Union Distillery Maltwhisky do Brasil

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Union Distillery Maltwhisky do Brasil

*Uma destilaria única, onde você vai descobrir whiskies com aromas e sabores inesquecíveis.
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A Union Distillery encontrou, na cidade de Veranópolis, Serra Gaúcha, as condições ideais para produzir bebidas e licores a partir de Malte Whisky. Nesta região de vales e montanhas, com temperaturas baixas ao longo do ano, a água, ingrediente essencial na produção do Malte Whisky, apresenta-se cristalina, fria e abundante. O micro-clima da região, o conhecimento dos melhores processos mundiais de

produção, utilização de matérias-primas selecionadas, qualif**ação profissional, estrutura e tecnologia, fazem do Malte Whisky da Union Distillery um produto de padrão internacional.

19/11/2024

As bebidas da Union Distillery são feitas para quem valoriza qualidade e autenticidade. Com um padrão de qualidade excepcional, cada uma delas é uma experiência única, pronta para tornar seus momentos ainda mais especiais. Qual é a sua favorita?

www.uniondistillery.com.br

🥃 Beba com moderação.

15/11/2024

Um whisky refinado, originado a partir da destilação de variedades selecionadas de cevadas malteadas turfadas importadas. O Pure Malt Whisky Turfado traz consigo as características de um envelhecimento de cinco anos somados a aromas e sabores provenientes da turfa.

Experimente já!

🥃 Beba com moderação.

13/11/2024

Com um equilíbrio perfeito entre doce e cítrico, o Whisky Sour é uma ótima escolhe de drinks que têm whisky em sua composição.

Como prepará-lo?

Você precisará de 50ml de whisky, 25ml de suco de limão fresco, 20ml de xarope de açúcar, gelo e uma rodela de limão e cereja para decoração.

Em uma coqueteleira, adicione o whisky, suco de limão e xarope de açúcar, complete com gelo e agite bem. Coe, então, a mistura em um copo baixo com gelo fresco. Adicione a decoração com uma rodela de limão e uma cereja como toque final.

E seu drink está pronto.

Conte-nos, em seu comentário, se você tem interesse em provar o Whisky Sour durante a semana!

🥃 Beba com moderação.

12/11/2024

Se você decidiu se aventurar no mundo do whisky, seja muito bem-vindo.

Confira algumas dicas valiosas para que a sua iniciação aconteça da melhor forma possível.

🥃 Beba com moderação.

06/11/2024

Descubra o Pure Malt Whisky Wine Cask Finish da linha Exclusive, um whisky puro malte que une tradição e sofisticação. Envelhecido por 8 anos em barris de carvalho americano ex-bourbon e finalizado em barris ex-vinho, este whisky oferece sabores complexos e notas vínicas, proporcionando uma experiência sensorial marcante.

Beba com moderação.

www.uniondistillery.com.br

29/10/2024

Um fruto de processos cuidadosos que agregam ao whisky as características únicas que a queima da turfa promove durante o processo de secagem dos grãos da cevada.

Com 40 ppm de fenol, o Pure Malt ExtraTurfado apresenta aromas e sabores acentuados, destacando, assim, as características de um whisky turfado.

Experimente já!

Beba com moderação.

18/10/2024

Em nosso “tour”, você participa de uma verdadeira imersão no universo do whisky, conhecendo não apenas o processo de produção e peculiaridades sobre a bebida, mas também os diferentes espaços da destilaria e o que cada um deles carrega em si.

Agende sua visita e venha viver essa experiência!

16/10/2024

A combinação de malt whiskies produzidos na Union Distillery com diferentes tempos de envelhecimento deu origem ao nosso Whisky Vintage 75 anos, em celebração aos 75 anos da empresa.

Experimente e aprecie a excelente experiência que essa bebida tão singular pode lhe proporcionar!

15/10/2024

Ao escolher entre um whisky turfado e um não turfado, você está essencialmente escolhendo se deseja aquele toque defumado no seu copo ou uma experiência de sabor mais pura e direta.

Qual dos dois mais agrada o seu paladar?

09/10/2024

Com 5 anos de envelhecimento em barris de carvalho, o Pure Malt Whisky apresenta grande evolução olfativa e complexidade de aromas.

Um whisky clássico, perfeito para todos os seus momentos.

Acesse uniondistillery.com.br e adquira já o seu!

04/10/2024

Neste Dia da Natureza a Union Distillery convida você a se conectar com a beleza que preservamos. Venha visitar-nos e conhecer nossa destilaria, um lugar onde a natureza é uma parte essencial.

02/10/2024

O Blended Whisky é uma combinação equilibrada de destilados envelhecidos e malt whisky.

Adquira já o seu e experimente o nosso clássico Blended Whisky.

28/09/2024

Quando o whisky é destilado, ele é basicamente um líquido claro, com alto teor alcoólico e pouca complexidade. É o envelhecimento em barris de carvalho, geralmente, já utilizados anteriormente para envelhecer outras bebidas que inicia a transformação.

Durante esse período no barril, uma série de processos químicos acontece. Os principais são a oxidação e a extração. A oxidação permite que o whisky "respire" através dos poros da madeira, suavizando o álcool agressivo inicial. Já a extração é o processo pelo qual os sabores, aromas e cor são transferidos para o whisky. Sabores de baunilha, caramelo, especiarias e até notas frutadas são algumas dascontribuições diretas da madeira!

A madeira também desempenha outro papel essencial: ela trabalha como um filtro, removendo impurezas e óleos que podem dar ao whisky um gosto ruim. Com o passar dos anos, o ambiente em que os barris são armazenados influencia o sabor e a textura do whisky. Variações de temperatura e umidade ajudam a definir o caráter único da bebida.

