23/12/2024
Ingredientes :
2 xícaras de frango cozido e desfiado
1 cenoura ralada
1 lata de milho verde (escorrido)
1 maçã verde cortada em cubos (opcional)
1/2 xícara de uvas passas (opcional)
1/2 xícara de salsão picado (opcional)
1/2 xícara de azeitonas picadas
1 pacote de batata palha (200g)
1/2 xícara de maionese
1/2 caixinha de creme de leite (opcional, para dar cremosidade)
Suco de 1/2 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada a gosto
Modo de preparação :
Misture os ingredientes : Em uma tigela grande, junte o frango desfiado, a cenoura, o milho, a maçã, as uvas passas, o salsão, as azeitonas e a salsinha (se você estiver usando). Misture bem.
Prepare o creme : Adicione a maionese, o creme de leite (opcional) e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture até ficar homogêneo.
Finalize com batata-palha.
Sirva : Transfira para uma travessa e decore com mais batata-palha e salsinha, se desejar.
Dica : Pode ser servido como prato principal ou acompanhamento. Se quiser preparar com antecedência, deixe a batata-palha para colocar apenas na hora de servir.
😋💛
