De Wijnerie - Wijnhandel

13/07/2024

Nog eentje voor de vakantie - https://mailchi.mp/05d7426c7fab/nieuwsbrief_augustus23-20307524

Onze nieuwsbrief met proeverij-mijmeringen, wijn-reisverhalen en boeken. Gezondheid!

09/06/2024

Opgelet!

Belangrijke verkeersinfo voor alle proevers straks. Omdat iedereen graag in één adem wordt genoemd met de immer vermaarde degustaties van de Wijnerie, organiseren ze vandaag naast onze proeverij ook een koers in Nijlen 😉

De Flanders Diamond Tour doorkruist dan de dorpskernen van Nijlen, Kessel en Bevel. Dit heeft gevolgen voor de verkeersdoorstroming.

Van 13 uur tot 20 uur is er daarom enkelrichtingsverkeer op het parcours met enkel verkeer mogelijk met de rijrichting van de koers mee via de Bevelsesteenweg, Spoorweglei, J.E.Claeslaan, Kesselsesteenweg, Grote Steenweg, Kessel-Dorp, Berlaarsesteenweg, Bogaertsheide, Nieuwe Bevelsesteenweg , Bevel-Dorp, Rooiestraat, Laarstraat, Bevels Heerdplein, Bevel-Dorp, Nijlensesteenweg en Bevelsesteenweg.

Van 13 uur tot 20 uur zijn ook verschillende zijstraten afgesloten, dus volg zeker de omleiding om hier te geraken. Vermoedelijk kan je hier best geraken via de omleiding langsde Breughelhievd

Verkeer komende van Lier kan de omleiding volgen via de Stationssteenweg, Lindekensbaan, Koningsbaan, Kapellebaan en dan Koning Astridlaan.

Voor het verkeer komende van Herentals is er een omleiding langs de Broechemsesteenweg, Breughelhoevelaan, Molenstraat, Kapellebaan en dan Koning Astridlaan.

Met de fiets ben je ook zeker welkom, en wie houdt van reisgevoel: de trein stop hier voor de deur!

Tot straks,
De Wijneristen

08/06/2024

08/06/2024

“Wijn is gebottelde poëzie.”*

Morgen is het zover. Dan wordt er gebottelde poëzie geproefd. Om 13 uur openen we de Proeverij van de Wijnerie met toeters en geschal. In Het Loket in Nijlen, aan het Statieplein 1A. Proefplek van vertrouwen. De tafels zullen vol heerlijks pronken. Opgelijnd én in slagorde. De onthaalmensen zullen je graag introduceren, glimlachend ontvangen. Je voorzien van glas, proeflijst, potlood en invulblad. De schenkers, netjes gekamd en uitgedost in hun propere Wijnerieshort, zullen voor je paraat staan. Er zal geschonken in en gedronken uit spliksplinternieuwe Wijnerieglazen, uitgelegd, gesauvoureerd, gelachen, geproefd, gejaknikt, doorgeslikt, genoten, nageproefd en poëtisch nagepraat worden.
De tijd zal weer vliegen…
Tot morgen.
* Met de groeten van Robert Stevenson (1850-1894) en Johan, Polle, Peer en Jo


¨Robert Louis Stevenson (1850-1894)
“Hij dronk zich dood aan goede wijn. Hij behoefde geen krans.” Wim Triesthof (1944-)

07/06/2024

Favoriet Polle : Saronsberg Viognier

Een sobere fles, wonderlijk gerond, accentueert de romige kleur van de Viognier. De Saronsberg oogt klasse. Hun Estate ademt stijlrijke finesse, drapeert zich geruisloos tussen de schoonheid van het landschap. Aan de voet van de indrukwekkende Saronsberg, dichtbij Tulbagh. In Zuid Afrika. Een paradijs vol wonderlijke prentkaarten. Plekken dromerige romantiek en adembenemende vergezichten.
Check de website maar na : je glijdt weg in de glinstering van de ondergaande zon terwijl je nipt aan je Viognier. Een delicatesse van fruit en bloesems streelt je mond. De afdronk zalft subtiel en laat je verder dromen….
Wat meer kan jy via via ?

