Adega do Baron

31/12/2022

Nós da Adega do Baron desejamos aos amigos e clientes um ano novo prospero

29/12/2022

E os trabalhos para o final de ano estão a todo v***r! 😁😁😁😁😁😁

26/12/2022

Nesta noite de natal, nós da Adega Baron desejamos a todos os nossos clientes, amigos e familiares um Feliz Natal.

Esperamos que tenham aproveitado a véspera num ambiente de amor, união, paz e harmonia e desejamos um Ano Novo próspero e ao lado de pessoas queridas.

De todos nós da Adega Barn, Feliz Natal!

21/12/2022

CAN BLAU ( ESPANHA ) Castas: 40% Cariñena; 40% Syrah; 20% Garnacha Região: Catalunha Teor Alcoólico: 15 % Os vinhedos de Garnacha são plantados em solos de rocha metamórfica, a típica llicorella da região, junto com os vinhedos de Cariñena que crescem em solos argilosos e os vinhedos de Syrah em solos calcáreos , produzem um vinho de grande complexidade que permanece por 12 meses em barricas de carvalho francês. Aromas defumados, caixa de especiarias, incenso, lavanda, cerejas negras e ameixa são seguidos por uma boca redonda, densa, com força e comprimento.

20/12/2022

CANTINE DI ORA AMARONE DELLA VALPOLICELLA - ITALIA Castas: Corvina, Corvinone e Rondinella Região: Veneto
Teor Alcoólico: 15% Vinificação: Estágio de 30 meses em barricas de carvalho americano. Os vinhos Amarone são uma das glórias da vinicultura italiana. Densos, com textura quase mastigável e com elevados teores alcoólicos, são dos vinhos italianos mais admirados em todo o mundo. E como se obtem um vinho assim em uma região fria como o Veneto? Primeiramente, as uvas - normalmente Corvina, Rondinella e Molinara - são deixadas por mais tempo no vinhedo para adquirir uma maturação extra. Após a colheita, os cachos são levados para um galpão ventilado, por cerca de 3 a 4 meses, para que se passifiquem, concentrando os açúcares e os aromas, perdendo até 1/3 de seu peso. Como resultado, é obtido um vinho opulento, encorpado e com teores alcoólicos de cerca de 16%. São vinhos que proporcionam uma experiência inesquecível.
Este Cantine di Ora Amarone della Valpolicella tem uma cor vermelho-rubi intenso, trazendo no nariz a complexidade de aromas de figo, nozes, bolo de especiarias, chocolate e casca de laranja. Um delícia!
Na boca é um vinho generoso, quente, sedoso, com taninos agradáveis, corpulento mas ao mesmo tempo bastante elegante. De longa permanência, deixa um retrogosto de frutas maduras e chocolate.
Uma das mais clássicas harmonizações para um Amarone é acompanhá-lo com um delicioso queijo Parmigiano-Reggiano. Mas este vinho vai muito bem com um risoto de funghi porcini, uma carne grelhada ou um prato de macarrão com um molho bem consistente de carne.
Recomenda-se decantar por pelo menos uma hora e servir à temperatura de 20ºC.

17/12/2022

COMUNICADO!!!

Neste Domingo estaremos abertos para atender vocês!

13/12/2022

LA RONCIERE RESERVA CHARDONNAY 🇨🇱🇨🇱
Colchagua vinhedo Santa Elena, Tinguiririca
100% Chardonnay
Vindima manual durante a primeira quinzena de março. As uvas são colhidas no início da manhã para manter a concentração ideal de aromas e sabores.
A fermentação decorre a baixas temperaturas durante 25 dias, sem maloláctica.
Uvas bem escolhidas, preparo cuidadoso e delicado envelhecimento em barricas fazem um vinho consistente, saboroso e fácil de beber. Distinto e fino. Possui uma atraente combinação de aromas de frutas como abacaxi, pêssego e pêra. Na boca sente-se uma acidez adequada que se ajusta correctamente ao seu volume e densidade. Vinho redondo, elegante e de carácter definido, aconselha-se beber entre os 8 °C e os 12 °C 😋

