12/09/2020
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🇦🇷 De la variada oferta de vinos argentinos disponibles en Quebec, hoy les presento un Pinot Noir realmente distinto. Si son amantes de esta variedad, ¡se van a sorprender! Finca Los Olmos es un 100% varietal procedente de Mendoza que no responde a los estereotipos que esperamos de la tipicidad: su color es de un rojo intenso y brillante y sus aromas son netamente especiados y terrosos, mas que frutados o animales. Si ya en lo visual y en el olfato me resultó audaz y particular, lo he terminado de confirmar en boca. Se confirman las notas de canela, regaliz y casis, todas sobre un fondo mineral de sotobosque. De elegante y persistente final, este vino de Bodega Finca Agostino es una interesante opción para salirse un poquito de los senderos más conocidos de los vinos de Argentina. Si lo probaste, me gustaría conocer tu opinión…😉 (SAQ $ 16,05)
Perfecto para acompañar empanadas de carne. 👍
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🍷 De la gamme variée de vins argentins disponibles au Québec, je vous présente aujourd’hui un Pinot Noir vraiment différent. Si vous êtes un amoureux de cette variété, vous serez surpris! Finca Los Olmos est un 100% du cépage, provenant de Mendoza qui ne répond pas aux stéréotypes que l'on attend de la typicité: sa couleur est d'un rouge intense et lumineuse et ses arômes sont nettement épicés et terreux, plutôt que fruités ou animaux. Si dans le visuel et dans le nez il était déjà audacieux et particulier pour moi, j'ai fini par le confirmer en bouche. Les notes de cannelle, de réglisse et de cassis sont très présentes, le tout sur un fond minéral et de sous-bois. Avec une finale élégante et persistante, ce vin de Bodega Finca Agostino est une option plus qu’intéressante pour sortir un peu des sentiers les plus connus des vins de l’Argentine. Si vous l'avez déjà dégusté, j'aimerais connaître votre opinion… (SAQ 16,05 $)🙌
Et oui, c'est parfait pour marier avec des "empanadas"! 👏
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