05/06/2024

Favoriet Johan : Geszler Csaladi Pinceszet Ezerjo

Hongarije druipt van de wijngeschiedenis De Romeinen teelden als eerstewit en rood tot in de elfde eeuw. Duitse bezetters en Kapucijnermonniken pikten de wijndraad herop en produceerden wijn tot in de achttiende eeuw. Tot de Phylloxera, de vermaledijde druifluis,Tabula Rasa maakte in veel wijngaarden en druifsoorten. Een druif overleefde de luizige aanvallen : de Ezerjo. Ze floreerde furore sindsdien. Groeide en bloeide in Mor’s perfecte klimaat met zijn prachtterroir en vochtigheidsgraad. De Ezerjo werd algauw geroemd als ‘druif der 1000 zegeningen’.

Het Hongaarse wijnhuis Geszler veredelt die titel met één zegening extra : liefde voor traditie. Hun grandioze witte wijn tovert een elegante perfecte balans van citrus, steenfruit en zuurtjes in je glas.

Nu nog een typisch Hongaarse kroeg, wat teugen volksmuziek en een gezellige bende….
Mi màst akarhatna ?

03/06/2024

Favoriet Peer : Chateau La Pennellerie, Bordeaux Blanc Côtes de Blaye

Understatement Eén : Peer is gek van Sauvignon Blanc. Peer houdt van vegetaal, van grasland met schapen en fruit als peer en appel. �
Understatement twee : Peer is gek op Frankrijk, van de Champagne over de Rhone naar de Loire en verderdoor de Gironde bij Bordeaux. �
Chateau La Pennellerie ligt op de rechteroever van de Gironde. Stroomafwaarts in het dorp ‘Les Crelots teelt de familie Bonneau sinds 1975 wijn. Hun gaarden liggen in een natuurlijk gevormde kom die de druiven beschermt tegen de frisse oceaanwind. Een plek die hoogwaardige wijnen produceert. Waar de sauvignon blanc een symfonie van tropische smaken tovert, met een vegetale fond en de geur van hooi in een jasje van eikenschors.

Understatement Drie : De Chateau La Pennelerie én Peer : een onovertrefbaar koppel.
Que voulez-vous de plus ?

01/06/2024

Kiezen, proeven en nog eens kiezen op 9 juni - https://mailchi.mp/3f410fd573ce/nieuwsbrief_augustus23-20304500

01/06/2024

Op 9 juni gaan we weer proeven, dus het is favorietjestijd!

Favoriet Jo : Met Cantina Mabis Eghemon Passimiento naar Sicilië.

Sicilië. Grootste eiland in de Middellandse Zee. Land van Cicero, de Etna, Vendetta, de Godfather, Francis Ford Coppola, wonderbaarlijke keuken, de Pachino-tomaten en de Nero d’Avola-druif. Een druif die verguisd en opgehemeld wordt in één ademtocht. Een druif geteeld op een bodem, Antica Terra, vol alkaline, kalk, ijzer en mineralen. Een druif met Griekse wortels.

De Cantina Mabis Eghemon assembleerde de Nero d’Avola met de Frappato, Siciliës tweede beste druif, garant voor een fruitexplosie. Beide druiven werden zorgvuldig handmatig geplukt en wekenlang gedroogd (passemiento). De combiné wervelt in een feest van rode kers, braam en pruim, verguld in lavendel met violet en gerond in de smaak van de Middellandse Zee, ziltig én fris.

Nu nog een terras met zicht op de Etna, op een plein met het standbeeld van Cicero, in gezelschap van wijnkenner Francis Ford Coppola en een streep Morricone uit de Godfather.
Cosa vuoi di più ?

06/04/2024

Vriendschappelijk aan te bevelen, een aanradertje om met vrienden een stukske te eten in Nijlen!

02/04/2024

Terugblik op de lenteproeverij. En dat het smaakte! - https://mailchi.mp/d0edd9e0ae9b/nieuwsbrief_augustus23-20300219

03/03/2024

Het vennootschap is al in volle proef.

Voor wie mee wil proeven, nog tot 18u in het Loket in Nijlen!

Tot subiet?

02/03/2024

Morgen is het zover.

Om 13 uur openen we de deuren van in Nijlen, aan het Statieplein 1A. De tafels zullen vol heerlijks pronken. Opgelijnd als in slagorde. De onthaalmensen zullen je graag introduceren, gul ontvangen. Je voorzien van glas, proeflijst, potlood en invulblad. De schenkers, netjes gekamd en glanzend in hun propere Wijnerieshort, zullen voor je paraat staan.

