Félicitations au grand gagnant de notre concours Patrick Teixeira Pinheiro 🙌🙌🚤🚤
🟣UN VIGNERON À LA MAISON🟣
Le jeudi 22 février, la MVF a le plaisir d'accueillir Jean-Baptiste Peyrolle du domaine Mas Peyrolle, vins 🍷 du Pic Saint-Loup chez Restaurant Oscar à Mons.
Venez découvrir ses cuvées pleines de charme 🍇 autour d'un repas préparé spécialement pour cet événement ! 🤤
JB nous proposera notamment les cuvées "Finalmente" 21, "Esprit" 21 et "Chant de l'aire" 21 dans une ambiance conviviale. 😇
🍽 MENU 🍽
👉Entrée 1: Crevettes sauvages🦐, velouté de coco🥥 au galanga et citron vert 🍋.
👉Entrée 2: Cromesqui de pied de porc 🐷, vinaigrette à la moutarde à l'ancienne.
👉Plat: Magret de Canard 🦆, jus corsé au cassis et garnitures hivernales.
👉Fromages: Trio de fromages 🧀 à pâtes dures de chez Cheese'Op avec surprise du vigneron 😏.
👉Prix : 70€ par personne vins 🍷 et café ☕️ compris.
🕖 Début 19h
⚠️ Réservation par mail sur [email protected] ou par SMS au 0478/39.54.92
⚠️⚠️⚠️ PLACES LIMITÉES ⚠️⚠️⚠️
Hâte de vous y retrouver ! 🤗
ℹ️ La Maison des Vins Fins
Rue des Arbalestriers, 26
065/35.16.66
Mercredi -> samedi : 10h-18h
#lamaisondesvinsfins #cavistemontois #cavistebelge #caviste #mons #vin #vins #wine #wines #winestagram #unvigneronàlamaison
👉Sortie de cave d'Annecha👈
Je suis allée chercher pour vous ce mois-ci, le blanc du Domaine Pierre Vaïsse 🇨🇵, la cuvée « Hasard » dans le millésime 2018 😍. Cette cuvée pur Viognier présente toujours une belle rondeur avec des arômes primaires quand elle est jeune. François voulait voir ce que donne cette cuvée avec un peu de vieillissement 🤔.
Voici nos impressions : ce vin présente une robe joliment dorée et un nez délicat de confit d’abricot et de zeste de citron 🍋. La bouche est riche et fraîche à la fois avec des notes pâtissières, de verveine et de garrigues qui se développent avec l’aération. La finale est fraîche et salivante à la fois. Un joli vin ! ☺️
A bientôt,
Annecha
ℹ️ La Maison des Vins Fins
Rue des Arbalestriers, 26
065/35.16.66
Mercredi -> samedi : 10h-18h
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👉Le patron vous informe👈
Comme Quentin vous l’explique dans sa rubrique de ce mois de décembre, notre gamme de vins italiens 🇮🇹 s’élargit et aujourd’hui, je voulais vous parler d’une appellation connue de la Toscane : la DOC Bolgheri 😍. Cette appellation prend son nom du petit village de Bolgheri, situé sur la côte toscane, sur les bords de la Méditerranée 🌊. Les cépages rois sont en fait les cépages bordelais (Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Merlot et Petit Verdot) qui ont été amenés de Bordeaux dans les années ’40 et plantés sur le même type de sols de graves par le Marquis Mario Incisa della Rocchetta (Tenuta San guido et son Sassicaia).
L’appellation DOC Bolgheri sera créée en 1983 et se divisera plus tard en 1994 en trois sous-appellations : Bolgheri Rosso, Bolgheri Superiore et Bolgheri Sassicaia pour les vins de ce domaine mythique.
En plus des cépages bordelais, l’appellation autorise également à hauteur de 50% les cépages Sangiovese et/ou Syrah.
C’est sur ce terroir que nous retrouvons notamment deux « Super Toscans », Sassicaia et Ornellaia 😍. Ce nom de « Super Toscans » est parti de l’idée d’associer les cépages 🍇 internationaux comme ceux spécifiques au vignoble bordelais et la Syrah, au Sangiovese pour en faire de grands vins réputés 😊.
