03/03/2024
JÉROBOAM WIJN VAN DE WEEK (163)
Vandaag proeven we een wijn met Belgische roots: de Château Famaey “L’Incontournable” 2020 Cahors AOP. Château Famaey is het geesteskind van Luc Luyckx en zijn kompaan Marc van Antwerpen, die hier neerstreken in 2000 en een bestaand domein kochten in de buurt van Puy-L’Evecque, omgeven door 20 ha wijngaarden, die beplant waren met hoofdzakelijk Malbec, aangevuld met wat Merlot en Tannat. Ondertussen is het wijnbouwareaal verdubbeld tot 40 ha en is er volop ingezet op de Malbec.
Men maakt een uitgebreid assortiment wijnen, verdeeld over verschillende productlijnen. Het “Prestige”-gamma bestaat uit drie rode Cahors-wijnen en een witte Côtes du Lot IGP op basis van Sémillon en Sauvignon Blanc. Het “Château” –gammabestaat uit 4 rode wijnen, allemaal onder de appellatie Cahors. Dan is er nog de “Prince de Poujols” –lijn met twee rode Cahors, afkomstig van het perceel “Poujols” en gereserveerd voor de Viëtnamese verdeler van Château Famaey en tenslotte drie instapwijntjes voor de dorst: een rode en een rosé Côtes du Lot IGP op basis van 100% Malbesc en een witte Côtes de Gascogne IGP op basis van Colombard, Ugni Blanc en Sauvignon Blanc. Een Petnat Rosé op basis van 100% Malbec rondt het aanbod af.
Sinds 2007 is Maarten Luyckx, de zoon van Luc, hier wijnmaker van dienst. Maarten hecht veel belang aan een natuurlijke aanpak. In 2019 behaalde Château Famaey het certificaat “Haute Valeur Environnementale “ – Niveau 3.
De Château Famaey “L’Incontournable” 2020 Cahors is een pure Malbec, afkomstig van stokken van tussen de 25 en de 45 jaar oud. De percelen bevinden zich op de zogenaamde “Secondes Terrasses”, de tweedehoogste terrassen langs de Lot. De bodem bestaat hier uit oude alluviale afzettingen met grind, kleiachtig zand en grote keien.
De vinificatie gebeurt in betonnen cuves met een cuvaison van zowat 21 dagen. De wijn rijpt 18 maanden op 2de en 3dejaars vaten van Allier-eik uit centraal Frankrijk.
Dit geeft aanleiding tot een wijn met een kersrode kleur en een granaatrode rand. Het aroma is hoogst aangenaam met streelzachte tonen van rood fruit en vanille. Ook in de smaak vinden we suave tonen van rode vruchten, naast een vleugje kruidigheid en een hint van zoethout. Een mooi versmolten wijn met tegelijk nog een pak rijpingspotentieel voor wie er nog kan afblijven. Score: AA. Prijs: 13,90 euro/fles. Verdeeld door PinArt in Zemst. Meer info via www.pinart.be
