06/27/2024
Un traiteur réalisé sans cuisine et sans réfrigérateur! On a réussi ♥️
Cidrerie Paradoxe
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Paradoxe est une nouvelle génération de cidres innovateurs issus de vergers biodynamiques.
06/08/2024
🎉🏅 Nous sommes fiers d'annoncer que notre cidre apéritif 18-82 a remporté la médaille d'or à la Coupe des Nations des Vins et Alcools du Québec ! 🏅🎉
C'est avec une immense joie que nous partageons cette belle nouvelle avec vous. Cette récompense témoigne de notre engagement constant envers la qualité qui caractérisent notre cidrerie.
Un grand merci à tous nos fidèles clients pour leur soutien continu, ainsi qu'à tous les membres de notre famille et amis précieux.
Venez découvrir ou redécouvrir le goût exquis de notre cidre apéritif 18-82, récompensé comme l'un des meilleurs du Québec ! 🍏🍾🏆
#18-82
06/02/2024
🍎✨ **Découvrez l'histoire derrière le nom "18-82" de notre cidre apéritif !** ✨🍎
À Stoke, en Estrie, une histoire vieille de plus d'un siècle prend vie. En 1882, une famille américaine a posé ses valises sur ces terres fertiles et a bâti bien plus qu'une simple grange. Ils ont construit un héritage, un lieu où les souvenirs se sont entrelacés avec les saisons.
Lorsque nous avons découvert cette propriété, elle était imprégnée du poids des années, mais elle brillait encore de l'éclat de son passé. Cette grange majestueuse était le point de départ d'une nouvelle aventure pour nous. Nous avons investi notre énergie et notre amour pour lui redonner vie, pour créer un espace où les rires et les récits familiaux pourraient résonner à nouveau.
✨Ainsi est née "18-82" – un hommage à notre patrimoine bâti, au travail acharné de ceux qui nous ont précédés, et à l'avenir prometteur qui s'étend devant nous. Ce cidre apéritif incarne la fusion entre tradition et innovation, le fruit de toutes ces histoires qui habitent cette terre familiale.🥃
Rejoignez-nous pour célébrer ce premier chapitre d'une histoire qui ne fait que commencer. Santé à l'aventure, à la famille et à toutes les belles histoires qui nous attendent encore !🥂
#1822
05/04/2024
✨Nous sommes ravis de vous annoncer que la semaine du cidre bat son plein, et pour l'occasion, la cidrerie ouvrira ses portes ce samedi 4 mai de 10h à 15h !
C'est l'opportunité parfaite de venir découvrir notre cidrerie et de déguster notre délicieux cidre apéritif 18-82. Son goût unique saura vous séduire dès la première gorgée ! 🥃
De plus, en achetant une bouteille de notre cidre, vous aurez la chance de participer au concours exclusif :
"Mets du cidre du Québec dans ton panier".⚜️🍾
Veuillez noter que nous n'acceptons pas les paiements par Interac pour le moment. Nous nous excusons pour cet inconvénient et vous remercions de votre compréhension.
Venez goûter en primeur le lot numéro deux qui sera mis en vente prochainement. Le sureau est à l’honneur!
Ne manquez pas cette occasion !
460 route 216 Stoke
Au plaisir ! 🥂
Cidrerie paradoxe
05/03/2024
🍏🥂C’est la semaine du cidre et pour l’occasion, nous serons a la cidrerie ce samedi de 10h à 15h! Profitez de cette opportunité pour acheter notre cidre 18-82 🍾🍎
03/31/2024
🐇La famille Paradoxe vous souhaite Joyeuses Pâques !🐣 🪺🐥
02/24/2024
🍾Nous avons un lot de 18-82 qui vous attends. Avis aux intéressés, les quantités sont limitées.🍎
Vous n’avez qu’à nous faire part de votre intérêt en privé; soit par Messenger ou texto. Et vous pourrez passer récupérer votre commande chez nous.
Partagez à vos amis svp☺️
Merci de votre soutient!!! 🍾🍎🥰
02/14/2024
💘Donnez à ceux que vous aimez des ailes pour voler, des racines pour revenir, et des raisons de rester. 💘 Dalaï Lama
🫶Joyeuse St-Valentin de toute la famille Paradoxe ! 🥰🥂
-Valentin
02/12/2024
Félicitations à nos 3 gagnants !!! 🥂
Sandra Inkel
Frédérik Dumas
Aline Derouet-Thoral
Contactez-nous sur [email protected] pour réclamer votre prix 🍾🎉
Merci à tous pour votre participation. 😊
02/02/2024
🎉🍎🍾CONCOURS EXCLUSIF : Soyez parmi les premiers à goûter notre tout nouveau cidre fortifié ! 🍎🎉
Nous sommes ravis d'annoncer le lancement de notre cidre fortifié, une délicieuse nouveauté que nous sommes impatients de partager avec vous ! 🥂 Pour célébrer cette occasion spéciale, nous organisons un concours exclusif où 3 chanceux auront la possibilité de remporter une bouteille avant tout le monde ! 🌟
Pour participer, c'est simple :
🍾Likez cette publication 💙
🍾Taguez en commentaire trois amis avec qui vous aimeriez partager cette bouteille spéciale.