En cette fin d’année 🗓, nous rentrons un domaine de Bolgheri se distinguant par des vins d’une très grande finesse 🤗 : le domaine Serni Fulvio Luigi et ses 2 cuvées : « Acciderba » et « Tegoleto », assemblages de Cabernet-Sauvignon, Merlot, Sangiovese et Syrah, que j’ai hâte de vous faire découvrir en cette période de fêtes 🎄 !
ℹ️ La Maison des Vins Fins
Rue des Arbalestriers, 26
065/35.16.66
Mercredi -> samedi : 10h-18h
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🟣RÉSULTATS DU CONCOURS🟣
Voici la publication que vous attendez tous : les résultats de notre magnifique concours ! 😍
⭐️ Le gagnant du séjour 🏡 chez nos amis Le Coq du Nord - Mailhac est monsieur
Justin Piérard !
⭐️ Et la gagnante du colis des vignerons 🍾🍷est madame Sylvie Jaumot !
Félicitations 👏 à eux deux, et merci pour la participation 😊 !
Nous tenons également à remercier celles et ceux qui ont participé en masse !!
ℹ️ La Maison des Vins Fins
Rue des Arbalestriers, 26
065/35.16.66
Mercredi -> samedi : 10h-18h
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⭐️🟣⭐️J-3⭐️🟣⭐️
Elise et Pascal seront présents ce dimanche 🗓 de 11h30 à 14h30 pour vous proposer deux types de pâtes 🍝 maison* dont les sauces sont élaborées avec les produits d'Edel et Gaetano 😍.
Alors, pennes fraîches "al piccantino façon bolo" ou "guanciale et cipollata" ? 🤤
Le choix est de taille ! Quel sera le vôtre ? 😍
* 7 euros le cornet
ℹ️ La Maison des Vins Fins
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Mercredi -> samedi : 10h-18h
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⭐️🟣⭐️J-5⭐️🟣⭐️
Belle surprise de dernière minute avec la visite de Patrice Chevalier accompagné de sa fille Marie 😊. Ils vous présenteront leur nouvelle cuvée "Les Maquisards" 🍷 ainsi que les caisses bois pour les fêtes 🎄 avec la caisse panachage des vins du domaine et la caisse Constellation 🌌.
On ne vous en dit pas plus... 🤫
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Mercredi -> samedi : 10h-18h
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👉3 BONNES RAISONS👈 de venir aux Caves Ouvertes de la 🟣MVF🟣 ?
Regardez cette vidéo, François vous les dévoile 😍 dans ce magnifique cadre qu'est l'Hippodrome de Wallonie 🐎 !
ℹ️ La Maison des Vins Fins
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Mercredi -> samedi : 10h-18h
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👉 Avez-vous vu le programme complet de nos prochaines Caves Ouvertes 🍷🍾, qui auront lieu les 🗓 samedi 25 (de 14h à 19h) et dimanche 26 novembre (de 11h30 à 18h), dans le cadre merveilleux de l'Hippodrome de Wallonie 🐎 à Ghlin ?
🚨 ET ATTENTION, DEUX CONCOURS VONT SUIVRE ! 🚨
Au total, 13 Domaines seront représentés et vous pourrez en déguster les productions tout en rencontrant nos amis vignerons !
😊 Aux côtés des vins, nous accueillerons quelques stands de produits de bouche mais pas que...
Vu le succès rencontré lors de l'édition précédente, une nouvelle soirée aura lieu le samedi dès 20h00. Celle-ci se déroulera dans une ambiance "Bar à Vins éphémère". A la carte, chaque vigneron présent aux Caves Ouvertes proposera l'un de ses flacons (disponible au verre ou à la bouteille pendant la soirée).
Des producteurs seront également avec nous pour partager leur passion en toute convivialité.
Infos pratiques :
• Soirée privée sur invitation - Droit d'entrée : 33 euros.
