Hoje Alaor nos leva a uma nova aventura em Champagne, hoje o nosso destino é o Domaine Mouzon Leroux para descobrir a magia do champanhe rosé ✨
Nesta conversa entre Alaor e Sébastien, nós compreendemos as diferenças entre o rosé de maceração e o rosé de 'saignée'. 🍇
Depois do video a vontade que dá é de degustar a seleção toda que a Anima Vinum tem de Champagnhe Rosé não é mesmo? 🥂
#ChampagneRosé #DomaineMouzonLeroux #Champagnedevigneron #Animavinumbrasil
Hoje é quinta-feira pós-carnaval, nada melhor do que um jantar leve e para acompanhar um taça de Chablis Les Beaumonts do Domaine Dampt. 🍷🍇
Permita-se mergulhar nas sensações de aromas intensos, deliciosos e refrescantes. Na boca este vinho é vivo, refrescante, mineral e leve.
🍽 Para acompanhar sugerimos um peixe fresquinho, saladas coloridas ou queijos leves.
#Borgonha #Animavinumbrasil #chablis #desejodevinho
Mais uma vez, Alaor nos leva a uma aventura envolvente em Champagne ✨
Uma conversa com Jean Marc do Domaine JM SÉLÈQUE nos introduz ao mundo cativante de Champagne e nos revela qual é a diferença entre trabalhar parcelas únicas ou de assemblage 🌿
Um diálogo que desperta nossa curiosidade, revelando os mistérios dos nossos amigos Vignerons! É a oportunidade perfeita para compreender a arte delicada da elaboração de Champagne e o trabalho meticuloso do Domaine.
#Champagne #DomaineJMSeleque #animavinumbrasil
Você sabe onde eram feitos os vinhos e os leilões dos Hospices de Beaune?
Já mostramos por aqui as instalações da nova Cuverie dos Hospices de Beaune. Hoje,
apresentamos para você as antigas instalações onde acontecia a prensagem e a vinificação dos
vinhos da instituição.
A última vinificação feita aqui, onde também já foram realizados os leilões de venda dos vinhos
dos Hospices de Beaune, foi em 1993.
Acesse o nosso canal no YouTube através do link na bio para assistir ao vídeo completo.
#hospicesdebeaune #animavinum #animavinumbrasil
Você já provou um vinho branco dos Hospices de Beaune?
Na Cuverie dessa importante instituição, o Alaor e a Ludivine mostram no vídeo de hoje onde e como são feitos esses vinhos tão desejados.
Se quiser assistir o vídeo completo dessa visita, acesse nosso canal no YouTube pelo link na bio, pegue sua taça e aproveite!
O vídeo de hoje representa o que desejamos a todos nesse início de ano: muita saúde e
alegria, boas surpresas e maravilhosos brindes!
Um Feliz 2022 a todos!
#hospicesdebeaune #2022 #anonovo #vinho
Como são feitos os vinhos tintos dos Hospices de Beaune?
No vídeo de hoje, o Alaor e a Ludivine explicam esse processo dentro da Cuverie dessa
instituição tão importante.
Você sabia que pode personalizar os rótulos da safra 2020 desses vinhos icônicos com o seu
nome?
Entre em contato com a nossa equipe para saber mais sobre a personalização e as cuvées
disponíveis para pré-venda!
✉️[email protected]
📞(11) 2774-3767
#vinho #vinsdebourgogne #hospicesdebeaune
Faltam três dias para o Leilão de Venda dos Vinhos dos Hospices de Beaune!
Você conhece a história por trás dessa entidade tão importante para o mundo do vinho?
Enquanto aguardamos o Leilão, conheça um pouco mais sobre as origens dos Hospices de Beaune e acompanhe a visita que o Alaor fez com a Ludivine na antiga - e secreta - cave onde os vinhos eram envelhecidos!
#hospicesdebeaune #vinhosdaborgonha
O 161º Leilão de Venda dos Vinhos dos Hospices de Beaune está chegando!
Enquanto a nossa equipe se prepara para participar desse evento tão aguardado, o Alaor e a
Ludivine, Enóloga Chefe dos Hospices de Beaune, te mostram um local muito especial e
secreto: a antiga cave dos Hospices de Beaune!
Localizada abaixo do antigo hospital, era nessa cave que os vinhos eram envelhecidos até o
momento do engarrafamento.
Um local mágico e especial que temos a alegria de poder
compartilhar com vocês!
Fique de olho aqui no nosso perfil para acompanhar ao vivo a cobertura do Leilão e da festa
diretamente de Beaune!
#hospicesdebeaune #vinhosdaborgonha #beaune #bourgogne
Para descontrair nessa sexta-feira pré feriado, vamos viajar à Borgonha?
Nos vinhedos de Saint-Aubin, o Alaor e o Jean François da Anima Vinum França conversam sobre esse terroir especial e sobre as diferentes apelações da Borgonha.
Se quiser acompanhar toda essa troca e conhecer melhor os vignerons que eles visitaram nessa viagem, confira o vídeo completo no nosso canal no YouTube!
Abra seu vinho, aperte o play a divirta-se!
Enquanto aguardamos ansiosamente pelo 161º Leilão de Venda dos Vinhos dos Hospices de Beaune, o Alaor e a Ludivine Griveau prepararam um vídeo muito especial para te contar tudo sobre esses vinhos icônicos!
Fique ligado aqui no nosso perfil para acompanhar todos os segredos dos Hospices de Beaune - ou confira já o vídeo completo no nosso canal no YouTube! É só acessar o link na bio, apertar o play e abrir um vinho para acompanhar 😉
#hospicesdebeaune #vinhosdaborgonha #vinhosfranceses
A essência de todo grande vinho está no vinhedo. Então, que tal falarmos um pouco sobre viticultura?
Nossa proximidade com os produtores nos permite vivenciar e mostrar para vocês momentos como esse: a preparação das videiras para a safra seguinte!
O trabalho nas vinhas acontece o ano todo, mesmo durante o período do inverno.
A poda de inverno é fundamental pois é ela que vai determinar quantos gomos serão mantidos na videira para a próxima safra. Cada um desses gomos se transformará em um ramo com folhas e as uvas que originarão os novos vinhos!
Gostou de acompanhar o trabalho dos nossos produtores? Comenta aqui para a gente!
