Uma forma simples para harmonizar seu vinho:
O vinho tem corpo e boa acidez? Se sim escolha pratos a base de carne vermelha e até pratos a base de queijo ou carnes com mais gordura 🥩
A acidez limpa o paladar e deixa a comida mais leve e ao mesmo tempo o vinho fica mais delicado e macio 🍷
Lógico que toda regra tem exceção mas prestando atenção nesses detalhes as chances de acertar aumentam consideravelmente 😉
🍴 No vídeo harmonizei um tinto da Puglia corte das uvas negroamaro e primitivo com um pappardelle ao creme de queijo com escalope de filet mignon, ficou bem legal!
Um pulo na Bélgica sem sair de Ribeirão 🇧🇪
Straffe Hendrik Quarruppel In Tap, no Chope 🍻
Só tem um barril 😉
#StraffeHendrick
#Brugges
#Quadruppel
Uma forma descomplicada para escolher o presente 🎀
Porque ver que o sorriso estampado no rosto de quem a gente gosta não tem preço ♥️
Sabia que você pode personalizar sua cesta de presentes sem sair de casa? Você escolhe os itens e a gente imprime o bilhete com os dizeres e fazemos a entrega 🙏
Link do site na Bio aqui do Instagram 😉
Um dia qualquer por aqui, almoçando petiscando Croquete de Costela 🍴
Como é bom 😍
#RibeirãoPreto
Reposições da semana, geladeira cheia!
Tem IPA, Stout e Sour de montão na geladeira 🙌
No vídeo eu falo um pouco sobre cada uma delas 🍻
🍺 Dogma Rizoma Double IPA
🍺 Dogma American IPA
🍺 Dogma From Reject to Oblivion Dry Stout
🍺 E as duas versões da Sourmind com Manga, Pitaya, Goiaba...
Saúde 🍻
Convite para o Happy Hour
Brie Crocante com Mel e Cremoso 🤩 Crocante e cremoso ao mesmo tempo.
Para harmonizar Brewdog Elvis Juice qué está On Tap, no Chope 😉
Aproveita porque é bem raro conseguir uma barril de Elvis Juice no Brasil 🍻
#RibeirãoPreto
#HappyHour
#Brewdog
#ElvisJuice
🍴 Assado AmpArô ❤️
Esse é um prato especial que fazemos no AmpArô, o outro restaurante do Grupo Toscana, localizado dentro do condomínio Chácaras Hípica.
Trouxemos a receita para cá, e agora você pode saborear essa delícia nos fins de semana.
🍖 O prato é uma ponta de peito assado com dry rub, com uma pegada americana. A carne desmancha na boca! Aqui, servimos com batatas rústicas e alecrim.
🍽️ No AmpArô, o prato é servido em estilo familiar grande! Acompanha arroz, feijão e uma farofa deliciosa para compartilhar com todos.
Você escolhe, aqui no @toscana_embarium ou lá no @amparo.embarium 😉
#RibeiraoPreto
#AmparoEmbairum
#ToscanaEmbarium
#HapoyHour
#Almoco