25/04/2024
Auch für kulinarische Leckerbissen ist an der Frühlingsdegustation gesorgt.
Cavetta Vinothek Wir freuen uns, Sie schon bald in unserer Cavetta Vinothek zu begrüssen – dort, wo Lebensfreude genüsslich zelebriert wird.
Weine aus der ganzen Welt sind unsere Passion und es ist diese Leidenschaft, die Sie in der schönsten Vinothek am Zürichsee riechen, schmecken und erleben können.
Auch für kulinarische Leckerbissen ist an der Frühlingsdegustation gesorgt.
MORGEN GEHT’S LOS MIT DER WINELIVE «SPRING EDITION»!
An drei Tagen präsentieren wir Ihnen über 100 verschiedene Weine. Darunter auch schöne Flaschen von prämierten Winzern wie César Maté von den Bodegas Maté aus der Region Ribera del Duero. Gleich fünf seiner Weine wurden 2023 von Master of Wine Tim Atkins mit mehr als 90 Punkten geadelt.
https://www.cavetta.ch/aktuell/bodega-marta-mate-mehrfach-ausgezeichnet/
Mit dem Frühling kommt auch die Lust auf neue Weininspirationen! Für die Frühlingsdegustation 2024 kehren wir zurück «zur Quelle» und begrüssen Sie in unserer Vinothek in Siebnen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Mit dem Riesling «Ried Hinters Kirchl» aus dem Kremstal von Petra Unger machen Sie auf jeder Terrasse oder im Garten eine gute Figur. Zum sonnigen Weekend-Wetter empfehlen wir Ihnen dazu einen lauwarmen Spargelsalat mit Tomaten-Kräuter-Vinaigrette und gebratenem Felchenfilet.
Der «Ried Hinters Kirchl» zeigt sich mit ausdruckstarker gelbfruchtiger Aromatik und floralen, kräuterwürzigen Anklängen. Animierend und vielschichtig mit balanciertem Säurespiel und feinem Schmelz am Gaumen.
Die Trauben stammen aus der Lage Hinters Kirchl am Nordufer der Donau. Die steilen Terrassen sind geprägt von kargen Urgesteinsböden.
https://www.cavetta.ch/product/riesling-ried-hinters-kirchl-2021/
EMPFEHLUNG DES MONATS:🍷🍷
Elegante Cuvée aus gleichen Teilen Garnacha und Garnacha Peluda sowie Syrah und etwas Carignan. Rotfruchtiges Aromenbild getragen von Himbeernoten und Sauerkirsche mit feinen balsamischen Akzenten. Kräftig und ausdrucksstark mit reifer, geschliffener Tanninstruktur. Am Gaumen langanhaltend mit dosierter Holzwürze und ausgewogener Balance.
Ausgebaut für 12 Monate in 300l französischen Eichenfässern.
Jetzt exklusiv in unseren Vinotheken.
Mehr zum Weingut:
https://www.cavetta.ch/winzer/edetaria/
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HAPPY EASTER! Wir wünschen ein freudiges Osterfest! Und falls der perfekte Wein für den Brunch oder den Braten noch fehlt:
https://www.cavetta.ch/shop/auszeichnung/saison
Oster-Empfehlung:🍷🍷
Grandiose Selektion aus alten Tempranillo-Stöcken, die sich auf rund 930 m ü. M. befinden. Im nördlichen Ribera del Duero, genauer in Gumiel de Mercado, bearbeitet die Bodegas Marta Maté einige ausgewählte Parzellen nach biodynamischen Grundsätzen.
19 Monate in französischen Barriques ausgebaut und auf 3000 Flaschen limitiert!
Jetzt exklusiv in unseren Vinotheken.
Mehr zum Weingut:
https://www.cavetta.ch/product/primordium-vino-de-guarda-2013/
SAVE THE DATE!
