Cantina della Mamma

15/01/2025

11/09/2024

Descubra os sabores artesanais da Cantina Della Mama! Com produção própria de pães, bolos, tortas, geleias, manteiga, queijos, conservas de frutas e vinhos, oferecemos uma experiência única no Caminho do Vinho.

Destacamos as conservas de berinjela, pepino agridoce e figo caramelizado em calda, verdadeiros sucessos que encantam o paladar!

30/08/2024

14/08/2024

17ª Festa do Vinho e mostra de folclore 2024!
De 30/08 a 01/09 o evento será coberto e gratuito, em breve mais informações.

26/04/2024

Conheça a Cantina Della Mamma, um verdadeiro refúgio da culinária familiar italiana!
Cantina Della Mamma, cuja história remonta à época da imigração italiana. Até os dias de hoje, preservamos e celebramos a rica cultura dos nossos nonnos, os quais, com determinação, transformaram um sonho distante em uma realidade vibrante.

Com vinhos que exalam tradição, pães que contam histórias, doces que são um doce abraço do passado, danças e músicas típicas italianas, nutrimos com amor e reverência a herança deixada por aqueles que nos precederam.

Uma visita à Cantina Della Mamma é uma viagem à verdadeira essência da culinária italiana, onde tradição e sabor se nós alimentos ofertados pela Cantina. Venha conhecer esse empreendimento!

26/03/2024

29/02/2024

Participe da 8ª Caminhada Noturna - Circuito Caminho do Vinho em São José dos Pinhais! Aproveite uma jornada emocionante de 15 quilômetros, explorando estradas rurais e trilhas sob as estrelas. Com aquecimentos, sinalizações e equipe de apoio, garantimos segurança e diversão.

Inscrições abertas, doe 1 litro de leite ou 1 kg de alimento não perecível para ajudar instituições locais. Não perca essa aventura!

21/02/2024

Nas suas malas, além de poucas roupas, repousavam pequenos tesouros: utensílios agrícolas, mudas de parreira e, sobretudo, um sonho. Assim, os nossos antepassados partiram da Itália, impulsionados pela esperança de encontrar um lar mais próspero. Neste solo generoso, descobriram não apenas vastos espaços para cultivar, mas também desafios inesperados. No entanto, com um labor infatigável e uma dedicação inquebrantável, eles ergueram suas vidas e deram origem às suas famílias.

De uma dessas famílias floresceu a Cantina Della Mamma, cuja história remonta à época da imigração italiana. Até os dias de hoje, preservamos e celebramos a rica cultura dos nossos nonnos, os quais, com determinação, transformaram um sonho distante em uma realidade vibrante. Com vinhos que exalam tradição, pães que contam histórias, doces que são um doce abraço do passado, danças e músicas típicas italianas, nutrimos com amor e reverência a herança deixada por aqueles que nos precederam. Texto: .oltman

24/12/2023

Desejamos a todos nossos clientes, amigos, seguidores e suas famílias um Natal muito abençoado, cheio de luz e alegria!

13/12/2023

Vem conferir um pouquinho da nossa história e tbm nossas delícias!

Reportagem super especial feita pelaMarilena Chociai Rizzi para a TV Paraná Turismo

🔸 Sintonize nossa programação no canal 9.1 UHF, no canal 509 da NET e na antena parabólica pelo satélite Star One D2 na frequência 3985, pela Banda KU no ca...

12/12/2023

🧀🍷 Hoje o AgroTur vai mostrar um pouco da história da “Mamma” Bernadete - uma agricultora de São José dos Pinhais que virou empreendedora do turismo rural. Ela e a filha são responsáveis pela Cantina della Mamma no Caminho do Vinho, oferecendo muitas delícias gastronômicas e também o vinho produzido no local.

⏰ O programa vai ao ar hoje, às 20h30. Não perca!

📺 Fique ligado: transmissão no canal 9.1 UHF, no canal 509 da NET, canal 66 na Sky TVRO e na antena parabólica pelo satélite Star One D2 - Frequência 3985 e também agora pela Banda Ku canal 236. Nossos programas estão também no Youtube.

07/08/2023

Nota de esclarecimento

O Caminho do Vinho vem por meio desta nota esclarecer um assunto que tem circulado pelas redes sociais recentemente. Uma foto de um cavalo sofrendo maus-tratos foi erroneamente associada ao nosso roteiro rural. Queremos enfatizar que não compactuamos com essa imagem e estamos profundamente entristecidos por ela. Repudiamos veementemente qualquer forma de crueldade animal e informamos que o local da foto não faz parte do grupo de associados que representam o Caminho do Vinho.

Atenciosamente,
ACAVIM

05/08/2023

As vinícolas aqui do Caminho do Vinho seguem todas as normas de produção de vinho, sempre priorizando a qualidade da bebida.

Essas normas técnicas são essenciais, já que é através delas que a inspeção e fiscalização, controlam todas as etapas de fabricação, garantindo a saúde e a segurança dos consumidores.

Proporcionar serviços e produtos de excelente qualidade sempre é nossa maior prioridade! Somos solidários ao controle de qualidade e excelência em todo o processo produtivo!