Er zal geschonken, uitgelegd, gesauvoureerd, gelachen, geproefd, gejaknikt, doorgeslikt, genoten, nageproefd en nagepraat worden.

De tijd zal weer vliegen…

Tot morgen.

02/03/2024

Favorietwijn Part IV: Bolle

Gales Cuvee Première Rosé Brut

Een blik op de Galesfles dropt je als in een teletijdmachine terug naar de charleston of de french cancan, de bootlegging en mafiosi in Once Upon a time in America. Een ouderwets gepimpte én doorschijnende fles omhelst het zalmroze lekkers met een goudkleurige halsbescherming.

Op de buik van de fles hangt op een crèmekleurig etiket met gouden randjes Gales te prijken. Je hoort de pen nog in sierlijke letters krassen. Den Bolle omschrijft de fles als een aanslag op de hedendaagse esthetiek maar eens de kurk wegzoeft, het vocht pruttelend en sprankelend in een coupeuke swingt, beginnen neus en smaakpapillen zowaar te charlestonnen en te french cancannen. Je hoort, voelt en proeft de swing van de kleurige mousse waarin de rode bessen, de aardbei en frambozen een fraîcheur en elegantie uitsturen.

En finaal een langgerekte ‘njam njam’ in je mond laten ontploffen. De perfecte compagnon voor elk feestje onder de lentezon, besluit den Bolle…….

29/02/2024

Een verhaal over Polle’s vijfsterren-favoriet.

Als Nebbiolo de koning is in Noord Italië dan is de Aglianico de koningin van het zuiden. De Aglianico ruikt naar kers en pruim, heeft rokerige pepertoetsen en een aureool van leder. De druif is van nul Griekse oorsprong maar Spaanse roots. Vanuit de tijd dat Campanië nog onderdeel was van het machtige koninkrijk Aragon. Sinds, in 2015, een inventieve jonge wijnmaakster, Francesca Fiasco, die druif liet vibreren met grenache, mourvèdre en Syrah, ontstond een subtiele Paestum Difesa.

Francesca Fiasco erfde van haar grootouders zes hectaren wijngaard, waaronder 70 jaar oude Aglianicoranken. Met de hulp van de oenoloog Emiliano Falsetti slaagde Francesca erin het traditioneel wijnmaken van haar ‘nonni’ in een hedendaagse en ambachtelijk hernieuwende werkwijze te gieten. In geen tijd werd ze een veelbelovende wijnmaakster. Campanië looft haar, Italië volgt, wijnfora als Winecritics en Wine Folly zijn absolute fans. Net als het vennootschap van De Wijnerie in Nijlen. Met Polle als hevigste adept.

De Paestum Difesa is een eclatant voorbeeld van gedurfde wijnmakerskunst. Het edele vocht behoudt en accentueert alle uitzonderlijke kwaliteiten van de Aglianico. Francesca Fiasco respecteert bovendien uitermate de tradities van haar ‘nonni’ door de wijn te laten vinifiëren op Franse eikenvaten en dertig maand alle tijd en rust te geven om te rijpen. Een intensief, lang, liefdevol proces waarin in wijngeschiedenis van eeuwenlang vervlochten ligt.

De Wijnerie is trots deze schitterende wijn op zijn wijntafels te etaleren. Je die Paestum Difesa te laten proeven, te laten waarderen en zo de Azienda Agricola Francesca Fiasco en haar verhaal te honoreren.

28/02/2024

Bij De Wijnerie houden we af en toe ook wel van wat cijfers.

Bij deze:
op de winterproeverij van 5 november in Het Loket te Nijlen
ontkurken we in het totaal 56 flessen:
4 bubbels,
20 witte,
23 rode,
7 rosé’s,
1 olijfolie
en 1 balsamico.

Kom dat zien, kom dat proeven.

3 maart 2024, , Statieplein 1A, Nijlen, van 13 tot 18 uur.

&figures

26/02/2024

Favoriet wijn part II: Heer Peer

Zevenwacht Jan White

Zoals je soms in een boekwinkel onverwacht dat boek vindt dat je gaat raken als iets unieks, zo kan je soms een wijn op een eindeloze wijnfoire ontdekken omdat je oog valt op een titel, op het etiket, op iets unieks. En daar ga je. Je zet je bril wat scherper op je neus, je wijst de fles even aan, knikt naar de schenker, hoort het getintel in het glas, je walst, je ruikt en er flitst iets lichts in je hoofd en uit je keel zoeft een ‘miljaarde watisdat’. Het overkwam onze vriend Peer.

