🍷 Explorando os Vinhos de Matías Riccitelli
Conheça o trabalho do renomado enólogo argentino Matías Riccitelli, que traz a autenticidade dos terroirs argentinos em cada rótulo. Moderno e irreverente, ele é conhecido por sua busca constante por vinhedos únicos e métodos sustentáveis. Da sua vinícola no pé dos Andes, Matías cria vinhos inovadores e com alta pontuação, que expressam as nuances da terra argentina.
🌄 Hey Malbec 2023
Produzido em Mendoza, o Hey Malbec 2023 é a cara da uva Malbec, mas com um toque especial. Frutas vermelhas maduras como ameixa e cereja se misturam com um toque de especiarias, tornando-o um vinho vibrante e jovem. Com taninos presentes e ao mesmo tempo equilibrados, ele reflete a essência moderna e expressiva que Matías busca em seus vinhos. É ideal para carnes grelhadas, pratos intensos e momentos de celebração. É um Malbec com personalidade, que respeita a tradição argentina, mas olha para o futuro.
❄️ Pinot Noir 2023
Vindo do Rio Negro, na Patagônia, o Pinot Noir 2023 é um vinho que carrega a elegância e o frescor de uma das regiões mais frias da Argentina. Esse rótulo traz aromas sutis de cereja, frutas vermelhas e um leve toque mineral, reflexo da influência do solo patagônico e do clima frio. Leve e delicado, é perfeito para harmonizar com pratos leves, queijos suaves e momentos de tranquilidade. Esse Pinot Noir é a prova de que Matías consegue capturar a essência do terroir da Patagônia, criando vinhos que encantam pelo equilíbrio e sutileza.
De Mendoza ao frescor da Patagônia, a Riccitelli Wines é uma vinícola que entrega experiências únicas e autênticas para os amantes do vinho. Qual desses você escolheria para degustar hoje? 🥂
#VinhosRiccitelli #HeyMalbec #PinotNoir #VinhosArgentinos #MatiasRiccitelli #CAV #CasaDeAmigosEVinhos
🍷 Você sabe ler o rótulo de um vinho? 🍇
Quando olhamos para um rótulo de vinho, é muito mais do que apenas um nome bonito. Normalmente quando o vinho é do Velho Mundo (Europa), você encontrará o nome do vinho, a região e o nome da vinícola. Já os vinhos do Novo Mundo (Américas, Oceania, etc.) trazem informações como o nome do vinho, que às vezes é o mesmo da vinícola, a variedade de uva e a região ou país de origem. 🌍
Outra informação importante é o ano ou safra do vinho, que indica quando as uvas foram colhidas, e a porcentagem de álcool, que influencia no corpo e na estrutura do vinho. 🍷📅
Agora que você já sabe como ler um rótulo, está pronto para escolher seu próximo vinho com mais confiança! 🥂
#DicasDeVinho #LendoRótulos #VinhoVelhoMundo #VinhoNovoMundo #CAV #WineLovers #MundoDoVinho #CasaDeAmigosEVinhos
#TBT de uma noite memorável! 🍷
Queremos agradecer a todos os participantes da nossa Degustação Vertical Tignanello por tornarem esse evento inesquecível. Foi uma experiência única saborear cinco safras lendárias do icônico Tignanello, guiados pelo expertise de Matheus Carvalho, Embaixador da Antinori no Brasil.
