12/03/2023
🍷Ontem a noite foi de grande vinhos!💎. Em meio a muitas risadas e boa companhia, a sequência foi:
▪️”Ispirato” da safra 2022, Chardonnay com blend de barricas francesas e americanas de primeiro uso, com 8 meses de passagem🔝.
▪️”Biografia” Chardonnay barricado 12 meses da safra 2016: como sempre um espetáculo de vinho🤩.
▪️”Vinhos Raros” Chardonnay Gran Reserva safra 2018 - 30 meses em barrica de carvalho francês de primeiro uso, com bâtonnage💎.
▪️Degustado às cegas um Brunello do Montalcino da da safra 2013… após 10 anos de guarda, maduro e pronto, uma delícia 😋.
▪️Um Nebbiolo originado de um Blend das safras 2013, 2014, 2015 do Organlindo Bettu, excelente👏🏻.
▪️”Fraternus” da Dom Bernardo, um Marselan da safra 2020! Jovem ainda e excelente! Este vinho da pra comprar umas 2 caixas, por na adega e esquecer dele💎.
😘Tudo isso acompanhado do melhor da gastronomia da Serra Gaúcha no e seu menu especial com pratos de cordeiro!
🚕Tudo isso acompanhado pela
Saúde🍷🙌🏻