11/25/2024
Samedi soir avait lieux une soirée chez la Brasserie Mille-Îles pour le lancement de leur 4 bières monochrome. Nous avons bien aimé notre soirée merci encore à toute l'équipe pour l'accueil et la bonne bière!🍻 Sans plus tarder voici les 4 stars de la soirée :
Noire – Impérial Stout Amburana
Impérial stout macéré sur bois d’Amburana qui confère des arômes et des saveurs d’épices tel que la cannelle, la muscade, le clou de girofle ainsi que le caramel et la vanille.
Bleue – Dubbel Pinot & Porto
Assemblage de double belge vieillie en barriques de Porto Américaine et Pinot Noir Français, ce qui résulte en un alliage de saveurs boisées, de raisins et de malts caramélisés.
Verte – Saison & Cidre
Saison de seigle assemblée avec un cidre de pomme Empire et Cortland du Verger Lamarche, puis houblonnée à froid avec du Nelson Sauvin et Mosaic.
Bourgogne – Vin d’Orge Américain
Vin d’orge américain affiné en barriques de bourbon 8 ans de la distillerie Heaven Hill. Houblonné généreusement avec du Cascade et du Azaca