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09/12/2022

COUSIÑO MACUL ANTIGUAS RESERVAS MERLOT 🇨🇱🇨🇱
A denominação de Antiguas Reservas é dads aos vinhos Cousiño Macul que atingiram um certo nível de perfeição e potencial de envelhecimento. O Merlot tem uma produção limitada, é selecionado entre as melhores uvas Merlot da colheita e é amadurecido exclusivamente em barricas de carvalho francês. As plantas vinhas de Merlot da Cousiño Macul foram selecionadas para produzir bagas e pequenos cachos, ideais para vinhos de alta qualidade.
Cor vermelho rubi intensa, profunda e brilhante. Os aromas do Antigua Reserva Merlot lembram frutas vermelhas, principalmente morangos, acompanhados por leves notas de gengibre, defumado e baunilha. Na boca é percebido como frutado, com acidez média-alta, taninos elegantes e final longo e persistente.
Após cuidadosa colheita manual, a vinificação começou com uma maceração a frio de sete dias a 10°C. O suco foi fermentado por 9 a 10 dias a uma temperatura média de 26ºC, utilizando diferentes linhagens de leveduras. Uma maceração pós-fermentativa de 20 dias permitiu aprimorar os sabores e aromas, além de suavizar os taninos. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês por doze meses, onde também ocorreu fermentação malolática completa e foi posteriormente filtrado antes de ser engarrafado.

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08/12/2022

BUCHANAN´S 12 ANOS 750 ML EM PROMOÇÃO 💣💣

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03/12/2022

01/12/2022

ROBERT MONDAVI PRIVATE RYE BARREL RED BLEND 🇺🇸🇺🇸
Califórnia
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Tannat
10 meses em barris de whisky de centeio
Rye Barrel-Aged Red Blend reúne o artesanato da vinificação da Califórnia com a tradição consagrada pelo tempo de envelhecer o whisky de centeio fino em barris de carvalho.
Isso resulta em uma expressão sensorial incrivelmente ousada e única. De cor rubi escura, este vinho abre com aromas de especiarias de amora, cereja preta, noz-moscada, canela e pão de gengibre, com notas de doce fumaça de mesquite, tabaco e malte de cevada.
Sabores profundos e ricos de geleia de amora, gengibre, canela e noz-moscada, com taninos maduros e achocolatados e uma suave e sutil fumaça no final.
Um excelente acompanhamento para bife de saia grelhado, tábua de charcutaria, queijos envelhecidos, controles deslizantes de carne Kobe e grandes amigos com histórias ultrajantes.

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30/11/2022

ALTO UXMAL CABERNET MERLOT 🇦🇷🇦🇷
Cabernet Sauvignon (85%) e Merlot (15%)
É um vinho intenso e rico, com bastante personalidade e um delicioso e elegante toque de carvalho. Na boca é concentrado e macio, de bom corpo, em um estilo fácil de agradar e que combina muito bem com a comida. Um ótimo achado, por sua impressionante qualidade este belo tinto argentino é uma verdadeira barganha, prometendo ser um estrondoso sucesso.
Vinhedo de 25 ha localizado na região de Agrelo em Mendoza. Solos de aluviões com uma ótima irrigação perfeita para a cultura da videira. Grande amplitude térmica particular do clima desértico do Mendoza. Rendimento limitado. Colheita manual.
O vinho madurou 12 meses em barrica de carvalho francês sendo 25% novo.

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29/11/2022

CARMEN DISCOVERY CABERNET SAUVIGNON 🇨🇱🇨🇱
Cabernet Sauvignon é elaborado com uvas de alguns dos vinhedos mais bem localizados do Chile. Mostra boa tipicidade em um conjunto muito equilibrado e agradável, fácil de gostar.
Vale central . Colheita manual. Maceração a frio por 5 dias. Fermentação em tanques de aço com controle de temperatura. Fermentação malolática completa.

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24/11/2022

LICOR FRANÇÊS MARIE BRIZARD CHARLESTON 🇫🇷🇫🇷 + COQUETELEIRA
Marie Brizard et Roger International é uma empresa francesa que produz bebidas alcoólicas, fundada em 1755. É subsidiária da empresa Belvédère, e tem a sua sede em Bordéus, França.
Muito tradicional no universo da coquetelaria a empresa vende licores e outras bebidas alcoólicas compostas por plantas, frutos, e especiarias .
Charleston tem o sabor da manga generosa associada com o sabor doce de maracujá. Apreciar este licor original de frutas exóticas puro ou com gelo na bebida ou mesmo com o suco de fruta favorito.