É importante ressaltar, também, que, no Brasil, o destilado pode ser considerado whisky somente após f**ar pelo menos 2 anos envelhecendo em barris de carvalho.

Conte-nos aqui se você gostou de entender sobre essa curiosidade.

25/09/2024

Por que o batizamos como Pure Malt Whisky Virgin Oak Finish?

Porque passou por uma finalização de 2 anos em barris virgens de carvalho americano, com diferentes níveis de carbonização. A finalização agrega características específ**as de cores, aromas e sabores, promovendo, assim, um whisky repleto de autenticidade para os seus momentos de celebração.

Você já teve a oportunidade de experimentá-lo?

20/09/2024

Ao longo do Tour pela Union Distillery, além de conhecer os espaços, curiosidades e etapas que fazem parte do processo até que seu whisky esteja engarrafado e pronto, você também tem a oportunidade de experimentar uma variedade de whiskies durante o momento da degustação.

Agende sua visita e venha viver essa experiência!

17/09/2024

Com um envelhecimento de 8 anos em barris de carvalho americano ex-bourbon e finalização de 18 meses em barris de carvalho ex-cerveja, nosso whisky Barley Wine Cask Finish carrega em sua essência toda a qualidade Union Distillery somada às diferentes características adquiridas durante o tempo de maturação e finalização, proporcionando uma experiência multissensorial única.

Adquira já a sua garrafa da nossa edição limitada Autograph!

07/09/2024

Você pode até ouvir algumas histórias sobre onde e quando, supostamente, surgiu o whisky. A verdade, no entanto, é que, não se sabe ao certo quando a bebida surgiu e nem a forma como foi descoberto o processo até a chegada no resultado final.

O que sabemos, de forma mais concreta, é que a destilação do álcool tem mais de 4 mil anos e que os indianos já produziam whisky em 800 A.C.

Há registros do whisky desde o século 15, quando a bebida foi utilizada para fins medicinais. Com o passar do tempo, seu consumo evoluiu, tornando-se sinônimo de bons momentos e proporcionando uma rica experiência sensorial, e assim segue até os dias atuais.

Você já havia se perguntado sobre isso?

Conte-nos em seu comentário.

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Tenha mais praticidade na compra do seu Union Distillery. Com nosso novo site o seu whisky está há poucos cliques de distância. Acesse uniondistillery.com.br e escolha o seu! #whisky

Eles são capazes de transformar uma simples tarde em uma aventura épica. Eles são o abraço seguro e o conselho sábio, mas acima de tudo, são o amor incondicional que nos acolhe. Em cada gesto de cuidado, eles escrevem histórias que perdurarão por gerações, ensinando não só a caminhar, mas a seguir pelo caminho da vida com coragem, respeito e dignidade. Feliz Dia dos Pais! #diadospais

Com gelo ou sem? 🧊 Como você prefere seu whisky? 🥃 #whisky #destilaria

O Pure Malt Whisky Wine Cask Finish maturou por 8 anos em barris de carvalho ex-bourbon e traz como diferencial a finalização em barris de carvalho ex-vinho, o que agrega características vínicas ao whisky e o torna uma bebida única em nossa linha Exclusive. Adquira já o seu e viva essa experiência! #whisky #destilaria

Mergulhe no universo do whisky. Viva a experiência Union Distillery! #whisky #malte #destilaria

Uma experiência sensorial única. Aprecie toda a complexidade do whisky Vintage 2005, com 16 anos de envelhecimento em barris de carvalho, é uma edição limitada elaborada a partir de uma reserva especial da destilaria na cidade Veranópolis. 🥃 #whisky #malte #destilaria

Faça sua descoberta! 🥃 #whisky #malte

O nosso tempo nesse mundo é todo seu! ⏳ #whisky

A partir da destilação de um único cereal, a cevada malteada, nasce o nosso Puro Malt whisky, diretamente da Union Distillery para os seus momentos de celebração. #whisky #uniondistillery

Com orgulho, apresentamos o Pure Malt Vintage 75 anos. Em edição comemorativa, a bebida marca nossa trajetória e nossas experiências desde a nossa fundação. Com graduação de 50% v.v., um produto NAS (no age statement) que promete aguçar os seus sentidos. Prontos para realizar essa descoberta? 🥃

Em pleno mês turfado aqui na Union Distillery, apresentamos, com exclusividade, o Pure Malt Whisky Extraturfado PX Sherry Cask Finish. 🥃 Com envelhecimento de 8 anos e finalizado por 18 meses em barris sherry PX, o whisky possui graduação de 48% v.v. e chega para compor a linha Autograph da Union Distillery, com tiragem limitada. Prontos para viver essa experiência surpreendente? Garanta já o seu através do nosso site. Link disponível na bio.

Viva a água da vida. Viva o whisky 🥃 Chers!

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Os antigos sempre disseram que quem sabe de onde vem, sabe para onde vai.

A origem da Union Distillery remonta a 1948, com a elaboração de vinhos e derivados em Veranópolis, na Serra Gaúcha. Em 1972, em busca de uma identidade própria, as famílias Borsato e Ziero tomam a atitude de mudar o foco do negócio para produção de malte whisky.

Essa sabedoria secular funde-se ao clima, à água pura das encostas serranas, ao malte de qualidade inefável e ao tempo para criar o autêntico whisky do Brasil.

Hoje, visitar a Union Distillery é mergulhar fundo no universo da “água da vida”. Em meio a Pot Stills, grandes estoques de barris de carvalho para envelhecimento e inúmeras histórias que pairam pelo ambiente, o visitante f**a imerso em uma das destilarias mais modernas do mundo.