VinhoePoesia

11/09/2024

Com muita alegria que convido para mais um evento 🔝 com a !

Vem aí uma experiência imersiva única no Rio Grande do Sul!

A fim de explorar e celebrar a integração entre agricultura, gastronomia e biodinâmica, convidamos a mestre em Viticultura e Enologia Deise Pelicioli, umas das maiores autoridades em Biodinâmica do Brasil, para conduzir uma dinâmica de sensibilização pelos jardins e “roças” do Valle Rustico, restaurante ícone pioneiro da gastronomia autoral gaúcha.

Os participantes terão a oportunidade de quebrar paradigmas tradicionais e usufruir de um contato prático com preparados biodinâmicos, despertando assim um olhar mais sensível com o alimento e a terra. O ápice do evento será durante o almoço harmonizado, onde os participantes irão desfrutar do melhor da Cozinha de Natureza, com pratos assinados pelo premiado chef Rodrigo Bellora (eleito Restauranter do ano 2024) e a harmonização dos vinhos biodinâmicos franceses guiada pela sommelière Maria Emilia Atallah.

Data: Sábado, 05 de outubro de 2024 de 11:00 às 14:30

Local: Restaurante Valle Rustico - Via Marcilio Dias, Garibaldi, RS

Mais informações e inscrições pelo link abaixo.
Mas corre porque só restam 6 vagas!!

Evento inédito, uma experiência imersiva única que conecta os participantes com a natureza através da comida! A fim de explorar e celebrar a integração entre agricultura, gastronomia e biodinâmica, convidamos a mestre em Viticultura e Enologia Deise Pelicioli, umas das maiores autoridades em ...

06/09/2024

🍷🌿 Vem aí mais uma oportunidade de viver uma experiência sensorial única e descobrir os sabores vibrantes dos vinhos vivos! 🥂✨

📅 Data: 26/09/2024

⏰ Hora: 19 horas

📍 Local: Kashai (R. Dario Pederneiras, 566 – Petrópolis – POA)

🍷 Degustação de 5 rótulos biodinâmicos

🍚 Acompanhamento: Tabua de frios, pães e frutas secas

🎟️ Garanta seu lugar nessa jornada sensorial exclusiva com a enóloga Deise Pelicioli! Envie uma mensagem agora para reservar seu convite e viva uma experiência inesquecível no mundo dos vinhos vivos.

👉 RSVP Imediato: Para garantir sua participação envie o comprovante do pix para Deise. São apenas 12 vagas, não perca esta chance de vivenciar uma degustação inesquecível! 🍷

Comenta eu quero ou manda um direct que envio o link de inscrição! 🥂

21/08/2024

É hoje!!! 🤩🥂

Vamos conversar com a enóloga argentina Victoria Brond, que é gerente enológica da Alpamanta Estate Wines que vem compartilhar sua experiencia em biodinâmica conosco.

Clica no link, aciona o lembrete e chama os amigos:
https://www.youtube.com/watch?v=LAMTUiEVOmo

Nos vemos as 19 horas!!

Clube da Vinha recebe a enóloga Victoria Brond.Victoria é gerente enológica da vinícola argentina Alpamanta e recentemente foi premiada como enóloga revelaçã...

20/08/2024

É com muita alegria que vamos receber a enóloga Victoria Brond para compartilhar sua experiência em biodinâmica conosco.

Victoria é gerente enológica da vinícola e recentemente foi eleita enóloga revelação pelo Guía Descorchados.

Venha conhecer mais sobre vinhos biodinâmicos com a ! 🍷

Chama os amigos e já acessa o link e aciona o lembrete pra não esquecer!

https://www.youtube.com/watch?v=LAMTUiEVOmo

24/07/2024

Artigo novo no blogue!

Confere no link:
https://www.clubedavinha.com/o-silencio-produtivo-do-inverno-nas-vinhas

Boa leitura e compartilha com os amigos! 🍇🍷

16/07/2024

É com muita alegria que convido a todos para este curso inédito em parceria com a Associação Sagres !

Um curso para aprender sobre as técnicas de análise sensorial, mas o diferencial é que vamos aprender estas técnicas para a degustação de vinhos biodinâmicos!

Vem conhecer um pouco deste apaixonante universo! 🍇🍷

No link abaixo todas as informações:

Este é um curso para você que é um apreciador de vinhos e/ou Sommelier que deseja expandir seu conhecimento para além do convencional e descobrir o segredo dos vinhos biodinâmicos. Durante o curso serão degustados 4 vinhos biodinâmicos. Ao término os participantes irão receber um guia de de...

17/06/2024

Com muita alegria que convido a todos para esta masterclass em parceria com a De la Croix Vinhos - vinhos franceses

Coloca na agenda porque vai ser top!

Um tema profundo, envolto em uma aura de mistério e que gera tanto interesse quanto dúvidas: a Biodinâmica aplicada no âmbito dos vinhos. Para celebrar os 100 anos da Biodinâmica e explorar este vasto campo, convidamos Deise Pelicioli, uma das maiores autoridades no assunto do Brasil! Enóloga,...