Mit der Winelive «Spring Edition» kommt Frühlingslaune auf! Wir kehren zurück «zur Quelle» und begrüssen Sie dieses Jahr vom 24. April bis 27. April 2024 in unserer Vinothek in Siebnen mit ausgewählten Weinen für warme, sonnige Tage. Degustieren Sie in aller Ruhe, entdecken Sie neue Lieblingsweine und stimmen Sie sich mit uns auf einen genussvollen Frühling ein. Update folgt!
EMPFEHLUNG DES MONATS: 🍷🍷
Reinsortiger Touriga Nacional von der wilden Atlantikküste Portugals.
Begeistert mit dunkler Beeren-Aromatik, zarten floralen Anklängen und würzigem Nachklang am Gaumen.
Nach der Maischegärung mit langer Mazeration wird der Wein 20 Monate in neuen und gebrauchten französischen Barrique-Fässern ausgebaut.
Jetzt exklusiv in unseren Vinotheken erhältlich.
Mehr zum Weingut:
https://www.cavetta.ch/winzer/quinta-de-santana/
Zum Wochenende dem Frühling entgegen – mit dem «Upupa Rot» vom Weingut Abraham. Passt wunderbar zu im Ofen gebackenen Pastinaken mit Nuss-Apfel-Crunch und Bärlauch- oder Rucola-Pesto. Wer’s mag ergänzt gebratenen Speck oder gebratenes Zanderfilet.
https://www.cavetta.ch/product/upupa-rot-2019/
CAVETTA-ENTDECKUNG: Aldo und Pietro Giambenini keltern auf ihrer Tenuta La Cà am Ufer des Lago die Garda Weine, die nicht nur begeistern, sondern auch nachhaltigen Eindruck hinterlassen. Unbedingt probieren!
https://www.cavetta.ch/shop/produzent/tenuta-la-ca
Unsere Empfehlung:
Kühle Aromatik aus der Rioja Alavesa! Eva und Luiz keltern aus alten Rebstöcken, die sich in den Lagen Majadahonda, Castillejo, Los Lagos und Sobremoro befinden, herkunftsgeprägte Charakterweine. "Maisulan 12" ist ein Blend aus 90% Tempranillo und 10% Graciano aus durchschnittlich 45-jährigen Reben.
Mehr zum Weingut...
https://www.cavetta.ch/winzer/bodegas-maisulan/
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Sie können bei uns schon morgens die Türen "einrennen"!
Wir haben für Sie bis Weihnachten durchgehend ab 9:00 Uhr geöffnet.
https://www.cavetta.ch/aktuell/weinkaufen-im-dezember-unsere-verlaengerten-oeffnungszeiten/
Weinerlebnis am Sonntag: heute von 10.00–18.00 Uhr in der Vinothek Pfäffikon.
Unsere Empfehlung für die kalten Wintertage!
Das Phantom 2021 - zeitloser Klassiker von K+K Kirnbauer aus Deutschkreutz.
Jetzt Fr. 28.90 statt Fr. 32.50!!
Nicht verpassen!
Lichterzauber und Festtagsweine am Weihnachtsmarkt bei hauser design...
Im Gepäck dabei haben wir elegante, vielschichtige Weiss- und Rotweine von den Weingütern Abraham (Südtirol) und Tolaini (Toskana) sowie die genialen Madeiras von Henriques&Henriques!
https://www.cavetta.ch/event/wein-am-weihnachtsmarkt-hauser-design-freienbach/
Festtagsweine am Weihnachtsmarkt bei hauser design!
Am 1. und 2. Dezember 2023 begrüssen wir Sie im weihnächtlich geschmückten Showroom von hauser design in Freienbach mit ausgewählten Festtagsweinen. Wir freuen uns auf Sie!
Detail-Infos: https://www.cavetta.ch/event/wein-am-weihnachtsmarkt-hauser-design-freienbach/
WineLive geht heute in die dritte Runde! Finaltag mit besten Voraussetzungen für ein besonderes Degustationserlebnis.
🍷🍷🍷 Es ist soweit: Winelive «Winemaker Edition»!