Cada safra revelou a riqueza e a evolução de um dos maiores Super Toscanos, e não poderíamos estar mais gratos por compartilhar esse momento especial com vocês! 🌟
Nosso brinde à essa experiência e uma noite que ficará para sempre em nossa memória. 🥂🍇
#TBT #DegustaçãoDeVinhos #Tignanello #SuperToscano #CAV #CasaDeAmigosEVinhos #VinhosDeQualidade #WineLovers #ExperiênciaInesquecível
🍷 Velho Mundo vs. Novo Mundo: Qual é a diferença? 🍇
Você sabia que os vinhos podem ser divididos em dois grandes grupos? Os vinhos do Velho Mundo, produzidos em regiões tradicionais da Europa, como França, Itália e Espanha, seguem práticas milenares, com foco no terroir – o solo, o clima e a tradição influenciam o sabor e o estilo. 🍂✨
Já os vinhos do Novo Mundo, vindos de países como Brasil, Chile, África do Sul e Austrália, apostam na inovação. Eles trazem sabores mais frutados e intensos, sem tantas regras, focando na acessibilidade e na ousadia. 🌍🍇
Agora que você conhece as diferenças, qual tipo de vinho você prefere: os tradicionais do Velho Mundo ou os inovadores do Novo Mundo? Deixe nos comentários! 👇
#VelhoMundo #NovoMundo #DiferençaDeVinhos #CAV #WineLovers #DescubraSeuVinho #MundoDoVinho
🍷✨ Uma Experiência Única em São Luís! ✨🍷
Nesta noite especial, tivemos a honra de participar de uma degustação vertical exclusiva com cinco safras históricas do icônico Tignanello, guiada por Matheus Carvalho, Embaixador da Antinori no Brasil. Foi um verdadeiro mergulho na história e evolução de um dos supertoscanos mais renomados do mundo, com safras que vão de 1994 a 2020. 🍇🇮🇹
O Tignanello, produzido pela prestigiada vinícola Marchesi Antinori, é um marco na vinicultura italiana, sendo um dos primeiros “Super Toscanos” a romper com as regras tradicionais e a elevar o padrão de qualidade não só da região, como de toda a Itália. Cada safra degustada revelou camadas de complexidade e refinamento, mostrando como o tempo aperfeiçoa cada gota deste lendário blend. 🍷🔝
Foi uma noite inesquecível, repleta de conhecimento, sabores únicos e momentos memoráveis. Um evento exclusivo para 10 participantes, que puderam vivenciar de perto a excelência de um vinho que é símbolo de inovação e tradição na Toscana. Um brinde a todos que participaram e à nossa parceria com a Antinori! 🥂✨
@marcheseantinori
@matheuswine
@berkmann_brasil
#Tignanello #Antinori #DegustaçãoVertical #SuperToscano #VinhoItaliano #CasaDeAmigosEVinhos #CAV #WineLovers #ExperiênciaExclusiva
Às vezes, tudo o que precisamos é acreditar em algo… E eu acredito que sempre haverá uma próxima taça de vinho! 🍷😌 Porque momentos especiais merecem ser celebrados com um bom vinho, não importa o dia ou a ocasião.
E aí, você também gosta de um bom vinho? Qual é o seu preferido? 🍇👇
Na CAV, você encontra vinhos incríveis para todos os gostos, dos mais encorpados aos mais leves, sempre prontos para tornar cada brinde ainda mais especial. Passa lá e descubra o seu vinho favorito! 🥂✨
#VinhoÉVida #WineLovers #SempreUmaTaçaAMais #MemeDeVinho #CAV #CasaDeAmigosEVinhos #AmorPorVinhos #VinhosDeQualidade
🍷 Você sabe o que é o corpo do vinho? E o que são os taninos? Vamos descobrir! 🍇
Corpo do Vinho:
O corpo do vinho é a sensação de peso que ele deixa na boca. Um vinho mais leve pode ser comparado à água, com uma textura fluida e refrescante. Já um vinho mais encorpado é como o leite, com uma sensação mais densa e cremosa. Essa diferença pode ser percebida tanto nos vinhos tintos quanto nos brancos. 🥂
Taninos:
Os taninos são os responsáveis pela sensação de secura que você sente na boca ao beber um vinho, especialmente os tintos. Quanto mais tânico, mais você sentirá a secura, quase como se sua boca “enrugasse”. Eles vêm da casca, sementes e caules das uvas e são fundamentais para a estrutura e longevidade do vinho. 🍇🍷
Agora que você já sabe identificar o corpo e os taninos, está pronto para apreciar o seu próximo vinho com ainda mais entendimento e prazer!
