What are the opening hours?

Monday 09:30 - 20:30 Tuesday 09:30 - 20:30 Wednesday 09:30 - 20:30 Thursday 09:30 - 20:30 Friday 09:30 - 20:30 Saturday 10:00 - 20:30 Sunday 09:00 - 20:30

La Casa Iberica

Home
Bulgaria
Sofia
La Casa Iberica

Малко кътче от Испания в София. Испански деликатеси, и ? Магазин за деликатеси от Испания
(10)

22/10/2022

Welcome 🤗🍷🍗🥂🥓🍾🍺

31/03/2022

Испанските маслини ‘’манзанила’’ (или ‘’манзанийа’’) произлизат от Севиля и се отличават с интензивен зелен цвят. Те са сочни и месести, с богат вкус и често се използват за пълнене или в комбинация с испански аперитив. Маслините в консерва Excelencia, която сме подбрали за вас, са пълнени с аншоа - чудесен избор с лек и балансиран вкус, който испанците много обичат. Сервирайте с бира, вино или дори коктейл. Може да намерите маслините, както и подходящ аперитив към тях в онлайн магазина ни, линк тук и в story: https://lacasaiberica.bg/product/manzanilla-olives-with-anchovy-excelencia/

28/03/2022

Знаете ли, че Испания е един от най-големите производители на първокласен зехтин в Европа? Ние в La Casa Iberica сме подбрали за вас един достоен представител на extra virgin маслиновото масло - El Moclin. Той се отличава с богат аромат на зелена трева и бадеми, и интензивен, добре балансиран вкус. Най-добре е да се използва без термична обработка, например като се полее върху хляб, студени супи, карпачо, а също и при приготвянето на сосове и десерти за по-добър вкус и плодови нотки. Съдържа само 0.1% киселинност, гаранция за качество и максимални ползи за здравето. Вижте продукта в онлайн магазина ни, линк тук и в story: https://lacasaiberica.bg/product/extra-virgin-olive-oil-el-moclin-500ml/

24/03/2022

В една от последните седмици от сезона на червеното вино ще ви разкажем за Pueblo Viejo - богат плодов купаж с тъмнорубинен цвят и невероятен аромат на черни и червени плодове. Виното е меко, без висока киселинност и подходящо и за хора, които предпочитат по-леки червени вина. А какво по-добро от испански сирена и месни деликатеси, с които да го съчетаете за една хубава вечеря този уикенд? Разгледайте виното и асортимента ни от испански деликатеси в онлайн магазина ни, линк тук и в story: https://lacasaiberica.bg/product/pueblo-viejo/

21/03/2022

Днес ви разказваме за хамон Серано - най-популярният и консумиран вид хамон в Испания. Той се се прави от бяло прасе - хибрид, кръстосван с различни породи, поради което и вкусът варира според производството. Хамонът Mayoral 1950, който може да опитате при нас, се суши около 7 месеца и притежава много по-дълбок аромат и по-твърда текстура от италианското прошуто, например. Препоръчваме да му се насладите в комбинация с испанско сирене и маслини, както и в сандвич или при приготвянето на испански готвени ястия. Може да намерите хамон Mayoral 1950, както и други продукти за перфектния испански аперитив в онлайн магазина ни, линк тук или в story: https://lacasaiberica.bg/product/jamon-serrano-mayoral-1950

17/03/2022

При нас може да опитате испанско бяло вино La Sastrería Blanca от сорт 100% Гарнача - една свежа и освежаваща напитка, която идва в красиво изрисувана бутилка, подходяща и за подарък. Виното има чист и наситен аромат с нотки на пресни кайсии, ананас и лайм. Вкусово се отличава с балансирана киселинност и плодов привкус. Съветваме да сервирате заедно с леки средиземноморски ястия и предястия с месо, морски дарове, зеленчуци, меки сирена или паста. Вижте повече в онлайн магазина ни, линк тук и в story: https://lacasaiberica.bg/product/la-sastreria-blanca/