Zo vond hij ‘Jan’. Een witte wijn met zijn Pa’s naam Jan blinkend op het etiket. De ‘Jan' toverde kleuren van pittige eik en weiland boven. Er was zachte citroen, de gloed van gelig fruit, een meeslepende afdronk. De wijn ontroerde, mooie herinneringen dreven voorbij, een dankbaar gevoel.

Zevenwacht is een magnifiek resort midden 37 jaar oude wijngaarden langs de heuvels van Polkadraai nabij Stellenbosch. Waar onder andere de witte ‘Jan’ acht maand rijpt op eiken vaten om de Chenin Blanc, de Chardonnay, Viognier en Roussane tot een ode aan Pa Jan, en alle ander Pa’s, te brengen.


Het Loket

24/02/2024

Aandacht, aandacht, aandacht : de bubbeltafel van De Wijnerie telt op 3 maart, in het Loket te Nijlen, drie exoten waar de superlatieven van afspuiten.

Plus een inlander van allure suprême.

De bubbeltafel is deze Proeverie een aubade aan ouwe getrouwe sprankels, aan huizen van vertrouwen, aan gekende Wijnerie iconen.

We tippen een beetje de sluiers en verklappen je dat er een Brut Nature Cava van een gereputeerd huis opgelijst staat, naast een sprankel uit de verste hoek van de wereld (althans van Nijlen uit gezien) en een Rosé die spettert als een jeune premier.

Ten slotte is er nog een Zwarte Parel van dichterbij Nijlen.

23/02/2024

Favorietjestijd!

Met onze proeverij in het verschiet, lichten we graag al wat sluiertipjes omhoog, alleen voor jou.

Vandaag Jo Beddeleem's favorietwijn: Terroir & Talents Beaujolais ‘A Butiner’

Van kleinsaf had ik iets met Beaujolais. De naam alleen al klonk mooi, prettig, schoon, jong en mijn moeder was er gek op. Op mijn plechtige communie mocht ik mijn eerste glas Beaujolais. De herinnering straalt nog steeds in mijn gehemelte. De smaak en geur van violet vereeuwigde. Later zou de rage van de Beaujolais Primeur mijn liefde voor Beaujolais bekoelen.

Tot we ergens in Italie, vorig jaar, met een ondergaande zon als gouden gloed over wijngaarden, een magnum Gamay, gekregen van een Californische wijnbouwer, ontkurkten. Mijn wijngeheugen schoot wakker, de mooie herinneringen overspoelden, de avond werd memorabel. Met de Beaujolais als stille getuige.

Sindsdien zocht de vennootschap naar een Beaujolais die het dichtst mijn jeugd, mijn mam en zovele herinneringen evoceerde. Vorig jaar. October. Bingo. De Beaujolais-Villages ‘A Butiner’, van Terroirs & Talents, Une Associaton de Vignerons Beaujolais Bourgogne, schoot recht in de roos. Daar was het aroma weer. De viooltjes, de kers, de framboos. De smaak van overweldigende frisheid. Van even eeuwige jeugd. En het tintelend gevoel van samenzijn met geliefden….

Zondag 3 maart. Op de proeftafel van De Wijnerie. Dankzij Het vennootschap. In het Loket. Statieplein 1A, Nijlen, vanaf 13 uur. Tot 18 uur.

https://www.dewijnerie.be/Terroir-Talents-Beaujolais-%E2%80%98A-Butiner%E2%80%99

&Talents

19/02/2024

Aah de lente…

Lente in zicht maakt het vennootschap van De Wijnerie vrolijk en spring-in-het velderig. Die speelsheid proef je als je onze lenteselectie ontdekt op de Proeverie van De Wijnerie. In het station van vertrouwen Het Loket. Op zondag 3 maart 2024.

De lijst bulkt van de blije variaties in bubbels. Op de witte tafel krioelen verrassende aroma’s, verfrissende smaken, bloemen en bijtjes, peren en kiwis, kleine bittertjes en herinneringen aan verre en dichtbije vakanties. De ontdekkingstocht loopt verder langs een symfonie van Rosé’s. Hongaarse, Zuid-Afrikaanse en Spaanse roze wolken worden omringd door scenes uit La vita è Bella en Piaf’s La vie en Rose. De rode tafel glanst als een Italiaanse feestmarkt in Lucca, tovert het mysterie van Aragon op je tong, toont je de charme van wijn op een simpel Frans terras, verrast als een zonsondergang in een Zuid-Afrikaans natuurpark.

