El vino loco

30/10/2024

"Koetjesmist"
soms heb je van die ochtenden, met een mooie zonsopgang en optrekkende nevels...
Dit weekend ontsluieren we (zonder de koetjes...) heel wat nieuwe wijnen die de portofolio van "El Vino Loco" komen versterken.
Sommigen doen een belletje rinkelen maar had je nog nooit geproefd,
anderen zijn totaal ongekend dus nog te beminnen...
Kom langs op vrijdag 1 november van 19u tot 21u
op zaterdag 2 en zondag 3 november telkens van 13u tot 18u
in onze "tastingroom" Pastoriestraat 16 te Wakkerzeel.

02/10/2024

Deze prachtige zonsopgang boven Wakkerzeel kondigde de herfst aan.
Dagen korten, nachten lengen.
We verlangen naar de warmte van een goed glas wijn en wat lekkers op het bord.
Samen met vrienden, met een boek of onder dat dekentje bij een film.

Tijdens de open tastingdagen op 1,2 en 3 november, krijg je ruim de gelegenheid om je voorkeuren te ontdekken, op je eigen ritme, in een mooi kader, met een fijn publiek.
De proeflijst verschijnt binnenkort op de website.

Daarnaast volgen nog enkele thematische degustaties, telkens op een woensdagavond.
De plaatsen zijn hier beperkt en gegeerd (max. 16 pers.), maar het loont de moeite wil je je wijnkennis verrijken.
De agenda wordt je eerstdaags toegemaild.
Inschrijven is verplicht en doe je via de website.
Er is een bijdrage te betalen i.f.v. de wijnen die we dan proeven.
Ik kijk er alvast naar uit!

07/08/2024

23/05/2024

Winkelhierweek van 27 mei t.e.m. 1 juni!
5% korting bij aankoop vanaf 6 flessen en een cadeautje😎

15/05/2024

"Week van de stenen winkel" El Vino Loco geeft je deze week 5% korting op al je aankopen met een minimum van 50,00€ met er bovenop een klein presentje (zolang de voorraad strekt)!

21/03/2024

Vandaag 21 maart, uitzonderlijk gesloten.

02/11/2023

Dit weekend 4 & 5 november, "Open tasting" van 13u tot 18u bij El Vino Loco.
Met o.a. nieuwe Rioja-wijnen en een full-flight van Pago de Aylés! Ruim 50 wijnen te proeven, tastinglijst staat online https://www.elvinoloco.be/

29/10/2023

Onze tasting van amphorenwijn voorbije woensdag 25/10 was, hoe kan het anders, verrassend. De Talhas en Tareco wijnen van spraken vooral door hun authenticiteit, maar waren nogal gesloten en konden best gekarafeerd worden. Het verschil tussen de Tareco en Talha was duidelijk in de eerste 2 witte wijnen, Tareco Branco & Mestre Daniel Branco waarvan de laatste richting 'Orange' ging. Palhete is een fijne co-fermentatie en de Tinto kwam helemaal tot zijn recht na een zuurstofboost, pittig rood fruit en kracht. werd door de meerderheid het best gesmaakt, de Mandodruif was hier diegene die het fruitkarakter bepaalde bij Les Prunes en Arcos voegde bij Safra structuur toe, de grote volumes van de tinajas voor de rijping brachten de elegantie in het glas. Rawditis van was als enige Griekse wijn misschien wel de lieveling van de avond, startte reductief, maar verleidde al snel met fijne herfstappeltjes en minerale toets onze smaakpapillen. De selectie van Georgische Amphoorwijnen door hield ons bij de les, Maenada, als orangewine kwam heel animaal en gelaagd over, zeer ongewoon en toch boeiend. Shavkapito ( ) als eerste rode was eerder lichtvoetig een vlotte drinkwijn met heerlijk klein rood fruit en de Saperavi ( ) loste alle verwachtingen in als laatste van deze flight, na karaferen ontplooide deze al zijn duivels in ons glas, fruit, geconfijt fruit, kruidenboeket, leder, tabak, fijne animale toets, perfecte wijn voor de seizoenstafel.
Al deze wijnen verdragen een zuurstofkuur alvorens je ze in het glas brengt en stuk voor stuk vragen ze om een goede foodpairing.

Als toetje kwam er een Garganega natuurwijn ons palet verfrissen, Riva Arsiglia 10,5%abv en met een onvoorstelbare gelaagdheid, ook een toppertje, zoals op het etiket vermeld, "deze wijn is een bewuste keuze..."

