13/06/2024
𝐔𝐧𝐬𝐞𝐫𝐞 𝐁𝐞𝐫𝐤𝐞𝐥 𝐕𝐨𝐥𝐚𝐧𝐨 𝐁𝟏𝟏𝟔 𝐀𝐮𝐟𝐬𝐜𝐡𝐧𝐢𝐭𝐭𝐦𝐚𝐬𝐜𝐡𝐢𝐧𝐞 𝐬𝐮𝐜𝐡𝐭 𝐞𝐢𝐧 𝐧𝐞𝐮𝐞𝐬 𝐙𝐮𝐡𝐚𝐮𝐬𝐞!
Schweren Herzens trennen wir uns von unserer Originalen Berkel Aufschnittmaschine. Dieses Schmuckstück ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern schneidet jegliche Art von Fleisch enorm zuverlässig und hauchdünn. Und das alles mit reiner Muskelkraft, obwohl bei so einer geschmeidigen Drehgefühl Kurbelbewegung von "Kraft" kaum die Rede sein kann.
𝑾𝒆𝒊𝒕𝒆𝒓𝒆 𝑴𝒆𝒓𝒌𝒎𝒂𝒍𝒆:
Die Berkel Volano B116 ist die traditionellste Aufschnittmaschine der Berkel-Linie, ideal für intensive Nutzung in der Gastronomie und für anspruchsvolle Feinschmecker. Hier sind die wichtigsten Merkmale:
Präzision und Qualität:
37 cm Messerdurchmesser aus deutschem Stahl 100cr6
Einstellbare Schnittstärke bis zu 4 mm
Integrierter Schleifapparat für langanhaltende Schärfe
Robust und Langlebig:
Hergestellt aus lackiertem Aluminium und Edelstahl
Schneidgut bleibt sicher dank doppeltem Ständer und Feststellmechanismus
Komfort und Sicherheit:
Traditionelle mechanische Verschiebung zur präzisen Einstellung
Einfach zu bedienender Schleifapparat
Leicht zu reinigen und zu warten
Technische Daten:
Abmessungen: 960 x 780 x 720 mm
Gewicht: 80 kg
Schneidleistung: Rund 260 mm, Eckig 290 x 260 mm
Besichtigung:
Sie können die Berkel Volano B116 in unserer Vinothek in Luzern (Mythenstrasse 9) besichtigen. Die Maschine befindet sich in optimalem Zustand.
𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗲𝘀𝘀𝗶𝗲𝗿𝘁?
𝗦𝗰𝗵𝗿𝗲𝗶𝗯𝗲𝗻 𝗦𝗶𝗲 𝘂𝗻𝘀 𝗱𝗼𝗰𝗵 𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗣𝗡, 𝗿𝘂𝗳𝗲𝗻 𝗦𝗶𝗲 𝗮𝗻 𝘂𝗻𝘁𝗲𝗿 +𝟰𝟭 𝟰𝟭 𝟮𝟲𝟬 𝟮𝟳 𝟵𝟰 𝗼𝗱𝗲𝗿 𝘀𝗰𝗵𝗿𝗲𝗶𝗯𝗲𝗻 𝗦𝗶𝗲 𝗲𝗶𝗻𝗲 𝗘-𝗠𝗮𝗶𝗹 𝗮𝗻 𝗱𝗺𝘃𝗶𝗻𝗶@𝗱𝗺𝘃𝗶𝗻𝗶.𝗰𝗵