ligne avant de faire un achat. Une bonne e-réputation rassure et encourage à passer à l'acte.

2. Visibilité en ligne: Les moteurs de recherche privilégient les entreprises bien notées, augmentant ainsi votre visibilité et attirant plus de clients potentiels.

3. Confiance et crédibilité: Une e-réputation solide instaure la confiance, ce qui est essentiel pour établir des relations durables avec vos clients.

4. Gestion de crise: Une bonne stratégie d'e-réputation permet de gérer efficacement les crises, minimisant les impacts négatifs et protégeant votre image de marque.

Notre Think Thank a une grande expertise en gestion et optimisation de l'e-réputation.

Voici comment nous pouvons vous propulser vers le sommet :

1. Analyse et surveillance : Nous surveillons constamment votre présence en ligne, identifiant les points forts à exploiter et les faiblesses à corriger.

2. Gestion des avis et interactions: Nous vous aidons à gérer les avis clients, à répondre de manière professionnelle et à transformer les retours négatifs en opportunités d'amélioration.

3. Création de contenu positif: Nous produisons et diffusons du contenu positif qui renforce votre image de marque et engage votre communauté.

4. Stratégies de communication: Nous développons des stratégies de communication sur mesure, vous aidant à interagir efficacement avec votre audience et à renforcer votre engagement.

Notre équipe d'experts est dédiée à la réussite de votre entreprise. Grâce à nos services, vous bénéficierez non seulement d'une meilleure e-réputation, mais aussi d'une relation de confiance renforcée avec vos clients, d'une visibilité accrue et, en fin de compte, d'une croissance significative de vos ventes.

Investir dans votre e-réputation aujourd'hui, c'est assurer la prospérité de votre entreprise pour demain. Contactez-nous dès maintenant pour découvrir comment nous pouvons transformer votre e-réputation en un atout puissant pour votre réussite.

N’ayez pas peur, écrivez-nous !

🎉 Nous avons le plaisir de vous annoncer notre nouveau partenaire : Les Délices de Tantine ! 🥳Préparez-vous à savourer d...
31/07/2024

🎉 Nous avons le plaisir de vous annoncer notre nouveau partenaire : Les Délices de Tantine ! 🥳

Préparez-vous à savourer des produits artisanaux d’une qualité exceptionnelle, fabriquées avec amour et tradition à St-Maurice !

Restez connectés pour découvrir nos collaborations gourmandes et des offres exclusives à ne pas manquer ! 🍴✨

Bienvenue dans Plateforme.13 , **Les délices de tantine** ! 👩‍🍳❤️

La rentrée de septembre approche ! C'est le moment idéal pour faire un point sur vos besoins. En tant que leaders dans l...
29/07/2024

La rentrée de septembre approche ! C'est le moment idéal pour faire un point sur vos besoins. En tant que leaders dans le domaine, nous vous proposons des services de conseil, conseil en image et conseil digital, spécialement conçus pour la gastronomie. Avec nos secteurs cantonaux présents dans toute la Suisse, nous sommes parfaitement positionnés pour vous accompagner localement. Nous serions ravis de discuter avec vous lors d'un briefing pour vous montrer comment nous pouvons vous aider à reprendre avec confiance et sérénité. Faites confiance aux experts ! N'hésitez pas à nous contacter Nous avons déjà aidé plus de 50 acteurs de la gastronomie toute confondue 😊🍴

On avait envie de savoir ce que vous en pensiez ?
27/07/2024

On avait envie de savoir ce que vous en pensiez ?

T'es restaurateur, hôtelier ou artisan et t'en as ras-le-bol des réseaux sociaux ? Tu sais pas quoi poster, quand le fai...
24/07/2024

T'es restaurateur, hôtelier ou artisan et t'en as ras-le-bol des réseaux sociaux ? Tu sais pas quoi poster, quand le faire, ou t'as juste pas le temps ? Pas de souci, Plateforme13 a ce qu'il te faut ! 📸🌐

Avec plus de 12 ans d'expérience, on est les premiers et les leaders en Suisse romande à offrir un service tout-en-un : photos pro et gestion des réseaux sociaux dans un seul pack ! 💪🎉

On connaît le monde de la restauration sur le bout des doigts. Nos plus de 50 clients satisfaits vont des chefs étoilés aux hôtels 4-5 étoiles. 🌟🏨 On communique sur votre établissement et sur le chef, mettant en lumière ce qui fait votre unicité et attire les clients.

En plus, nous avons accompagné plus de 10 transitions d’établissement et notre plus gros mandat dure depuis plus de 7 ans ! 🏆📈

Tu paies un seul prix et tout est pris en charge. Simplifie-toi la vie et booste ta présence en ligne sans effort ! 🚀✨

Contacte-nous pour des conseils personnalisés. On est là pour t'aider et te propulser sur les réseaux ! 💬🤝

Ce matin, grosse surprise, notre co-fondatrice Marina Forney  est repassée sur la RADIO TELEVISION SUISSE (RTS) lors de ...
21/07/2024

Ce matin, grosse surprise, notre co-fondatrice Marina Forney est repassée sur la RADIO TELEVISION SUISSE (RTS) lors de son passage dans l’émission « Vacarme » du mois de décembre avec Mathieu Bruno ! Merci à Joël Steiner - directeur associé de PHARE d’avoir appuyé que « photographe culinaire est un métier » !

https://www.rts.ch/play/radio/redirect/detail/15021764?startTime=2700

Changement de gérance au Là_Haut  à Chardonne!Nous souhaitons une belle ouverture à Morgane  et Julien Ostertag pour leu...
17/07/2024

Changement de gérance au Là_Haut à Chardonne!

Nous souhaitons une belle ouverture à Morgane et Julien Ostertag pour leur nouvelle aventure ! Nous sommes ravis de les accompagner à travers Marina pour leur communication et leur photographie. Que cette nouvelle page soit synonyme de succès et de belles découvertes !

Adresse

Avenue Louis-Ruchonnet 11
Vevey
1800

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