14/03/2022

След като ви показахме иберийско чоризо, идва ред и на иберийски салчичон Prado Bello - сушен колбас, напрвен от месото на иберийско прасе, което се нарязва на тънки парчета заедно с мазнината, овкусява се с букет от подправки и се поставя в дебели естествени свински черва, благоприятстващи концентрацията на аромати и вкусове, в които отлежава средно 3 месеца. Вкусът на салчичона се отличава с лека сладост благодарение на комбинацията от подправки и времето за отлежаване. Съветваме да сервирате нарязано на тънки парчета върху сандвич или като мезе. Звучи добре? Повече в онлайн магазина ни, линк тук и на story: https://lacasaiberica.bg/product/salchichon-cular-extra-prado-bello/

10/03/2022

Ако ви се пие розе, опитайте La Sastería Rosé. Виното е произведено в един от най-старите винени райони в Испания със световна слава - Каринена - от червения сорт Гарнача. Поради ниското си съдържание на танини и бледия си цвят, сортът се използва и за направата на бяло вино и розе. Цветът на La Sastería Rosé е ягодово червен, а вкусово виното е сухо, плътно, плодово и добре балансирано, с интензивен аромат на червени плодове и нотки на цветя и карамел. Сервирайте на температура между 12-14 градуса в комбинация с ястия от ориз като паеля и ризото, бяла риба и испански тапас, които също може да намерите в магазина ни 😉 Вижте продукта тук:
https://lacasaiberica.bg/product/la-sasteria-rose/

07/03/2022

Чували ли сте за иберийско чоризо Prado Bello? Този деликатес се прави от селектирано месо на прасета от иберийската порода, хранени ексклузивно с жълъди. Ако харесвате чоризо, то определено този представител на най-доброто иберийско чоризо ще ви допадне с балансирания си и леко подправен вкус. Препоръчваме да консумирате сурово, нарязано на тънко, в комбинация с чаша испанско червено вино. Вижте продукта в онлайн магазина тук: https://lacasaiberica.bg/product/chorizo-bellota-prado-bello/

03/03/2022

Честит Трети март, приятели! 🇧🇬 След като ви представихме портфолиото ни от червени вина на избата Carlos Serres, идва ред и на бялото - купаж от сортовете Темпранийо Бланко, характерен за региона Риоха, и Виура. Виното има силно плодов вкус на ябълки и ананас и нежен флорален аромат. Финалът му е свеж, балансиран и устойчив. Препоръчваме да комбинирате с ястия с риба и морски дарове, пушено месо, както и със свежи и леко отлежали сирена. Може да го намерите в онлайн магазина ни, линк тук: https://lacasaiberica.b/product/carlos-serres-blanco/
Доставяме в София и в цялата страна.

28/02/2022

Пробвали ли сте сирене манчего Artequeso? Това е овче сирене, направено от млякото на породата Манчего в региона Ла Манча. Наричано едно от най-престижните испански сирена, то притежава защитено наименование за произход. Сиренето е твърдо и сухо, с изразен вкус на сметана и изразителен послевкус. Съветваме да оставите сиренето на стайна температура преди сервиране, за да се насладите максимално на неговите вкусови качества. Купете от онлайн магазина ни тук: https://lacasaiberica.bg/product/queso-de-oveja-curado-manchego-artequeso/, доставяме в София и в страната.

24/02/2022

Представяме ви и последното вино от портфолиото ни на избата Carlos Serres, а именно Reserva - най-високият клас вино, направено от купаж от сортовете Темпранийо (90%) и Грасиано (10%). Reserva отлежава 24 месеца в дъбови бъчви, след което още поне 12 месеца в бутилката. Виното се отличава с черешово червен цвят и аромати на зрели черни плодове и балсамико. Усещането в устата е свежо, копринено и запомнящо се. Комбинирайте с печено месо, включително дивеч, и отлежали сирена. Вижте продукта в онлайн магазина ни тук: https://lacasaiberica.bg/product/carlos-serres-reserva/

