#Ferias 🍻
Essa pode ser comparada a vinho branco na complexidade de aromas e sabores!
Produzida por monges da ordem Trapista dentro da Abadia de Notre-Dame de Scourmont no Sul da Bélgica é uma Belgian Tripel que traz os aromas e sabores clásicos das Cervejas de Abadia.
Destaque para o fermento que traz notas de frutas amarelas e especiarias. Muito complexa no nariz e no paladar é considerada uma das melhores do mundo no estilo 🍻
A abadia tem um restaurante - bar bem legal, bonito, servem todas as cervejas e várias comidas com ingredientes do próprio cultivo da abadia com pratos a base carnes de caça, queijos e chocolates.
Os monges da ordem Trapista fazem voto de pobreza e todo o lucro é revertido para o sustento do próprio monasterio.
Saúde 🍻
#Chimay
#Trapista
Feliz 2025 e muita saúde, harmonia, paz e felicidade para todos nós 🙏
Fechamos para descanso nos dias 01 e 02, retornamos na sexta dia 03.
Nos encontramos em 2025 com muita comida e bebida boa ✨
Desmancha 😍 são horas e horas de forno em cocção lenta para chegar nessa textura.
Já fez sua encomenda para a Ceia?
✨ Você escolhe Ponta de Peito no estilo americano Briskett ou Costelinha no Dry Rub
Você não precisar pensar em nada e curtir cada segundo, se reunir e confraternizar ✨
🍴A Ceia completa:
- Costelinha de Porco ou Assado de Ponta de Peito Briskett 1kg*
- Couscous Natalino 350g
- Arroz Especial com Macarrão Cabelo de Anjo 350g
- Arroz Natalino com Amêndoas e Uva Passa 350g
- Crostata Assada 100g
- Mix de Frutas Secas 150g
- Amêndoas Defumadas 150g
- Cesta de Pães Ciabatta (2 pãoes de 110g cada)
- Abobrinha Confit 100g
- Carpaccio de Berinjela em Conserva 200g
✔️Informações Importantes:
* escolha uma opção de proteína (Costelinha de Porco Toscana ou Assado Ponta de Peito Briskett)
* aproximadamente 1kg de carne podendo variar;
- Faça sua encomenda para retirar no dia 31 até as 14h.
Encomendas diretamente no site ou What's, link na Bio 🔗
#Ceia
#AnoNovo
#Reveillon
#RibeiraoPreto
Desmancha 😍 são horas e horas de forno em cocção lenta para chegar nessa textura.
Já fez sua encomenda para a Ceia?
✨ Você escolhe Ponta de Peito no estilo americano Briskett ou Costelinha no Dry Rub
Você não precisar pensar em nada e curtir cada segundo, se reunir e confraternizar ✨
🍴A Ceia completa:
- Costelinha de Porco ou Assado de Ponta de Peito Briskett 1kg*
- Couscous Natalino 350g
- Arroz Especial com Macarrão Cabelo de Anjo 350g
- Arroz Natalino com Amêndoas e Uva Passa 350g
- Crostata Assada 100g
- Mix de Frutas Secas 150g
- Amêndoas Defumadas 150g
- Cesta de Pães Ciabatta (2 pãoes de 110g cada)
- Abobrinha Confit 100g
- Carpaccio de Berinjela em Conserva 200g
✔️Informações Importantes:
* escolha uma opção de proteína (Costelinha de Porco Toscana ou Assado Ponta de Peito Briskett)
* aproximadamente 1kg de carne podendo variar;
- Faça sua encomenda para retirar no dia 31 até as 14h.
Encomendas diretamente no site ou What's, link na Bio 🔗
#Ceia
#AnoNovo
#Reveillon
#RibeiraoPreto
😱 Dogma Wine Barrel Aged Funk Saison 😍
❗Poucas unidades, uma Sour complexa, maravilhosa! Navega entre as notas de frutas amarelas de uma Saison com um toque amadeirado com acidez marcante, refrescante!
👇 Um pouco mais sobre ela 👇
Uma Saison que matura em barris de vinho branco por 14 meses desenvolve aromas suaves e agradáveis de madeira e notas selvagens resultantes da ação de brettanonyces (fermento selvagem)
🧪 Tem 4,8% de álcool e apesar da leveza surpreende pela complexidade de aromas e sabores.
🍴Cerveja gastronômica! A acidez traz uma estrutura única que permite harmonizar desde queijos leves de cura ou fungo branco até carnes de caça.
Para quem gosta de cervejas mais ácidas e complexas 🍻
Ainda dá tempo de escolher o presente sem filas em um lugar tranquilo fazendo um Happy Hour ou tomando um café 😉
Nossos horários para essa semana:
Sábado, domingo e segunda: 10h às 23h
Terca (véspera): 10h às 17h
Quarta (Natal): fechados
Na quinta voltamos normal das 10h às 23h 😉
Toscana Embarium
#Natal
#RibeiraoPreto
Um tour pelo complexo, noite linda 🎶
#SegundoAndarSpeakeasy
#ToscanaEmbarium
#ComplexoToscana
🍾 Saúde e boas festas para todos nós 🍻
Já imaginou um cerveja com Ostra?
A Trilha Oyster Stout foi buscar uma harmonização clássica da Inglaterra para recriar uma receita inusitada!
É muito comum na Inglaterra beber Stout ou Porter (cervejas escuras) comendo Ostra, mas não tão comum adicionar ostra na receita da cerveja!
No vídeo falamos um pouco sobre a receita e degustamos a cerveja 🍻
O resultado? Com certeza vale provar a cerveja!
Saúde 🍻
#TrilhaCervejaria
#Ostra
#OysterStout
#Stout
Já imaginou um cerveja com Ostra?
A Trilha Oyster Stout foi buscar uma harmonização clássica da Inglaterra para recriar uma receita inusitada!
É muito comum na Inglaterra beber Stout ou Porter (cervejas escuras) comendo Ostra, mas não tão comum adicionar ostra na receita da cerveja!
No vídeo falamos um pouco sobre a receita e degustamos a cerveja 🍻
O resultado? Com certeza vale provar a cerveja!
Saúde 🍻
#TrilhaCervejaria
#Ostra
#OysterStout
#Stout
O único drink autoral da casa 🍹
Na verdade, não é um white negroni clássico porque trocamos o bitter bianco por Licor de lúpulo.
Quem me conhece, quem é mais perto, sabe que eu não sou muito a favor de ficar fazendo drinks autorais porque tem uma galera fazendo drinks há 100, 200, 300 anos e se a gente inventar de fazer drinks, você tem que tentar fazer um negócio que é muito único que ninguém fez ainda.
E aí quando eu provei a primeira vez um White Negroni clássico, eu não gostei porque eu achei muito, muito, muito doce. E aí estava numa visita lá no sul, perto de Blumenau e provei um licor de lúpulo e na hora veio a ideia de fazer um White Negroni!
Espero que gostem 🍸
Saúde!
#RibeiraoPreto
#Negroni
#WhiteNegroni
Ele voltou 🙌
Das nossas releituras de sanduíches tradicionais ao redor mundo finalmente ele voltou!
🍴Pastrami All Inn! Um sanduíche que é uma viagem de sabores para os EUA 🇺🇸
🥪 Nosso Pastrami chapeado com queijo mineiro derretido montado no Pão Toscana de fermentação natural 😍
O sabor é inigualável. Sazonal, servido por tempo limitado 😉
Avenida Anhanguera, 1087 - (16) 3235-5779