🍾Assurez-vous de suivre notre page pour rester informé de toutes nos nouveautés.
🎁 Tirage au sort des 3 gagnants le dimanche 11 février. Ne manquez pas cette opportunité de découvrir notre cidre fortifié en avant-première ! 🎁
Bonne chance à tous ! 🥳🍾
Inscrivez-vous à l’infolettre:
https://www.cidrerieparadoxe.com/
Ce concours n'est pas sponsorisée, approuvée, administrée ou associée à Facebook et Instagram.
#18-82
01/27/2024
18•82 : Cidre Apéritif
Appréciation du maitre sommelier :
Ce fortifié se boit sans effort. Il apprécie d’être servi frais ou sur glace, selon vos gouts. Polyvalent, il s’apprécie à toute heure.
En apéritif, il s’apparente à un vin « cuit » et peut être bu comme un Porto.
Au repas, il accompagnera a merveille des escalopes de foie gras poêlées (déglacées avec ce même fortifié).
Pour le dessert, C’est LE partenaire d’une tarte tatin !
En soirée, il vous tiendra compagnie au coin du feu, vous gardant a l’abris des fraicheurs estivales nocturnes.
Analyse organoleptique :
Robe : Jolie paille dorée. Bulle discrète, à peine visible. Belle brillance.
Nez : Les arômes, derrières des notes d’alcool volatiles, s’exprime sur les pommes, les poires et de miel.
Bouche : Ronde, très douce, gourmande, sur des notes de pommes et de poires, avec un soupçon d’épices orienté cannelle. Finale sur des notes compotées.
Jean-Jacques Devaud
18•82 sera disponible dans toutes les SAQ dès ce printemps.
N’oubliez pas de vous inscrire à l’infolettre : www.cidrerieparadoxe.com , car il y aura quelques lots de bouteilles en exclusivités disponibles seulement pour nos abonnés.
Détails à venir 😉🍾
01/25/2024
🍏🍎 En 2017, Cidrerie Paradoxe a pris racine dans une vieille grange délabrée sur la terre familiale que nous venions d'acquérir. Nous avons entrepris la tâche passionnante de la rénover. Cette grange, jadis témoin du temps qui passe, a été le théâtre d'un événement des plus spéciaux : notre mariage.
C'était un jour où l'amour, l'engagement et la renaissance ont fusionné, marquant le début d'une aventure extraordinaire. Après cette célébration mémorable, la question s'est posée : que faire de ce bâtiment qui avait repris vie et qui désirait désormais raconter une nouvelle histoire? ✨
Et cette idée a germée : un verger. Ainsi a commencé notre voyage dans le monde du cidre. Des années de dévouement à perfectionner nos recettes et à créer un produit qui incarne notre passion et notre engagement envers la qualité.
Aujourd'hui, nous sommes ravis de partager avec vous le fruit de ces efforts. Des cidres uniques, savoureux et élaborés avec amour. 🍎🌳🍐
01/22/2024
🌱 Cidrerie Paradoxe - Cultivant l'Avenir 🍎
Au cœur de notre verger, une histoire s'enracine profondément dans le passé, évoluant vers un futur que nous nous efforçons de façonner avec soin. Ces terres, qui portent le poids des générations précédentes de notre famille, sont désormais le berceau d'une culture régénérative.
Nous croyons en la responsabilité de léguer des terres en santé, car les conséquences de nos actions présentes façonnent le futur de nos enfants. Chaque pommier planté, chaque technique agricole utilisée, est un pas vers une planète plus durable et une communauté plus résiliente.
En choisissant notre cidre, vous optez pour plus qu'une boisson rafraîchissante. Vous soutenez une vision pour l'avenir, une vision où la nature prospère aux côtés de l'humanité. Nous sommes fiers de partager cette aventure avec vous, car chaque verre de cidre que vous dégustez représente un engagement envers la préservation de notre héritage et la création d'un héritage durable.
🌐 Rejoignez notre communauté durable ! Inscrivez-vous à notre infolettre sur www.cidrerieparadoxe.com pour rester connectés, découvrir nos initiatives écologiques et recevoir des exclusivités réservées à notre famille cidricole.