21/02/2022

Представяме ви цял хамон Prado Bello, сертифициран по стандарта на качество на иберийския хамон. Направен е с 50% месо на прасета от иберийската порода, хранени по традиционен начин, и отлежава повече от 24 месеца за оптимални вкус и текстура. Предлагаме го като цял бут, около 7-7.5 кг. Вижте продукта в онлайн магазина тук: https://lacasaiberica.bg/product/jamon-iberico-50-cebo-prado-bello-with-bone/

17/02/2022

Представяме ви следващото вино от портфолиото на избата Carlos Serres. Направено е от ръчно набрано грозде сорт Темпранийо от лозя на поне 20 години. Терминът ‘’crianza’’ oзначава, че виното отлежава 14 месеца в дъбови бъчви, а после още 6 - в бутилката. Виното има приятен червен цвят с лилави оттенъци и аромат на зрели червени плодове, подправки и женско биле. Неговата свежа и плодова структура го прави перфектният избор към средиземноморски ястия с риба, зеленчуци, ориз, паста, бяло и червено месо, сирена. Опитай го тук: https://lacasaiberica.bg/product/carlos-serres-crianza/

14/02/2022

Хамон за специални поводи, а какъв по-добър от Деня на влюбените? Представяме ви бут Esencia Única, ок. 4-4,5 кг, направен от иберийско прасе, хранено ексклузивно с жълъди и диви билки. Познат също като bellota, това е най-високият клас хамон и идва от долината Педрочес, позната с едни от най-добрите пасища в Испания. Бутът има уникална текстура, деликатен леко солен вкус и интензивен, приятен аромат. Препоръчваме да се сервира при стайна температура, за да се насладите максимално на аромата и вкуса на продукта. Вижте продукта тук: https://lacasaiberica.bg/product/хамон-иберико-белота-с-кост-estencia-unica-covap/

10/02/2022

Червеното вино Carlos Serres Tempranillo е първото от нашия асортимент на избата Carlos Serres и е направено от испанския сорт Темпранийо в региона Риоха. Виното е с чист и ярък тъмночервен цвят и има аромат на зрели черни и червени плодове на пикантен фон с леки нотки на женско биле. В устата се усеща свежо, плодово, с добра структура и сладък финал. Съчетава се чудесно с всякакъв вид месо. Линк към продукта тук: https://lacasaiberica.bg/product/carlos-serres-tempranillo/

07/02/2022

Представяме ви сирене Manzer, направено на ръка от смес от пастьоризирано краве, овче и козе мляко, като с най-голямо съдържание е кравето. Сиренето отлежава около 150 дни има бледожълт цвят, интензивен млечен аромат и силен вкус. Препоръчваме да сервирате малко след изкарване от хладилника и на температура от около 20 градуса за оптимален аромат и вкус. Не съдържа глутен! Линкът към продукта в онлайн магазина тук: https://lacasaiberica.bg/product/queso-mezcla-curado-manzer/

04/02/2022

Представяме ви полутвърдо сирене смес Cerrato, което се прави oт овче и краве мляко в съотношение 55% на 45% и зрее до 3 месеца. Високото съдържание на мляко му придава баласиран, богат и запомнящ се вкус с лека киселинност. Сиренето е отличено със златен медал през 2012 г. и с бронзов през 2014 г. на World Cheese Awards. Намерете го в онлайн магазина ни тук: https://lacasaiberica.bg/product/queso-mezcla-semicurado-cerrato/

Address

Улица Сан Стефано No 4Б
Sofia
1504

Opening Hours

Monday	09:30 - 20:30
Tuesday	09:30 - 20:30
Wednesday	09:30 - 20:30
Thursday	09:30 - 20:30
Friday	09:30 - 20:30
Saturday	10:00 - 20:30
Sunday	09:00 - 20:30

Telephone

+359887080777

Website

http://www.lacasaiberica.bg/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when La Casa Iberica posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.