Vineria Salvador

Vineria Salvador Em uma garrafa de uma safra especial há muito mais do que uma bebida saborosa. Há a dedicação de pessoas que produzem vinho com prazer e paixão. Seja bem-vindo.

Em parceria com vinícolas boutiques comprometidas com a produção de vinhos de alta qualidade, a Viñeria oferece mais do que grandes marcas: oferece a oportunidade de se apreciar o trabalho de verdadeiros artistas, alquimistas que transformam uvas em momentos únicos, ricos em satisfação. Nossa missão é fazer com que toda essa paixão chegue até você.

É com imenso prazer que acabamos de receber em exclusividade na Bahia, as espetaculares criações da Vinícola Boutique Po...
14/01/2025

É com imenso prazer que acabamos de receber em exclusividade na Bahia, as espetaculares criações da Vinícola Boutique Portuguesa ARVAD.
Arvad foi criada em 2016, numa propriedade nas margens do rio Arade, com vista para Silves. São catorze hectares de terreno, exposto aos ventos do Norte, o que permite grandes amplitudes térmicas diárias. Um clima mediterrâneo com influência atlântica, complementado por um solo argiloso calcário e no qual se reúne o peso da história. Foi nesta região que se introduziu o vinho no território português, trazido do oriente por viajantes fenícios, fez raiz na zona de Silves, através da palavra da troca e descoberta, e se deu a beber num ritual, como prova de civilização. Arvad, outrora palavra para “refúgio”, que hoje se aplica ao cuidado e qualidade dos vinhos, feitos quer de castas tintas como Negra Mole, Alicante Bouschet, Touriga Nacional ou Cabernet Sauvignon, como das castas brancas, Alvarinho, Arinto e Sauvignon Blanc. Um processo sob a responsabilidade do engenheiro Bernardo Cabral, enólogo premiado, que desenvolve seu trabalho ligando o passado ao presente, criando vinhos que refletem o melhor dos solos e castas de sua região.

“Trazido pelos fenícios, há séculos atrás, chegou às nossas margens carregando toda a história de um mar, fazendo da placidez de um estuário o seu destino.
Cheio do rumor do oriente e da promessa ao ocidente, superou as Colunas de Hércules, tocou no divino e de um trago, fez de bárbaros, civilização.
Vinhos feitos de troca e descoberta, da palavra falada e da palavra escrita, cuja raiz assenta em fragmentos de ânforas fenícias, crescendo entre os resquícios da memória e os horizontes de Silves.”

.“VIBO PUNTA DEL VIENTO”Punta del Viento é o nome da serra onde estão plantados os vinhedos que dão origem a este vinho,...
12/01/2025

.
“VIBO PUNTA DEL VIENTO”
Punta del Viento é o nome da serra onde estão plantados os vinhedos que dão origem a este vinho, o qual recebe as brisas proveniente do Oceano Pacífico e que refrescam os vinhedos, principalmente durante a tarde. Um grande vinho, de intensa cor vermelho rubi, aroma de frutas silvestres e terra úmida, amora e groselha, acompanhadas de notas de especiarias, com destaque para a pimenta-do-reino branca e a pimenta rosa. Na boca, é um vinho de muita intensidade e de grande personalidade, com taninos firmes que contribuem para uma sensação de mineralidade, dando lugar a um final intenso, longo e persistente.
Vai muito bem com queijos curados, pato, carne de porco e massas a base de molho vermelho.

-País: Chile
-Região: Vale de Colchagua
-Enólogo: Patricio Celedón
-Casta: Grenache, Syrah, Mourvedre e Cinsault

*Beba com moderação.
*Venda proibida para menores de 18 anos.

.MANOELLA DOURO ROSÉUm rosé clássico, fresco, aromático e extremamente gastronômico, com uma linda tonalidade rosa pálid...
10/01/2025

.
MANOELLA DOURO ROSÉ
Um rosé clássico, fresco, aromático e extremamente gastronômico, com uma linda tonalidade rosa pálida, possui aroma intenso e complexo, com notas de frutas vermelhas frescas, toques minerais e florais. Na boca, apresenta excelente frescor, notas minerais e um bom volume. Vai muito bem com queijos cremosos, pescados, frutos do mar e com a culinária japonesa.
-País: Portugal
-Região: Douro
-Enólogos: Sandra Tavares e Jorge Serôdio Borges
-Casta: Touriga Nacional

PINTAS AZEITE EXTRA VIRGEM
Um grande azeite extra virgem biológico, 100% puro. Suas azeitonas são provenientes de olivais com mais de 80 anos de idade e de cultivo orgânico.
Com pequena produção de apenas 3.000 garrafas. A colheita é toda feita à mão, com extração suave efetuada a frio e em contínuo, de modo a preservar todo o potencial aromático. Possui um aroma de grama fresca, banana verde e maçã, tudo muito bem alinhado com seu retrogosto elegante e persistente, apresentando na boca, grande equilíbrio, com notas de pimenta preta, casca de noz e um leve amargor.
-Acidez: 0,1%
-Variedade de Azeitona: Cobrançosa, Madural, Verdeal.

