23/05/2023
Carmelo Patti é um renomado enólogo argentino conhecido por sua paixão e dedicação à produção de vinhos de alta qualidade. Seu envolvimento na indústria vinícola começou em 1959, quando ingressou na Bodega Escorihuela, uma das vinícolas mais antigas da Argentina. Com o passar dos anos, ele adquiriu uma vasta experiência e conhecimento sobre viticultura e enologia.
Em 1989, Carmelo decidiu seguir seu próprio caminho e fundou sua pequena vinícola, chamada Vinos de la Cruz, localizada em Luján de Cuyo, na região de Mendoza. Com uma produção limitada, ele concentrou-se em cultivar uvas de alta qualidade e em elaborar vinhos artesanais excepcionais.
O método de trabalho de Carmelo Patti é bastante singular. Ele acredita na intervenção mínima durante o processo de vinificação, permitindo que a expressão natural das uvas seja preservada. Seus vinhos são fermentados em tanques de cimento e envelhecidos em barricas de carvalho francês, resultando em vinhos que refletem o terroir e a personalidade das uvas Malbec.
A abordagem tradicional de Carmelo e seu compromisso com a qualidade renderam-lhe uma reputação invejável. Seus vinhos são altamente valorizados tanto na Argentina quanto internacionalmente, conquistando prêmios e reconhecimentos ao longo dos anos.
Carmelo Patti é considerado uma figura lendária na indústria vinícola argentina, um mestre artesão cuja dedicação e habilidade são evidentes em cada garrafa que leva seu nome. Seus vinhos, incluindo o Carmelo Patti Malbec, são verdadeiras expressões da excelência e da tradição vinícola argentina.