Degustation vom 16. bis 18. November 2023
Treffen Sie spannende Winzer aus den besten Weinbauregionen Europas persönlich und degustieren Sie in entspanntem Ambiente ausgewählte Top-Weine. Mehr Infos: https://www.cavetta.ch/event/winelive-entdecken-verkosten-geniessen-2023/
WINE&DINE: Am Mittwoch, 15. November 2023 um 19.00 Uhr trifft höchste Weinmacherkunst auf grandiose Kochkunst – ein echtes Gipfeltreffen also. Jordan Thompson vom Pöstli Lachen zaubert einen edlen Fünfgänger auf die Tische. Dazu kredenzt Kathrin Sommer vom Weingut Sommer ihre tollen Weine.
Reservieren Sie Ihre Plätze für diesen besonderen Anlass: [email protected] oder +41 55 420 11 44.
Nächste Woche um diese Zeit heisst es hoch die Gläser! Verkosten, probieren und diskutieren Sie mit uns und unseren Winzer*innen persönlich vor Ort. Wir freuen uns!
CAVETTA «ON THE ROAD»: In Auer im Südtirol bei der Luis Oberrauch Weinmanufaktur. Wenn auch Sie Luis Oberrauch persönlich treffen und mehr über seine Weine und das Anbaugebiet erfahren möchten, dann ist Cavetta’s Winelive die perfekte Gelegenheit!
https://www.cavetta.ch/event/winelive-entdecken-verkosten-geniessen-2023/
https://www.cavetta.ch/winzer/luis-oberrauch-weinmanufaktur/
Bald heisst es wieder Gläser schnappen und degustieren was das Zeug hält. Wir verraten Ihnen schon mal die Weingüter, die persönlich an der "Winelive" vertreten sind...
https://www.cavetta.ch/event/winelive-entdecken-verkosten-geniessen-2023/
WINE & DINE | 15. Nov. 2023
Im Pöstli - jetzt Tisch reservieren
Am 15.November dürfen wir mit .vinothek und Weinproduzent ein Wine & Dine durchführen. Erfahren Sie mehr über das Weingut und die Weine aus Donnerskirchen AT. Kulinarisch begleitet wird der Abend mit passenden Gerichten vom Pöstli.
Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch:
www.poestli-lachen.ch
Wir freuen uns auf Sie.
Restaurant Pöstli
Mittlere Bahnhofstr. 4
8853 Lachen
055 462 30 90
www.poestli-lachen.ch
Night Shopping in Siebnen!
Am 27. Oktober 2023 ist unsere Vinothek bis um 22 Uhr für Sie geöffnet. Profitieren Sie von 10% auf das Degustations-Sortiment und geniessen Sie Feines vom Balu-Grill.
Detail-Infos: https://www.cavetta.ch/event/night-shopping-in-siebnen/
Auf der Suche nach den richtigen Flaschen....
Glarnerstrasse 27
Siebnen
8854
Dienstag | 13:30 - 18:30 |
Mittwoch | 13:30 - 18:30 |
Donnerstag | 13:30 - 18:30 |
Freitag | 13:30 - 18:30 |
Samstag | 09:00 - 17:00 |
Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Cavetta Vinothek erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.
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Mit dem Frühling kommt auch die Lust auf neue Weininspirationen! Für die Frühlingsdegustation 2024 kehren wir zurück «zur Quelle» und begrüssen Sie in unserer Vinothek in Siebnen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
SAVE THE DATE! Mit der Winelive «Spring Edition» kommt Frühlingslaune auf! Wir kehren zurück «zur Quelle» und begrüssen Sie dieses Jahr vom 24. April bis 27. April 2024 in unserer Vinothek in Siebnen mit ausgewählten Weinen für warme, sonnige Tage. Degustieren Sie in aller Ruhe, entdecken Sie neue Lieblingsweine und stimmen Sie sich mit uns auf einen genussvollen Frühling ein. Update folgt! #cavettaswinelive #winelive #springedition #cavettavinothek #siebnen #weindegustation #cavettavinothek #weinerlebnis #weinhaendler #genussmenschen