Klotzli Messerschmiede

15/10/2024

Am Samstag ist Kulturnacht in Burgdorf!

Wir zeigen einen kurzen Film über das Herstellen von Messer ohne Strom - ein 30 minütiger Einblick ins Handwerkerleben um 1900.

Das weitere Programm findet ihr auf
kulturnacht-burgdorf.ch

Wir freuen uns auf Besuch!

31/08/2024

Mushroom season in the swiss alps.
Of course with a
Pilze Saison in den Alpen. Inklusive Klötzli Messer.
Danke für das Bild & bon appetit!

28/08/2024

Our pocket knives are semi-custom made…. What does that mean?
They are produced in series, all the same, but all the details are handmade. The entire blade is hand ground. Every single surface is polished by hand. No robots - just human hands. All the way down to the final assembly.

03/07/2024

Es freut uns ausserordentlich, unsere neuste Postkarte präsentieren zu dürfen: Das Ass im Ärmel von .ch war eine scharfe Königin!
Aber das mit den guten Sprüchen überlassen wir besser ihm - seine gestickten Worte sprechen Bände.
We are very happy to present our latest postcard. .ch had an ace up his sleeve, or rather, a sharp queen in his pocket!

14/05/2024

Was für eine Freude von interviewt worden zu sein! Danke für den netten Besuch und das Porträt im l‘oiseau über uns und unser ältestes Produkt - den Käsebohrer! Merci!
What a pleasure to have been interviewd by ! What a nice and friendly visit and the portrait in the l‘oiseau magazin about us and our oldest Product the cheese drill! It turned out great. Merci!

08/05/2024

Blades getting ready for the hand made hollow grind.
Klingen, fast parat für den Hand-Hohlschliff.

22/04/2024

Another batch of special tools in the making!
Butter drills, or triers - one of those tools you don‘t need in your kitchen at home! 😃
Mal wieder eine Spezial Klingen am werden: Butter Bohrer. Eine Klinge die der Otto Normalverbraucher zu Hause in seiner Küche wirklich nicht braucht!! 😅

17/04/2024

We make all sorts of knives and blades: does anyone guess what we made these for?
A custom made blade for a very specific purpose.
Guess!
Wir machen allerlei Messer und Klingen. Auch Spezialanfertigungen alles Art. Wer hat eine Idee zu welchem Zwecke wir diese Klingen gemacht haben?
Ein ganz spezifischer Einsatz!
Ratet mal!
😄

09/04/2024

Working on pocket knife scales.
Klappmesserschalen in Produktion.

20/12/2023

A beautiful last minute christmas present? Fresh out of the workshop: our Swiss Border Guard fixblade in all damascus steel!
Eben aus der Werkstatt gekommen: unser Swiss Border Guard Outdoormesser komplett aus Damast! Wunderschön!

15/12/2023

Very proud to present our new kitchen knives!
Soft & hard cheese ( yes, we Swiss need those)
A breakfast knife, a meat slicer and a bread knife.
All blades are enspired by our knives from the 1920ies.
All made in our workshop in Switzerland. Hand polished and sharpened and with a handle made from Swiss wood.

21/11/2023

Small blades, precise handiwork!
Mirror finish for our wood chip carving knives.

15/11/2023

Autumn is upon us!
Der Herbst ist da!
thanks for the great picture!

23/10/2023

Is the mushroom season on? Do you have a good knife for them?
Wachsen die Pilze? Und habt Ihr ein passendes Messer dafür?

04/10/2023

Damascus coming your way!
Der Damast kommt!

29/09/2023

Drilling handles! Swiss walnut wood, so pretty!
Löcher bohren in unsere Messergriffe aus schweizer Nussbaumholz. Schön!
#

27/09/2023

Working on pretty things in damascus!
Available soon.
Hübsche Dinge ist Damast am werden!
Bald lieferbar.

26/08/2023

Freshly stamped with the beautiful cross of the Swiss Border Guard!
Das frisch gestempelte Strahlenkreuz des GWK.

24/08/2023

Remember the blades in our last post?
Well, that’s the finished product!
Die Klingen vor der Montage seht ihr in vorhergehenden Post!

14/08/2023

Quick break, then back to polishing!
Kurze Pause, dann wieder ran an die Arbeit!

09/08/2023

Daily dose of sharpening…
Täglich schleift das Murmeltier…

26/07/2023

Did you know that the blade profile on our knives are hand ground?

14/07/2023

Wir laden alle ein, die Stadt Burgdorf zu entdecken!
Die Stadtspaziergänge liegen bei den Pro Burgdorf Mitglieder auf.

Danke den Autoren Chrischi Balmer, Eva-Maria Wolf und Samuel Klötzli. Merci Marion Ge**er für das Lektorat.

Viel Spass beim Spazieren!

Stolz präsentieren wir unser neustes Projekt: die Stadtspaziergänge Burgdorf.

Entdecken Sie anhand des Stadtführers unsere schöne Zähringerstadt und geniessen Sie beste Fachgeschäfte, Restaurants und Museen. Erhältlich in den Pro Burgdorf Geschäften und Betrieben.

Danke Burgdorf & Klotzli Messerschmiede für die grossartige Zusammenarbeit und Tobias Sturm für die schöne Illustration.

06/07/2023

In collaboration and exclusive for SIBIR we were able to create and manufacture this unique kitchen knife. We love the challange of making the designers idea come to live!
Available exclusively though SIBIR!

05/07/2023

New day, new batch.
Let‘s get started!
Our neckknives getting the finishing touches.