🌟 Lançamento Imperdível! 🌟 Conheça o Dripp Coffee do Café Calvi! ☕✨
Prepare-se para uma experiência de sabor inigualável, onde cada gota é uma explosão de aromas e frescor. Com a praticidade dos filtros, você pode desfrutar de um café fresco e saboroso a qualquer hora.
Venha descobrir essa novidade e transforme seus momentos de café!
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Compre direto com quem produz! ☕✨
No Café Calvi, valorizamos a transparência e a
qualidade em cada xícara.
Ao escolher nossos cafés, você apoia agricultores
dedicados e práticas sustentáveis.
Visite nosso site e experimente o verdadeiro sabor do
café feito com amor: www.cafecalvi.com.br.
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🌱🍫 Confira os melhores momentos do primeiro dia do Cacau Fest 2024! Foi incrível ver tanta paixão pelo cacau em Linhares. Entre palestras, workshops e a troca de experiências, celebramos a riqueza das amêndoas capixabas.
Estamos animados para os próximos dias! Venha nos visitar e descobrir como o Café Calvi está fazendo a diferença nessa cadeia produtiva. Entrada gratuita!
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Sim, o chocolate harmoniza bem com o
Conilon porque o sabor forte e encorpado do
café equilibra a doçura e a intensidade do
chocolate.
A cafeína e o amargor do Robusta
realçam as notas de cacau, proporcionando
uma experiência rica, complexa e muito
deliciosa. ☕🍫
E sabia que nós temos o Café Jaguaré
Gourmet, com notas de chocolate? Confira
nosso site!
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Participe e conheça o Café Calvi, 100% Conilon Especial.
Café Calvi, 100% Conilon Especial, presente na feira dos Municípios ES.
A Feira dos Municípios é um evento importante para o nosso Estado, pois conecta o capixaba com tudo o que há de melhor em todas as regiões do Espírito Santo.
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Hoje celebramos mais uma parceria. Nossa gratidão à Padaria Por do Sol, em Jaguaré/ES, por abrir espaco para nosso Cafe 100% Conilon Especial
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Após a colheita do café com pelo menos 80% dos frutos maduros, a escolha do método de secagem é importante para obter um café de qualidade. A seca do grão propriamente dito (endosperma) compreende a migração da umidade do seu interior, no chamado ponto-frio (água fortemente retida e mais difícil de ser evaporada), para as camadas mais externas, e daí para o ambiente, de forma gradativa.
É importante que os produtores possam secar o café em suas propriedades, mantendo o controle da qualidade com temperaturas ideais de 35° a 45° C. Nestas estruturas, o tempo de secagem varia de acordo com o clima e o processamento: para frutos naturais pode levar de 7 a 10 dias, já para os descascados, desmucilados e despolpados o tempo ideal pode ser de 4 a 7 dias.
Fonte:cafepoint.com.br
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