Pinard Pirate

16/04/2024

Germain Croisille va mettre de la couleur dans vos vies 😜

Le Croizillon fait peau neuve! Après 11 ans de loyaux services l’ancienne étiquette est renouvelée. Un peu de couleurs dans le graphisme, mais la recette reste la même: un assemblage de tous les différents terroirs du domaine, 100% Malbec, vinification légère et respectueuses du raisin! 🍇
.france

12/04/2024

Domaine Bonnet-Huteau une vraie histoire de famille🍷

Souvenirs 💫
Avant les frères Jean-Jacques et Rémi Bonnet, le domaine était tenu par leurs parents : Thérèse et Henri, que vous apercevez ici en salon.
Bonnet Huteau est une aventure familiale depuis 1883, date à laquelle les premières parcelles de vigne ont été acquises. La petite ferme agricole est désormais devenue le domaine que vous connaissez aujourd’hui.

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Memories 💫
Before the brothers Jean-Jacques and Rémi Bonnet, the winery was run by their parents : Thérèse and Henri, who you see here, in a wine fair.
Bonnet-Huteau has been a family adventure since 1883, when the first plots of vines were acquired. The small agricultural farm is now the winery you know today.

🍇

11/04/2024

Ça pousse... Domaine Benastra

10/02/2024

Bernard Duseigneur
Ça sent le printemps 🍷

08/02/2024

Full nouveautés disponibles dès samedi.
On vous attend de midi à 19h.

15/01/2024

Ça bosse chez Germain Croisille 👍🏼

Cirage des bouteilles.
La cire est aujourd’hui essentiellement esthétique. Dans le passé elle garantissait une meilleure étanchéité en cas de défaillance du bouchon.
🍷 🍷

23/12/2023

Le magasin est ouvert jusqu’à 19h pour vos derniers achats de Noël 🎄

20/12/2023

Les coffrets, tablettes et napolitains sont disponibles au magasin… Un délice pour vos fêtes 🥳

19/12/2023

Les figues et les pruneaux au foie gras sont là. Un vrai délice pour vos apéros de fêtes 😋😋😋
Le magasin sera bien ouvert les samedis 23 et 30 de 12h à 19h pour vos derniers achats.

09/12/2023

Jolie découverte aujourd'hui des chocolats de chez Ecocoa (un chocolat artisanal et durable créé de la fève à la tablette). Disponibles très prochainement chez nous

06/12/2023

Il est temps de penser à vos commandes de vins pour les fêtes de fin d'année 🍷🥂🍾
Les figues et pruneaux farcis au foie gras seront disponibles à partir du 15 décembre.
Le magasin sera ouvert tous les samedis du mois de décembre de 12h à 19h et pour plus de facilité les commandes peuvent être livrées directement à votre domicile
A très bientôt 😜

28/11/2023

Petit retour de YVB concernant notre event de samedi dernier 😍

17/11/2023

Le magasin sera ouvert demain de midi à 19h. C’est le moment de réapprovisionner 😜
On vous attend 🍷

14/11/2023

Bonnet Huteau tu reviens quand à Bruxelles ???

🍷 Le vin du jour 🍷 : Muscadet Sèvre et Maine Clos du Moulin Chartrie 2021 du Domaine Bonnet-Huteau

Coup de cœur pour ce vin blanc de la Vallée de la Loire à la finale délicatement citronnée et pleine de tonus : la cuvée Clos du Moulin Chartrie 2021 du Domaine Bonnet-Huteau en AOC Muscadet Sèvre et Maine.