Santé à la génération future 🥂
01/20/2024
🌱 💚 Chez Cidrerie Paradoxe, nous croyons en la force de la famille. C'est cet esprit familial qui nourrit notre culture d'équipe solide, où l'amour, le respect et le soutien mutuel sont les piliers de notre quotidien. 🍂🌳
🌍 Notre engagement envers la durabilité va au-delà des simples mots. Nous sommes déterminés à créer un impact positif sur notre planète. C'est pourquoi chaque décision que nous prenons est guidée par la vision d'une culture régénératrice. Nous cherchons constamment des moyens innovants de minimiser notre empreinte écologique et de contribuer à la santé de notre environnement. 🌱
La biodynamie est au cœur de notre approche. Nous croyons en l'équilibre naturel de la vie et en la symbiose entre l'homme et la terre. 🐞🍐En appliquant les principes de la biodynamie, nous favorisons des pratiques agricoles respectueuses de l'écosystème, favorisant la santé des sols et la vitalité des cultures. ⚖️🍎🐝🍃🌾
De notre verger à votre verre, nos cidres sont le fruit d'un processus méticuleux et authentique. Naturels, conviviaux, festifs, vrais – chaque gorgée capture l'essence même de notre engagement envers le respect de la terre, du fruit et de la vie. Chaque bouteille raconte l'histoire de notre passion pour la qualité et la tradition.
Ensemble, nous sommes engagés à créer un avenir où la durabilité, la famille et l'amour de la nature ne font qu'un. 🌿🍎
N’oubliez pas de cliquer « SUIVRE» et «J’AIME» 😉
01/17/2024
Cidrerie Instinctive : Quand la Passion et l'Instinct Se Rencontrent
Bien plus qu'une simple cidrerie, la nôtre est le fruit de deux propriétaires autodidactes et passionnés. L’instinct est notre guide,et la détermination, notre moteur. Véritables artisans du cidre, nous écoutons les murmures de la nature et interprétons les subtilités des saveurs, créant ainsi des breuvages uniques et mémorables.
Notre cidrerie n'est pas simplement un lieu de fabrication, mais le témoignage vivant d'une exploration audacieuse. Chaque bouteille raconte l'histoire de deux esprits indépendants, passionnés par leur métier, créant des cidres qui transcendent les attentes traditionnelles.
01/15/2024
🍎🌿 Bienvenue à la Cidrerie Paradoxe, au cœur des Cantons de l'Est, à Stoke ! 🌿🍎
Il y a quelque temps, l'idée d'une cidrerie et d'un verger biodynamique semblait être un rêve un peu fou. Aujourd'hui, nous sommes ravis de vous annoncer que ce rêve est devenu une réalité ! 🍾
🌱 La Cidrerie Paradoxe tire son nom d'une aventure atypique. Nous avons choisi ce nom car, au début, nous n'avions aucune connaissance dans le monde du cidre et de l'agriculture biodynamique. Personne ne croyait en nous, affirmant que nous n'avions pas les compétences nécessaires. Mais nous avons décidé de faire de ce manque de compétence notre force. Nous embrassons le paradoxe, prouvant que même sans expérience préalable, une passion profonde et un engagement envers nos valeurs peuvent créer quelque chose de remarquable.
🍎 Nous sommes impatients de partager notre amour pour le cidre et la nature avec vous. Rejoignez-nous dans cette aventure unique, où chaque gorgée raconte une histoire de détermination et d'amour pour la terre. Merci de faire partie de notre parcours ! 🍎🥂
01/15/2024
Dans cette photo,c’est là que tout a commencé. Le point de départ de notre entreprise et tant de rêves à réaliser. Regarder en arrière, c’est se rappeler les débuts modestes qui ont évolué pour devenir quelque chose de plus grand que nous n’aurions jamais imaginé.
Restez à l’écoute pour en savoir plus sur notre histoire et sur ce que l’avenir nous réserve.☺️
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Sherbrooke, QC
J0B3G0
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🌱 💚 Chez Cidrerie Paradoxe, nous croyons en la force de la famille. C'est cet esprit familial qui nourrit notre culture d'équipe solide, où l'amour, le respect et le soutien mutuel sont les piliers de notre quotidien. 🍂🌳 🌍 Notre engagement envers la durabilité va au-delà des simples mots. Nous sommes déterminés à créer un impact positif sur notre planète. C'est pourquoi chaque décision que nous prenons est guidée par la vision d'une culture régénératrice. Nous cherchons constamment des moyens innovants de minimiser notre empreinte écologique et de contribuer à la santé de notre environnement. 🌱 La biodynamie est au cœur de notre approche. Nous croyons en l'équilibre naturel de la vie et en la symbiose entre l'homme et la terre. 🐞🍐En appliquant les principes de la biodynamie, nous favorisons des pratiques agricoles respectueuses de l'écosystème, favorisant la santé des sols et la vitalité des cultures. ⚖️🍎🐝🍃🌾 De notre verger à votre verre, nos cidres sont le fruit d'un processus méticuleux et authentique. Naturels, conviviaux, festifs, vrais – chaque gorgée capture l'essence même de notre engagement envers le respect de la terre, du fruit et de la vie. Chaque bouteille raconte l'histoire de notre passion pour la qualité et la tradition. Ensemble, nous sommes engagés à créer un avenir où la durabilité, la famille et l'amour de la nature ne font qu'un. 🌿🍎 N’oubliez pas de cliquer « SUIVRE» et «J’AIME» 😉 #CidrerieParadoxe #Famille #Amourdelanature #Amour #Respect #Vision #Cultureregénératrice #Passion
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