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23/11/2022

Nossa grande amiga sabe das coisas kkkk

22/11/2022

Aos nossos amigos desejamos muito sucesso!

19/11/2022

Nossa famosa caixinha de madeira com acabamento em veludo vermelho . Faz um sucesso tremendo 😁

18/11/2022

GIN BULLDOG LONDON DRY PROMOÇÃO 💣💣💣💣💣💣
O gin Bulldog e um gin Ultra-Premium produzido em Londres e que reinventa o tipo London Dry Gin, sendo um produto vegan e que tem certificado kosher. Sua produção e artesanal, destilado em alambiques de cobre em uma destilaria com mais de 250 anos de tradição. E destilado quatro vezes, sendo na quarta destilação que a transformação acontece, quando e adicionada uma seleção única de 12 botânicos no seu formato natural ao destilado no alambique. A sua textura e leve e harmoniosa, com notas frutadas e cítricas.
Combinação perfeita entre os aromas cítrico, floral e herbal.
Botânicos: Olho de Dragão (China), Folhas de Loto (china), Papoila branca (Turquia), Limão (Espanha), Amêndoa (Espanha), Lavanda (França) e Cássia (Indochina), Raiz de Florência (Itália), Alcaçuz (China), Angélica (Alemanha), Coentro (Marrocos) e Zimbro (Itália).

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17/11/2022

PROMOÇÃO 💣💣💣
VINHO LA VACHE ESPAGNOLE 🇪🇸🇪🇸
Vin de Espagne . A vinícola cultiva cepas de alto nível cuidadosamente, preservando o sabor do terroir. Utilizando métodos tradicionais e técnicas profissionais para a produção de vinhos de alta qualidade.
Tempranillo 100%
Este é um vinho com aromas ricos em frutas maduras. Uma sensação na boca arredondada, equilibrado e delicado, com taninos suaves, final longo. Harmoniza com massas, vegetais assados e até comida mexicana.

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26/10/2022

VODKA ABSOLUT LITRO EM PROMOÇÃO + LINDA CANECA DE INOX 🤩

25/10/2022

CANTINE DI ORA VALPOLICELLA RIPASSO 🇮🇹🇮🇹
Castas: Corvina, Corvinone e Rondinella
Região: Veneto
A técnica de produção de um vinho Ripasso consiste em acrescentar as borras de um vinho Amarone em um Valpolicella Classico, de menor estrutura e mais baixo teor alcoólico. Com isso, o vinho ganha mais cor, mais complexidade e maior teor alcoólico. Sem surpresas, os vinhos Ripasso são conhecidos como "mini-Amarones" com a vantagem especial de custarem bem menos.
Este Cantine di Ora Valpolicella Ripasso apresenta uma cor vermelho-rubi transparente. Seus aromas trazem as cerejas maduras, defumados, canela e discreta madeira, que evoluem para mentol e rosas vermelhas.
Na boca, o ataque é vigoroso, fresco, sedoso, frutado e com excelente corpo. A longa permanência traz um retrogosto de cerejas e avelãs. Um vinho elegante e gastronômico, realmente apaixonante.
Harmonize com queijos curados (Grana Padano ou Parmeggiano Reggiano), risoto de funghi ou a parmeggiana, ou carne assada com bacon.
Decante por 1 hora antes de servir.

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22/10/2022

Promoção 🌞🌻🌞🌹🌞. Degustar extremamente gelado !

21/10/2022

JUAN CARRAU TANNAT RESERVA 🇺🇾🇺🇾
Juan Carrau Tannat de Reserva é um vinho uruguaio proveniente da região de Las Violetas, produzido pela Bodegas Carrau.
100% Tannat
12 meses em barricas de carvalho
Vermelho rubi, Reflexos violáceos
Aroma de frutas vermelhas, ameixa, marmelo, especiarias
Paladar complexo, notas de tabaco, taninos maduros, equilibrado
Harmoniza com carnes e carnes de caça assadas e grelhadas

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