19/05/2023
Moniek schuwt het felle zonlicht. Het lijkt daardoor alsof ze het superleuk vindt in de schaduw van huisband Raf, maar eigenlijk wil ze heel bescheiden ook graag nu en dan zelf schitteren. Dat deed ze met brio in de keuken van De Knoesel, ergens in de jaren 80 van een vorige eeuw, en nog meer in haar videotheek At the movies die ze samen met Raf startte in 2001, haar droomjob. De videotheekbranche -en meteen ook Moniek’s droom- kreeg rake digitale klappen, maar haar passie voor film bleef nazinderen in de filmprogrammatie voor cc Nova en nu ook hier in het café met Ciné Boerenollywood.
Als je Moniek zeker één ding moet nageven dan is het de toewijding waarmee zij in alle zakelijke avonturen steeds voor de zó noodzakelijke basis zorgde, zodat partner Raf de ruimte had om zotte en tijdrovende initiatieven uit te werken, al dan niet met zijn al even zotte en tijdrovende familie. We kunnen vermoeden dat dit bij gelegenheid huiselijke spanningen heeft teweeg bracht. Nu heet dat zonne-energie. Het was elk jaar een aandoenlijk beeld hoe een breed glimlachende Moniek met gelukstranen in de ogen de wegrijdende vrachtwagen van Studio Ambiance nawuifde na een veel te drukke augustusmaand in de Noteloze Notelaar, met zomerconcerten, fietszoektochten en meer volk in de tuin dan rekenkundig mogelijk.
Ondanks een driedubbele Horeca-burnout staat Moniek er terug, deze keer in een echte Goudmijn, altijd op zaterdag, soms ook op donderdag. Eén ding is zeker, ‘you will always find her in the kitchen at parties’. Ze zet meteen ook haar stempel op de spaghettisaus. Voor wie ze nog niet kwam proeven (de saus dus), shame on you! En als je echt een lach op haar wezen wil, vraag meteen een verzoeknummertje van Simply Red.