*Beba com moderação.
*Venda proibida para menores de 18 anos. and.soul

.Com linda cor verde cítrica, esse vinho possui um perfil aromático clássico, intenso, quente e complexo, com notas de f...
04/01/2025

.
Com linda cor verde cítrica, esse vinho possui um perfil aromático clássico, intenso, quente e complexo, com notas de fruta branca, nuances florais e casca de laranja. Apresenta também notas fermentativas muito suaves, parecida com brioche. Bastante volumoso e untuoso, na boca apresenta fruta muito direta, com acidez firme e delicada mineralidade. Com um final longo, volumoso, elegante e de grande caráter. Um vinho que agrada a todos e harmoniza com variados e distintos pratos, de um queijo cremoso à um parmesão, de um peixe branco à um suculento filé.

-País: Portugal
-Região: Alentejo
-Safra: 2022
-Enólogo: Pedro Baptista e Duarte Lopes
.
* Beba com moderação.
*Venda proibida para menores de 18 anos. 


.A família Viñería deseja a todos um Feliz e saudável Ano Npvo!!
31/12/2024

.
A família Viñería deseja a todos um Feliz e saudável Ano Npvo!!

.Para finalizar o ano de 2024, vamos de dobradinha dos grandes clássicos Pêra-Manca Tinto e Pêra-Manca Branco. Grandes v...
29/12/2024

.
Para finalizar o ano de 2024, vamos de dobradinha dos grandes clássicos Pêra-Manca Tinto e
Pêra-Manca Branco. Grandes vinhos que fazem jus a sua fama e respeito mundial!
* Beba com moderação.
* Venda proibida para menores de 18 anos. mteixeira

.A família Viñería deseja a todos um Feliz e Abençoado Natal!!Independente de crença ou religião é sempre bom pensar em ...
24/12/2024

.
A família Viñería deseja a todos um Feliz e Abençoado Natal!!
Independente de crença ou religião é sempre bom pensar em um “Ser” que esteve nesse planeta para mostrar através de seus atos e ensinamentos, que sentimentos como a caridade, humildade, tolerância e a piedade, são o único caminho para a verdade e a única forma de se alcançar o amor e a paz que tanto almejamos. Estamos a anos luz dessa evolução, mas Ele, ciente das nossas fraquezas, deixou por aqui os seus anjos, os animais, que nos dão aula de solidariedade, com tanta sabedoria e pureza, são verdadeiros, autênticos e nos lembram todos os dias os ensinamentos do Mestre, a união, a caridade, a resiliência e principalmente, nos ensinam sobre o amor!
⭐️ Para você meu amorzinho, Toninho, o meu tutu, obrigada, muito obrigada meu anjinho.

.“Flor de Vetus Verdejo”De cor amarela brilhante, com tons esverdeados, possui um aroma de alta intensidade e grande exp...
19/12/2024

.
“Flor de Vetus Verdejo”
De cor amarela brilhante, com tons esverdeados, possui um aroma de alta intensidade e grande expressividade frutal. Na boca, uma bela presença de frutas tropicais com notas cítricas e minerais, extremamente agradável e com um final de prova persistente.
-País: Espanha
-Região: Rueda
-Safra: 2022
-Enólogo: Álvaro Trigueros
-Casta: Verdelho
A Vetus é uma bodega espanhola que produz em três importantes regiões vitivinícolas da Espanha. O primeiro vinho da bodega foi produzido na zona de Toro, objetivando a essência desta região, mas aproveitando-se também de novos conceitos e técnicas. Os bons resultados obtidos impulsionaram a construção de uma moderna adega no coração desta zona, que foi finalizada em 2008.
Posteriormente, a linha Vetus foi complementada com a adição de vinhos brancos da região de Rueda, uma pequena Denominação de Origem que produz fantásticas uvas da casta Verdejo. Em seguida entraram num projeto muito especial em Rías Baixas, Denominação de Origem inserida dentro da Galícia e famosa por produzir alguns dos melhores varietais da casta Albariño (Alvarinho) em todo o mundo. A Vetus obteve grande destaque internacional e seus vinhos vem sendo cada vez mais aclamados e premiados mundo à fora.
* Beba com moderação.
*Venda proibida para menores de 18 anos.

.Uma noite mais que especial, tudo perfeito em cada mínimo detalhe, uma verdadeira experiência de vida! Agradecemos e pa...
14/12/2024

.
Uma noite mais que especial, tudo perfeito em cada mínimo detalhe, uma verdadeira experiência de vida! Agradecemos e parabenizamos os grandes Chef’s Fabrício, Lisiane e convidados, e, a equipe maravilhosa liderada por Gil e Samuel!!


Menu impecável, vinhos espetaculares e com as melhores companhias, perfeito!!

