TANTI AUGURI MAMMA ROSA
Bonjour,
Je suis un jeune homme d'origine sicilienne. J'ai beaucoup voyagé dans ma vie, grâce à mes études universitaires .J’ai aimé la Suisse, terre d`accueil, où mes rêves sont devenus réalités.J'ai toujours travaillé dans le monde de la restauration, afin de financer mes études, en tant que serveur. ..En Suisse depuis 2012, j'ai fait jusqu’à ce jour différentes expériences dans le domaine de l’hôtellerie, ce qui m’a amené dans un hôtel 5 étoiles, au service traiteur .Puis j’ai été employé pour six mois dans l’ancienne épicerie à Cully. Ayant pris conscience de la joie et de l’amour que ce travail m’apportait, j’ai voulu transmettre ma gratitude envers ma mère par le biais de cette épicerie fine, traiteur, qui porte, son nom, MAMMA ROSA. J’ai tenu à exprimer toute la finesse d’une mère sicilienne, et son savoir culinaire traditionnel. Ici commence cette nouvelle expérience enthousiasmante, riche en contacts chaleureux avec la population de Cully et ses nombreux visiteurs lors des festivals et différentes animations locales. J’ai grand plaisir à faire connaître les traditions de ma Sicile natale et à faire découvrir à mes clients des produits simples, frais, en provenance pour certains de la Sicile et bien sûr de l’Italie.