• Inclus dans le droit d'entrée : 2 Flûtes de Crémant d'Alsace Domaine Paul Ginglinger "Prestige", 2 préparations apéritives d'Edel et Gaetano Butera, 1 Burger issu du Foodtruck d'Elise et Pascal Laveine ("En Faim"). Les plus gourmand(e)s auront la possibilité de commander un second burger sur place...
• Soirée debout (tables hautes), pas de places assises.
• Réservation impérative avant le 20/11 sur [email protected] - Nombre de places limité.
Ne ratez pas cette soirée où passion pour le vin, bonne chère et belles rencontres se mêleront aux sons d'une animation musicale lounge et dansante assurée par un DJ.
Pour info, le dimanche midi (11h30-14h), vous aurez également la
possibilité de casser la croûte sur place en savourant les cornets de pâtes du foodtruck "En Faim Elise et Pascal" avec une sauce spécialement concoctée avec les produits d'Edel et Gaetano !
Et finalement, les Caves Ouvertes, c'est e
👉 Comme l'année dernière, François vous présente les vins 🍷 proposés au Festifood ces 🗓 8, 9 et 10 septembre.
🟣Rouges🟣
- Côtes Catalanes, Mas Mudigliza, Coûme des Loups, 2022 (Carignan, Grenache rouge, Syrah).
- Pic Saint-Loup, Mas Peyrolle, Esprit, 2021 (Syrah, Mourvèdre, Grenache rouge, Cinsault).
🟣Blancs🟣
- Corbières, Domaine Fontarèche, Chapelle Mignard, 2022 (Roussane, Grenache blanc, Vermentino).
- Calvi, Clos Culombu, 2022 (Vermentino).
🟣Rosé🟣
Pays d'Oc, Domaine La Provenquière, Cuvée du Partage, 2022 (Cinsault, Syrah et grenache blanc).
ℹ️ La Maison des Vins Fins
Rue des Arbalestriers, 26
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Mercredi -> samedi : 10h-18h
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👉 Résultats du concours Instagram et Facebook pour la Saint-Valentin ❤.
La grande gagnante est Alisson Hautier-Tournay et elle remporte une bouteille de gin El Monte ! 🎉
Merci à tous les participants et à bientôt pour un nouveau concours ! 😊
ℹ La Maison des Vins Fins
Rue des Arbalestriers, 26
065/35.16.66
Mercredi -> samedi : 10h-18h
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Et voici maintenant la deuxième : une pissaladière revisitée avec leur cipollata !! 😍😍 Recette des plus simples mais surtout, des plus savoureuses ! 😋
Edel et Gaetano Butera réaliseront deux mises en bouche 😋 pour la soirée des Caves Ouvertes. Voici la première : un tartare de bœuf à la sicilienne avec leur délicieuse Caponata !
Voulez-vous tenter de réaliser cette recette ? 😍
N'hésitez pas, la Caponata est disponible en magasin ! 😊
Nos Frères du Sud ont l'air bien "chauds" à l'idée de vous revoir...
Les 19 et 20 novembre, c'est à l'Hippodrome de Wallonie que cela se passe!
Les 19 et 20 novembre 🗓, ce sont nos "Caves Ouvertes" 🍷 à l'Hippodrome de Wallonie !
Serez-vous de la partie ? 🤗
Réalisation : David Flament AES Expertise Stratégique
Et voici le moment de grand suspense.... Le tirage au sort de notre concours ‼
😉🎰🎰🎰
Découvrez nos trois gagnants d'un magnum de rosé "Signature" du Domaine de la Provenquière 2021 !
La réponse dans la vidéo.... 😊
Félicitations à nos gagnants. Rendez-vous en boutique pour retirer votre cadeau...
N'oubliez pas, ce samedi nous accueillons notre ami Vasco Perdigao (Domaine Chamfort - Vallée du Rhône méridionale) en boutique.
👉 Rendez-vous à la MVF entre 10 et 16h ce samedi 14 mai, pour une dégustation publique et gratuite de ses 4 différentes cuvées (Sablet, Rasteau, Vacqueyras et Séguret).
A samedi !
L’équipe MVF