.Em homenagem a nossa “La Grande Dame,  “Lisiane Arouca” que, à frente do Grupo Origem, com toda sua graça, competência ...
22/11/2024

.
Em homenagem a nossa “La Grande Dame, “Lisiane Arouca” que, à frente do Grupo Origem, com toda sua graça, competência criatividade e maestria, conquistou seu espaço, sendo hoje uma das melhores Chef’s Pâtissier do mundo, contribuindo diretamente e levando o nome da Bahia para a alta gastronomia mundial; é com orgulho que firmamos mais essa parceria, onde o Origem e o Omí serão os únicos restaurante do Norte e Nordeste a terem em sua carta o prestigiado Champagne “La Grande Dame Rosé! “
“La Grande Dame” é uma homenagem a Madame Clicquot Ponsardin e às almas criativas e elegantes que seguiram seus passos. Um champagne para refletir a imagem da própria La Grande Dame, que usou sua determinação, intuição e visão para aperfeiçoar, criar novas técnicas e transformar seus produtos e seu nome numa marca sólida, desejada e aclamada no mundo todo.

*Beba com moderação.
*Venda proibida para menores de 18 anos.
🍾

.Vinhaço!!!!!  Em qualquer ocasião, ele cai bem, harmônico, gastronômico, verdadeiramente encantador!
16/11/2024

.
Vinhaço!!!!! Em qualquer ocasião, ele cai bem, harmônico, gastronômico, verdadeiramente encantador!

.“MANOELLA Branco” Um belo exemplar do Douro, um grande vinho! and.soul   Beba com moderação. Proibida venda de bebidas ...
10/11/2024

.
“MANOELLA Branco”
Um belo exemplar do Douro, um grande vinho! and.soul
Beba com moderação.
Proibida venda de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos.

.Um dos mais conceituados e premiados enólogos portugueses, PAULO LAUREANO é uma sumidade na arte de criar grandes vinho...
25/10/2024

.
Um dos mais conceituados e premiados enólogos portugueses, PAULO LAUREANO é uma sumidade na arte de criar grandes vinhos; e, estará conosco neste imperdível jantar harmonizado, apresentando algumas de suas belas obras.

*Menu e seleção de Vinhos nas fotos ➡️
Onde: Busca Beers Bistrô - Estrada do Côco
Quando: 01/11/24 às 20h
Valor: R$ 250,00 por pessoa
Reservas: 71 99958-6960

.Não poderíamos entrar da reta final do ano sem a presença do Mestre Paulo Laureano, que estará conosco na próxima seman...
25/10/2024

.
Não poderíamos entrar da reta final do ano sem a presença do Mestre Paulo Laureano, que estará conosco na próxima semana; compartilhando seus conhecimentos e simpatia com a equipe Viñería e num imperdível jantar harmonizado no charmoso “Busca Beers Bistrô” onde apresentará algumas de suas belas criações! Um dos mais conceituados e premiados enólogos portugueses, Paulo Laureano é uma sumidade na arte de criar grandes vinhos! Um enólogo que se auto define como minimalista, para ele, desenvolver vinhos é uma paixão, desvendar aromas e sabores, avaliar e otimizar as razões da sua identidade e personalidade e os promover como verdadeiras fontes de prazer, respeitando suas origens e encarando o vinho como fator de cultura e civilização; essa é sua missão, a qual, desenvolve e nos entrega a arte final, que são seus grandes vinhos, com total maestria!

.Um jantar memorável, vertical de quatro safras do ícone “VIU 1” (2011, 2018, 2019 e 2021) e outros clássicos de Viu Man...
05/10/2024

.
Um jantar memorável, vertical de quatro
safras do ícone “VIU 1” (2011, 2018, 2019 e 2021) e outros clássicos de Viu Manent, que serão apresentados por seu criador, o talentoso e renomado Enólogo Chileno PATRÍCIO CELEDÓN, tudo incrivelmente harmonizado com pratos do grande Chef Rodrigo Bottino.
17/10 às 20h
Bottino Ristorante
Vagas limitadas
Reservas: 71 3450-0700 / 99698-8771
Valor: R$ 390,00

.Terceira geração da Família Dom Cândido seguindo o legado!!!!!
04/10/2024

.
Terceira geração da Família Dom Cândido seguindo o legado!!!!!

.“Venham rápido! Eu estou saboreando as estrelas!”(Pierre Pérignon) Möet Hennessy ProWine 2024!
03/10/2024

.
“Venham rápido! Eu estou saboreando as estrelas!”
(Pierre Pérignon)
Möet Hennessy ProWine 2024!

.Lançamento: “Secreto de Viu Manent Rosé Grenache”na ProWine SP.  Um Rosé surpreendente!!
02/10/2024

.
Lançamento:

“Secreto de Viu Manent Rosé Grenache”
na ProWine SP. Um Rosé surpreendente!!

Endereço

Rua Da Alfazema, 761/Caminho Das Árvores, Salvador/BA, 41820/710
Salvador, BA
41820-710

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 19:00
Terça-feira 09:00 - 19:00
Quarta-feira 09:00 - 19:00
Quinta-feira 09:00 - 19:00
Sexta-feira 09:00 - 19:00
Sábado 09:00 - 13:00

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Vineria Salvador posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Entre Em Contato Com O Negócio

Envie uma mensagem para Vineria Salvador:

Vídeos

Compartilhar