Le Sommiėre

17/01/2025

Promo finie 😁 pas d'inquiétudes, d'autres arrivent très vite

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Aujourd'hui c'est PROMO anti-gaspi 😋
On vous propose 8 packs raclette nature de 500g à 10 euros au lieu de 14, à manger avant dimanche.

Alors qui va racletter ce weekend? 🫠
Téléphonez moi au 0497 94 53 83 ou en MP!

Belle journée

31/12/2024

Déjà un bon réveillon et une belle année 2025 les amis!
Passez de belles fêtes, prenez soin de vous et au plaisir de vous revoir dans quelques jours ❤️

Belle et heureuse année!

Alice, Antoine, Astrid et Alexandrine (qui dort dejà)

16/12/2024

👉Dernière ligne droite pour commander vos plateaux raclette ou apéro pour les fêtes 👈

Pour rappel:
👌 les plateaux raclette uniquement fromage sont à 7 euros/pp et avec charcuterie 12 euros/pp.
👌 Vous aimez le fumé? L'option fumé est à 0,50 euros/pp.
👌 Les plateaux ou box apéro sont à 5,5 euros/pp.
👌 La caution pour les plateaux est de 15 euros.

Nous vous accueillons le 24 décembre de 10 à 13h à la fromagerie pour le retrait de vos commandes pour Noël et le 31 de 10 à 12h. Paiement cash, carte et app bancaire.

Dernière possibilité de commander pour Noël: ce vendredi 20 à 17h30. Et pour Nouvel An, le vendredi 27 à 17h30 également.

Belle semaine les amis!

Alice

12/12/2024

04/12/2024

La grande gagnante est Véronique Walravens!
Bravo à elle, et à ses amis qui vont bientôt déguster une bonne raclette du coup 😋

Merci à tous et toutes pour votre participation!
Un prochain concours arrive bientôt.
D'ici là, le distributeur regorge de packs raclette ou bien nous ne sommes qu'à un coup de fil pour une commande 😁

Beau weekend les amis!

📣 CONCOURS EXPRESS SAINT-NICOLAS 📣
Pour bien fêter l'arrivée du grand Saint, nous vous proposons une raclette pour 8 personnes (et l'appareil si vous n'en avez pas).
Comment participer?
Likez la publication et taguez en commentaire les 7 autres personnes qui partageront votre repas 🥳
On tire le ou la gagnant/e au sort vendredi à 12h!

A vos claviers les amis et à vendredi!
Bonne chance ☘️

29/11/2024

Salut les amis, le distributeur est full de chez full 💪 On a tellement travaillé que notre sous-videuse est tombée en panne 😅 espérons que notre technicien use de ses pouvoirs pour la remettre en état 🤞

⚠️ Une nouveauté est arrivée: la quiche au Sommiėre.
Les deux premières sont au fromage/lardons, quand elles seront parties, les deux suivantes seront au fromage/feta.

Dites nous en commentaire ce que vous en pensez 😍

Beau week-end les amis et.... à vos raclettes!!!

23/11/2024

Eh bien les amis, quelle journée hier 😅
On a commencé par une petite crevaison 🚙
S'en est suivi les commandes de ce week-end, soit plus de 50 personnes en raclette et 70 personnes en apéro, nos livraisons hebdomadaires chez nos fournisseurs, et une mise en place de nos produits à la Ferme de Grange - SapiGrange pour l'ouverture de leur saison de sapins et du magasin éphémère 100% artisans.
Retrouvez y nos packs raclette, nos Bateliers (fromage frais affiné), feta et blocs de fromage 🧀
==> tout ça se retrouve dans notre distributeur ❤️

Au plaisir de vous y retrouver comme chaque année 🤗
Beau week-end!
Alice

20/11/2024

❄️ Les amis, vu la fraîcheur du moment, c'est le temps idéal pour un pack raclette 🤤
Attention que, dû à la langue bleu et à l'augmentation du prix du lait, et aussi dû au fait que nos roues sont plus lourdes qu'en été, nous avons dû augmenter le prix de nos demi roues.

Merci de votre compréhension ❤️
Belle soirée les amis

15/11/2024

Olaaaa
Pas facile de trouver du temps pour faire de belles publications ces temps-ci.
Du coup, on vous met tout d'un coup :
_ merci pour tous les contacts que vous nous avez envoyé ces dernières semaines pour le lait, nous avons contacté toutes les nouvelles pistes et sommes en contact avec certains nouveaux laitiers 🙏
_ on vous présente notre nouvelle recrue qui passe quelques heures chez nous chaque semaine: Stéphane. Figure discrète mais bien connue de Sommière, Stéphane a un magnifique parcours dans l'horeca et s'est avéré être la personne idéale pour nous aider dans nos découpes comme dans notre production 😘 la bise à Stéphane donc!
_ nous sommes dorénavant présents à la brasserie de Aérodrome de Namur - EBNM pour leur saison raclette et au Carrefour Hyper de Marche-en-Famenne avec notre assortiment 💪

On vous laisse avec quelques photos de la semaine ❤️ on tient évidemment à remercier le comité des fêtes de Sommière pour la super organisation de la Kermesse St Hubert du week-end passé et leur soutien indéfectible envers nos produits 😘

Voili voilou,
Déjà un beau week-end!
Alice

13/11/2024

Pour bien commencer notre journée 😂


https://www.facebook.com/share/v/18VA2ZMPdV/

03/11/2024

[ON A BESOIN DE VOTRE AIDE] 🐄
Comme vous avez pu le constater depuis quelques semaines déjà, notre fromage a changé de consistance, il est plus crayeux et cassant.
Pourquoi?
Notre laitier est passé en lait froid via un robot de traite, grand gain de temps pour lui mais un peu moins pour nous 😅 le lait doit être réchauffé plus longtemps et plus fort et malgré ça, notre fromage ne nous convient plus.
Nous recherchons donc des laitiers qui réalisent toujours leur traite en chaud et non via robot.

Donc si vous connaissez des fermes laitières qui sont à une vingtaine de km de Sommière et qui ont un minimum de 70 vaches près de chez vous, merci de nous les communiquer en commentaire 🙏

Merci d'avance les amis,
Antoine

25/10/2024

Même si il fait beau (et limite chaud aujourd'hui), la raclette bat son plein! Que ce soit en demi roue ou en plateau, il y en a pour tous les goûts 🧀🥰

N'hésitez pas à partager vos photos de raclette ou recette avec notre fromage, ça nous fait toujours plaisir ❤️

Beau week-end les amis!
Les z'hazards

En prime, vous avez droit à une petite photo de notre Alexandrine nationale 🤗

04/10/2024

🧀 Le distributeur est plein: packs raclette, fumé en tranches et en blocs, fromage à la Houppe, affiné, biscuits, etc. Tout ce qu'il faut?
Non pas tout à fait car aujourd'hui, c'est le tout dernier Vendredis du Terroir. Nous y serons de 16 à 20h 😊

Déjà un bon week-end les amis!!