Ah… Lente. Voorbode van nieuwe ervaringen, van ruimte, licht, avontuur, spel, muziek, heerlijke babbels met vrienden. En … goede wijn. De Wijnerie wil je graag helpen.

Tot zondag 3 Maart 2024, In het Loket, Statieplein 1A, Nijlen. Van 13 tot 18 uur.

Het Loket Jo Beddeleem Johan Boxstaens Peer Heer Pieter Verhaert

30/01/2024

3 MAART 2024 : De Wijnerie presenteert zijn lentecollectie !!!

Al sinds 2017 is Tournée Minérale traditie. Een goeie, heilzame manier om één maand alcoholloos te leven. Wat lichamelijk zuiverend werkt, je mentaliteit reset en je doet mijmeren over de plek van lekkers in je leven. De Wijnerie steunt met diep respect alle tournée minéralers.

Ondertussen laat de Wijnerie Vennootschap diverse wijntjes in het glas rondwalsen, aroma’s opsnuiven en namen geven, smaken tot even in de keel gorgelen, kruidigheden benoemen en …. al dat gehemeltelekkers in de spuwbak droppen. Om een bloeiende en bloesemende lenteselectie samen te stellen en aan jullie te presenteren. Verwacht ouwegetrouwe wijnen naast een schare nieuwe ontdekkingen van dichtbije en veraffe wijnmakers.

Want op zondag 3 maart 2024 is het in Het Loket in Nijlen weer zover. Van 13 tot 18 uur gaan we de resultaten van onze wijnzoektochten en proeveriedebatten etaleren op de wijntafels in ons proefloket van vertrouwen. Wij beloven sowieso lentezon in de glazen en lenteontmoetingen à volonté.

Noteer alvast : Wijnproeverie in Het Loket, Statieplein 1, 2560 Nijlen . Van 13 tot 18 uur.

Tot dan.
De Wijnerievennoten : Polle, Peer, Johan en Jo

21/01/2024

Op 2024! - https://mailchi.mp/ed6a1e200815/nieuwsbrief_augustus23-20296244

09/01/2024

VASTE MEDEWERKERS GEZOCHT

ons team is nog op zoek naar collega’s!
Ben jij horecaminded?

Zoek je nog werk of ben je op zoek naar een andere uitdaging?

Bij ons krijg je een variabel, sociaal en uitdagend werk
Goede verloning
Feestdagen gesloten en woensdagnamiddag
Tof team- toffe klanten
2 avonden ongeveer per week werken

Contacteer ons dan: 📞 03/411.29.42 of mailtje sturen naar [email protected]

Wil je ons graag helpen? Deel dan dit bericht ❤️❤️

25/12/2023

Lieve maten, vriendinnen, amigos. Heel mooie kerstdagen, met feesten, contentement en vlokjes geluk. En voor 2024 vrede. Dat zou de mensen en de wereld wreed deugd doen. Liefs. Anne en Jo

30/11/2023

November uit, met de Wijnerie. - https://mailchi.mp/cfbd12adb28c/nieuwsbrief_augustus23-20293296

05/11/2023

Winterproeverij van De Wijnerie in opbouw! Tot straks, in het sfeervolle en lekker warme Het Loket in Nijlen ❤️

04/11/2023

Sweet anticipation! Nog één nachtje slapen en we mogen jullie weer ontvangen op de winterproeverij van De Wijnerie in het prachtige decor van Het Loket, het oude stationsgebouw in Nijlen. Zorg dat je smaakpapillen in topvorm zijn want – al zeggen we het zelf – het wordt weerom de moeite. Heel graag tot morgen, zondag 5 november 2023!

04/11/2023

Favorietjestijd Part IV: vraag hem niet om het uit te spreken, maar op een recente proeverij raakte Johan danig onder de indruk van de Apátsági Pincészet Hemina White. Een Hongaarse wijn die zijn complexiteit dankt aan de Hongaarse eiken vaten waarin hij vergist wordt. De elegante blend van Chardonnay, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc en Viognier vormt de perfecte compagnon bij visgerechten of wit vlees. Een ontdekking die we graag voor u ontkurken op de winterproeverij van De Wijnerie. Morgen, 5 november in Het Loket in Nijlen!