Comente abaixo, qual você prefere: um vinho leve ou encorpado? 😄👇
#CorpoDoVinho #Taninos #DicasDeVinho #MundoDoVinho #VinhoComEstilo #CAV #WineLovers #AprendaSobreVinhos
Na CAV, acreditamos que existe um vinho perfeito para cada paladar, seja você fã dos tintos encorpados, dos brancos refrescantes ou dos espumantes elegantes. 🍷✨
Não importa se você está começando a explorar o mundo dos vinhos ou já é um verdadeiro entusiasta, estamos aqui para te ajudar a encontrar aquele vinho que vai te conquistar a cada gole. 😉
Então, aproveite para descobrir novas opções, brindar momentos especiais e apreciar o sabor único que só o vinho pode proporcionar.
E aí, qual é o seu vinho favorito? 🍇👇
#VinhoPerfeito #CasaDeAmigosEVinhos #CAV #WineLovers #DescubraSeuVinho #AmorPorVinhos #VinhosDeQualidade
🍷 Curiosidades do Mundo do Vinho 🍇
Você sabe quem são os profissionais e os apaixonados que fazem parte do universo do vinho? No vídeo de hoje, explicamos de forma rápida, mas aqui você pode conhecer um pouco mais sobre esses termos que fazem toda a diferença para quem aprecia uma boa taça. Vamos lá!
Sommelier:
O sommelier é o especialista em vinhos que encontramos nos restaurantes e adegas. Ele é responsável por sugerir as melhores harmonizações entre vinhos e pratos, garantindo uma experiência gastronômica completa e equilibrada. Além disso, o sommelier cuida da seleção e da carta de vinhos, trazendo rótulos que combinam perfeitamente com o cardápio e o paladar dos clientes.
Enólogo:
Já o enólogo é o profissional que está por trás da produção do vinho. Ele acompanha todo o processo, desde a escolha das uvas até a fermentação e o envelhecimento do vinho. É graças ao conhecimento e à expertise do enólogo que podemos desfrutar de vinhos de alta qualidade, cada um com suas características únicas e bem definidas.
Enófilo:
Por fim, temos o enófilo, que é o amante do vinho. Ele não precisa ser um profissional da área, mas sim alguém que aprecia a degustação, o estudo e a cultura do vinho. O enófilo está sempre em busca de novas experiências e conhecimentos, seja em uma simples taça ou em viagens por regiões vinícolas.
Agora que você sabe mais sobre essas figuras importantes no mundo do vinho, aproveite ainda mais sua próxima degustação! 🥂
#CuriosidadesDoVinho #Sommelier #Enólogo #Enófilo #MundoDoVinho #CulturaDoVinho #Vinhos #CasaDeAmigosEVinhos #CAV #WineLovers
Abrir um vinho de rosca pode parecer simples, mas existem técnicas que garantem uma experiência ainda mais elegante. Hoje, escolhemos o Dr Loosen Villa Wolf Pinot Noir para mostrar como fazer isso da forma correta. 🍷✨
Comece segurando firmemente na parte inferior da tampa de rosca, a parte solta. Isso garante que você tenha controle total ao abrir. 👌
Em vez de girar a tampa, gire a garrafa com a outra mão. Isso ajuda a manter a tampa estável e evita que ela se desalinhe ou quebre o lacre. 🍇
Continue girando até ouvir um leve ‘click’. Esse som indica que a tampa foi liberada e o vinho está pronto para ser servido. 🔄
Remova a tampa com suavidade, sem puxar. Assim, você mantém a integridade da garrafa e evita derramamentos acidentais. 🍾
O Dr Loosen Villa Wolf Pinot Noir é um vinho elegante e suave, com notas de frutas vermelhas frescas e uma acidez equilibrada, perfeito para momentos especiais. Aproveite essa dica e desfrute do seu vinho com estilo! 🥂
#ComoAbrirUmVinho #PinotNoir #DrLoosenVillaWolf #CAV #CasaDeAmigosEVinhos #DicasDeVinho #VinhosDeQualidade #VinhoEmCasa
Imaginem o susto, ainda mais com esse preço. Aqui na CAV não tem surpresas na conta!
Os clássicos estão de volta, vinhos que fizeram e fazem parte da nossa história. ✨
