Agradecemos por você fazer parte da nossa jornada. Que 2025 seja repleto de grandes conquistas e experiências! ❤️
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Hoje celebramos uma das uvas mais encantadoras e menos conhecidas do universo dos vinhos: a Pinot Meunier! Originária da França, essa casta é uma das estrelas da região de Champagne.
🍇🍷CARACTERÍSTICAS
Com seu toque de frescor e aromas frutados, a Pinot Meunier traz notas de frutas vermelhas como morango e framboesa. No paladar, é versátil e equilibrada, tornando-se uma escolha perfeita para vinhos leves e espumantes elegantes.
🍴✨HARMONIZAÇÃO
Combine com pratos leves, como saladas frescas, queijos macios ou frutos do mar. Para espumantes, experimente com sushi ou entradas à base de frutos do mar. É pura sofisticação na taça!
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Viajamos pelos sabores e pelas histórias das Viñas Bisquertt e Bouchon, duas famílias renomadas que marcaram os vales chilenos com sua dedicação à vinicultura. 🍷❤️
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O Cabernet Francês juntamente com o Malbec Argentino — A união do Domaine Lafite com a Bodega Catena Zapata - Bodegas CARO! ❤️
Agradecemos a participação de todos, em especial, a de Jose Tomas Urrutia (Diretor Caro)!
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Hoje celebramos o Dia Internacional da Carignan! 🍇✨
Essa uva emblemática, conhecida por sua intensidade e estrutura, é o segredo por trás de vinhos ricos em personalidade. Vinda da Espanha e cultivada em regiões como o sul da França, a Carignan oferece aromas de frutas escuras, especiarias e toques terrosos – uma experiência única no paladar.
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Nosso evento Los Vascos foi um sucesso, reunindo amantes do vinho e profissionais para uma experiência inesquecível. Confira alguns registros dessa noite especial, cheia de aromas, sabores e muita troca de conhecimento. 🍷🍇✨
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Nesta masterclass, exploramos a Geórgia, onde tudo começou há mais de 8.000 anos! Descobrimos os segredos por trás das técnicas tradicionais que continuam a influenciar a produção de vinhos até hoje. 🍷🍇
Agradecemos a presença de todos, em especial, André Baader! ❤️✨
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Hoje celebramos o trabalho apaixonado e dedicado dos enólogos, os verdadeiros artesãos por trás de cada garrafa de vinho. 🍷🍇
Com conhecimento profundo, eles transformam uvas em experiências sensoriais únicas, unindo ciência, arte e tradição para criar vinhos que encantam o paladar e aquecem o coração. 🍇✨
Feliz dia, enólogos! ❤️
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Registros de uma noite maravilhosa! Jantar harmonizado Bordeaux em 5 passos!
Degustamos diversos vinhos excepcionais e saboreamos os pratos especiais do Chef Frederico Jayme. 🍷🍽️✨
Agradecemos a participação de todos! ❤️
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Originária da África do Sul, a Pinotage é uma uva única e de personalidade marcante. Seus vinhos trazem aromas intensos de frutas escuras, como ameixas e amoras, com toques de especiarias, chocolate e até um leve defumado. 🍷🍇✨
Na hora de harmonizar, a Pinotage brilha com pratos de carnes assadas, churrascos, queijos curados e até pratos com molho barbecue! 🥩
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A fermentação é o coração de cada vinho, transformando suco de uva em uma obra de arte líquida. É aqui que a mágica acontece! 🍇✨
Qual o seu estilo de vinho favorito? 🍷💬
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Uma bebida rica em história, tradição e sabor inconfundível. Dos vinhedos do Douro para as taças ao redor do mundo, o Vinho do Porto conquista pela sua elegância e diversidade. Seja para brindar um momento especial ou simplesmente apreciar uma taça, o Porto sempre surpreende. 🥂🍷✨
Qual o seu tipo favorito? Conta para a gente nos comentários! ❤️
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