22/10/2023

Wegens afzegging, 6 à 8 plaatsen vrijgekomen. Mis deze tasting of masterclass niet, 10 amphorae wijnen uit Portugal, Spanje, Griekenland en Georgië. Nu woensdagavond 25 oktober om 20u à 20€pp. PM of via website of [email protected]

19/10/2023

Recap about last flight.
Een 'overview' van enkele wijnen uit 'DOQ Priorat' en 'Vi de Vila' (resp. 5de en 4de tier van “Els Noms de la Terrra” D.O.Q. Priorat). Zowel de authentieke stijl, Garnatxa/Cariñena, als de stijl, daterend uit de jaren 80, met de Franse Cépages (CS/MT/SY/CF) bij in de blend. De hedendaagse stijl met minder extractie en non-interventie, gevolgd door wat oudere millésimes. Uiteraard liep de invloed van de Llicorella als rode draad doorheen de flight.
GinéGiné '20 als opener was een schot in de roos, puur fruitplezier met structuur, Lo Petit Pau '21 weerspiegelde wat de aanvulling met de Franse Cépages betreft, beide op inoxe cuves. Met Ritme Negre '19, Fina '19 & Embruix '21 deden we die vergelijking nog eens over maar met invloed van vatrijping, great! Om nadien van onze sokken (of glazen) geblazen te worden door de hedendaagse aanpak met Terra de Cuques Negre '21 en Planetes Clàssic '20 en hoe die onze zintuigen danig verrasten, lichtvoetig & complex, gelaagd & structuur, "Amai, zeg wauw". Tijd dus om de oudere millésimes aan te snijden en Plaer '17 deed dit uitstekend, prachtig! Even sparren met 1270 Avuit 2013 & 2009 bleek niet nodig te zijn, qua evolutie lagen deze nog kort bij elkaar, maar toch duidelijk die invloed van de Franse cépages. Uiteraard moest onze Belg, Dirk Hoet, in de flight aanwezig zijn. In het archief van El Vino Loco vond ik zowaar een fles Nunci Costero 2003! Yep, waarschijnlijk dag op dag met de toenmailge oogst 20 kaarsjes!!!
Er was wat twijfel over de houdbaarheid, 2003 was blijkbaar een zeer warm jaar en het fruit had hieronder te lijden. Maar niets van dit alles te merken, deze speler maakte het laatste punt met gekonfijt fruit, kruidigheid, tertiare toetsen, een aards laagje, etc... met nog fijne tannine, concentratie en een goede aciditeit die de levendigheid accentueerde, maar het was duidelijk zijn 'moment de gloire'. Voilà, dit was een toppertje, op naar volgende week om onze kijk op amfoorwijnen te verruimen🍷

12/10/2023

About last flight...
een overzicht van onze producenten uit D.O. Bierzo. Het ontdekken van wat Mencía zo aantrekkelijk maakt, de invloed op de wijnen van bodems, oriëntatie, vinificatie, rijping en veroudering op fles. Allemaal binnen ieders budget (van 11,00€ tot max. 40,00€)
Castro de Valtuille Mencía Joven 2022 (Raúl Pérez) is de pure fruitexpressie.
Ultreia Saint Jacques 2020/2019/2017 (Raúl Pérez) toont aan dat een 5-tal jaren flesrijping deze wijn alle eer aandoet.
La Vizcaíne, Lomas de Valtuille, Las Gundiñas 2021/2017 (Raúl Pérez) opvallend hoe fruit, kruiden, mineraliteit, tannine en frisheid gaandeweg met elkaar verweven worden.
Losada (Vinos de Finca) Mencía 2019/2012 na 10 jaar flesrijping is deze helemaal naar het tertiare gekanteld, paddestoeltjes en sous-bois in de neus, puur fluweel en heel fris in de mond, minder lengte.
Pétalos 2020/2014 ((Descendientes de J. Palacios) weerspiegelt de leisteen met stevige structuur en een rokerige toets, de evolutie verloopt duidelijk langzamer.
Met Veronica Ortega besloten we de flight.
Quite 2021 is super elegant en pure expressie van fruit, de invloed van de rijping is amper herkenbaar.
Roc 2019, gelijtijdig subtiel en complex, elegant en stevig, fris en heerlijk lang.
Algemeen vonden we dat 2020 al zeer op dronk was, 2021 & 2019 flesrijping waardig zijn en de oudere millésimes heerlijk geevolueerd waren.
Dit doen we nog eens over💯
Tussendoor was er fantastisch lekker zuurdesembrood van en olijfolie van
Volgende week (18/10) doen we iets gelijkaardig met Prioratwijnen (indien interesse PM, nog een 2-tal plaatsen vrij). De week nadien (25/10) iets met amphoren🤔, er zijn nog een 6-tal plaatsen vrij.

05/10/2023

El Vino Loco is morgen 6 oktober, uitzonderlijk pas open om 13u

15/09/2023

Dit weekend in de pastorie van Wakkerzeel, een ommetje waard😉