Cave du Chardon

11/11/2024

Il y a de bonnes affaires à faire du côté des calendriers de l’avent chez nous! Nous avons des stocks trop pleins, aidez-nous à les vider 😉

08/10/2024

[PETIT JOB POUR LA PÉRIODE DES FETES]
pour notre boutique de Lausanne, nous recherchons une personne habile de ses mains, souriante et avenante pour nous aider avec les emballages cadeau ainsi que quelques autres petites tâches logistiques. Planning à confirmer mais il faut compter sur les dates suivantes: les 7, 13, 14 et du 19 au 24 décembre y compris (sauf dimanches).

Réponse uniquement par mail à [email protected]

30/09/2024

Help! Nous recherchons une personne de confiance, majeure, avec si possible un minimum de connaissances en vins et surtout un grand sens du contact (expérience dans la vente : un gros plus) disponible de suite pour des dépannages en boutique de vins et spiritueux sur Vevey et/ou Lausanne. Rémunéré.
MP

23/09/2024

[DESTOCKAGE] Nous déstockons les calendriers de l'Avent qui restent des années précédentes!

Hors de la période des fêtes, ils font de très jolis coffrets de dégustation à (s')offrir. Whisky, Gin, Rhum, Grappa: il y a des affaires à faire et il reste très peu de pièces. N'hésitez pas 😀

https://www.caveduchardon.ch/destockage

25/07/2024

[LE GIN A GIL 🤩]

On vous l’avait promis, le voilà! Le gin développé en collaboration avec la Distillerie du Léman juste pour nos clients !🥳

🍑 Aux abricots du Valais et herbes suisses, avec une petite prédominance du romarin! On aime ça nous, l’association abricot🔸romarin!

🔥 Distillé avec patience, amour et feu de bois par la Distillerie du Léman à Assens. (Vidéo de la distillation en premier commentaire)

✍️ Son étiquette a été dessinée par notre collaboratrice Aurélie, alias Le Poulpe Rose.

🍸Il ne manque que vous pour le déguster !

🧮 Seulement 200 bouteilles ont été produites. Elles sont toutes numérotées à la main.

Le Gin à Gil’ est disponible dans nos deux boutiques ainsi que sur notre site web:

📍Rue du Simplon 39, 1800 Vevey
📍Place de la Palud 21, 1003 Lausanne
📍caveduchardon.ch

N’attendez pas 🤗

02/07/2024

[PROSECCO] 🥂

Quelque chose à fêter? Ou à communiquer? Nos proseccos avec messages sont désormais disponibles à la commande sur notre site web et en stock dans notre boutique de Vevey.

En voici quelques exemples, mais il y en a bien plus encore. 🤩

📍caveduchardon.ch
📍Rue du Simplon 39, 1800 Vevey

04/06/2024

[NEW IN - WHISKY] Les deux nouveaux Kilchoman sont arrivés !

🥃 Le Loch Gorm 2024: distillé en 2014 puis vieilli exclusivement en ex fûts de sherry oloroso, ce qui lui confère des arômes de fruits à coque, de miel et de fruits rouges compotés, sur une trame de fumée de tourbe.

🥃 Le Sauternes cask, pour sa 3e édition après 2016 et 2018! Les deux premières avaient connu un franc succès et il n’y en avait pas eu pour tout le monde. Ce sera sûrement le cas pour cette nouvelle cuvée également ! Laissez-vous envoûter par sa subtile douceur et ses arômes d’ananas rôti, de fruits confits et, bien-sûr, de fumée et de tourbe typiques de Kilchoman.

Nous n’avons eu droit qu’à 6 bouteilles de ces deux single malt et quelques unes sont déjà réservées…

📍Rue du Simplon 39, 1800 Vevey
📍caveduchardon.ch

03/06/2024

[OHHHH 😮] Mais qu’est-ce que c’est que ça ?
Nous relâchons dans la nature un tout petit nombre de Chartreuses VEP. 🥳
Online et en boutique.

Premier arrivé, premier servi. 😎

📍Place de la Palud 21, 1003 Lausanne
📍Rue du Simplon 39, 1800 Vevey
📍caveduchardon.ch

13/05/2024

Les whiskies au sirop d’érable Sortilège classique et sa version Prestige 🍁 sont désormais en vente sur notre site web en plus de nos deux boutiques. 🥳

📍Rue du Simplon 39, 1800 Vevey
📍Place de la Palud 21, 1003 Lausanne
📍caveduchardon.ch

Classique : https://www.caveduchardon.ch/product-page/sortilège-à-l-érable

Prestige : https://www.caveduchardon.ch/product-page/sortilège-prestige-1

20/04/2024

Infos & achat via https://www.caveduchardon.ch/product-page/langatun-hell-fire-n-2

[NEW IN] 🔥Langatun Hell Fire 79%🔥
La deuxième édition de ce whisky qui avait rencontré un franc succès en 2016 vient d’arriver ! Il est suisse et il arrache! 💪🏻Mais d’une façon si délicate que l‘on en redemande! 🙃

En résumé :
🔥79% d‘alcool (oui, oui, vous avez bien lu!)
🔥Un finish en ex fût de sherry
🔥Distillé en 2016, embouteillé en 2023, 7 ans d’âge
🔥Seulement 440 bouteilles produites
…12 chez nous
…quelques-unes déjà vendues!