A lire sur larvf.com ▶️ https://www.larvf.com/muscadet-clos-du-moulin-chartrie-2021-du-domaine-bonnet-huteau,4836339.asp

11/11/2023

Attention ⛔️
Aujourd’hui 11 novembre, le magasin sera fermé.
On vous attend le jeudi 16 de 15h30 à 19h30 pour la dégustation du beaujolais primeur 🍷

05/11/2023

Du Beaujolais nouveau qui ne goûte pas la banane? On en a... Jeudi 16 novembre de 15h30 à 19h30 dégustation du Beaujolais primeur du Domaine de la Bonne Tonne. Charcuteries et fromages à grignoter 🍷🍷🍷

04/11/2023

En dégustation ce samedi
Le blanc de la glacière

04/11/2023

Domaine Jean-Paul et Charly Thévenet - Beaujolais Morgon, Régnié

La famille Thévenet est établie à Villié-Morgon, au coeur du vignoble du Beaujolais depuis 4 générations.
Au printemps 2019, Jean-Paul réunit son domaine de Morgon (3ha) à celui de Charly, le dernier de la lignée, qui jusque là vinifiait sous son nom une cuvée baptisée "Grain et Granit"
Ensemble ils continuent de promouvoir les vins "natures", leurs vignes sont conduites en bio, sans engrais chimiques ni pesticides.
Les plus vieux ceps de gamay du domaine atteignent 70 ans, les terroirs sont granitiques avec peu de terre, les racines atteignent donc très rapidement la roche mère conférant au vin une trame minérale.
Les vins ne reçoivent qu'une dose minimale de soufre, très agréables à boire jeunes ils ont cependant une belle aptitude au vieillissement.

02/11/2023

Raclette, choucroute ou tartiflette?
On a les vins qu’il vous faut…
À samedi 🍷🍾🎉

02/11/2023

Domaine Aimé Blouzard - Bourgogne Mâcon

Jeune vigneron, Rémi Desmaris a repris 5 hectares de vigne à son grand-père maternel en 2016. En hommage à celui-ci, il donne son nom à l'étable qui deviendra ensuite le domaine Aimé Blouzard.
La commercialisation des premières bouteilles date de 2018.
Aujourd'hui le domaine s'est agrandit et compte 9,5 hectares en conversion Bio (Pinot noir, Chardonnay et Gamay).
Pour Rémi, le travail quotidien pour une agriculture soucieuse du respect de l'environnement est primordiale, raison pour laquelle, avec son équipe il essaye de mettre en place un maximum de biodiversité dans et autour des parcelles.

31/10/2023

Domaine Louis Chenu Père et filles - Bourgogne - Côte de Beaune

Le domaine Chenu est une exploitation familiale située à Savigny-le-Beaunes en Bourgogne. La famille cultive la vigne et élève le vin depuis 5 générations.
Les premières parcelles de vigne ont été achetées en 1914.
Depuis 2003, les filles de Louis ont repris l'exploitation. Caroline s'occupe de la partie technique et Juliette de la partie administrative. Leurs préoccupations premières sont le respect du vignoble, la qualité des vins et l'accueil des clients à la cave.
Les travaux à la vigne sont effectués en famille et les vendanges sont faites à la main.
La vinification est traditionnelle, raisins égrappés, foulés, macération à froid et piégeage quotidien. Fermentation naturelle. Après 2 semaines de cuvaison, les vins sont mis en cave et élevés pendant 12 mois.
Leurs productions principales sont des Savigny-les-Beaune Premiers crus mais elles produisent également un Savigny-les-Beaune village blanc.
Depuis 2015 la totalité de la récolte est en bio.

30/10/2023

Domaine Bonnet-Huteau - Loire Muscadet Sèvre et Maine

Situé au coeur du Muscadet en appellation Sèvre et Maine, le domaine produit du Muscadet depuis plus de 150 ans sur le site d'une demeure médiévale qui fut à l'origine de la commune de la Chapelle-Heulin.
La famille Bonnet Huteau exploite un vignoble de 40 hectares depuis 4 générations. Elle développe toute la palette des saveurs de haute expression du Muscadet Sèvre et Maine et cherche à exprimer la minéralité du terroir (gneiss, micaschistes, amphibolite et granite)
Leur viticulture est respectueuse du sol et de la nature et évolue vers les pratiques de la biodynamie.
La limitation des rendements et les vendanges manuelles suivies d'un pressurage lent permettent une fermentation avec les levures naturelles du raisin.
Les muscadets, mis en bouteilles après un élevage sur lie et un faible dosage de sulfites vous feront redécouvrir le vignobles nantais.