Wineselection4U Erik Saager

11/10/2023

Die wichtigsten Weintrends des Jahres: SRF1-Gastronomie-Experte Andrin Willi ordnet ein.

31/08/2023

Unterwegs auf den deutschen Flüssen Main, Rhein und Mosel – auf der Suche nach den schönsten deutschen Weinen

Eine Woche auf den deutschen Flüssen Main, Rhein und Mosel – auf der Suche nach den schönsten deutschen Weine

05/05/2023

Burgund ist das extremste Beispiel für die derzeitige Preisexplosion bei Spitzenweinen. Manche Gewächse sind im letzten Jahr um knapp 500 Prozent teurer geworden. Lohnt es sich noch, in Wein zu investieren?

Vor allem Burgunder und gewisse Bordeaux werden immer teurer. Ist ein Ende dieser Preisexplosion in Sicht? Lohnt es sich noch, in Wein zu investieren? Einschätzungen von finews.ch-Weinredaktor Peter Keller.

18/04/2023

Im Tessin sind rund vier Fünftel der Rebfläche von rund 1'000 Hektaren mit Merlot bestockt. Obwohl stets neue Varietäten angepflanzt werden, wird er nicht zu verdrängen sein.

Merlot ist mit Abstand die meistangebaute Rebsorte im Tessin und entsprechend beliebt beim Publikum. Aus der Traube können exzellente Weine entstehen, die über ein sehr gutes Alterungspotenzial verfügen. Dies beweisen die fünf ausgewählten Beispiele von finews.ch-Redaktor ...

23/10/2022

Die Rebsortenvielfalt nimmt ab. Das zeigt die Arbeit der Wissenschaftler Kym Anderson und Signe Nelgen. Sie stellen ihr Werk «Which Winegrape Varieties are Grown Where?» online gratis zur Verfügung. Die Lektüre lohnt sich, will man detaillierte ­Informationen dazu, welche regionalen Sorten rund um den Globus verbreitet sind und wie divers die Rebsorten in den einzelnen Ländern sind.

Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir und Syrah werden rund um den Globus immer bedeutender.

18/10/2022

Ein Jahr zum Anstossen. Nach vielen Monaten des Bangens zeigt die Lese heute: Die anhaltende Trockenheit hat den Reben nicht geschadet – ganz im Gegenteil.

17/10/2022

Alle reden von Bordeaux, viele trinken Toskaner. Doch es gibt Anbaugebiete, die kaum oder gar nicht auf dem Radar der Weinliebhaber stehen. finews.ch-Weinredaktor Peter Keller stellt fünf Regionen vor, wo man spannende Entdeckungen machen kann.

12/10/2022

Je häufiger eine Rebsorte weltweit angepflanzt wird, desto beliebtester sind auch die daraus gekelterten Weine. Auffällig ist, dass viele der meist angepflanzten Rebsorten auch in der Schweiz angebaut werden.

23/09/2022

Lange Dürreperioden, extreme Hitze und starke Regenfälle: Der Klimawandel und seine Folgen stellt die Winzer im Rheingau vor große Herausforderungen. Vor allem traditionelle Rebsorten leiden unter dem Extremwetter. Von J. Schaumann.

19/09/2022

Wein im Voraus bezahlen und nach zwei Jahren geliefert bekommen: Wer edle Tropfen «en primeur» erwirbt, muss einige wichtige Punkte beachten. Vielfach lohne sich ein Subskriptionskauf jedoch nicht, findet finews.ch-Weinredaktor Peter Keller.

29/08/2022