Disponible à :
📍Vevey, Rue du Simplon 39
📍Lausanne, Place de la Palud 21 (dès mardi 23 avril)
💻 Et, pour la première fois, la possibilité de commander en ligne vous est donnée ! (paiement TWINT uniquement)

🔥Alors, on se laisse tenter ?🔥

Infos & achat via le lien dans la bio

03/04/2024

Nous recherchons une personne pour compléter notre équipe en extra (travail à l’heure) principalement les vendredis après-midi et les samedis et éventuellement d’autres jours à convenir ainsi que pour des remplacements.
Super contact clients et bonne connaissance des vins obligatoire. 🍷
Lieux : Vevey et Lausanne

N’hésitez pas à partager !

Postulation UNIQUEMENT par mail à [email protected]

02/04/2024

[ZOOM SUR 🔍] Les vins natures ! 🐝 A Lausanne comme à Vevey, vous trouverez un joli choix de vins natures d’ici et d’ailleurs. Vous préférez les vins « classiques »? Pas de souci, il y en a pour tous les goûts chez nous ! 🤗

📍Place de la Palud 21, 1003 Lausanne
📍Rue du Simplon 39, 1800 Vevey

30/03/2024

[REPAS DE FÊTE 🐣] Les Barolo s’invitent sur votre table de Pâques! 🐰

Ces sélections parcellaires de la maison Pira, dans le Piémont,🇮🇹 vous enchanteront par leur équilibre entre puissance et finesse. 🍷

Disponibles à Lausanne et Vevey.

📍 Rue du Simplon 39, 1800 Vevey
📍 Place de la Palud 21, 1003 Lausanne

25/03/2024

[REPAS DE FÊTE 🐣] Avec quoi allez-vous accompagner votre repas de Pâques ? 🐰

Si vous avez opté pour une viande goutue telle que de l’agneau ou du cabri, nous vous conseillons par exemple le Quatuor ou la Côte rousse, tous deux issus du Domaine du Montet à Bex. 🍇 Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot et Sarah composent ces deux vins dont l’un est en quelque sorte le grand frère de l’autre. Du corps, du fruit et un très équilibre les caractérisent.🍷

Ils vous attendent dans nos deux boutiques:
📍Rue du Simplon 39, 1800 Vevey
📍Place de la Palud 21, 1003 Lausanne

13/11/2023

[NEW IN] Les calendriers de l’Avent sont là! 🎄

🥃 Whisky
☀️ Rhum
🍇 Grappa
🍸 Gins suisses
🍸 Gins internationaux

Meublez l’attente de Noël avec 24 fioles de votre spiritueux préféré ! Et choisissez celle que vous demanderez au Père Noël! 🎅🏻

🏷️ De 99.- à 149.-
🤫 Il reste également quelques pièces de l’année dernière (Whisky, Gin et Grappa) à 119.-

📍Rue du Simplon 39, 1800 Vevey
📍Place de la Palud 21, 1003 Lausanne

23/10/2023

[NEW IN] Découvrez les rhums Beyond Barrel. ☀️ Une nouvelle marque sur le marché des rhums qui sélectionne et embouteille des cuvées rares et limitées, en single cask :

🌴 République dominicaine, 12 ans, 46%, distillé par Alcoholes Finos Dominicainos, 351 bouteilles produites

🌴 Barbade, 12 ans, 46%, distillé par Foursquare, 370 bouteilles produites

🌴 Bélize, 15 ans, 46%, distillé par Traveller’s Liquors, 379 bouteilles produites

🌴 Jamaïque, 12 ans, 46%, distillé par Clarendon House Estate, 373 bouteilles produites

Ce sont des nectars fins et complexes, sans sucre ajouté, qui raviront les amateurs de rhums de mélasse premium. Goûtés et validés par notre équipe (on ne recule vraiment devant aucun sacrifice 😎)!

‼️ Deux bouteilles de chaque seulement sont disponibles à la boutique de Vevey.

📍Rue du Simplon 39, 1800 Vevey.

20/10/2023

[HALLOWEEN 🎃] Les contenants les plus terrifiants sont de sortie à l’occasion de la fête du 31 octobre ! 👻

💀 Le Mezcal Dos Once et ses bouteilles peintes à la main, toutes différentes, est une véritable œuvre d’art! 🖼️ .211

🍷 Les vins espagnols Demuerte, devenus incontournable dans notre assortiment, sont plus que jamais de circonstance!

D’autres articles de circonstance - plus ou moins effrayants - vous attendent également dans nos boutiques. 😉

📍Rue du Simplon 39, 1800 Vevey
📍Place de la Palud 21, 1003 Lausanne

29/07/2023

Dégustation jeudi prochain 🤩

[DEGUSTATION] l’équipe de la sera à l’Annexe pour vous faire déguster ses créations le jeudi 3 août prochain!
🍸Gin La Pive
🍫 Choco Gin
🧚 Absinthe
🍻 Eau-de-vie de double IPA
☀️ Marc de Fendant
🍇 Marc de Pinot noir
🍇 Marc d’Humagne rouge
🍇 Lie de Pinot-Diolinoir

Forfait de 5.- pour la dégustation 💰

Il y aura aussi des créations cocktails spéciales pour l’occasion avec ces produits. 🍹

Dès 19h00! Pas d’inscription nécessaire. 👌🏻

Venez découvrir les produits et la super philosophie de cette petite distillerie basée à Assens !🇨🇭